Physalis alla fragola: proprietà benefiche e dannose, tipologie e come applicare con una foto

La physalis della fragola è una pianta esotica originaria del Sud America. Relativamente di recente, ha attirato l'attenzione dei giardinieri e ha iniziato a essere coltivato negli orti. I frutti assomigliano esternamente ai normali peperoni o pomodori, ma il loro gusto è diverso: ricorda contemporaneamente fragole, lamponi e ananas. Oltre al gusto insolito, il physalis alla fragola ha anche proprietà utili.

Descrizione e tipi di physalis

Physalis è una pianta perenne e annuale della famiglia delle Solanacee. Questa famiglia comprende molte altre specie che sono state a lungo coltivate dall'uomo e mangiate da lui. Queste sono patate, melanzane, peperoni vegetali e peperoni, pomodoro, belladonna nera e ordinaria e altri.Questa è una cultura termofila, non tollera il freddo (con rare eccezioni).

Pianta autoimpollinante. L' altezza dell'arbusto raggiunge i 40-120 centimetri. Fruttifica fino alle prime gelate, la raccolta prosegue per tutta la stagione. Un cespuglio produce, in media, 100 frutti.

Lo stelo della pianta è rigido, strisciante. Il frutto sembra una lanterna cinese - il nome è tradotto dal greco come "bolla", dato per la sua forma caratteristica. Una bacca che ricorda un pomodoro in miniatura (3 centimetri di diametro) è nascosta dietro un calice arancione o beige di foglie fuse. Il colore del frutto è giallo pallido, arancione dorato, ambra o marrone. Il calice appare e cresce per primo, e quando la bacca del frutto matura, si secca e perde la sua ombra.

Il genere di physalis comprende 124 specie. La maggior parte di loro sono arbusti selvatici. Solo poche specie sono coltivate a scopo ornamentale e per il consumo umano:

• fragola (uva passa, pubescente);
• ananas;
• ordinario;
• glutinoso;
• vegetale (messicano).

Nella nostra zona climatica solo 2 varietà hanno messo radici: fragola e ortaggio.

Proprietà utili del physalis vegetale

Il physalis vegetale non viene solo mangiato, ma anche usato nella medicina popolare. Dai frutti vengono preparati vari farmaci. Questi farmaci aiutano con molte malattie. La frutta contiene:

• carboidrati;
• pectina;
• saccarosio;
• vitamine A e C;
• carotene;
• licopene;
• Fizalin;
• minerali;
• acidi organici.

Le foglie contengono:

• carotene;
• colesterolo;
• steroidi;
• coloranti naturali;
• acidi fenolici.

I frutti della pianta sono utili per la cura e la prevenzione:

• patologie del tratto gastrointestinale;
• alta temperatura;
• malattia renale;
• gotta;
• reumatismi;
• malattie dei bronchi e dei polmoni;
• idropisia;
• lichene;
• malattie gastriche e epatiche;
• diarrea;
• ipertensione;
• colecistite cronica;
• anemia;
• cistite.

Inoltre, le bacche sono un ottimo tonico generale. Si possono mangiare solo crudi. Da loro vengono preparati piatti di pasticceria: marmellata, marmellata, marmellata, marshmallow, marmellata, salse dolci, utilizzate nella preparazione di dolci e dessert - c'è una scelta di una ricetta di pasticceria per tutti i gusti.

I decotti delle foglie vengono utilizzati per ridurre la pressione e le foglie fresche vengono applicate sulle ferite (come la piantaggine).

Tuttavia, la pianta porta non solo benefici, ma anche danni. Le persone che soffrono di malattie dello stomaco non dovrebbero mangiare molte bacche contemporaneamente. La prima volta puoi mangiare non più di 2 frutti, quindi aumentare lentamente la dose.

Tutte le parti della pianta sotterranee sono molto tossiche - un calcolo del dosaggio errato può portare all'intossicazione del corpo!

I benefici e i danni del physalis alla fragola (bacca)

La fragola Physalis ha una composizione simile alla verdura, ma contiene più saccarosio. Le sostanze utili e gli oligoelementi sono ricchi non solo di bacche, ma anche di foglie e steli della pianta. Il suo effetto positivo sul corpo è ottimo. Berry physalis aiuta nei seguenti casi:

• raffreddori;
• disturbi nell'equilibrio acqua-sale e acido-base;
• interruzione del sistema endocrino;
• tosse cronica;
• accumulo di sali e calcoli renali;
• disturbi del ciclo mestruale;
• immunità compromessa;
• avitaminosi;
• ipertensione;
• dissenteria;
• gonorrea;
• infiammazione della vescica e degli ureteri;
• lichene;
• idropisia;
• dermatosi;
• bronchite.

Per il trattamento si usano spremute fresche di bacche, decotti di radici, steli e foglie, infusi di frutta. Puoi mangiare solo bacche: il resto della pianta non è commestibile.Il dosaggio per la preparazione delle pozioni deve essere calcolato in modo molto accurato. La brattea è velenosa e non dovrebbe essere usata in alcun modo!

Inoltre, le bacche devono essere trattate con acqua bollente prima dell'uso: sono ricoperte da una membrana mucosa. Se questo muco viene ingerito, è possibile un mal di stomaco.

La fragola Physalis è controindicata nelle persone con aumentata acidità gastrica. La pianta non ha altre controindicazioni.

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