Razza di vacche rosso-multicolore: descrizione e caratteristiche, contenuto
Le razze agricole più giovani di animali da mungitura sono rappresentate dalla razza di mucche dai colori rossi. Sono stati ottenuti incrociando le razze Simmental e Red and White Holstein. Lo scopo dell'allevamento della razza è quello di es altare le caratteristiche di ogni rappresentante. La razza è stata ufficialmente inserita nel libro genealogico nel 1998. Il lavoro di selezione è in corso.
Origine
Come specie indipendente, la mucca rossa e bianca esiste da poco più di 20 anni. Per migliorare le prestazioni di ogni razza, genetisti-allevatori hanno incrociato per 20 anni tori Simmental con vacche Holstein, migliorando e consolidando costantemente il risultato.
Ufficialmente, le vacche rosse e bianche sono state riconosciute nel 1998, il che è stato confermato inserendo la razza nel libro genealogico. Questa razza è molto popolare, sia tra gli allevatori dilettanti che nelle grandi fattorie.
Aspetto e prestazioni della razza Pezzata Rossa
Caratteristiche della razza:
Corna | Corta |
Massive | |
Profondo e largo | |
Lungo, in proporzione al resto del corpo | |
Praticamente non sviluppato | |
Forte, largo | |
Colore corto, rosso brillante e brillante |
Sebbene il colore sia chiamato rosso, il colore naturale è marrone, sul quale grandi macchie bianche sono distribuite in modo non uniforme.Il peso di una mucca adulta raggiunge i 700 kg. L' altezza al garrese a 2-3 anni è di 142-146 cm Gli animali sono piuttosto debolmente muscolosi, ma i muscoli esistenti sono forti ed elastici. Vale la pena prestare attenzione quando si sceglie e successivamente si acquista il bestiame.
La quantità minima di latte all'anno è di 5000 litri, più o meno la stessa di quella delle Holstein. La produzione media annua di latte di questa razza è di 6.500-7.000 litri. I volumi record registrati sono stati 10.200 litri all'anno. Il contenuto di grassi del latte è 3,8-4,6%. La media è del 3,9%.
La razza rosso-eterogeneo è apprezzata non solo come latticini, ma anche come carne. La resa della carne di manzo da un giovane toro è del 55,8%, da una mucca - 54%. Per ottenere tali valori, è necessario comporre correttamente una dieta per vacche e adattarla di volta in volta.
Pro e contro
La razza Holstein Rosso e Bianco ha molti vantaggi:
- Alta resa di latte con una dieta adeguata.
- Lungo periodo riproduttivo.
- Gli animali si adattano rapidamente a qualsiasi condizione climatica.
- I giovani si sviluppano rapidamente.
- Il bestiame non ha pretese nel cibo.
- La mammella della maggior parte dei rappresentanti di questa specie è a forma di coppa, che è ottimale per la mungitura manuale e meccanica.
La razza di mucche rosse e bianche non ha difetti.
Sottigliezze di custodia e cura degli animali
Il livello di assistenza e le condizioni di detenzione influiscono direttamente su un indicatore come la produzione di latte. Affinché le mucche si sentano il più a proprio agio possibile, è necessario tenere conto delle caratteristiche stagionali del contenuto.
Area giochi estiva
Per il periodo estivo, gli animali devono essere provvisti di passeggiate 24 ore su 24. Un paddock recintato o un'area di campo è adatto a questo. La sua dimensione dovrebbe essere calcolata in base al numero di vacche nella mandria - almeno 22 metri quadrati dovrebbero essere assegnati a capo. M. Deve essere installato un rifugio in cui gli animali possano nascondersi da forti venti, forti piogge o dal sole cocente. L'acqua e gli alimentatori speciali dovrebbero essere disponibili al pubblico.
Finitura dei locali
Il fienile dovrebbe essere fatto di mattoni. Per mantenere una temperatura confortevole in inverno, è necessario prendersi cura dell'isolamento e proteggerlo dalle correnti d'aria. La stanza deve essere trattata con speciali attrezzature antincendio. I pavimenti sono in legno. La ventilazione dovrebbe garantire una circolazione costante dell'aria all'interno della stanza.
Condizioni di contenimento
La temperatura dell'aria nella stalla dovrebbe oscillare tra +7 e +21 gradi, l'umidità dell'aria non dovrebbe superare il 65%. Se la temperatura ambiente supera il valore superiore durante la stagione calda, la resa del bestiame potrebbe diminuire.
Per una buona produttività, è necessario creare lunghe ore di luce diurna per gli animali. Ciò può essere ottenuto grazie alle grandi finestre e all'illuminazione artificiale.
Pulizia regolare di stalli e attrezzature
Le stalle delle mucche dovrebbero essere pulite due volte al giorno - la mattina presto e la sera tardi. I singoli secchi, bevitori e alimentatori di plastica devono essere accuratamente puliti da detriti di cibo e altri contaminanti. Una volta alla settimana viene effettuata una sostituzione parziale della lettiera e una volta al mese viene aggiornata "a zero". Una volta ogni sei mesi viene effettuata una pulizia generale dei locali mediante disinfettanti.
Preparazione per la mungitura
Prima della mungitura, è necessario preparare sia il posto dell'animale che la mucca stessa. Tutto lo sporco deve essere rimosso dalla stalla, se necessario rabboccare con lettiera. Successivamente, è necessario eseguire un massaggio: spazzolare via la polvere e lo sporco dalla mucca, rimuovere e riparare la coda, pulire la mammella con acqua tiepida e uno straccio pulito, asciugare e massaggiare accuratamente tutti i lobuli.
È molto importante che le mani e i vestiti del mungitore siano puliti e abbiano un buon odore.
Piano della riunione
L'alimentazione dipende da diversi fattori: il periodo dell'anno, la regione in cui vivono le mucche, l'età della mucca e il suo periodo di vita.
Estate
In estate, viene data preferenza al succoso foraggio verde. Almeno 8 kg di erbe e 13 kg di barbabietole dovrebbero essere per 1 animale adulto. La dieta include le zucche. In media, 1 mucca adulta mangia circa 80 centesimi di mangime all'anno. È importante assicurarsi che le mucche escano piene al pascolo verde. Il consumo avido di erba può causare gonfiore, diarrea e coliche.
In inverno
In inverno, i bovini dovrebbero ricevere i seguenti tipi di mangime: succulento, grossolano, concentrato. Ci sono circa 1,8 kg di mangime per 100 kg di peso vivo. Durante il giorno, la mucca dovrebbe ricevere fieno di erba di grano, erbe aromatiche, insilato e fieno, mangime per la mungitura.È molto importante assicurarsi che il programma di alimentazione non cambi. Deviazioni da esso sono consentite entro 8-12 minuti. Le interruzioni nel programma dei pasti possono ridurre drasticamente la produzione di latte.
Acqua
1 Un adulto dovrebbe bere almeno 45 litri di acqua pura al giorno. Se la mucca è vitello, questa cifra è raddoppiata. L'acqua fredda può causare problemi allo stomaco e all'intestino, quindi l'acqua viene riscaldata a temperatura ambiente prima di essere bevuta.
Sfumature di allevamento
Il periodo di maturazione delle vacche dura dai 12 ai 15 mesi. Dopodiché, per 12-14 anni, puoi ottenere prole da loro. Il peso dell'animale deve essere di almeno 320 kg, altrimenti la prole sarà debole e non sopravviverà.
Le mucche dai toni rossi sono in calore ogni tre settimane.In inverno dura 8-10 ore, nei mesi estivi - 11-12. Se è necessario ricorrere all'inseminazione artificiale, deve essere eseguita due volte: direttamente nell'estro e 10 ore dopo la fine.
Malattie, loro prevenzione e cura
Il problema principale affrontato dagli allevatori che si occupano di vacche bianche e rosse sono le malattie della mammella. Questo è particolarmente comune durante il parto. La mammella della vacca è gonfia, iperemica, la sua temperatura è leggermente superiore alla temperatura generale dell'animale.
Le crepe risultanti dalla cura impropria degli animali e dalla violazione della tecnologia di mungitura vengono trattate con creme grasse speciali, ad esempio Burenka, Zorka.
Se la stalla di un animale viene pulita male o raramente, nella lettiera si accumulano microrganismi patogeni che provocano infiammazioni e numerosi foruncoli. Devono essere trattati con una soluzione alcolica di iodio e frazioni ASD 3 in una diluizione di 1: 4.
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