Lattazione: cos'è negli animali, quando si verifica e quanti giorni dura normalmente

Nonostante l'ubiquità del concetto di allattamento negli animali, ciò che è veramente, lo sanno soprattutto gli allevatori e i veterinari. Questo processo è accompagnato dalla produzione di latte e determina la produttività del bestiame d'allevamento. La qualità dei prodotti futuri dipende da come procede l'allattamento. Inoltre, durante questo periodo, gli organi interni degli animali adulti subiscono un aumento dello stress.

Cos'è l'allattamento nelle vacche

L'allattamento è inteso come il processo durante il quale il corpo delle mucche inizia a produrre il latte che si accumula nella mammella. Ciò accade a causa dell'interazione dei sistemi endocrino e riproduttivo negli animali che producono gli ormoni corrispondenti.

Questo periodo inizia 4-5 mesi dopo la comparsa dei vitelli. Nel tempo, la quantità di latte secreta prima aumenta e poi diminuisce. Questo accade per ragioni naturali. Poco prima della comparsa della nuova prole, la quantità di latte prodotta viene ridotta al minimo o la produzione di latte si interrompe (inizia un periodo di siccità).

Tempo di elaborazione

Il processo di allattamento dura in media 305 giorni. Tuttavia, questo indicatore non è l'ideale e varia a seconda delle condizioni di detenzione, della razza dell'animale e di altri fattori. Se una mucca partorisce alla stessa ora ogni anno, il processo richiede 315 giorni e il periodo di siccità dura 60 giorni.

Nel periodo specificato, il volume del latte non è costante. Il picco di escrezione si osserva 5 mesi dopo la comparsa della prole. Poi arriva la fase in cui il volume del latte viene gradualmente ridotto.

Una condizione importante per il normale sviluppo dell'animale è l'interruzione della mungitura. Si consiglia di farlo 80 giorni prima della nascita del vitello. Se non smetti di mungere, il peso dell'animale diminuirà gradualmente, portando alla fine alla morte della mucca.

Fasi del periodo di allattamento

Come già notato, il processo di allattamento non è costante. Ciò è spiegato dalle peculiarità del lavoro dell'organismo animale. Il processo si svolge in tre fasi:

• formazione di colostro;
• escrezione di latte normale;
• formazione di latte vecchio stile.

Ogni fase è importante per il corpo dell'animale. La cessazione della produzione di colostro o il proseguimento dell'allattamento possono causare la morte di una vacca.

Colostro

Il colostro appare subito dopo la nascita di un vitello. La durata di questa fase è di 7-10 giorni dopo il parto.

Il colostro è considerato un fluido nutritivo, che contiene sostanze necessarie per il normale sviluppo del vitello:

• vitamine;
• grassi;
• proteine;
• micronutrienti e altri.

Il colostro contiene anche microrganismi (in particolare i lattobacilli), che assicurano lo sviluppo del tratto digerente e mantengono i processi digestivi nella prole nata.

Questo liquido forma l'immunità primaria alle influenze ambientali. Il colostro non è usato dagli esseri umani come cibo.

Latte normale

Il latte che può essere bevuto da una persona appare in una mucca durante le prime due settimane dopo il parto. La durata del periodo durante il quale l'animale può essere munto va da 190 a 280 giorni. Questo indicatore varia anche a seconda delle condizioni di detenzione e di altri fattori.

Durante i primi mesi dopo il parto, la produzione giornaliera di latte raggiunge i 15 litri. Quindi il volume del fluido rilasciato diminuisce.

Latte vecchio

Nella fase finale del periodo di lattazione, i bovini (bovini) producono latte vecchio. Questa fase dura 7-10 giorni, dopodiché si verifica il periodo di siccità. Il latte vecchio non viene utilizzato nella produzione alimentare. Ciò è dovuto al basso valore calorico del prodotto. Nel latte vecchio stile, la concentrazione di proteine e leucociti è significativamente aumentata, ma l'acidità è ridotta. A questo punto, il liquido che fuoriesce ha un sapore amaro.

Regole e frequenza di alimentazione durante l'allattamento

Nonostante il periodo di allattamento sia diviso in 3 fasi, la natura dell'alimentazione cambia 4 volte:

1. Nuovo corpo. Questo periodo dura due settimane dopo la comparsa del vitello. In questo momento, l'animale deve ricevere fieno, aumentando gradualmente il volume delle radici e del grano. L'insilato può essere incluso nella dieta dopo cinque giorni dal parto.
2. Pazzo. In questa fase, che dura fino a quattro mesi, la vacca ha bisogno di un'alimentazione intensiva per stimolare la produzione di latte. Inoltre, se si osserva un aumento della produzione di latte durante il periodo di mungitura, la quantità di foraggio grezzo dovrebbe essere ridotta del 18%. L'animale riceve anche melassa, patate e barbabietole.
3. La metà del periodo di allattamento. Entro 5-8 mesi, la base del mangime è il fieno. Allo stesso tempo, la dieta della vacca deve essere adattata tenendo conto del volume di latte prodotto.
4. Periodo di recessione. Nel passaggio al legno secco, è necessario escludere la sovralimentazione. In questa fase, si consiglia di combinare cereali e mangimi concentrati o insilati e radici.

Per aumentare la produzione di latte, si consiglia di includere i seguenti alimenti nella dieta:

• bagnato (insilato combinato con radici e scarti alimentari);
• semiumido (additivi altamente concentrati, haylage);
• coarse (fieno ottenuto da forbs);
• formule secche;
• concentrato;
• verdure.

La frequenza ottimale di alimentazione è 3 volte al giorno. Tuttavia, se l'animale dà molto latte, si consiglia di somministrare il cibo fino a cinque volte al giorno. Nei primi giorni dopo il parto non devono essere somministrati più di due chilogrammi di fieno. Nel tempo, questo parametro può essere aumentato a 6-9 chilogrammi. Quando l'animale viene trasferito al foraggio grezzo, si consiglia di fornire fino a 15 chilogrammi di fieno al giorno. Ciò accade 1,5 mesi dopo il parto.

Per l'agricoltura, è importante garantire il pascolo libero degli animali. Ma in questo caso, si consiglia di includere le verdure nella dieta.

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