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Polli neri con carne nera: la storia dell'avvenimento e le razze migliori

Polli neri con carne nera: la storia dell'avvenimento e le razze migliori
Anonim

Oggi sono stati allevati molti tipi di polli neri con carne nera. Nonostante l'aspetto originale, questi uccelli non sono considerati esotici oggi. Tuttavia, sono di costante interesse per gli allevatori di pollame. Per raggiungere il successo nella coltivazione di questa specie di uccelli, è necessario organizzare un'assistenza completa e di alta qualità. Allo stesso tempo, vale la pena scegliere la razza giusta in base ai tuoi obiettivi e obiettivi.

Cronologia dell'avvenimento

Le galline nere non sono apparse da sole. Sono il risultato di lunghi, molti anni di selezione. Di conseguenza, è stato possibile allevare sottospecie che non hanno solo piume nere, ma anche pelle scura, becco e persino organi interni.Oggi si conoscono molte varietà di uccelli neri, che differiscono per aspetto e presenza di macchie bianche nel piumaggio.

Descrizione generale

Le caratteristiche principali di tali polli includono quanto segue:

  • piume nero completo o parziale;
  • organi interni neri;
  • colore becco scuro;
  • pelle nera sotto le piume;
  • carne scura.

Le galline ovaiole producono uova colorate standard. Il loro colore non dipende dal colore della pelle o delle piume. I polli neri sono stati ottenuti attraverso il lavoro di selezione. Quando si accoppiano uccelli neri con uccelli ordinari, si ottiene una progenie di una tonalità standard.

Razze di pollo nero

Oggi si conoscono molte razze di polli di colore scuro. Ognuno di essi è caratterizzato da determinate caratteristiche.

Cinese setoso

Questi uccelli sono caratterizzati non solo da piume scure, ma anche dalla stessa pelle, carne e ossa. Tali polli vengono coltivati in Cina come razza ornamentale. Allo stesso tempo, la loro carne è considerata una prelibatezza. Il piumaggio è morbido e di consistenza setosa. I polli sono caratterizzati da cure poco impegnative. La carne contiene sostanze che hanno un effetto ringiovanente sulle persone.

Whoooooooo

La particolarità di questi uccelli è l'aspetto originale. Si distinguono per un corpo nero e gli stessi interni. Allo stesso tempo, gli uccelli portano uova verdi.

Inoltre, gli uccelli hanno una lucente sfumatura verdastra nel loro piumaggio, hanno ossa leggere e un corpo a forma di V. Gli uccelli hanno ali potenti e un petto forte. Una caratteristica degli uccelli è la capacità di volare.

Ayam tsemani

Questi uccelli sono completamente neri. Orecchini, carne, capesante, ossa hanno questa tonalità. Gli uccelli sono caratterizzati da un piccolo corpo stretto e un petto arrotondato. Le ali sono vicine al corpo. Gli uccelli si distinguono anche per la coda folta e le gambe lunghe. Gli uccelli hanno una natura timida e si lasciano prendere dal panico facilmente.

Quale è meglio scegliere?

I polli neri sono divisi in diverse categorie:

  • uovo;
  • decorativo;
  • uova di carne.

Pertanto, vale la pena scegliere gli uccelli tenendo conto della destinazione. Allo stesso tempo, tutte le razze hanno una buona produzione di uova. Pertanto, quando si scelgono i polli, vale la pena considerare se sono richieste proprietà decorative e se gli uccelli dovranno essere macellati per ottenere carne. A seconda di ciò, si consiglia di scegliere una razza.

Si consiglia di valutare i polli in base ai seguenti parametri:

  • peso;
  • numero di uova;
  • massa di uova.

Le varietà di carne sono considerate più pesanti e sono caratterizzate da dimensioni impressionanti. Se hai intenzione di allevare uccelli per le uova, dovresti considerare il loro numero e peso.

La produttività degli uccelli può essere aumentata. Tuttavia, si consiglia di farlo con la massima attenzione. È severamente vietato utilizzare sostanze chimiche per questo.

L'unico metodo efficace è l'introduzione di vitamine e minerali nel mangime. Affinché gli uccelli siano più produttivi, devono mangiare bene. Anche i polli hanno bisogno di cure di qualità.

Proprietà utili della carne

Nonostante l'aspetto non molto attraente della carne di pollo nera, ha una struttura delicata e sottile, e contiene anche molte vitamine e aminoacidi. L'aspetto originale e l'odore gradevole rendono possibile l'utilizzo del prodotto in ristoranti costosi.

I cinesi non solo mangiano carne, ma la usano anche per scopi medicinali. Il prodotto aiuta a far fronte alle patologie dei polmoni e degli organi del tratto gastrointestinale. Pulisce il sangue e ha un effetto ringiovanente. La carne dei polli neri è di grande beneficio per il corpo femminile. Contiene molti componenti preziosi. Questi includono:

  • vitamine B, A, E, C;
  • globulina;
  • peptide di kernosina.

Il pollo aiuta anche con il ritardo mentale e promuove la costruzione muscolare.

Caratteristiche dell'allevamento e dell'allevamento

Poiché i polli neri sono ottenuti con mezzi artificiali, mancano quasi completamente dell'istinto di incubazione. Per gli uccelli nidificanti è necessaria un'incubatrice. È importante dare la preferenza alle apparecchiature dotate di ventilazione e termoregolatore.È meglio scegliere un'incubatrice automatica.

1 gallo sarà sufficiente per 10 galline. Sono ammesse razze incrociate. Tuttavia, ciò comporterà la perdita delle caratteristiche decorative degli uccelli. Si consiglia di acquistare polli neri e uova da allevare in allevamenti specializzati. È consentito farlo anche con allevatori che hanno una registrazione ufficiale. Il mancato rispetto di questa regola può comportare l'acquisto di prodotti contaminati.

Il successo dell'allevamento di polli neri richiede un'alimentazione adeguata e condizioni adeguate. Grazie a ciò, è possibile mantenere un normale stato di salute, un'elevata produzione di uova, un pieno sviluppo e un aspetto attraente. Quando si coltivano uccelli, si raccomanda di seguire queste regole:

  1. La base della dieta dovrebbe essere il cibo in pellet.
  2. Dopo la pubertà è accettabile che agli uccelli vengano somministrati formule miste, di solito dopo 20 settimane.
  3. Il cibo deve essere sempre disponibile. In questo caso, il cibo viene messo negli alimentatori e sparso. Grazie a ciò, gli uccelli si muoveranno più attivamente e beccheranno i chicchi.
  4. Per gli uccelli ruspanti, si consiglia di utilizzare mangime pellettato. Questo aiuta a ridurre al minimo la quantità di contaminazione.
  5. L'allevatore ti aiuterà a scegliere la routine quotidiana e l'alimentazione ottimali.
  6. I polli dovrebbero ricevere uova sode tritate, siero di latte, ricotta.
  7. Man mano che i pulcini si sviluppano, iniziano a ricevere cereali tritati, erbe aromatiche e mangime composto.

Si consiglia agli adulti di essere nutriti con vari cereali, verdure bollite e fresche, erba, fieno, cime. Altrettanto importante è la presenza di proteine nella dieta. La loro fonte può essere vermi, bruchi e altri insetti. Anche gli uccelli hanno bisogno di latticini. Dovrebbero ricevere vitamine e minerali.

Quando si introducono prodotti a base di latte fermentato nella dieta degli uccelli, si raccomanda di fare attenzione a evitare di sconvolgere gli organi digestivi.

Affinché gli uccelli crescano normalmente, hanno bisogno di calcio. Le fonti di questo elemento possono essere conchiglie, conchiglie, gesso. I polli dovrebbero essere nutriti tre volte al giorno. Nel periodo caldo, con possibilità di ruspante, il pranzo pasto può essere tolto. Se hai intenzione di allevare uccelli per la carne, aumenta la quantità di cibo.

I polli neri sembrano molto originali e sono molto apprezzati dagli allevatori. Per avere successo nell'allevare questi uccelli, si consiglia loro di fornire cure complete e complete.

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