Miele di euforbia: composizione e applicazione, proprietà utili e controindicazioni

Il miele di Europhorbia è considerato un prodotto piuttosto specifico. È molto raro e ha proprietà organolettiche uniche. Tali caratteristiche del prodotto sono dovute alla pianta del miele da cui è ricavato. La pianta è caratterizzata da condizioni di crescita speciali e da una composizione biochimica non standard del polline. Per scegliere un prodotto di qualità e non affrontare un falso, è necessario conoscerne le caratteristiche principali.

Descrizione del miele di fiori di Euphorbia

Le api producono miele di euforbia in condizioni piuttosto difficili. Questa pianta è un'erbaccia che si trova esclusivamente nelle regioni della steppa secca. Allo stesso tempo, l'erba ha proprietà velenose e provoca la morte delle api più deboli.

Il valore dell'euforbia sta nel fatto che il suo polline ha una composizione unica. La pianta si distingue per un potente apparato radicale, che penetra negli strati profondi del terreno. Grazie a questo riesce ad estrarre sostanze rare.

Le caratteristiche principali della sostanza includono quanto segue:

• colore marrone scuro - è caratterizzato da sfumature di nocciola o cioccolato;
• gusto aspro pronunciato con retrogusto amaro;
• profumo floreale che ricorda l'euforbia;
• consistenza liquida - la composizione cristallizza solo 1-1,5 anni dopo la raccolta.

Con il rigoroso rispetto delle raccomandazioni degli apicoltori, il miele di euforbia conserva a lungo le sue proprietà benefiche. Allo stesso tempo, è importante chiudere ermeticamente il contenitore con il prodotto per evitare l'evaporazione dello iodio, che in esso è contenuto in grandi quantità.

Composizione e contenuto calorico

Ci sono circa 315 chilocalorie in 100 grammi di miele di asclepiade. Pertanto, 1 cucchiaio da tavola del prodotto contiene 110 chilocalorie e un bicchiere - 630. Si tratta di tassi piuttosto elevati. Pertanto, la sostanza non deve essere consumata in grandi quantità.

Una caratteristica distintiva del miele di asclepiade è il suo alto contenuto di ferro e iodio. Altre sostanze benefiche che fanno parte del prodotto includono:

• carboidrati - il prodotto contiene saccarosio, fruttosio, m altosio;
• vitamine del gruppo B, A, PP, C;
• minerali - il miele include calcio, magnesio, manganese, potassio;
• aminoacidi;
• enzimi;
• antiossidanti;
• polline.

Tutte le sostanze presenti nella composizione sono facilmente assorbite dal corpo umano e forniscono nutrimento a livello cellulare.

Proprietà utili del prodotto

Il miele di Europhorbia fa molto bene alla salute. Ciò è dovuto all' alto contenuto di iodio. Questa sostanza è di grande importanza per la regolazione dei processi che si verificano nel corpo umano. In misura maggiore, questo elemento è richiesto dal sistema nervoso, dagli organi endocrini e dalle cellule cerebrali.

C'è anche molto ferro nel miele, che migliora la composizione del sangue e ha un effetto benefico sul funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.

Inoltre, l'uso del prodotto aiuta a raggiungere i seguenti risultati:

• accelerare i processi di riparazione dei tessuti;
• per far fronte a virus e batteri;
• normalizzare l'equilibrio ormonale;
• rinforza unghie e capelli;
• migliora il sonno e ottieni un effetto calmante;
• rallenta il processo di invecchiamento e ringiovanisce la pelle;
• migliorare le funzioni di fegato, cistifellea, stomaco;
• intestino e organi escretori sani.

Inoltre, il prodotto affronta con successo la fatica e satura il corpo di energia. Il suo uso regolare migliora l'umore.

Utilizzi

È meglio utilizzare il miele nella sua forma pura, senza sottoporlo a trattamento termico. Già a +60 gradi, la maggior parte delle vitamine e dei minerali si scompone. In pasticceria, il miele è praticamente privo di proprietà medicinali. Si consiglia pertanto di consumare il prodotto fresco e freddo.

Molti medici consigliano di bere una miscela di acqua e miele. Si consiglia di utilizzarlo a stomaco vuoto. Una tale bevanda aiuta a risvegliare il corpo e a prepararlo al lavoro. Inoltre, la composizione aiuta ad aumentare il livello di emoglobina. L'uso sistematico di una soluzione di miele rafforza il sistema immunitario e riduce la tendenza a prendere il raffreddore.

Controindicazioni e danni

Il miele di Europhorbia non va consumato in presenza di intolleranze. Per rilevare le allergie, vale la pena applicare alcune gocce di nettare all'interno della curva del gomito. Se compaiono vesciche, gonfiore o prurito, dovrai rifiutarti di usare il prodotto.

Inoltre, il miele di euforbia non dovrebbe essere consumato nella fase di guarigione dopo interventi chirurgici allo stomaco o alla cistifellea. Se sei in sovrappeso, l'uso incontrollato del prodotto può causare lo sviluppo del diabete.

I medici consigliano alle donne in gravidanza e in allattamento di fare attenzione. Il prodotto non deve essere consumato dai bambini di età inferiore ai 2 anni, poiché aumenta il rischio di allergie alimentari e carie dentale. È importante che i bambini più grandi osservino la moderazione nell'uso del nettare d'api.

Come individuare un falso

Il miele naturale di euforbia ha una sfumatura di cioccolato fondente. Dovrebbe avere una consistenza liquida e contenere inclusioni di polline appena percettibili. Se il miele è solido, è stato conservato per almeno 1 anno.

Il prodotto ha uno speciale gusto aspro, in cui si avverte una leggera amarezza. Alcuni venditori senza scrupoli mescolano la massa con acqua per aumentare il volume. Per verificarlo, è necessario far cadere un po' di sostanza sulla carta. Se appare un punto umido intorno alla goccia, significa che è stata aggiunta acqua dopo la raccolta.

Termini e condizioni di conservazione

Raccomandiamo di conservare il miele di euforbia in un contenitore di vetro con un coperchio ermetico. Dovrebbe essere conservato in un armadio buio e asciutto. In questo caso, la temperatura nella stanza non deve superare i +15 gradi e l'umidità - 75%.Fatte salve le regole di conservazione, il prodotto può essere utilizzato per 2 anni. Se sono stati violati, questo periodo è ridotto a 1 anno.

Il miele di Europhorbia è un prodotto unico che contiene molti componenti preziosi. Affinché la composizione vada a beneficio dell'organismo, è importante utilizzarla correttamente e tenere conto delle controindicazioni per l'uso.

Raccomandato