Pomodoro Gallo Rosso: caratteristiche e descrizione della varietà, resa con foto

Il Gallo Rosso Pomodoro è uno dei preferiti dai residenti estivi, dai giardinieri e dalle hostess, come dimostrano numerose recensioni dei consumatori. Il nome stesso della varietà indica il suo ricco colore scarlatto.

In un lontano passato, i pomodori arrivarono da noi per la prima volta dal Sud America e si innamorarono immediatamente dei nostri connazionali. Ma in quei tempi lontani i pomodori erano esclusivamente piante amanti del sole e del calore, il che rendeva difficile la loro coltivazione nel nostro paese. Ma grazie ai miracoli della selezione, ai nostri giorni, la diversità varietale dei pomodori ci permette di coltivarli anche nelle condizioni della dura Siberia.

I pomodori sono un ortaggio molto popolare e ricercato, senza il quale nessuna cucina casalinga può fare a meno. Le possibilità dell'allevamento moderno sono così grandi da consentire di creare molte varianti varietali per tutti i gusti anche del consumatore più esigente. Non solo i pomodori rossi, ma anche gialli, rosa, viola e persino blu non sono più una curiosità per noi. Tuttavia, sono i pomodori rossi a detenere con sicurezza posizioni di leadership nel mercato.

Qual è la ragione di tale costante popolarità delle varietà rosse di pomodori? È solo un'abitudine? O è ancora qualcos' altro? Scopriamolo.

Varietà colore

Allora, cosa determina il colore di un pomodoro? E quali proprietà della composizione differiscono l'una dall' altra pomodori di diversi colori.

Il fatto è che nelle cellule vegetali dei frutti ci sono dei plastidi speciali. Esistono tre varietà di questi plastidi:

1. Leucoplasti - responsabili della colorazione incolore.
2. I cloroplasti danno alle verdure il loro colore verde.
3. I cromoplasti sono responsabili del colore brillante e variegato delle verdure.

Tali plastidi vengono modificati nell'ora di un complesso processo di fotosintesi e sotto l'influenza diretta della luce solare si trasformano da uno stato all' altro. Ma è il ricco colore scarlatto scuro che conferisce alle verdure la capacità di avere un effetto benefico sulla salute umana. Questi pomodori contengono un antiossidante chiamato licopene, ha ottime capacità rigeneranti, grazie alle quali ripristina attivamente le cellule danneggiate, rallenta il processo di invecchiamento del corpo, ed è una prevenzione molto efficace delle neoplasie maligne.

Inoltre, questi frutti sono saturati con una grande composizione vitaminica, inoltre contengono oligoelementi che hanno un effetto benefico sul corpo umano.

Sono queste proprietà che caratterizzano la varietà varietale Gallo Rosso. Tali pomodori maturano presto, ma, nonostante ciò, differiscono per frutti piuttosto grandi. Inizialmente, quando i pomodori ci arrivavano per la prima volta dalla lontana America, il loro peso raggiungeva solo i 10-15 grammi e il sapore era molto mediocre: c'erano molti semi e poca polpa. Ma furono proprio queste proprietà che contribuirono alla riproduzione dei frutti attraverso uccelli e animali. Già a metà del secolo scorso, i più grandi erano i pomodori, che pesavano solo 100-120 grammi. Nelle re altà moderne i pomodori più grandi possono raggiungere 1 kg.

Fino a poco tempo si poteva osservare una relazione inestricabile tra le dimensioni, le caratteristiche dei frutti e dei cespugli su cui crescono, e il momento della raccolta. Tutti i rappresentanti dei pomodori a frutto grosso crescevano esclusivamente su cespugli molto grandi e maturavano più tardi dei loro piccoli parenti. L'appetibilità di frutti così grandi era la più alta. Oggi, gli allevatori hanno allevato varietà di pomodori a frutto grosso molto produttivi che crescono su cespugli molto compatti, maturano anche presto e hanno un gusto eccellente.Sono queste le proprietà che possiede la varietà di pomodoro Red Rooster.

Varietà caratteristica

Red Rooster è una determinata varietà a maturazione precoce. I suoi cespugli sono abbastanza compatti e sottodimensionati, ei frutti sono grandi e dolci. Questa varietà è ottima per la coltivazione in serra e all'aperto.

I cespugli raggiungono un' altezza di 60-70 cm Per ottenere buone rese e un gusto eccellente, è necessario calpestare la pianta e formarla, lasciando 2-3 germogli. I cespugli richiedono una giarrettiera obbligatoria. Il fogliame è medio, le foglie sono di un ricco colore verde.

Frutti di colore rosso saturo, con rivestimento lucido, peso 200-250 gr., forma tonda. Ha un sapore dolce con una gradevole acidità appena percettibile, carnoso, ci sono pochi semi all'interno del frutto. Le verdure sono resistenti alle screpolature, hanno eccellenti capacità di trasporto.Un altro importante vantaggio della varietà è una resa stabile e alta.

La varietà ha una maggiore resistenza al gelo, oltre a un'elevata resistenza a quasi tutte le malattie e ai parassiti dei pomodori.

Questi pomodori sono ottimi per il consumo fresco, crudo e per la lavorazione. Fanno delle gustose insalate primaverili, vengono utilizzate per preparare tutti i tipi di piatti a base di verdure, carne e pesce. E i succhi, i ketchup e le salse di questi pomodori sono eccellenti.

Come crescere

I giardinieri e i residenti estivi che hanno coltivato questa varietà hanno utilizzato uno schema di impianto molto standard.

Nella prima fase, i semi vengono piantati per le piantine. Per fare ciò, vengono seminati nel substrato in contenitori separati a una profondità non superiore a 1 cm, quindi il substrato nei contenitori viene spruzzato dalla pistola a spruzzo e attende la comparsa dei primi germogli.Per accelerare il processo, puoi coprire i contenitori con il vetro. Questa manipolazione viene eseguita a marzo, 50-60 giorni prima di piantare in terreno aperto.

Quando compaiono le prime foglie vere, le piantine si tuffano in vasi separati e aspettano che le piantine crescano, inumidendo di tanto in tanto il substrato.

Quando compaiono alcune foglie vere, le piantine possono essere piantate in terreno aperto, ma prima è necessario portare periodicamente le piantine all'esterno, portando gradualmente il tempo di tale accoltellamento a un'intera ora di luce diurna.

Momento importante! Quei giardinieri che hanno piantato piantine in piena terra, e non sotto il film, consigliano vivamente di piantare tali pomodori dopo che le gelate notturne si sono ritirate, altrimenti le piante potrebbero morire.

Coltivare tali pomodori in serra è molto efficace e consente di ottenere abbastanza frutta fresca e dolce molto prima.

Lo schema per piantare tali pomodori è abbastanza semplice: scavano buche di 40X50 cm, piantano le piantine lì, le innaffiano e le legano in pochi giorni.

Successivamente, devi allentare regolarmente il terreno, rimuovere le erbacce e l'acqua mentre il terreno si asciuga, ma non esagerare.

Per aumentare i raccolti, il terreno può essere nutrito con fertilizzante organico. Il primo raccolto è già 80-90 giorni dopo aver piantato i semi.

Dopo aver esaminato le caratteristiche e la descrizione della varietà di pomodoro Red Rooster, puoi coltivare autonomamente questo delizioso ortaggio sul tuo sito. È abbastanza senza pretese nella cura, fruttuoso, resistente a varie malattie e parassiti. E le preziose qualità gustative ti permettono di averne abbastanza sia fresco che di farti piacere in inverno con un pomodoro bello e gustoso da una lattina. Inoltre, questo ortaggio non è solo gustoso, ma anche molto salutare.

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