Allevamento bovino: requisiti e attrezzature per l'allevamento

Affinché l'allevamento del bestiame abbia successo e profitto, gli allevatori alle prime armi devono prepararsi in anticipo. Ciò vale anche per la creazione delle condizioni necessarie per la vita del bestiame, per la preparazione dei foraggi e per la formazione del profilo degli stessi allevatori, soprattutto se prima non avevano esperienza agricola. Solo con un approccio integrato sarà possibile allevare con successo il bestiame.

Caseificio

Scegliendo la direzione dell'allevamento del bestiame da latte, l'agricoltore dovrebbe concentrarsi sui seguenti fattori:

1. Selezione della razza bovina da latte più produttiva, adatta al clima della regione in cui si trova l'allevamento, rispondendo ai compiti previsti per l'allevamento.
2. L'elevata produzione di latte è la caratteristica più importante di una mandria da latte.
3. Riproduzione attiva.
4. Resistenza, minima suscettibilità alle malattie.
5. Stanza appositamente preparata.
6. Sistemi di alimentazione e focolare.
7. Mungitrici.
8. Sistemi di stoccaggio del latte.
9. Riscaldatori per stalle e vitelli.
10. Dispositivi per la rimozione e la pulizia del letame.
11. Strutture di stoccaggio del foraggio.
12. Silos.
13. Passeggiata per il pascolo nella stagione calda.

Queste condizioni sono alla base di un business di successo o della creazione di un supporto affidabile sotto forma di una fattoria ben organizzata.Tuttavia, un agricoltore non può comunque fare a meno di una formazione professionale. Anche se non ha studiato come allevatore di bestiame, la disponibilità di informazioni stampate ed elettroniche lo aiuterà nei suoi sforzi, diventerà la base del successo.

Allevamento di carne

Per creare un allevamento di carne, un futuro allevatore di bestiame avrà bisogno quasi della stessa cosa che per l'allevamento di bovini da latte. Tuttavia, le specifiche del processo richiederanno all'agricoltore inesperto di selezionare una razza da carne adatta a una determinata area, nonché la disponibilità di locali aggiuntivi per l'allevamento di mucche con vitelli, bestiame allevato e sostitutivo, nonché animali destinati all'ingrasso .

È anche importante risolvere il problema della macellazione del bestiame e della vendita dei prodotti in modo tempestivo, oltre ad acquisire almeno una conoscenza di base sulle razze utilizzate. Ciò contribuirà a evitare molte complicazioni, malattie e perdita di bestiame, nonché perdite finanziarie, sconvolgimenti emotivi.

Requisiti base della camera

La prima cosa che un contadino alle prime armi dovrebbe avere è un fienile. La sua area dipende dal numero di animali e il numero di locali dipende dal tipo di attività.

Ad esempio, mantenere un allevamento per la vendita di animali giovani porterà molto reddito, ma sarà anche costoso, perché ogni razza che viene allevata deve essere tenuta isolata e separata dagli altri animali per non per ottenere ibridi indesiderati.

La Russia è un paese con un clima piuttosto rigido, quindi è necessario fornire condizioni di vita confortevoli per mucche e vitelli in inverno. Per fare ciò, i fienili devono disporre di dispositivi di riscaldamento, riscaldatori che forniscano temperature ottimali a seconda del periodo dell'anno. Inoltre, le stalle dovrebbero essere semplici e convenienti per la pulizia, perché la pulizia è uno dei fattori importanti nella prevenzione delle malattie del bestiame.

Attrezzatura richiesta

Ogni fattoria, ad eccezione di una stanza speciale, deve avere le seguenti attrezzature e strutture:

1. Alimentazione. In caso di frequenti interruzioni di corrente o calamità naturali nell'area in cui si trova il fienile, è necessario disporre di un generatore di riserva. Ciò proteggerà gli animali, in particolare i vitelli e le vacche gravide, dal congelamento in caso di interruzione improvvisa di corrente.
2. Approvvigionamento idrico. Questo è importante, perché oltre a fornire acqua potabile, gli animali devono essere accuditi, puliti, lavati le stanze, mantenuti puliti i contenitori del latte, le mangiatoie e altre attrezzature.
3. Mungitrici.
4. Contenitori per il latte per la raccolta e la conservazione del prodotto.
5. Alimentatori, contenitori per mangimi.
6. Dispenser.
7. Strumenti per la pulizia delle stanze.
8. Attrezzature da stallo.
9. Accessori e tute per il personale di servizio.
10. Kit di pronto soccorso per bovini.
11. Kit di pronto soccorso per le persone.
12. Termometri esterni e interni.
13. Silos o pozzi.

Inoltre, in casi diversi potrebbero essere necessari altri apparecchi, strumenti e dispositivi aggiuntivi.

Reclutamento

Per una grande fattoria, è altamente auspicabile avere il proprio veterinario. Questo è importante se l'azienda si trova lontano e sarà difficile chiamare un medico. La sua presenza salverà l'allevatore da decine di casi di malattie del bestiame e diventerà anche un aiuto durante il parto.

Il seguente personale deve essere fornito in ciascuna fattoria:

1. Korovnitz.
2. Vitello.
3. Addetto alle pulizie.
4. Collettori di latte.
5. Lattaia.
6. Operatori di servizio e così via.

Oltre a questo, è importante avere un team di leadership professionalmente preparato ed esperto. Se il proprietario può anche gestire la fattoria, allora uno specialista esperto deve essere responsabile della contabilità complessa. Se c'è un gran numero di dipendenti, sarà necessario anche un dipartimento del personale e, quando si allevano bovini purosangue per la vendita di animali giovani, uno specialista in questo campo.

L'ulteriore selezione dei dipendenti è legata alle caratteristiche e alle dimensioni dell'azienda, al suo profilo. Possono essere mungitrici specializzate nella produzione lattiero-casearia o macellai a tempo pieno, necessarie solo se il bestiame verrà macellato per la carne direttamente sul posto.

Necessità di bestiame acquisito

Gli animali appena acquisiti devono essere messi in quarantena e alloggiati in aree confortevoli, calde, illuminate, pulite e ventilate. Mucche e tori hanno bisogno di una dieta completamente equilibrata, acqua potabile abbastanza pulita e un ambiente calmo e tranquillo.

Il bestiame acquistato può essere nervoso se viene da lontano. All'inizio, questo può influenzare il comportamento degli animali, così come l'appetito, il sonno e la produzione di latte. Mentre si stanno adattando, devono essere tenuti in silenzio, non disturbati inutilmente e tenuti lontani dalle altre vacche, specialmente da quelle con un comportamento aggressivo.

Affinché il bestiame si senta a suo agio, si moltiplichi, dia latte e aumenti il peso vivo, devi fare uno sforzo. Oltre a vivere in un ambiente asciutto, pulito e caldo, ricevendo mangime di qualità e molta acqua, le mucche hanno bisogno dell'amore e dell'attenzione delle persone. È noto da tempo che la musica riprodotta nella stalla aumenta la produzione di latte e migliora l'immunità dei vitelli.Quindi l'agricoltore dovrà anche studiare psicologia animale se vuole avere successo nella zootecnia.

Dieta

Nutrire abbondantemente il bestiame, ma non sovralimentazione. Per la maggior parte, il cibo consiste in buon fieno, erba fresca nella stagione calda se le mucche pascolano su un pascolo o su un pascolo, mangimi succulenti e prodotti concentrati, insilati.

La dieta specifica è correlata all'età dell'animale e allo scopo dell'allevamento. Il volume del cibo, la sua varietà e il contenuto calorico aumentano durante la gravidanza e l'alimentazione dei vitelli, nonché durante l'ingrasso dei bovini per la carne.

La maggior parte dell'alimentazione animale è monotona, spesso costituita da fieno, insilati, radici con l'aggiunta di mangimi per animali. Se la percentuale di quest'ultimo nel menu è alta, il bestiame ha bisogno di bere più acqua per evitare problemi digestivi.

Vendite di prodotti

Puoi allevare bovini per la carne o per latticini per uso personale o per la vendita. Nel primo caso tengono fino a una dozzina di teste, mettendo sotto i ferri i giovani animali di 8 mesi-1,5 anni o utilizzando un allevamento da latte con animali sostitutivi. Nel secondo caso, un allevamento di carne solido porterà profitto, che fornirà regolarmente prodotti al mercato.

È più redditizio vendere la carne, il latte e altri prodotti risultanti da soli. Puoi farlo al mercato agricolo, oppure puoi aprire il tuo negozio, che comporta un diverso livello di spesa.

È anche possibile vendere bestiame e latticini alla rinfusa, ma i bovini sono accettati "peso vivo", il che implica un pagamento minimo.Il latte viene anche acquistato molto più economico rispetto a quando viene venduto al mercato o in un negozio. Ma così facendo, il produttore si risparmia le complicazioni, inclusi i costi di macellazione, viaggi, perdite di tempo a vendere prodotti, commissioni di mercato e così via. Quale opzione scegliere è una questione privata dell'agricoltore. Deve valutare con sobrietà i vantaggi e gli svantaggi delle opzioni e scegliere quella che sarà più vicina al produttore.

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