Quali oche sono meglio bianche o grigie: descrizioni delle razze e loro differenze, come scegliere

Le Geese sono redditizie nell'allevamento, sono senza pretese, ingrassano rapidamente, in età adulta pesano da 7 a 12 chilogrammi e sono famose per la loro carne deliziosa. Tutto questo è la base per l'allevamento di pollame nelle fattorie e nei cortili dei residenti rurali. Ma gli allevatori di pollame principianti spesso si chiedono quali oche siano le migliori per l'allevamento: bianche o grigie, come scegliere la razza migliore.

Le migliori razze di oche grigie

Negli anni e persino secoli di allevamento, sono stati allevati numerosi rappresentanti del pollame, ognuno dei quali presenta una serie di differenze che li rendono unici:

1. Grigio grande. Un maschio adulto può pesare 7 chilogrammi, una femmina - 6,5.
2. Cinese. I rappresentanti possono essere sia bianchi che grigi. Oltre al colore, non ci sono differenze tra i rappresentanti della razza. Un papero pesa fino a 5,5, un'oca - fino a 4, una papera di due mesi - fino a 3,5 chilogrammi.
3. Tolosa. Questi sono grandi uccelli "crudi" che pesano fino a 9,5 chilogrammi (maschio), mentre un pulcino di due mesi pesa già 6 chili, il che indica un'elevata precocità.
4. I combattenti di Tula hanno un colore grigio-beige o grigio-marrone, vengono deposte fino a 25 uova per deposizione delle uova. La massa di un papero è di 6 chilogrammi, un'oca è 5, un pulcino a 2 mesi può pesare fino a 3,9.

Il colore scuro della penna non è un fattore fondamentale. Il pollame differisce per diverse caratteristiche, quindi il confronto delle varietà dovrebbe essere effettuato da una serie di indicatori e non solo dal colore.

Varietà d'oca bianca popolari

Tra gli uccelli di questo colore, ci sono opzioni con altre sfumature, oltre che colorati, con un motivo e motivi caratteristici, oltre ad avere un colore completamente puro:

1. Lindovskys (Gorky, Linda) sono considerati uno dei più grandi: un'oca appende fino a 8, un'oca - fino a 7 chili.
2. Kholmogory. Questi uccelli possono essere di colore bianco puro o grigio. Ci sono anche individui pezzati con macchie grigio-beige su sfondo bianco. Uccelli molto grandi: i maschi possono pesare fino a 10 e le oche fino a 8-9 chilogrammi.
3. Danish Legart. Questa razza ha una precocità sorprendente e un carattere molto docile, calmo e amichevole. Il maschio può crescere fino a 8 chilogrammi, la femmina fino a 7 chili, un adolescente di tre mesi pesa quasi quanto un uccello adulto.
4. Emden sono razze pesanti, il maschio tirerà 10 chilogrammi, l'oca - 8.
5. Italiano. Questa varietà è nota per essere l'origine del foie gras gourmet, poiché il fegato grasso era originariamente ottenuto dall'ingrasso dei bianchi italiani.I maschi pesano fino a 7 chilogrammi, le femmine non più di 6. Le papere all'età di due mesi raggiungono i 4 chili.

Questi sono solo alcuni degli uccelli allevati dall'uomo per la cattività. Ogni varietà ha caratteristiche in base alle quali può essere classificata in rappresentanti pesanti, medio-pesanti o medio-leggeri. La stessa classificazione viene utilizzata quando si divide in razze di carne e uova. Ci sono anche varietà miste di uova e carne.

Qual è la differenza tra un'oca grigia e un'oca bianca?

Anche se si crede che le oche grigie siano più grandi delle oche bianche, in re altà questo non è del tutto vero. Ci sono razze-pesi massimi e grigi e bianchi. Inoltre, in ogni varietà ci sono campioni che superano la media. Quindi non ci sono differenze pronunciate tra gli uccelli dei due colori.

Il grigio differisce dal bianco solo per il colore del piumaggio. È molto più importante a quale razza appartiene questo o quel rappresentante della tribù delle oche.

Quali uccelli scegliere?

Quando si sceglie un'opzione per l'allevamento, il colore non gioca il ruolo principale. La selezione avviene in base ad altri indicatori: peso corporeo, produzione di uova, fabbisogno alimentare e condizioni di detenzione o senza pretese, istinto materno, numero di uova nella covata e percentuale di papere da cova e altre caratteristiche.

Per la manutenzione domestica, gli uccelli vengono scelti in base alle caratteristiche del profilo. Per la carne sono necessarie varietà pesanti e medio-pesanti, le oche vengono coltivate per produrre foie gras, che può produrre un fegato grasso fino a 500 grammi, sono necessarie buone galline ovaiole e galline per allevare e vendere uova e pulcini. Anche la precocità delle oche e la natura amichevole e pacifica sono importanti.

Sia le oche grigie che bianche sono disponibili in dozzine di razze, quindi l'allevatore di pollame ha la possibilità di scegliere un uccello in base alle sue esigenze e necessità. È interessante notare che all'interno della stessa razza si possono trovare rappresentanti dei colori bianco e grigio, come, ad esempio, nella razza Kholmogory.

Quindi, quando scegli una razza adatta per l'allevamento, devi concentrarti non sul colore della penna, ma su una serie di indicatori.

Le oche pesanti danno una maggiore resa di carne e gli uccelli di peso medio sono più redditizi per l'ingrasso, poiché assorbono meno cibo. Tali oche maturano più velocemente, quindi, in una serie di condizioni, possono essere più redditizie dei rappresentanti di razze particolarmente grandi.

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