La cura dell'uva negli Urali in estate: piantare e coltivare in piena terra
Non tutte le varietà di bacche mettono radici allo stesso modo in diverse zone climatiche e condizioni: questa è la regola. Non ci sono eccezioni. Pertanto, consigli pratici sulla cura dei cespugli d'uva negli Urali o in Siberia in estate saranno utili per i giardinieri principianti.
Vittà per gli Urali
La popolare bacca da vino ha sempre maturato meglio alle latitudini meridionali, dove era originariamente coltivata. Di recente, sono state allevate specie speciali resistenti al gelo per la coltivazione nelle regioni fredde. Le particolarità del clima locale sono in un'estate breve ma calda, di cui hanno approfittato gli allevatori.I migliori vitigni per la regione degli Urali sono quelli che maturano tra 90-110 (precoce) e 115-130 (metà) giorni.
Le seguenti varietà sono spesso consigliate come testate in condizioni estreme:
- in ricordo di Dombrowskaya;
- in memoria di Shatilov;
- muscat Rosa presto;
- Samokhvalovich;
- La bellezza del nord (Olga);
- Aleshenkin;
- Lidia;
- Negro.
Questo elenco di specie adattate alla coltivazione negli Urali meridionali e medi è costantemente aggiornato, sono in corso lavori per migliorare ulteriormente le qualità dell'uva, come la resa e la resistenza al gelo.
Agronomi esperti raccomandano vivamente di piantare prima le specie Alyosha, Pamyat Shatilov, Pamyatya Dombrovskaya, in quanto meno sensibili al freddo, senza pretese, che non richiedono condizioni speciali per la riproduzione, e poi passare ad altre.
Caratteristiche di adattamento
Per la corretta messa a dimora dell'uva negli Urali, è necessario conoscere le regole per coltivare gli arbusti, le sfumature della scelta del luogo e del tempo. Esistono numerosi metodi di base praticati dai giardinieri.
Il risultato dell'evento dipende dalla pratica di padroneggiare le abilità, capire quando piantare una certa varietà e perché.
Vengono utilizzati 2 metodi: allevamento per piantine e per talea. Il periodo migliore per la prima opzione è la metà dell'estate, giugno-luglio. Considera i dettagli sulla vestibilità.
Importante:
- temperatura del suolo (non inferiore a +15 ˚С);
- area specifica del sito;
- condizione del terreno.
L'uva ama il sole, l'ombra è fatale per loro, così come le piante alte che crescono nelle vicinanze. Pertanto, più leggere, più adatte sono le condizioni per la crescita delle piantine.Pesanti, impermeabili all'aria e all'acqua, i terreni non sono adatti: è necessario un terreno sciolto, dissotterrato sistematicamente e concimato.
I pozzi per la semina vengono preparati al ritmo di 1 metro quadrato per ogni cespuglio. È prevista un'opzione con il posizionamento di chibouks d'uva in fila: per questo, viene scavato un fossato di larghezza uniforme lungo l'intera lunghezza (metro), con la stessa profondità. La lunghezza della trincea dipende dal numero di piantine, tra loro devono esserci almeno 100 centimetri. L'orientamento consigliato è da nord a sud.
Il fondo è ricoperto da uno strato di materiale drenante (argilla espansa, ghiaia), la combinazione è consentita. Sopra viene posata una miscela di terreno preparata indipendentemente dalla normale terra, sabbia e humus, presi in proporzioni uguali. A volte vi vengono aggiunti fertilizzanti minerali (con fosforo e potassio), ceneri lasciate dopo aver bruciato foglie e rami.
Il terreno nella fossa viene annaffiato abbondantemente per compattarlo.La preparazione inizia 50-60 giorni prima di piantare i chibouks, all'inizio della primavera (marzo-aprile). Il livello del suolo non raggiunge la cima della fossa di 15-20 centimetri. Nel mezzo della torta risultante, viene praticato un piccolo foro, vi viene piantata dell'uva, comprimendo il terreno attorno e annaffiando mentre il liquido evapora dal terreno.
L'anno successivo, il fossato gocciolante viene riempito, mentre allo stesso tempo si sollevano le piantine stabilite di circa 25-30 centimetri, creando un rullo del terreno. Bisogna fare attenzione con l'irrigazione: l'uva ama l'acqua, ma non tollera l'umidità stagnante.
Cura e coltivazione
La coltivazione della vite negli Urali ha le sue sottigliezze: non vengono utilizzati focolai e serre, praticando la semina in piena terra ricoperta di pacciame e neve. La potatura apicale avviene dopo la comparsa di un paio di viti (circa il secondo anno di sviluppo). I germogli deboli vengono rimossi senza pietà, lasciando i più forti.
Come prendersi cura della vigna in estate, ad agosto: annaffiare, figliastro, pizzicare le cime, pacciamare. In autunno tagliano i germogli, lasciando sempre uno di quelli maschili: serve per l'impollinazione. È consentito seminare erba vicino al vigneto, che in futuro andrà a pacciamare. Le preoccupazioni in estate (a luglio) includono un'abbondante fertilizzazione del suolo con complessi minerali, la distruzione dei parassiti, il trattamento con farmaci contro le malattie.
La sottigliezza della coltivazione in una regione fredda sta nella gestione della crescita delle gemme: negli Urali, l'uva produce più gemme di quante ne possa nutrire con l'energia del sole e dell'apparato radicale. Pertanto, le ovaie "extra" vengono rimosse, lasciando 3-4 pezzi su una vite. Quando si sceglie tra 2 spazzole vicine, quella debole (più piccola) viene distrutta: è così che si consiglia ai principianti di coltivare l'uva.
Settembre è il momento di “ripulire” le foglie dagli steli per aprire l'accesso della luce solare alle bacche mature. È importante non esagerare qui: i grappoli ombreggiati non potranno maturare, i grappoli troppo aperti si bruceranno al sole.Per creare la capacità della vite di attorcigliarsi, rafforzarsi, dispongono dei supporti, tirano il filo, scavano un palo o un tubo con traverse vicino al cespuglio.
Il rispetto delle regole basilari di cura ti permetterà di coltivare bacche grandi e dolci, per raccogliere un raccolto generoso. Trascurarli porterà alla graduale estinzione della vite, alla degenerazione del vigneto, alla morte per malattie, ristagni idrici, scottature solari o freddo.
Suggerimenti per la rifinitura
L'autunno non è considerato solo per i polli: in questo periodo l'uva viene potata in giardino, le bacche vengono raccolte e preparate per lo svernamento. Eseguendo questi lavori, puoi cambiare radicalmente la crescita del cespuglio, indebolirlo o rafforzarlo (a seconda dell'esperienza del giardiniere e della sua comprensione dell'essenza del problema).
Gli eventi che formano il contorno della vite influenzano:
- Per la produttività.
- Aumento delle dimensioni di grappoli e acini.
- Sviluppo del sistema di root.
- Comodo passaggio della pianta al letargo.
L'importanza della potatura è innegabile, tutti dovrebbero capirlo, compresi i coltivatori principianti. È consentito condurlo durante l'intera stagione di crescita e maturazione (rimuovendo i figliastri deboli). Il volume principale cade in autunno, quando la vendemmia è già raccolta e la vite viene liberata dai grappoli pesanti.
In estate, le aree prosciugate durante l'inverno vengono rimosse in sequenza, i germogli vengono diradati (vengono rimossi quelli difettosi), quindi si fa lo stesso con i germogli. Dei figliastri, non è rimasto più di un maschio. I germogli sono soggetti a divisione in forti e deboli, interferendo con lo sviluppo attivo della pianta.
Pizzicare le uve nel periodo da metà luglio a fine agosto, in autunno iniziano ad alleggerire i grappoli a maturazione (rimuovendo le foglie che ricoprono il sole, più basse e danneggiate). Allo stesso tempo producono la formazione di maniche di frutta.Per gli Urali, i giardinieri hanno installato empiricamente un modello a ventaglio per 4 viti. Per fare questo, i germogli più forti vengono lasciati sullo stelo (stelo) mediante potatura successiva. La prima fase prevede la rimozione di viti, baffi, foglie "extra". I germogli e l'unico figliastro vengono ridotti a 4-6 gemme.
Successivamente, le viti vengono fissate orizzontalmente, piegate a terra, quindi cosparse con uno strato di pacciame e preparate per lo svernamento. La seconda fase, il prossimo anno, prevede lo sviluppo di viti rinnovate dalle gemme abbandonate, che saranno anche diradate in futuro. Devi lasciare il più forte, 2 su ogni manica, rimuovere il resto.
Con una potatura adeguata in autunno, sarà possibile raccogliere il primo raccolto da viti sviluppate. I coltivatori esperti sanno che la parte più produttiva della manica è la parte centrale: questo è ciò da cui sono guidati, formando un contorno di 8-10 cime forti in autunno.
In primavera si trova un tralcio alla base della vite, da cui sarà possibile effettuare un rimpiazzo (quando l'intero tralcio porta frutto e inizia a necessitare di ringiovanimento).Dopo 3-4 anni le viti vengono mozzate lasciando dei giovani nodi preselezionati. Tale schema consente di raccogliere regolarmente da un cespuglio d'uva fino a 30 anni, rimuovendo sistematicamente le viti indebolite e "invecchiate", sostituendole con quelle aggiornate.
Riparo dell'uva per l'inverno
Prima dell'inizio del freddo inverno degli Urali, il cespuglio d'uva viene preparato per il letargo: viene liberato da foglie, rami, piegato a terra e cosparso di uno strato di pacciame (di seguito denominato neve). La sottigliezza della preparazione per l'inverno è che un riparo prematuro e frettoloso consentirà lo sviluppo di muffe e questo porterà alla morte dei reni.
I lavori per la conservazione della boscaglia iniziano quando la temperatura media giornaliera scende a -5 ˚С, e il terreno gela nella parte alta (circa novembre). Non dovresti prestare attenzione all'eccessiva "effeminatezza" dei reni: nelle varietà appositamente allevate, tollerano con calma gelate di 20 ° C e oltre.È vietato deporre le viti su terreno nudo: è più saggio utilizzare una grata di legno, una vecchia staccionata, uno strato di aghi di pino o di abete rosso.
È necessaria una tale precauzione in modo che dopo lo scioglimento della neve primaverile, la vite non sia satura di umidità, non inizi a marcire. La copertura superiore è degli stessi aghi, rami di abete, telone.
Per i piccoli cespugli usano il "saper fare": arrotolano la vite a spirale, la adagiano su una lettiera prefabbricata, quindi la coprono con un secchio, una vecchia bacinella o una scatola di legno. Successivamente, la "casa" risultante viene ricoperta con qualsiasi materiale a portata di mano: foglie, paglia, aghi.
Non appena la neve cade, viene creato uno strato di 40 centimetri o più sopra il deposito per le viti. In caso di scarse precipitazioni, dovrai utilizzare ardesia, materiale di copertura, tavole, lo stesso telone, creando uno strato di protezione per il vigneto. È importante non lasciare le viti sul traliccio (così si congeleranno, saranno irrimediabilmente danneggiate) e fissare a fondo i tralci, evitando che vengano danneggiati dalle raffiche di vento.
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