Melo topazio: descrizione e caratteristiche della varietà, coltivazione e resa con foto

Le varietà invernali di meli sono molto apprezzate dai giardinieri, perché consentono di conservare i frutti per un lungo periodo e di reintegrare le vitamine nel corpo durante la stagione fredda. Il melo della varietà Topaz è senza pretese nella cura, produttivo e mostra una maggiore resistenza alle malattie comuni. Le mele hanno un sapore insolitamente aspro, ma allo stesso tempo molto gradevole con una piccantezza appena percettibile.

Descrizione della varietà

Il melo Topaz è apparso come risultato dell'incrocio di Rubin e Wanda, abbastanza noto e amato da molti giardinieri.Yaroslav Tupi ha lavorato alla sua creazione, che era un dipendente dell'Istituto di botanica sperimentale dell'Accademia delle scienze nella Repubblica Ceca. Nel 1984, Topaz è stato presentato per la prima volta non solo ai dilettanti, ma anche ai professionisti. In Europa, questa varietà ha guadagnato grande popolarità: i succhi vengono spremuti dai suoi frutti e vengono cotti eccellenti purè di patate.

La descrizione di questa varietà indica che l'albero cresce di medie dimensioni, con una chioma densa ed espansa. La corona è arrotondata o è una piramide, che si espande nella parte superiore. Ha bisogno di modanatura obbligatoria e potatura sanitaria, è incline alla crescita eccessiva. I rami sono diretti verso il basso.

Il fogliame in basso ha una forte pubescenza, dipinta in un ricco colore smeraldo. La forma delle foglie di topazio è oblunga, con base arrotondata. I fiori sono a forma di piattino, di medie dimensioni, di colore bianco come la neve.

Le mele si formano più spesso su kolchatka.Nelle condizioni del clima meridionale, i frutti si formano anche sulla crescita dell'anno scorso. La massa di una mela raggiunge i 200 grammi, la sua forma è arrotondata, leggermente appiattita. Nella fase di maturazione tecnica, il colore principale del frutto è crema-verdastro, e il colore tegumentario con brillanti macchie rosso-arancio, che occupano quasi la metà dell'area dell'intera mela.

La polpa del melo Topaz ha un gradevole sapore agrodolce, abbastanza piccante. L'aroma è aspro e forte. La buccia delle mele è di media durezza, leggermente ruvida al tatto, leggermente grassa. I frutti hanno uno scopo universale e possono essere consumati sia freschi che usati per fare marmellate, composte, minzione.

Gli assaggiatori notano che sono caratterizzati da un eccellente gusto del dessert, valutato a 4,8 punti.

Caratteristiche

Le caratteristiche della varietà di mele Topaz danno un'idea dei principali vantaggi e svantaggi della varietà.Vale la pena notare che questo albero può essere coltivato non solo su un portainnesto di medie dimensioni, ma anche su uno nano. Il topazio è un buon impollinatore per altri meli. La pianta stessa è parzialmente autofertile, ma quando viene piantata accanto a un' altra varietà di impollinatori, la resa è notevolmente aumentata.

Pro e contro

Tra i benefici del melo Topaz, spiccano i seguenti:

• ottimo gusto di frutti maturi;
• idoneità del raccolto raccolto per il trasporto su lunghe distanze;
• adatto per il bookmarking per l'archiviazione a lungo termine;
• possibilità di utilizzare mele di questa varietà nell'alimentazione dietetica grazie alla sua composizione;
• maggiore resistenza alla crosta;
• media resistenza all'oidio.

Nessuna carenza particolare è stata identificata nel melo topazio, sebbene le recensioni dei giardinieri indichino che quando gli alberi vengono coltivati in climi freddi, i frutti sono acidi.

Albero maturo, crescita annuale

Un melo adulto di topazio raggiunge dimensioni medie. La sua altezza varia da 2,5 a 3,5 metri. Le giovani piantine crescono molto intensamente, ma un albero adulto dà già un moderato aumento.

Resa e frequenza di fruttificazione

Il giovane melo Topaz porta frutti ogni anno e dà un raccolto abbondante. Da una pianta vengono raccolti fino a 12 kg di frutta di alta qualità. La resa diminuisce con l'età. Un melo può iniziare a dare frutti in un anno. Per evitare che ciò accada, è necessario seguire rigorosamente le raccomandazioni per la cura e tenere conto delle peculiarità della tecnologia agricola.

Resistenza invernale e resistenza alle malattie

Il melo Topaz ha un'eccellente resistenza invernale. Tuttavia, quando si pianta in zone basse o in zone con elevata umidità, i giovani alberi possono congelare leggermente. Il topazio ha un'eccellente resistenza alla crosta e una moderata resistenza all'oidio.

Caratteristiche di maturazione e fruttificazione

La varietà di mele invernali Topaz soddisferà il primo raccolto solo quando l'albero raggiunge i sei anni. Il periodo di fioritura del melo cade alla fine di maggio. La descrizione della varietà indica che questa specie appartiene a quelle invernali, quindi la raccolta si effettua verso la fine di settembre o l'inizio di ottobre. In ogni caso lo fanno una settimana prima della famosa varietà Golden Delicious.

Dopo aver raccolto le mele e averle messe in deposito, maturano a novembre e i frutti possono conservare le loro qualità commerciali e gustative per sei mesi. Se vengono rispettate le condizioni di conservazione consigliate , il raccolto può essere salvato e più lungo del periodo specificato.

Regioni amichevoli in crescita

La varietà di mele invernali Topaz è adatta per la coltivazione in tutta la Repubblica di Bielorussia e in Ucraina. È anche eccellente per la coltivazione nelle condizioni climatiche della Russia centrale e della regione di Mosca.È possibile coltivare nelle regioni più fredde, tuttavia, come evidenziato dalle recensioni di giardinieri esperti, il gusto dei frutti si sta deteriorando notevolmente.

Il topazio invernale del melo ha un'eccellente tolleranza alla siccità, il che lo rende adatto alla coltivazione nei climi caldi del sud. L'umidità in eccesso è dannosa per l'albero, ma la sua mancanza non influisce negativamente sulla resa, sul gusto e sulle qualità commerciali. Rimangono ad un livello elevato.

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