Blackberry Chachanska Bestrna: descrizione e caratteristiche della varietà, coltivazione

Blackberry è una bacca dal profumo delicato e dal gusto agrodolce armonico. Contiene molti nutrienti, vitamine e minerali benefici per la salute umana. La bacca è adatta al consumo fresco, alla surgelazione e alla lavorazione. Per scopi industriali sono particolarmente adatte le more della varietà Chachanska Bestrna, che si distinguono per il gusto eccellente e le caratteristiche tecniche.

Storia della selezione delle varietà

Blackberry Chachanska Bestrna è una varietà di selezione serba ottenuta incrociando le popolari varietà Black Satin e Dirksen Thornles. Attualmente è una delle more senza spine più popolari in Serbia e in altri paesi balcanici.

Descrizione e caratteristiche della mora Chachanska Bestrna

La varietà serba Chachanska Bestrna non ha spine, è caratterizzata da una grande crescita - fino a 3-3,5 metri, se i germogli non vengono tagliati. I rami devono essere fissati su tralicci. Le bacche vengono raccolte in spazzole, posizionate lungo l'intera lunghezza del germoglio.

I frutti hanno una forma intermedia tra tonda e allungata. La bacca è di colore rosso scuro, con polpa densa e succosa, la superficie è lucida, il peduncolo è facilmente separabile. Il peso medio è di 10 grammi, il peso massimo è di 25 grammi.

La varietà di more Chachanska Bestrna ha una resa eccellente: fino a 13-14 chilogrammi di bacche da un cespuglio. La pianta inizia a dare frutti in modo più abbondante 4-5 anni dopo la semina.

Su vantaggi e svantaggi

Pro e controFertilità.Resistenza alla siccità.Resistenza al gelo fino a -21 gradi Celsius (quando si coprono le radici).Produttività.Senza pretese.Nessun picco.Più una varietà industriale per la lavorazione che una varietà da dessert destinata al consumo fresco.1 Non facile, inizia rapidamente a fluire.

Si ritiene che il gusto pieno delle bacche acquisisca dopo che il cespuglio ha raggiunto l'età di 4-5 anni. Diventano zuccherini, tollerano meglio il trasporto e la resa aumenta.

Regole per le colture in crescita

Affinché le piante mettano radici in un posto nuovo e inizino a dare frutti, è necessario fornire loro condizioni di vita complete.

Scelta del posto

Per piantare le more, scegli i pendii meridionali o altri luoghi ben riscaldati e illuminati dal sole. Nonostante Chachanska Bestrna sia in grado di crescere in ombra parziale, solo sotto il sole splendente le sue bacche saranno grandi e dolci e le rese saranno impressionanti.

La scelta del terreno è importante. Dovrebbe essere leggermente acido, perché le more non tollerano terreni alcalini e calcarei. Anche il livello delle acque sotterranee è importante. La pianta non vivrà in aree paludose o allagate.

Ha bisogno di protezione dai forti venti freddi. Questa è la ragione principale della morte delle piantagioni in inverno.

Atterraggio

I cespugli vengono piantati in primavera. I fori di atterraggio vengono preparati in autunno, scavando a una profondità di almeno 40 centimetri. I prodotti organici vengono introdotti nelle fosse sotto forma di humus o compost sciolto marcito, una manciata di fertilizzanti minerali, cenere e sabbia vengono aggiunti se il terreno è troppo denso.

Le piante sono poste a file, a una distanza di un metro e mezzo l'una dall' altra. Lasciare almeno 2 metri tra le file. Le piante piantate vengono annaffiate abbondantemente, il terreno sottostante viene pacciamato per preservare l'umidità e la scioltezza del terreno.

Regole per la cura delle piante

Per ottenere un raccolto completo, le piantagioni devono fornire cure stabili.

Acqua e fertilizzante

Le piante hanno bisogno di umidità solo durante una grave siccità, poiché hanno radici lunghe e potenti. Devi nutrirti regolarmente, soprattutto nella coltivazione industriale. All'inizio della primavera vengono applicati fertilizzanti azotati, il più delle volte urea o nitrato di ammonio, materia organica e agenti contenenti potassio e fosforo, come il superfosfato, vengono aggiunti durante la formazione e la maturazione del raccolto.

Le bacche hanno bisogno di micronutrienti, come il ferro, a causa della possibilità di sviluppare clorosi da carenza di ferro.

Cespuglio di potatura e giarrettiera

La mora Chachanska Bestrna ha germogli lunghi, quindi deve essere coltivata su un traliccio. Si forma subito dopo la semina, infilando tubi alti fino a 3 metri a intervalli di 4-6 metri tra loro.Il filo viene tirato sui tubi in file, i germogli sono attaccati a loro. I cespugli devono essere formati, lasciando fino a 5-7 dei più forti e durevoli. Le piante non hanno bisogno di pizzicare.

Preparazione per la stagione invernale

Nella maggior parte delle zone, per l'inverno, le ciglia vengono rimosse dal traliccio, piegate a terra e fissate, ricoprendole con agrofiber. Questo dovrebbe essere fatto immediatamente prima dell'inizio di forti gelate, poiché il calore e l'umidità delle piantagioni possono marcire.

Malattie e controllo dei parassiti

Le piante si distinguono per la loro resistenza a malattie e parassiti, quindi non dobbiamo dimenticare la prevenzione. Per evitare massicce infezioni fungine, specialmente nelle grandi piantagioni, le piantagioni vengono trattate con una soluzione all'1% di miscela bordolese due volte a stagione, proprio all'inizio della stagione di crescita e dopo il raccolto completo. La spruzzatura non viene eseguita sulle bacche. Lo stesso requisito si applica all'uso di insetticidi.Se necessario, i cespugli vengono lavorati prima di allegare le bacche e dopo averle raccolte.

Metodi di riproduzione

Il metodo di propagazione della mora più comune sono le talee. Questi possono essere talee semi-lignificate tagliate dalla pianta madre o germogli vegetativi piegati al terreno e appuntati ad esso. Quando un nuovo germoglio appare dal germoglio dormiente, la giovane mora radicata può essere separata e piantata su un banco. Un anno dopo, nuove piante sono pronte per essere piantate in un luogo permanente.

Ritiro e conservazione

Le bacche diventano dolci quando sono completamente mature, ma rilasciano il succo 3-4 giorni dopo la raccolta. Per questo motivo, devono essere riciclati il prima possibile. Questa varietà è eccellente per i coltivatori amatoriali che non necessitano di lunghi tragitti o di grandi impianti industriali con i propri impianti di lavorazione. In termini di resa, Chachanska Bestrna supera le varietà di more moderne più popolari.

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