La cura della carota in pieno campo: come coltivarla per un buon raccolto, i segreti

La carota è un ortaggio piuttosto schizzinoso che è in grado di rispondere a sfumature non spiegate nel processo di coltivazione con un raccolto dall'aspetto strano e una resa deludentemente bassa. La cura della carota in pieno campo implica una rigorosa sequenza in ciascuno dei punti delle successive fasi di sviluppo delle radici, e mancare uno dei punti significa mettere a repentaglio tutto il lavoro speso. Come prendersi cura delle carote correttamente?

Quale dovrebbe essere il letto per le carote

Come coltivare le carote? Le rese elevate iniziano con la preparazione del terreno per la semina e i preparativi iniziali dovrebbero essere effettuati in autunno.Nel giardino viene scelto un luogo pianeggiante, sufficientemente illuminato dal sole durante le ore diurne e, preferibilmente, precedentemente utilizzato per piantare cetrioli, cavoli bianchi o cereali. A seconda del tipo di terreno che piace alle carote, ovvero neutro o leggermente acido, l'equilibrio alcalino del terreno è regolato.

Per cominciare, devi valutare se il terreno è adatto per le carote per questo indicatore. Il modo più semplice è raccogliere un pizzico di terra dall'area desiderata su un pezzo di vetro pulito e versarlo con aceto da tavola. Gli ambienti alcalini e leggermente acidi reagiranno con una formazione di schiuma forte o moderata (come quando si spegne la soda) e quelli acidi non mostreranno cambiamenti.

Puoi anche prestare attenzione all'intasamento dell'area con l'erba:

• I suoli neutri sono ricchi di una rigogliosa vegetazione lunga: ortica, quinoa, trifoglio;
• I terreni acidi che non possono coltivare carote dolci abbonderanno di menta, equiseto, violetta e ranuncolo;
• bardana, erba medica, camomilla da piccola farmacia e cardo selvatico si incontreranno a terra con bassa acidità;
• ambiente alcalino, il più povero e anche poco adatto alla coltivazione di carote in pieno campo oltre che acido, è caratterizzato da: papavero, trifoglio dolce, convolvolo.

Il secondo compito nella domanda su come coltivare un buon raccolto di carote è creare le condizioni per saturare il terreno con l'ossigeno. Ciò è necessario affinché la carota abbia un sapore dolce e cresca slanciata in lunghezza, e non diventi eccitata e storta in tutte le direzioni, urtando il firmamento della terra non sciolta. Una carota goffa si verifica quando un ortaggio inizia a ramificarsi alla ricerca di una direzione conveniente e di un terreno più morbido e non dolce, a causa della mancanza di aria.

Il terreno leggero e soffice, non intasato di argilla, è sufficiente per lavorare con un rastrello da giardino e gli strati duri e incrostati devono essere completamente rotti scavando in profondità.

Come piantare le carote

Come coltivare le carote in file uniformi e distribuite uniformemente lungo il solco? Per ottenere un buon raccolto, le verdure non devono essere ben strette l'una all' altra, il che significa che deve essere mantenuta una distanza tra i semi che sia conveniente per il diradamento successivo. Ci sono molti modi così convenienti nella tecnologia agricola:

• con un impasto di farina e acqua, su una striscia di carta assorbente o tovagliolo, i semi vengono incollati a una distanza di 2-3 cm l'uno dall' altro, quindi questi nastri vengono inseriti direttamente nelle scanalature dopo aver pre- piantare irrigazione;
• unire il contenuto di un sacchetto di semi con 1 bicchiere di sabbia pulita, mescolare il tutto e questa massa viene iniettata in un solco scavato in un ruscello sottile;
• 2 cucchiai di amido vengono fatti bollire in un litro d'acqua e questa sostanza appena tiepida, con l'aggiunta dei semi, viene versata nelle scanalature preparate;
• La maggior parte dei giardinieri, quando pianta questa coltura, pianta tradizionalmente semi nel terreno con una distanza di circa 4 cm e una distanza tra le file di 15 cm.

Cosa fare subito dopo l'atterraggio? Il letto è ricoperto di polietilene, che viene trattenuto fino alla comparsa dei primi germogli. Il vegetale è abbastanza tollerante alle basse temperature e persino alle gelate del suolo, ma il freddo prolungato è il motivo per cui le carote vanno alla freccia a scapito dello sviluppo delle radici.

Innaffiare le carote

Le carote in pieno campo non richiedono un'irrigazione tanto regolare quanto uniforme - alla pianta non importa quanto spesso il terreno viene inumidito, ma il livello di umidità deve essere costante e invariato. La deviazione dal livello di saturazione dell'acqua nel terreno che è confortevole per la coltura radicale porta a patologie di formazione delle radici:

• L'umidità superficiale e leggera del suolo porta alla formazione di un rizoma legnoso: il nucleo pallido di un tale ortaggio ha un sapore amaro e la carota stessa a volte diventa ingombrante palline informi;
• quando si coltivano le carote, è anche pericoloso saturare eccessivamente il terreno con l'irrigazione - c'è il rischio di ottenere anonimi mostri contorti con cime ramificate.

Uno dei segni di un'irrigazione impropria e irregolare è una carota con le corna con due o più forchette. Per evitare errori di questo tipo, è meglio innaffiare le radici, attenendosi allo schema approssimativo:

• alla comparsa dei primi germogli si effettuano 7-8 irrigazioni nel corso del mese, 6 litri di acqua per 1 m2^{2 appezzamento;}
• nel primo mese d'estate, il tasso sale a 11-12 litri, moltiplicato per 5-6 annaffiature;
• a luglio dovrebbero esserci solo circa cinque annaffiature, ma 13-15 litri per metro quadrato;
• L'inizio di agosto comporta una riduzione del consumo di acqua e dei costi di manodopera: le carote stanno già crescendo con due irrigazioni da 6 litri di acqua ciascuna.

L'irrigazione viene interrotta 14-20 giorni prima del giorno previsto per la raccolta. Quindi il terreno viene inumidito una volta per facilitare il processo di scavo.

Diserbo e diradamento delle carote

La coltivazione delle carote all'aperto dovrebbe essere accompagnata da ripetuti diserbo, soprattutto nel periodo pre-emergenza, quando le erbacce con potenti rizomi potrebbero non consentire la germinazione del raccolto di ortaggi. Le erbacce non dovrebbero crescere troppo alte - il diserbo tardivo è uno dei motivi per cui i giardinieri non contano le colture utili in seguito, perché insieme all'erba, anche le giovani cime di un ortaggio che non è stato coltivato sono nel mucchio comune.

Come ottenere raccolti elevati con il diserbo regolare? Ci sono due teorie ugualmente suffragate dall'esperienza dei giardinieri su come diserbare un ortaggio:

• dopo l'irrigazione o la pioggia - in questo modo le erbacce vengono estratte facilmente con l'intero apparato radicale;
• prima dell'irrigazione, quando il terreno è asciutto - le radici sottili dell'erba in questo caso rimangono nel terreno e si asciugano, impedendo la germinazione di nuove erbacce.

Un' altra procedura obbligatoria, senza la quale la coltivazione e la cura di questa coltura in pieno campo è impossibile, è il diradamento competente delle piante in giardino. Quando i semi vengono inizialmente piantati con la stessa distanza l'uno dall' altro di 2-3 cm, il diradamento è una procedura piuttosto correttiva e non sempre necessaria. Semina solida con uno qualsiasi dei metodi quando i semi andato a caso nel solco, a lungo termine significa sempre uno o due stadi di rottura per eccesso di crescita. Dovrebbe essere fatto? Necessariamente. Il primo diradamento viene eseguito immediatamente, non appena si possono distinguere le singole foglie dalla vegetazione che germoglia.

Spesso la risposta alla domanda: perché le carote diventano brutte sta proprio nelle azioni sbagliate quando si rimuovono i germogli extra.

Ci sono alcuni segreti su come eseguire correttamente questa semplice operazione.

Cosa fare e in quale sequenza eseguire le azioni:

• prima del diradamento, i letti dovrebbero essere liberati abbondantemente da un annaffiatoio da giardino;
• il germoglio non dovrebbe essere tirato, ma tirato su da terra senza farlo oscillare;
• devi avere una distanza di 3 o 4 cm tra i cespugli salvati;
• subito dopo la procedura, il giardino viene annaffiato con acqua tiepida.

Nella stessa fase, è consuetudine eseguire la prima scalzatura delle carote e il primo allentamento tra le file. E, se la seconda parte dell'algoritmo non solleva grandi interrogativi, sorgono molte polemiche sulla prima.

Quindi, devo sputare le carote?

Sputare correttamente

Spesso, anche da giardinieri esperti, puoi sentire che le carote non vengono spruzzate. Tuttavia, se non sei troppo pigro per fare questo lavoro scrupoloso almeno tre volte durante lo sviluppo dell'ortaggio, puoi proteggere il raccolto futuro da tre disgrazie contemporaneamente:

• dal danneggiamento della parte esposta della radice da parte della mosca della carota, che ama deporre le uova alla base dell'ortaggio;
• dalla vegetazione sporgente in cima al rizoma;
• dall'esposizione alla luce solare diretta, che lascia ustioni sulla superficie della radice vicino alle cime.

Poiché si consiglia di sputare una radice tre volte, le procedure sono legate a determinate fasi: il 5°, 7° e 10° foglio rilasciato.

Pacciamatura di verdure

Come coltivare carote grandi e allo stesso tempo eliminare consapevolmente il rischio di seccare eccessivamente il terreno, il pericolo di parassiti e anche ridurre significativamente il numero di diserbo e allentamento? Per fare ciò, esiste una tecnologia per coprire il terreno con pacciame e la tecnica stessa è chiamata "pacciamatura".

Come pacciamare un letto di carote? Il modo più comune per pacciamare un'aiuola è coprire lo spazio tra le file di ortaggi piantati con fieno, paglia o segatura.Quest'ultima opzione è preferibile, poiché il riparo con segatura trattiene l'umidità più a lungo ed è uno scudo più affidabile contro l'invasione di cavoli e altri parassiti.

La segatura che ricopre il terreno ha un altro importante vantaggio rispetto al pavimento erboso: le erbacce non germinano attraverso di esso, mentre l'erba essiccata stessa può per impostazione predefinita avere semi maturi e pronti a germogliare che cresceranno a contatto con l'umidità. I piccoli trucioli hanno le stesse proprietà, insieme alla segatura.

La pacciamatura delle carote è consigliata quando la parte esterna della pianta raggiunge i 14-16 cm e l'ortaggio stesso avrà un diametro di circa 7-8 cm nella parte più larga della radice. È possibile pacciamare varietà tardive di radici? Non solo possibile, ma anche necessario, poiché il rifugio mantiene a lungo la temperatura, che riceve dal sole durante il giorno, e di conseguenza le radici risultano succose e non screpolate.

Sul forum, ci sono spesso lamentele come le seguenti: “Pacciamo un ortaggio secondo tutte le regole, ma l'ortaggio appassisce, le cime cadono e il risultato è una carota con le corna o comunque brutta che non ha dolcezza”.Una condizione importante prima di eseguire la procedura è l'essiccazione del materiale. Qualunque sia la pacciamatura, la copertura non dovrebbe marcire e quindi fungere da habitat per la riproduzione di microrganismi dannosi. E il segreto delle cime appassite e cadenti è la putrefazione della radice, a cui l'ossigeno non arriva attraverso la densa crosta di pacciame umido. Questi sono tutti i segreti di una corretta pacciamatura.

Errori tipici

Nominiamo gli errori più comuni dei giardinieri, rispondendo alle lamentele più frequenti sul perché le carote non crescono:

• i semi sono stati piantati senza pre-ammollo o in terreno non sufficientemente riscaldato (la norma è 7-9 ^С);
• Semina troppo profonda o formazione errata del solco (si suppone di approfondire il solco di 2 cm, quindi tamponare il fondo con il bordo del palmo della mano o con un manico di tritatutto);
• non annaffiare prima o dopo la semina o annaffiare con acqua fredda;
• irrigazione abbondante del terreno durante il tempo fino alla schiusa dei germogli (fino a quando la macchia verde delle piante germogliate appare sul letto del giardino, non puoi annaffiare il giardino);
• irrigazione frequente con piccole quantità d'acqua, in cui l'umidità non penetra abbastanza in profondità;

Perché la carota cresce male? Forse per la mancanza di un elemento nutritivo durante lo sviluppo della pianta. In un terreno non riposato o impoverito, le verdure saranno sottili, pallide, ricoperte di peli bianchi. Una mancanza di potassio influenzerà immediatamente la densità della radice - diventerà rigida e l'assenza di fosforo influirà sul gusto - la carota diventerà insapore o addirittura acida.

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