Varietà di zucca con descrizioni per terreno aperto + foto

Esiste un'ampia varietà di varietà di zucca per terreni aperti, la cui descrizione sarà presentata di seguito. La zucca per le sue grandi dimensioni e il colore dorato è considerata la regina dei campi. È coltivato da molti orticoltori. La verdura è ricca di vitamine e minerali, il gusto si conserva durante la cottura, la stufatura, la cottura al forno.

Informazioni generali e classificazione

Ci sono tre varietà principali di zucca:

1. corteccia dura;
2. a frutto grosso;
3. mascate.

Nelle colture orticole le varietà di zucca in ogni varietà sono arbustive o rampicanti, porzionate o con frutti grandi, dolci e semidolci, con un grande e piccolo contenuto di semi. Inoltre, distinguono i gruppi di colture orticole da foraggio, da tavola e decorativi.

Qualsiasi tipo di zucca è adatta per la coltivazione all'aperto. Nella scelta, prendono in considerazione lo scopo del raccolto futuro, le dimensioni del terreno e le caratteristiche climatiche.

La zucca è una pianta erbacea annuale, con un fusto sottile e strisciante lungo fino a 8 metri. Lungo l'intera lunghezza dello stelo cilindrico o sfaccettato si formano molti rami: antenne. Le foglie sono grandi, dipinte di colore verde cera. La forma delle foglie può essere tondo-triangolare, pentagonale, reniforme. La superficie delle foglie è dura e soffice al tatto.

La pianta fiorisce da giugno all'autunno. I fiori di zucca sono a forma di campana, di colore giallo chiaro o arancione con un aroma gradevole. I frutti hanno forme diverse e possono differire nel colore. La polpa è gialla o arancione, succosa e dolce.

Zucca butternut

I frutti dell'ortaggio noce moscata sono tondeggianti appiattiti, con una pronunciata espansione alla base, il gambo è pentagonale. Le varietà del gruppo Muscat differiscono per gusto, aroma e benefici della polpa. Tutti i tipi di zucca sono termofili e a maturazione tardiva. Pertanto, deve essere coltivato attraverso piantine.

I semi di colore marrone o grigio-giallo vengono seminati negli ultimi giorni di aprile. Nella prima metà di giugno, i giovani germogli vengono trapiantati in piena terra. Se i frutti non sono maturati durante l'estate, dopo la raccolta possono essere lasciati maturare in un luogo caldo.

Chitarra spagnola

La varietà di zucca spagnola di mezza stagione è caratterizzata da una forma oblunga fino a 75 cm, polpa arancione e un'elevata appetibilità. La maturazione inizia dopo 112 giorni.

La buccia è arancione brillante e sottile, la superficie è liscia. La lunghezza degli steli della pianta è di 4 metri. Si differenzia anche da altre colture di zucca in quanto la massa della polpa è il 95% della massa totale del frutto. Con la dovuta cura, il peso della verdura raggiunge gli 8 kg.

Frutta candita

Una varietà popolare della varietà da tavola Muscat è la zucca candita. Appartiene al gruppo di piante medio-tardive. La piena maturazione avviene dopo 140 giorni. I frutti sono formati da una forma ampia e appiattita. Il colore cambia dal verde al marrone chiaro con la maturazione. La polpa è succosa, di colore arancione con un alto contenuto di carotene e zuccheri. Il peso di una verdura è di 5 kg.

Vitamina

La varietà di zucca più popolare è la vitamina. È caratterizzato da elevata produttività, buona qualità di conservazione e trasportabilità. La polpa è molto dolce con un gradevole sapore di noce moscata.

La coltura vegetale è a maturazione tardiva, la piena maturazione delle zucche avviene dopo 130 giorni. Si consiglia di coltivare piantine in regioni con clima caldo.

Montare le piante di media lunghezza. Il frutto della zucca vitaminica ha una forma allungata, del peso di circa 6,5 kg. La buccia è sottile, di colore giallo-arancio, con una leggera nervatura in prossimità del gambo. La polpa è soda e tenera, di colore arancione brillante.

Marmo

La varietà di zucca marmorizzata si riferisce a piante con maturazione tardiva dei frutti (passano 130 giorni). I frutti hanno una forma grande e appiattita. La buccia è di colore grigio-verde rugoso, con chiazze grigio chiaro. Il peso della verdura raggiunge i 10 kg. L'interno è arancione.

Il raccolto ha una buona qualità di conservazione, non si screpola e conserva a lungo succosità e dolcezza. La varietà è raramente affetta da malattie, in particolare marciume bianco.

Mascate di Provenza

Gli allevatori francesi hanno sviluppato una varietà ad alto rendimento Muscat de Provence.Appartiene al gruppo di piante di mezza stagione, la maturazione dei frutti avviene dopo 110 giorni. A differenza di altri tipi e varietà di zucca, questa pianta ha un gambo potente, un'elevata resistenza alle malattie. Le verdure hanno una forma tonda piatta con bordi pronunciati.

Pelle spessa di colore giallo pallido. La polpa arancione brillante è gustosa, succosa, croccante e contiene circa il 10% di zuccheri. La massa dei frutti raggiunge i 7 kg.

Matto

Pumpkin Butternut o Walnut è una varietà a maturazione precoce e ha una lunga durata del raccolto. Il peso di un ortaggio a forma di pera è di circa 1 kg. Un piccolo numero di semi si trova nella parte espansa della zucca. Il colore della buccia densa è arancione brillante, la polpa è dolce con un aroma di noce moscata.

A giudicare dalle recensioni dei giardinieri, prendersi cura di una zucca di noce non è difficile. La cosa principale è garantire un'irrigazione abbondante, un regolare allentamento del terreno. Le erbacce non dovrebbero crescere. È necessario eseguire periodicamente il hilling, non dimenticare di pizzicare le ciglia e applicare il fertilizzante.

Varietà con frutti grandi

Le varietà di zucca a frutto grosso sono considerate grandi. La polpa del frutto è dolce, in alcuni fino al 15% di zucchero. Le varietà tollerano bene le basse temperature. I semi possono essere crema, bianchi o marroni. Il gambo ha forma tondo-cilindrica, il gambo è privo di solchi, le foglie sono pentagonali.

Tipi popolari di zucca a frutto grosso per terreno aperto: Titanium, Smile, Crocus, Medicinal, Merchant, Azure. La descrizione ti aiuterà a scegliere la varietà più adatta.

Il Kupchikha a maturazione media matura dopo 112 giorni. La pianta forma ciglia lunghe e potenti. Il peso medio dei frutti rotondi è di 8 kg, ma può raggiungere i 20 kg, la buccia è di colore giallo arancio. La polpa è arancione, soda, succosa e dolce.

La varietà è apprezzata per l'elevata resa, la buona qualità di conservazione e trasportabilità, la resistenza alle malattie. La polpa è usata per fare cereali, zuppe, succhi.

Lanterna di zucca

Una zucca lanterna produce frutti grandi fino a 7 kg dopo 100 giorni, quindi appartiene ai gruppi di piante da tavola a maturazione media. La polpa è arancione, succosa e croccante. Le verdure raccolte vengono conservate a lungo, conservando tutti i nutrienti e la succosità.

Le ciglia della pianta sono lunghe, quindi è necessario pizzicare. La polvere degli steli con la terra consente alla pianta di mettere radici aggiuntive e ottenere più nutrimento necessario per lo sviluppo.

Porridge russo

Le bordure a maturazione media sono caratterizzate da porridge russo di varietà di zucca per la tavola. Dal momento dell'emergenza delle piantine alla maturazione dei grandi frutti, trascorrono 115 giorni. Lo stelo è potente, le foglie sono allungate, si formano fino a 3-4 frutti di forma piatta e rotonda. La superficie è arancione con una sfumatura rosata e leggermente rigata.

La varietà mostra resistenza alle malattie, ben conservata. La polpa è arancione, succosa e morbida. È adatto per fare vari cereali, guarnire, purea, succo.

Varietà di zucca dalla corteccia dura

Nelle varietà di zucca a buccia dura, durante la maturazione, la buccia si irrigidisce e diventa dura. Tutti i tipi di zucche che appartengono a questo gruppo maturano presto. Puoi raccogliere a fine agosto. I frutti non sono troppo grandi, ma i semi color crema sono grandi e hanno un gusto eccellente.

Zucca ghianda

La zucca di ghianda viene spesso definita cultivar di ghianda perché i piccoli frutti assomigliano alle ghiande nell'aspetto. Varietà Destinazione della tavola delle ghiande, con maturazione precoce dei frutti.

La polpa è di colore giallo chiaro, succosa, morbida, con un profumo gradevole. La pelle può essere di diversi colori: verde scuro, arancione, arancio-verde.

Peluche

La varietà di zucca a maturazione precoce Plyushka appartiene al gruppo da pranzo. La maturazione dei frutti avviene all'87° giorno. Le ciglia sono corte, lunghe fino a 1 metro. Sullo stelo si formano molti frutti rotondi piatti con piccole strisce bianche, del peso di circa 1,5 kg.

Il colore della polpa succosa è giallo, con un alto contenuto di vitamine e carotene. I numerosi raccolti raccolti vengono conservati a lungo e non si deteriorano.

Gimnosperme

Tra le numerose varietà di zucca dalla corteccia dura, il tipo gimnosperma occupa un'attenzione particolare, la descrizione indica molte qualità positive. Una caratteristica distintiva è che i semi non sono ricoperti da una buccia densa, ma da un film sottile. Questo film contiene molte fibre.

I frutti possono essere tondi, piriformi o cilindrici con leggere nervature. Il colore può essere arancione, verde scuro o giallo. Tutte le varietà sono caratterizzate da una maturazione precoce dei frutti. Già dopo 3,5 mesi puoi raccogliere.

Zucca verde

Oltre alle sfumature gialle e arancioni, ci sono varietà di zucche verdi. Le varietà dalla pelle verde più popolari includono: The Frog Princess, Freckles, Acorn, Harlequin, Altair.

Varietà per la regione di Mosca

La regione di Mosca è caratterizzata da condizioni meteorologiche instabili. Le estati possono essere secche o piovose e in primavera possono comparire gelate. Pertanto, le varietà dovrebbero resistere bene a fattori avversi. Per l'atterraggio, dovresti scegliere aree pianeggianti ben illuminate dal sole.

Tra tutti i tipi di zucca, puoi scegliere la varietà giusta. La cosa principale è conoscere le caratteristiche. Nella descrizione è necessario prestare attenzione alla resa, al tempo di maturazione del raccolto di ortaggi, alla resistenza al freddo e alle malattie.

Le varietà popolari per la regione di Mosca includono: Gribovskaya, Kroshka, Golden Cup, Medicinal, Muscat, Candied.

Baby

La varietà provata in Russia è la zucca Kroshka con maturazione medio precoce. Ci vogliono 120 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica.I frutti di forma rotonda e piatta non crescono molto grandi, pesando non più di 3 kg. Il colore della buccia densa e legnosa è grigio chiaro o addirittura quasi bianco. La polpa giallo chiaro è soda, succosa e ricca di zuccheri.

La pianta mostra una buona resistenza alle malattie, in particolare all'antracnosi. I frutti si conservano bene e a lungo. La cura consiste nell'allentare, diserbo, pizzicare, annaffiare regolarmente e concimare obbligatoriamente.

figofilla

In coltura, la zucca dalle foglie di Figo o in altro modo il seme nero appartiene al tipo annuale. Gli steli sono duri, pentagonali in lunghezza possono raggiungere i 20 metri. Le foglie ricordano le foglie di fico (fichi).

I frutti hanno una forma ovale-allungata di colore verde chiaro o bianco con macchie e strisce verde scuro. La polpa è succosa, bianca. Il peso del feto è di circa 4 kg. I frutti possono essere conservati per 3 anni. I semi sono di un insolito colore nero, simile ai semi di anguria, ma solo due volte più grandi.

Torta dolce

Varietà a maturazione precoce Torta da tavola dolce. Frutti, del peso di 2-3 kg, di colore rosso arancio, di forma arrotondata appiattita con bordi pronunciati. La polpa è gialla, molto saporita, succosa, croccante.

Il raccolto è costantemente elevato in qualsiasi condizione climatica. I frutti sono adatti per una breve conservazione di 3-4 mesi. I semi sono abbastanza grandi, di colore bianco-crema con un bordo pronunciato attorno al bordo.

Melone

La zucca di melone è molto dolce, succosa e profumata, odora di melone maturo. La piena maturazione del frutto avviene dopo 100 giorni. Zucche grandi, tonde, leggermente appiattite, rosa-arancio, fino a 30 kg.

Nella descrizione della varietà, si notano senza pretese, elevata resistenza al gelo e alla siccità, buona qualità di conservazione, gusto eccellente. Ottimo per la coltivazione all'aperto. La zucca di melone può essere aggiunta a qualsiasi piatto, oltre che consumata fresca.

Caramelle di champagne

La varietà originale è Pastila Champagne. La forma del frutto è a forma di ellisse allungata, la buccia è di medio spessore, di colore rosa. La polpa succosa e dolce è densa, di colore arancione brillante, occupa quasi l'intero spazio interno del vegetale. Dalla polpa si sprigiona un gradevole aroma di vaniglia.

Su uno stelo si formano diversi frutti del peso di 2-3 kg. Il raccolto raccolto è buono e conservato a lungo. I frutti possono essere consumati freschi o lavorati.

Dawn

La zucca Zorka a frutto grosso è considerata la coltura vegetale più deliziosa e dolce. La polpa contiene una quantità record di zucchero e carotene. La pianta appartiene a varietà di mezza stagione. Il periodo dalla germinazione alla maturazione dei frutti dura 115 giorni.

La pianta è potente, le ciglia sono di media lunghezza, i frutti hanno una forma arrotondata e appiattita, del peso fino a 7 kg. La superficie della pelle sottile è liscia, il colore principale è grigio-verde con strisce e macchie grigio-gialle. La polpa è arancione brillante, soda e dolce.

Mandorla

La varietà di zucca mandorla è caratterizzata da un'elevata resa. La pianta appartiene a varietà di media maturazione, il periodo dura 115 giorni. Le fruste sono potenti, lunghe, si estendono fino a 8 metri. Le zucche sono arrotondate e leggermente appiattite. La superficie è liscia, si osserva una leggera nervatura vicino al gambo. Il feto pesa fino a 5 kg.

La superficie della corteccia densa allo stato immaturo si distingue per una sfumatura di verde, man mano che matura diventa marrone-arancio con strisce e macchie di marrone chiaro. La polpa è giallo-arancio, succosa, densa, croccante.

Russo

Rossiyanka è una delle varietà popolari di zucca. I frutti sono caratterizzati da un colore arancione brillante, la forma ricorda una trottola o una pera. Si riferisce a una cultura precoce matura, ad alto rendimento e resistente al freddo. Il periodo dalla germinazione alla maturazione dei frutti dura 90 giorni.Flagello di media lunghezza. Il peso medio delle zucche è di 3-4 kg con polpa gialla densa e succosa e aroma di melone.

La varietà viene piantata con semi immediatamente in piena terra o piantine sul territorio di Russia e Ucraina. La varietà resiste bene al freddo, ma non tollera bene il gelo, quindi è necessario tenere conto di questo fattore durante la coltivazione.

Zucca Hokkaido

La zucca giapponese Hokkaido ha un periodo di maturazione precoce dei frutti, la stagione di crescita dura in media 90 giorni. Le zucche a forma di pera sono piccole e pesano da 1 a 2,5 kg. Il colore della pelle sottile può essere arancione brillante, rosso, grigio o verde. I frutti si conservano a lungo, la polpa giallo-arancio è succosa, dolce con un gradevole aroma di noce moscata.

Varietà per Siberia, Urali

La Siberia si distingue per la conservazione delle gelate fino all'inizio dell'estate. Questo fattore deve essere preso in considerazione quando si sceglie la migliore varietà di zucca per la Siberia.

Per gustare una zucca morbida, succosa e dolce, devi scegliere varietà caratterizzate da resistenza al gelo. Varietà più adatte come Smile, Freckle, Rossiyanka.

Terapeutico

La varietà a frutto grosso ea maturazione precoce è una zucca medicinale. La maturazione dei frutti avviene dopo 100 giorni. Il peso è di 4,5 kg. Le zucche sono di colore arancione, di forma appiattita, ma la più comune è il colore della pelle grigio-verde.

La polpa è arancione, succosa, profumata, con un gradevole retrogusto dolciastro. La pianta tollera bene le condizioni meteorologiche avverse, continua a svilupparsi al freddo ed è leggermente suscettibile ai danni di parassiti e malattie. Il raccolto raccolto è caratterizzato da una buona qualità di conservazione e trasportabilità.

Perla

La varietà di zucca Zhemchuzhina medio-tardiva appartiene a colture produttive. Sarà possibile ottenere una vendemmia matura dopo 110 giorni.La forma del frutto può essere cilindrica, rotonda, ovale. Buccia sottile matura di un ricco colore arancione. La polpa è giallo-arancio, spessa, succosa con un sapore di noce moscata.

I frutti sono grandi, il loro peso raggiunge gli 8 kg, si estende fino a 50 cm di lunghezza, un piccolo numero di semi si trova nella parte espansa della zucca. Le caratteristiche positive includono alta resa, resistenza al freddo e resistenza alla siccità. Il raccolto raccolto può essere conservato per tutto l'inverno.

Sorriso

Un' altra zucca utile, gustosa e nutriente è la varietà Smile. È una coltura ad alto rendimento e precocemente matura. Su uno stelo, dopo 90, maturano fino a 7 frutti rotondi di un ricco colore arancione con striature chiare.

Corteccia di zucca di medio spessore, polpa arancione, molto dolce, densa di sapore di melone. Il peso di una zucca raggiunge gli 800 g La cultura non impone requisiti speciali per la cura. Mostra resistenza alla siccità e al freddo. Il raccolto viene immagazzinato per tutto l'inverno.

Grigio Volga

Grey Volzhskaya appartiene alle zucche di mezza stagione e a frutto grosso. La raccolta può iniziare dopo 3,5 mesi. Il peso dei frutti maturi con la buccia grigia raggiunge i 9 kg. Le verdure sono rotonde, leggermente appiattite alla base. La polpa è di colore giallo crema, di media consistenza e dolce.

La varietà resiste bene alla siccità, le numerose colture raccolte vengono conservate a lungo ed è facile da trasportare.

Zucca di cera o Benincasa

La zucca di cera o la Benincasa possono essere conservate a lungo. Gusto e presentazione si conservano per 2-3 anni, mentre si può conservare in camera. La polpa e i semi sono ampiamente usati in cucina e in medicina.

Benincasa La zucca di cera è una pianta annuale con un forte apparato radicale. Il flagello può estendersi fino a 4 metri. I frutti sono rotondi o oblunghi.Il peso medio del frutto è di 4-5 kg, il peso delle zucche grandi è di 10 kg. La buccia immatura è ricoperta da un rivestimento appiccicoso e ceroso. I frutti maturi hanno una superficie liscia con uno spesso strato ceroso e un rivestimento bianco.

Varietà dolci

Vale la pena dire che non basta scegliere i semi di una dolce varietà di zucca, bisogna anche piantare e far crescere correttamente la coltura. Il contenuto di zucchero può diminuire a causa di uno scatto freddo, anche breve, mancanza o eccesso di umidità, mancanza di fertilizzanti minerali.

Le varietà con polpa dolce e succosa includono: Atlas, Crumb, Azure, Freckle, Almond. Hanno una polpa dolce e profumata che viene utilizzata per fare i dolci (marmellate, conserve, torte).

Bambola di porcellana

Un interessante ibrido di zucca è la varietà Porcelain Doll. Si riferisce a piante a maturazione tardiva, la raccolta inizia dopo 4 mesi. Buccia di un'insolita tonalità blu con nervature pronunciate. Il peso di ogni frutto raggiunge i 10 kg.

La polpa è di colore arancione scuro e contiene circa il 14% di zuccheri. Spesso la polpa viene utilizzata per le pappe. La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza alle malattie.

Caramelle

Zucca a frutto grosso di colore arancione brillante, appuntamento da tavola - Caramelle. È un raccolto di mezza stagione, iniziano a raccogliere un raccolto maturo dopo 3 mesi. Il peso dei frutti rotondi è in media di 3 kg, con buona cura e condizioni climatiche favorevoli, il peso raggiunge i 10 kg.

La varietà si mantiene bene. Flagelli di media lunghezza, circa 1,5 metri, su ciascuno si formano 6 frutti. La polpa è arancione, densa con un alto contenuto di vitamine e carotene. I semi sono grandi, color crema, molto gustosi.

Tesoro

Tutte le varietà conosciute hanno un gusto superiore alla zucca al miele. Caratterizzato da maturazione precoce. La vendemmia può essere raccolta dopo 85 giorni. La corteccia arancione brillante è sottile ma molto densa.La polpa è densa, croccante, succosa, spessa fino a 10 cm Il peso di un frutto tondeggiante è di circa 5 kg, il raccolto si conserva a lungo.

Dolci

La varietà da tavola ad alto rendimento è la zucca di Slastena. La pianta ha una maturità precoce. Tollera bene il caldo e la siccità. Ciglia di media lunghezza, foglie verde chiaro.

I frutti sono tondeggianti, con spicchi pronunciati, del peso di 5 kg. La corteccia è verde scuro. La polpa è arancione, croccante, succosa e ricca di zuccheri. Il raccolto raccolto conserva il suo sapore a lungo.

Dolce d'inverno

Sweet Winter Pumpkin appartiene a varietà a maturazione tardiva e ad alto rendimento. Dall'aspetto dei primi germogli alla maturazione, passano 130 giorni. Cultura rampicante media, di forma tondo-piatta, con segmenti pronunciati, di peso fino a 10 kg. La pelle è grigio scuro con macchie grigio chiaro.

La polpa del frutto è arancione, succosa, densa con un profumo gradevole e un alto contenuto zuccherino. La varietà è apprezzata per la sua appetibilità, buona qualità di conservazione, trasportabilità e alta resistenza alle malattie.

Gastronomia per bambini

Ibrido di zucca Detskaya Delicacy si riferisce a varietà di mezza stagione. La maturazione dei frutti dopo la semina avviene dopo 4 mesi. Su ogni ciglia si formano tanti frutti del peso di 3 kg. La forma della verdura è appiattita, il colore della corteccia densa è arancione brillante. La polpa è spessa, succosa, dolce, di colore giallo chiaro.

Varietà ibride

Tra le varietà di zucche, le varietà ibride sono apprezzate per il loro gusto e la loro qualità. Inoltre, le piante sono caratterizzate da una maggiore resistenza alle condizioni meteorologiche avverse e da errori di cura. Nomi di ibridi di zucca popolari: Chestnut F1, Favorite F1, Orange Honey F1.

Hybrid Kashtanka per scopi da tavola, si riferisce ai raccolti di mezza stagione. La raccolta inizia dopo 115 giorni. La pianta ha lunghe ciglia con numerosi frutti porzionati. La forma del frutto del peso di 2 kg è tonda piatta, con una leggera nervatura. Pelle verde chiaro con strisce grigio chiaro.

L'appetibilità dell'ibrido Kashtanka è elevata, i coltivatori di ortaggi ottengono una resa costantemente elevata anche se i requisiti agrotecnici e le condizioni meteorologiche avverse non sono soddisfatte, il raccolto è adatto per la conservazione a lungo termine.

L'ibrido Lubimitsa è considerato a maturazione intermedia. La stagione di crescita dura 120 giorni. Verdura da tavola. La pianta forma lunghe ciglia con numerose zucche porzionate. I frutti del peso di 2,5 kg hanno una buccia tonda e piatta verde scuro con strisce verde chiaro.

La polpa del frutto è di colore giallo brillante, succosa, densa e profumata. Adatto per alimenti dietetici e per bambini. Il raccolto raccolto è adatto per la conservazione a lungo termine.

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