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Vacca blu lettone: descrizione e caratteristiche della razza, contenuto

Anonim

Nelle fattorie dei paesi b altici, a volte puoi vedere un fenomeno raro. Mucche uniche pascolano sui campi - blu lettone. Gli animali hanno preso il nome dall'insolita tonalità blu-grigiastra della pelle. La razza più antica del mondo è in pericolo di estinzione. Oggi non ci sono più di cento copie della specie un tempo popolare.

Descrizione e caratteristiche del blu lettone

Le prime registrazioni ufficiali di un animale insolito risalgono all'inizio del secolo scorso. Il blu lettone è originario della costa b altica e ora si trova negli agricoltori di Kurzeme.La gente del posto crede che la mucca blu sia apparsa dalla superficie dell'acqua. Il gregge dell'antica dea del mare salì a terra quando la luna apparve nel cielo. Un animale si è perso ed è finito nel villaggio con i pescatori. È considerato il capostipite delle specie terrestri.

La razza ha una direzione carne e latticini. L'aumento di peso è veloce, ma la produzione di latte è una priorità. Il contenuto di grassi della bevanda è del 4,5%. Ma sono noti almeno 7 animali in cui questa cifra supera il 5%. E in una delle regioni della Lettonia è stata allevata una mucca blu, che ha dato latte con un contenuto proteico di circa il 4% e un contenuto di grassi del 6,27.

Il livello di produzione di latte è di 15 litri al giorno dopo il primo parto. In futuro raggiunge i 30 litri. Da 10 litri di latte si ottengono fino a 3 chilogrammi di ricotta. Il prodotto a base di olio è di colore giallo brillante. Il colore della pelliccia degli animali è blu, a volte combinato con una sfumatura grigia.

I dati sul blu lettone sono attualmente raccolti dall'Associazione nazionale per la conservazione delle specie. L'animale blu è considerato uno dei simboli del paese. La mucca è persino raffigurata sulle monete.

Lati buoni e cattivi

La razza blu lettone appartiene al tipo universale. Entrambe le direzioni di sviluppo sono espresse negli animali. Ma i prodotti lattiero-caseari si distinguono per l' alta qualità e il contenuto proteico. Come gli altri bovini, le mucche blu hanno i loro vantaggi e svantaggi.

Pro e controLe mucche si distinguono per la mancanza di pretese nel cibo. Anche con una dieta povera, gli animali mostrano elevate rese di latte.Il bestiame ha la capacità di adattarsi a condizioni climatiche difficili, ad eccezione del caldo.L'accoppiamento viene effettuato con tori riproduttori di qualsiasi razza. I vitelli blu nascono sempre da una mucca lettone.La qualità del latte che ha un rapporto ideale tra proteine e grassi.Gli animali non sono impegnativi per le condizioni di detenzioneResistenza alle malattie. La Lettonia Blu è l'unica razza bovina resistente alla leucemia.Gli allevatori di razze rare ricevono sostegno a livello federale.Una specie bovina rara e in via di estinzione.Attualmente, il bestiame è di circa un centinaio di mucche.Intolleranza al calore.

Le mucche blu possono essere allevate in diverse regioni. In Russia, la razza attecchirà quasi ovunque, ad eccezione delle regioni meridionali con clima caldo.

Manutenzione e cura

Le condizioni per mantenere le mucche blu lettoni dipendono dalla stagione. In estate, gli animali vengono rilasciati al pascolo. È meglio scegliere un'area pedonale con erba buona e succosa vicino alla fattoria. Si consiglia di dotare di una tettoia per proteggersi dalle intemperie.

Nel recinto invernale sono installati alimentatori e serbatoi d'acqua separati. Se possibile, il processo è automatizzato.

Letti di fieno vengono posati sul pavimento. Una miscela di torba e segatura assorbe bene l'umidità e gli odori sgradevoli. Mentre calpestano e si bagnano, gli strati vengono rimossi e quindi ne vengono aggiunti di nuovi. Questo "materasso" protegge gli animali in inverno.

Le mucche lettoni sono adattate ai climi freschi. I locali per la custodia degli animali sono regolarmente ventilati. È auspicabile che l'edificio abbia grandi finestre che lasciano entrare una quantità sufficiente di luce solare. Gli animali blu sono molto puliti. Si consiglia di pulire il recinto ogni 2 giorni.

Cosa dare da mangiare alla razza

Quando si alimentano le mucche blu, è importante seguire il regime e prendere in considerazione alcune regole:

  1. Controlla la qualità del cibo.
  2. Includi nella dieta mangime concentrato, erba fresca e radici, fieno e complessi vitaminici.
  3. Riempi regolarmente le ciotole. Se è impossibile automatizzare l'erogazione dell'acqua, assicurarsi che il livello del liquido non scenda ai valori minimi.

La prima poppata viene effettuata al mattino presto, le pause tra i pasti sono le stesse.

Regole di allevamento

Una razza rara, rustica, modesta e resistente agli agenti atmosferici. Gli animali blu rivendicano un allevamento diffuso. Una mucca dopo l'accoppiamento con qualsiasi toro dà una prole di colore blu. La difficoltà è che non sono rimasti quasi animali unici. È molto difficile acquistare vitelli con il colore del mantello blu. Ma il bonus per gli agricoltori che decideranno di fare un passo del genere saranno i sussidi federali. Il governo lettone è interessato a preservare le mucche, che sono il simbolo nazionale del paese. L'Unione Europea aiuta anche gli allevatori, è stato sviluppato un programma speciale per salvare una specie in via di estinzione.

Possibili malattie

Le mucche blu hanno una forte immunità. La razza è resistente alla leucemia. Non è stato registrato un solo caso di una malattia pericolosa. Distingue gli animali e l'assenza di mastite geneticamente fissata.

I problemi principali derivano dalla scarsa cura:

  1. Contenuto in recinti poco ventilati.
  2. Pulizia sporca e irregolare.
  3. Le cucciolate che vengono cambiate raramente diventano terreno fertile per batteri patogeni.
  4. Alimentazione sbilanciata.

Pericoloso per le mucche blu e le epidemie. La vaccinazione tempestiva proteggerà dalla rabbia, dall'afta epizootica, dall'antrace e da altre malattie mortali.

Il caldo estivo favorisce lo sviluppo di microrganismi patogeni. Sanificare la stalla ti salverà dai problemi.Per mantenere la salute degli animali, si consiglia di osservare le misure igieniche e monitorare le condizioni delle mucche. In caso di comportamento insolito, chiamare il veterinario. L'isolamento delle persone malate fermerà la diffusione dell'infezione al resto della popolazione. La mucca blu lettone è una specie rara che ha una storia di sviluppo lunga un secolo. Ora la conservazione degli animali blu dipende dagli sforzi degli appassionati e dal supporto delle autorità.