Razza di mucche Bestuzhevskaya: descrizione e caratteristiche, regole di allevamento

La storia della razza di mucche Bestuzhev risale al 18° secolo. Come risultato della selezione, è stato ottenuto un animale robusto e resistente alle malattie. Le mucche Bestuzhev rosse si adattano perfettamente al rigido clima continentale della regione del Volga e oggi si trovano spesso in fattorie private e grandi complessi di bestiame in Bashkiria, Tatarstan e Medio Volga.

Descrizione e standard di razza

Le mucche della direzione carne e latticini sono state allevate come risultato dell'incrocio tra la razza olandese in bianco e nero e gli shorthorn portati in Russia con individui locali del Volga.L'allevamento è stato effettuato dal proprietario terriero Boris Makarovich Bestuzhev nella sua tenuta a Bolshaya Repyevka, nella provincia di Simbirsk (ora regione di Ulyanovsk). Come risultato del lavoro, una razza forte, resistente a molte malattie e senza pretese, perfettamente adatta alle condizioni locali.

Descrizione e caratteristiche delle mucche Bestuzhev:

1. Animali di grossa taglia, dal rosso scuro al quasi ciliegia. Potrebbero esserci macchie bianche sull'addome e sulle gambe.
2. Testa piccola con corna bianche ampiamente distanziate.
3. Collo corto con pieghe cutanee.
4. L'animale ha la schiena dritta e un grande sacro rialzato.
5. Busto largo 194 cm con giogaia prominente.
6. Altezza al garrese - 130-135 centimetri. Il peso di una mucca è fino a 600 chilogrammi, un toro è di 850-950 chilogrammi.
7. Le gambe sono corte e forti.
8. La mammella non è grande, a forma di coppa con capezzoli ampiamente distanziati.

Le mucche Bestuzhev danno meno latte degli animali da latte purosangue, ma questo è più che compensato dalla qualità del prodotto. Latte con un contenuto di grassi di 3,8-4,0%.

Pro e contro delle mucche Bestuzhev

Gli animali riproduttori russi si adattano facilmente alle condizioni difficili.

Pro e controversatilità dei bovini (allevati per la carne e per la produzione di latte, pelle di alta qualità);resistenza alle malattie (soprattutto leucemia e tubercolosi);rarità di problemi ginecologici dopo il parto, ottima riproduzione;senza pretese nella nutrizione;si adatta facilmente a climi difficili;la crescita giovane sta ingrassando bene;non richiede particolari condizioni di detenzione.debolezza dei garretti;gambe a sciabola;produttività inferiore rispetto alle razze da latte

Le mucche Bestuzhev danno raramente alla luce vitelli con difetti di sviluppo, sono in grado di ingrassare bene con il foraggio grezzo, non sono schizzinose riguardo ai pascoli.

Regole di manutenzione e cura

La razza non richiede particolari condizioni di detenzione. Tollera bene il caldo e il gelo, si adatta facilmente agli sbalzi di temperatura.

Area giochi estiva

È allestito per il campo libero degli animali in estate durante il giorno. L'area è calcolata in modo che ogni mucca abbia 15 metri quadrati. Ci deve essere un robusto recinto sul sito in modo che gli animali non possano s altarci sopra o romperlo. Per entrare, metti un cancello.

Inoltre, il sito è dotato di una tettoia per far riposare gli animali dalla calura estiva, mangiatoie e abbeveratoi.

I pavimenti dovrebbero essere piani, una piattaforma di terra battuta senza buchi e protuberanze è accettabile in modo che l'animale non venga ferito. Equipaggia un recinto sul lato sud della stalla per proteggere gli animali dal vento. Le mucche Bestuzhev resistono al calore fino a +27 °С senza stress.

Disposizione di un fienile

La stanza per gli animali è calda e luminosa, i pavimenti sono uniformi, con una leggera pendenza per il flusso delle urine. La ventilazione è necessaria nella stalla per eliminare l'umidità. Mangiatoie e abbeveratoi sono montati ad un' altezza di 30 centimetri dal pavimento e sono dotati di sponde alte in modo che il cibo non si sbricioli e l'acqua non fuoriesca. I contenitori non dovrebbero avere spigoli vivi, altrimenti gli animali potrebbero farsi male. Nella stalla sono previsti recinti separati per il toro, i vitelli e gli animali malati. Gli alimentatori e gli abbeveratoi sono realizzati con materiali facili da pulire. La paglia è usata come lettiera.

Condizioni di contenimento

Affinché il bestiame sia forte e produttivo, l'alimentazione deve essere equilibrata, includere vitamine e integratori minerali. Sono necessari regolari esami veterinari e vaccinazioni di routine degli animali. Le mucche vengono pulite quotidianamente con una spazzola rigida, in particolare le aree contaminate vengono lavate con acqua. Fallo 1-1,5 ore prima della mungitura. Nelle stalle, sono legati saldamente, impedendo alla corda o alla catena di ferire l'animale.

Importante: affinché l'animale sia calmo, dovresti mungere la mucca allo stesso tempo, avere vestiti speciali per la mungitura.

Ad ogni mungitura, la mammella viene lavata con sapone, asciugata, spalmata di crema e massaggiata. Queste azioni sono necessarie per proteggere l'animale dalle malattie. Le mucche Bestuzhev svernano in una stalla. Se le gelate non sono troppo forti, vengono eliminate ogni giorno per 1-2 ore.

Pulizia regolare di stalli e attrezzature

La paglia è usata come lettiera. Si cambia man mano che si sporca. Il letame deve essere rimosso ogni giorno, preferibilmente 2 volte al giorno. Con l'accumulo di ammoniaca escreta dalle urine e dal letame, l'umidità nella stanza aumenta e aumenta il rischio di malattia della mucca. Le ciotole vengono sciacquate quotidianamente, l'acqua pulita viene utilizzata per abbeverare le mucche. Una volta ogni 3-5 giorni, mangiatoie e bevitori vengono trattati con una soluzione calda di bicarbonato di sodio al 2% per la disinfezione.

Nutrire e abbeverare gli animali

Le mucche Bestuzhev vengono nutrite 3 volte al giorno. Gli animali hanno libero accesso all'acqua. Durante il giorno, una mucca beve 130-150 litri di acqua, un toro - fino a 200 litri. Devi nutrirti contemporaneamente.

Pascolo estivo

In estate, il bestiame è al pascolo durante le ore diurne. Gli animali dovrebbero avere libero accesso a un abbeveratoio con acqua corrente pulita.

Importante: è necessario assicurarsi che non ci siano erbe velenose nel pascolo (giusquiamo, occhio di gallina, aconito, digitale).

Gli animali non pascolano nella rugiada o subito dopo la pioggia, in autunno è necessario assicurarsi che non mangino erba gelata, poiché ci saranno problemi di digestione. Si stanno gradualmente trasferendo al regime di pascolo in 7-10 giorni.

Dieta alimentare invernale

In inverno, le mucche vengono nutrite con fieno e insilati. La dieta comprende verdure (mele, carote, patate), mangimi composti, concentrati alimentari. I concentrati possono essere somministrati secchi o diluiti con acqua. Integratori minerali obbligatori (sale, gesso), danno farina d'ossa, olio di pesce, complessi vitaminici speciali. La quantità di mangime dipende dal sesso, dall'età, dalle condizioni dell'animale.

Le verdure devono essere pulite, non dare alla mucca cibi marci o congelati. Sale e gesso sono disponibili gratuitamente nella stalla, accanto alle mangiatoie. In caso di forti gelate, l'acqua potabile deve essere riscaldata. Dovrebbe avere una temperatura di + 14-16° С.

Allevamento di animali

La gravidanza delle mucche Bestuzhev dura 9 mesi. Le giovenche sono coperte all'età di 1,5 anni. Le vacche gravide sono tenute separate dal bestiame principale. Le mucche della razza Bestuzhev di solito non soffrono di problemi ginecologici, ma è meglio partorire un animale sotto la supervisione di un veterinario. Dopo il parto, l'animale deve ricevere acqua da bere. Lavare gambe, stomaco e genitali con acqua tiepida e sapone da bucato. La biancheria da letto nella stalla deve essere cambiata.

Un vitello appena nato può essere leccato dalla madre o strofinato con tela e nutrito con colostro durante i primi giorni di vita. Il vitello subito dopo la nascita dovrebbe bere fino a 1,5 litri di colostro. Quindi viene nutrito con colostro 5-6 volte al giorno, quindi passano al latte intero.A partire da 3-4 settimane, iniziano a introdurre gradualmente integratori, abituando il vitello a una dieta per adulti. Per i primi 2,5-3 mesi di vita, il vitello dovrebbe ricevere 300 litri di latte intero. Questo gli fornirà una forte immunità e salute. Sono stati registrati casi di nascita di 2 e anche 3 vitelli da mucche Bestuzhev.

Malattie della razza

Le mucche della razza Bestuzhev sono resistenti e si ammalano solo quando ci sono errori nell'allevamento. La causa della malattia è:

• ferite;
• sporco e freddo nella stalla;
• umidità interna elevata;
• dieta squilibrata insufficiente;
• affollamento, mancanza di attività fisica;
• mungitura errata.

Gli animali devono essere vaccinati, gli antielmintici vengono somministrati ogni 4 mesi. Ai primi segni di malessere (letargia dell'animale, diminuzione dell'appetito e della produzione di latte), la mucca dovrebbe essere posta in un recinto separato e dovrebbe essere chiamato un veterinario.La razza di mucche Bestuzhev è stata apprezzata dagli allevatori di bestiame per molti anni. Si sente benissimo nel difficile clima russo e non crea problemi nemmeno ai principianti che decidono di avviare per la prima volta la propria fattoria sussidiaria.

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