Razza di vacca olandese: descrizione e caratteristiche, storia e contenuto

Sotto la razza olandese di vacche si intende uno degli animali più antichi, che sono caratterizzati da un alto grado di produttività. I rappresentanti di questo tipo di bestiame hanno più di 300 anni. La razza è stata ottenuta in Olanda con l'aiuto dell'allevamento di razza. Successivamente influenzò il miglioramento del bestiame di molte razze di vacche. I vantaggi indiscutibili degli animali sono l'elevata produttività e la mancanza di pretese nelle condizioni di detenzione.

Storia della razza

Questa razza di animali è stata creata nel diciottesimo secolo. È apparsa in Olanda. Lo sviluppo degli animali è stato facilitato da un clima favorevole e da ottimi pascoli.Nel diciannovesimo secolo i tedeschi si interessarono alle mucche. Li hanno portati in Germania per il successivo lavoro di selezione. Di conseguenza, è stata creata la razza della Frisia orientale. Le mucche olandesi si sono diffuse in Europa.

Le mucche furono portate in Russia da Pietro il Grande. Allo stesso tempo, è stato possibile mantenere elevate rese di latte. Sebbene le mucche siano da latte, possono essere utilizzate come fonte di carne di qualità.

Caratteristiche esterne e produttività della razza olandese

In apparenza, gli animali sono un po' come la razza blu belga. Tuttavia, questo tipo di bovino è caratterizzato da un mantello nero maculato. La crescita degli animali può essere di 130 centimetri. Allo stesso tempo, hanno arti bassi e potenti e un corpo proporzionato con muscoli pronunciati e ossa forti.

Le mucche hanno un torace ampio e una testa allungata. Sono caratterizzati da una schiena dritta e da un'ampia mammella a coppa. Tutti i lobi sono considerati sviluppati e i capezzoli si distinguono per la loro posizione corretta. Alla nascita, un vitello pesa 35 chilogrammi. Il peso medio di una vacca da latte raggiunge i 600 chilogrammi. I tori hanno una grande massa. Alcuni rappresentanti della razza raggiungono 1 tonnellata.

Una caratteristica distintiva degli animali è la precocità. I vitelli sono caratterizzati da una rapida crescita. In questo caso, l'inseminazione inizia già a 14 mesi. Un' altra caratteristica distintiva degli animali è la pulizia. La mucca olandese porta molto latte. Durante l'allattamento si possono ottenere circa 4,5-5 chilogrammi di latte da un individuo che munge. Il suo contenuto di grassi supera il 4%. La carne di vacca è considerata di alta qualità. Dal momento che hanno una massa grassa impressionante, la resa alla macellazione raggiunge il 60%.

È importante considerare che gli adulti e gli animali appena nati hanno un'immunità debole, quindi è importante controllare le loro condizioni.

Lati buoni e cattivi

Pro e controprecocità: le femmine sono pronte per l'accoppiamento a 14-16 mesi; alti parametri di produttività del latte e della carne;ottime qualità gustative di latte e carne;poco impegnativo per la dieta;adattamento ai diversi climi.insufficiente resistenza dei vitelli alle basse temperature;la necessità di un'alimentazione di qualità per aumentare la produzione di latte;suscettibilità a determinate malattie, in particolare alla leucemia e alla tubercolosi.

Manutenzione e cura

Per ottenere molto latte e carne di qualità, è importante fornire agli animali le cure giuste.

Area pedonale estiva

Il pascolo è considerato l'opzione standard per tenere gli animali in estate. In questo caso, i gruppi sono formati da diverse dozzine di mucche. Il pastore deve controllarli. Questa opzione di pascolo offre tranquillità alle mucche. Allo stesso tempo, sono in grado di mantenere un eccellente tono muscolare. È importante assicurarsi che il gruppo non diventi un individuo troppo zelante. Influirà negativamente sul resto dei membri della mandria. Per proteggere le mucche dal sole cocente o dalla pioggia, si consiglia di equipaggiare una tettoia.

Costruire un fienile

Questi animali non possono essere tenuti al guinzaglio. Pertanto, si consiglia di organizzare un fienile sotto forma di scatole. In tali condizioni, gli animali possono muoversi liberamente nel territorio assegnato, mangiare, riposare e mungere.

Allo stesso tempo, è importante dividere le vacche in categorie, mettendo in evidenza le giovenche giovani, la mungitura e l'essiccazione.Il numero di animali in un gruppo dovrebbe essere 20-40. Con un piccolo numero di mucche, è sufficiente reinsediare le persone in gravidanza nelle ultime fasi. Anche i vitelli appena nati dovrebbero essere tenuti separatamente. Con questo tipo di contenuto, si consiglia di utilizzare alimentatori e bevitori di gruppo. Dovranno essere puliti dopo ogni poppata. La pavimentazione in paglia è consigliata tutti i giorni.

Poiché i rappresentanti di questa razza hanno presentato requisiti speciali per la pulizia, invece della biancheria da letto, dovresti usare materassini speciali che possono essere lavati e puliti. Si consiglia di aggiungere sale per leccare agli alimentatori temporanei e fissi. Questa sostanza favorisce la formazione delle ossa, stimola l'appetito e rafforza il sistema immunitario.

Condizioni di contenimento

Le mucche olandesi si adattano bene ai climi freschi. Sono in grado di sopportare un breve periodo di caldo, prosperare con tempo moderato e sopportare facilmente il freddo continentale.

È importante mantenere un livello di luce confortevole nella stalla. Il crepuscolo porta all'oppressione degli animali. Allo stesso tempo, l'uso di lampade moderne consentirà un'illuminazione di alta qualità della stanza.

Anche una ventilazione di qualità è importante. Allo stesso tempo, le bozze dovrebbero essere evitate. Nella stagione calda, le mucche devono fornire un po' di freschezza. Aiuterà ad aumentare la produzione di latte.

Pulizia

Le mucche sono molto sensibili all'igiene. Pertanto, ogni giorno si consiglia di fare quanto segue:

pulisci la stalla;
cambio biancheria da letto;
rimuovere alimentatori;
lava il bevitore;
ventila la stanza.

Preparazione per la mungitura

Gli animali sono altamente suscettibili alle patologie infettive. Pertanto, nella fase di preparazione alla mungitura, si consiglia di effettuare le seguenti operazioni:

lavare mammelle e capezzoli;
esamina la mammella per le formazioni - questo aiuta a prevenire la mastite o a identificare la malattia nella fase iniziale del suo sviluppo.

Regole di alimentazione

La dieta è solitamente basata su mono-mangime. Allo stesso tempo, deve necessariamente comprendere la giusta quantità di proteine e proteine. Si consiglia di trasferire gradualmente le mucche alla versione estiva della dieta. Gli olandesi richiedono i seguenti alimenti:

30 chilogrammi di insilato;
5 chilogrammi di barbabietola da zucchero o carote - ogni 2 giorni è consentito inserire nel menu patate, zucca, zucchine;
6 chili di fieno;
1,5 chilogrammi di farina di girasole;
1 chilogrammo di farina di grano o d'orzo;
700 grammi di crusca - Si consiglia di dividere la quantità giornaliera in 3 volte e somministrare agli animali in forma secca o come porridge.

Quando si pascola in un prato umido, l'irrigazione degli animali non richiede particolari attenzioni. A volte possono avvicinarsi ai bevitori per portare il volume del liquido al fisiologico necessario. Allo stesso tempo, in un fienile, un vero e proprio approvvigionamento idrico è di grande importanza. Ciò è particolarmente vero per le vacche da latte. I rappresentanti di questa razza di solito bevono acqua 2-3 volte al giorno. Allo stesso tempo, deve essere sempre fresco. Si consiglia alle femmine di mungitura di consumare 70 litri di acqua. Il cosiddetto deadwood ha bisogno di 50 litri.

Allevamento di mucche

Le giovenche sono caratterizzate da un alto tasso di pubertà. Possono accoppiarsi già a 14-16 mesi.In questo caso, è possibile utilizzare l'inseminazione naturale o artificiale. Ogni anno le mucche partoriscono senza problemi o ritardi. Il periodo di caccia viene osservato ogni 3 settimane. Il suo inizio può essere riconosciuto dall'aumentata ansia della femmina. Ha anche gonfiore e calore ai genitali.

Si raccomanda di tenere sotto controllo il processo del parto. Se il parto si verifica nella stagione fredda, il neonato deve essere pulito bene e spostato in una stanza calda. In questo caso, il bambino ha bisogno di una biancheria da letto spessa e morbida composta da fieno e segatura.

Nelle prime settimane del vitello, si consiglia di bere il latte fino a 6 volte al giorno. I rappresentanti di questa razza si distinguono per un alto grado di suscettibilità alle condizioni di vita e alla nutrizione.

Nell'inseminazione artificiale, dovrebbe essere rispettata la proporzionalità. Non è consigliabile coprire le mucche con un toro di razza più grande. Ciò è particolarmente vero al primo parto. Questo spesso causa seri problemi durante il parto e provoca persino la morte dell'animale.

Malattie frequenti

Le vacche olandesi sono altamente suscettibili alla leucemia e alla tubercolosi. Ecco perché è così importante monitorare il loro benessere e monitorare la loro salute. Inoltre, con l'avvento del freddo, spesso affrontano lo sviluppo della mastite. Pertanto, gli animali richiedono necessariamente tappetini di gomma. Questo aiuta a prevenire il congelamento.

Per evitare patologie pericolose come afta epizootica, brucellosi, pasteurellosi, è importante vaccinare gli animali. Le vaccinazioni aiutano anche a prevenire la rabbia e l'antrace. La procedura deve essere eseguita a partire da 2 mesi. Per prevenire patologie cutanee, infezioni fungine o batteriche, è importante trattare i locali con soda caustica almeno due volte l'anno.La calce idrata è adatta anche per questo.

La razza di mucche olandese è molto popolare tra gli allevatori. Questi animali sono caratterizzati da elevati parametri di produttività della carne e del latte. Allo stesso tempo, per migliorare la qualità dei prodotti, è importante fornire agli animali una cura completa. Dovrebbe essere completo e includere una buona igiene e una buona alimentazione.