Kandy per le api: proporzioni e ricette fai da te in casa

Kandy per nutrire le api è considerato uno strumento efficace che ha una consistenza pastosa. Viene prodotto in modo indipendente o acquistato, dopodiché viene utilizzato in determinati momenti della vita degli insetti. Gli apicoltori conoscono molte opzioni per preparare i candi, ognuno dei quali ha le sue caratteristiche. Ciò consente a ciascun apicoltore di scegliere la ricetta migliore.

Cos'è Kandy

Kandy è un alimento pastoso speciale per le api. È composto da miele, zucchero a velo e additivi aggiuntivi. Per la sua consistenza, la massa è una sostanza solida, quindi può essere facilmente posizionata sul fondo dell'alveare o sui telai.

La sostanza viene utilizzata dagli apicoltori come condimento invernale. Viene anche utilizzato per costruire famiglie in autunno e primavera. Per il trattamento e la prevenzione, alla composizione vengono aggiunti farmaci e componenti speciali, ad esempio polline.

Questo tipo di cibo è stato preparato per la prima volta molti anni fa. La sua ricetta è stata sviluppata dal tedesco Scholz. Pertanto, in Europa, questa varietà è ancora chiamata con il suo nome. Oggi ci sono molti più tipi di questo condimento top. Ad esempio, per le regine, è meglio usare la varietà di I. R. Hood. Tuttavia, è considerato abbastanza morbido, quindi non è molto adatto per l'inverno. In Russia, le caramelle più comunemente usate sono a base di zucchero a velo e miele.

Varietà di prodotti

Kandy per le api ha 2 tipi principali. La prima varietà è fatta con zucchero a velo e miele. Questo top dressing è una vera prelibatezza. Tuttavia, gli esperti sconsigliano l'uso del miele per motivi di sicurezza.

Il secondo tipo di caramelle è composto da zucchero invertito e zucchero a velo.

Il gusto di questo condimento è buono quasi quanto quello della prima varietà, ma porta molti più benefici.

Proprietà utili

Questo tipo di medicazione superiore è caratterizzato dalle seguenti proprietà utili:

• La sostanza non induce la famiglia a covare. Aumenta solo leggermente l'attività delle api.
• La procedura per l'aggiunta di nutrienti è considerata semplice e non causa difficoltà. Kandi viene posto sul fondo dell'alveare, mentre lo sciroppo di zucchero può fuoriuscire dall'alveare, inquinando le api.
• Nutrire aiuta ad attivare il potere degli insetti. In primavera e in autunno incoraggia gli insetti a lavorare dopo un lungo riposo in inverno e un lungo lavoro in estate.

Quando dare?

Il più importante è il top dressing, che viene eseguito in primavera. Colpisce la prole e la quantità di miele. La composizione nutrizionale viene applicata dopo il volo primaverile, che si svolge per la prima volta. Per prima cosa devi assicurarti il benessere dell'utero. Finisci la medicazione in tarda primavera.

A volte gli apicoltori danno da mangiare alle api durante l'inverno. Questo è raccomandato quando le scorte di cibo sono esaurite. A volte questa procedura viene eseguita di proposito per saturare l'utero con sostanze nutritive. Per fare ciò, si consiglia di utilizzare una composizione di alta qualità preparata secondo tutte le tecnologie.

L'alimentazione in autunno viene effettuata dopo l'ultimo raccolto di miele. I tempi di applicazione delle caramelle possono variare in base alla regione.

Di solito, la procedura inizia nella seconda metà di agosto e termina all'inizio di settembre. L'introduzione tardiva dei nutrienti è un pericolo per gli insetti. In questo caso, c'è il rischio di morte delle giovani api durante la lavorazione dello sciroppo.

Ricetta di cucina

Oggi ci sono un sacco di ricette di caramelle. Ciò consente a ogni apicoltore di scegliere l'opzione giusta.

Con farina

La farina può essere usata per fare i kandy. È meglio usare la farina di soia perché contiene molte proteine. Questo componente deve essere gradualmente miscelato con acqua, rispettando rigorosamente le proporzioni. Per 3 parti di zucchero, devi prendere 1 parte di farina.

Con latte in polvere

Per fare le caramelle con le tue mani, si consiglia di prendere i seguenti prodotti:

• 3 chili di miele;
• 10 chili di zucchero a velo;
• 1 chilogrammo di latte in polvere;
• un po'd'acqua.

Il miele dovrebbe sciogliersi leggermente, dopodiché deve essere mescolato con la polvere. Il prossimo passo è aggiungere acqua e latte in polvere. Da questi ingredienti, è necessario impastare l'impasto, avvolgerlo in un panno o una garza e metterlo in frigorifero per un giorno.

Fondente dolce

Per fare un dolce fondente a casa, devi prendere quanto segue:

• 1 litro d'acqua;
• 2 chili di zucchero.

Per prima cosa, devi riscaldare l'acqua a 60 gradi, quindi aggiungere lo zucchero. Far bollire lo sciroppo per 20 minuti. Per verificarne la prontezza, dovresti abbassare il cucchiaio in un contenitore con lo sciroppo e poi in acqua fredda. Se allo stesso tempo appare una palla, puoi parlare della prontezza del caramello.

Lo sciroppo deve essere versato su carta oleata. Quando la massa si indurisce, si consiglia di tagliarla a quadratini. Il prodotto finito assomiglia a piastrelle ambrate spesse 0,5 cm.

Con miele

Per fare il kandy, puoi usare la ricetta classica. Include i seguenti componenti:

• 73,8% zucchero a velo;
• 26% miele liquido;
• 0,18% di acqua;
• 0,02% di aceto.

Per cominciare, il miele deve essere messo in una ciotola sm altata, aggiungere acqua e scaldare a 55 gradi. Quindi la massa deve essere raffreddata a 40 gradi. Quindi puoi aggiungere zucchero a velo e aceto. Tutti i componenti devono essere miscelati per ottenere la consistenza dell'impasto. Ci vuole mezz'ora per impastarlo. Quindi si consiglia di dividere la composizione in frammenti convenienti e di usarla per lo scopo previsto.

Kandi Komarova

Per fare questo tipo di caramelle, devi prendere zucchero e miele in un rapporto di 2,5:1. I componenti devono essere miscelati e riscaldati a 40 gradi. Quindi raffreddare e impastare un impasto denso.

Da nasomatosi

Per far fronte alla patologia o prevenirne l'insorgenza, si consiglia di aggiungere alle caramelle una tintura di timolo o assenzio.È importante rispettare le proporzioni. Quindi, per 10 chilogrammi di condimento superiore, vengono utilizzati 3 grammi di timolo. Inoltre, per 1 chilogrammo di caramelle, puoi usare 1 cucchiaio di tintura di assenzio. Inoltre, è consentito utilizzare preparazioni speciali: "Nosemacid" o "Nozemat".

Regole di alimentazione

Kandy può essere posizionato nell'alveare direttamente sul telaio. Fa sempre caldo nella parte alta della casa delle api. Perché la torta non si congela. Inoltre, sarà accessibile da qualsiasi via sottostante e laterale. Ci sono 3 materiali principali in cui Kandy viene avvolto prima di essere dato alle api:

• sacchetto di plastica con piccoli fori;
• pergamena - devi anche fare dei buchi;
• garza multistrato.

Per una famiglia di api, 3-5 chilogrammi di kandy saranno sufficienti per l'inverno. Nel caso di preparazione di una grande quantità di sostanza, deve essere conservata in frigorifero. Prima di posare nell'alveare, la composizione deve essere riscaldata almeno a temperatura ambiente.

Per scopi medicinali, le api devono essere nutrite con miele e zucchero a velo. In questo caso, il dosaggio dovrebbe essere 1,5-2 volte inferiore. Per evitare la cristallizzazione della medicazione superiore, dovrebbe esserci una temperatura positiva nella casa di svernamento.

Le caramelle alle api sono un'opzione di alimentazione popolare spesso data alle api. Affinché la sostanza dia l'effetto desiderato, è importante scegliere una buona ricetta e aderire rigorosamente alla tecnologia di preparazione del prodotto.

Raccomandato