Pomodori neri: caratteristiche e descrizione delle varietà per piena terra e serre con foto

Sugli appezzamenti della maggior parte dei giardinieri, puoi vedere pomodori a frutto rosso. Inoltre, molto spesso, le persone coltivano varietà i cui frutti sono colorati di rosa, arancione o giallo. Tuttavia, alcuni preferiscono coltivare pomodori neri.

Breve descrizione

Le varietà di pomodori a frutto nero hanno frutti che contengono grandi quantità di zucchero, amido, proteine e minerali. Inoltre, il pomodoro nero è ricco di vitamina B, acido violetto, carotene e colina. C'è anche una sostanza nella sua composizione, a causa della quale le varietà nere hanno un tale colore. Si tratta di antociani, che possono conferire alla buccia del pomodoro un colore nerastro o violaceo.

I pomodori a frutto nero possono scurirsi a causa dell'esposizione alla luce solare diretta. Se i cespugli crescono in condizioni di scarsa luce solare, avranno pomodori rossi o marroni.

La polpa anche dei frutti più scuri avrà un colore rosso con una sfumatura rosata. Si differenzia dalla maggior parte degli altri tipi di pomodori per densità e gusto. Poiché queste varietà di pomodori neri contengono zucchero, hanno un sapore piuttosto dolce.

Proprietà utili

I pomodori neri sono abbastanza sani, poiché contengono antociani, che hanno una buona attività antiossidante. Grazie a ciò, i vantaggi di tali pomodori diventano evidenti. Il loro uso regolare aiuta ad alleviare il gonfiore, rafforzare le pareti vascolari e migliorare il sistema immunitario.

Contengono anche licopene, che viene usato per trattare l'adenoma prostatico.Alcune varietà sono ricche di provitamina A, che ha un effetto benefico sulla vista umana. Alcuni sostengono che i frutti di tali pomodori possono persino migliorare la funzione sessuale.

Il più delizioso

Ogni coltivatore di ortaggi vuole coltivare solo le migliori varietà che hanno un gusto eccellente. Le caratteristiche e la descrizione della varietà di pomodori neri ti aiuteranno a familiarizzare con le caratteristiche di ciascuna varietà di tali pomodori e a scegliere la varietà più adatta.

Russo nero

Black Russian è popolare tra gli agricoltori che coltivano pomodori da anni. Il suo principale vantaggio può essere considerato la resistenza a un gran numero di malattie e parassiti. Ha anche frutti deliziosi che sono un po' come i pomodori bordeaux.

I cespugli sono abbastanza grandi, in quanto crescono fino a due metri e mezzo durante la coltivazione.Ecco perché, per preservare le piante, dovrai fare i conti con la loro giarrettiera su forti supporti. Il primo pennello si forma dopo 11 foglie. Contiene diversi frutti di peso superiore a 300 grammi. Hanno molti solidi, quindi sono usati raramente per creare succhi. Sono più adatti per fare insalate di verdure fresche.

Lampone nero

I lamponi neri non sono molto adatti per terreni aperti, quindi si consiglia di occuparsi della preparazione delle serre per piantare questa varietà.

La varietà Black Raspberry durante la sua esistenza è riuscita a conquistare la simpatia della maggior parte dei giardinieri e non c'è niente di strano in questo. Dopotutto, tali pomodori hanno molti vantaggi, tra cui:

• frutti densi che non si spezzano mai;
• facilità di cura;
• buona commerciabilità e gusto;
• resistenza a un gran numero di malattie che possono colpire i pomodori.

I lamponi neri hanno solo un grave inconveniente: frutti piuttosto piccoli. Se i pomodori maturano troppo tardi, la loro dimensione è molto più piccola dei frutti che sono maturati prima.

Pomodori I lamponi neri sono spesso usati in cucina. Molti di loro preparano piatti a base di verdure, insalate o conserve.

Prugna nera

Tomato Slivka non è raccomandato per la coltivazione nei giardini, poiché non tollera i cambiamenti climatici. Deve essere piantato in condizioni stabili di serra. Tomato Slivka prende il nome dalla forma unica del frutto, che ricorda una prugna.

I cespugli corti crescono fino a 50-70 cm, quindi non è necessario attaccarli ai supporti. Questa varietà ha una buona resa, che consente di ottenere dalla pianta più di 7 kg di frutti maturi.Allo stesso tempo, il peso di ogni singolo pomodoro è piuttosto piccolo - 45-75 grammi.

Il principale vantaggio di questi pomodori è la loro elevata resistenza alle malattie. I cespugli raramente soffrono di marciume apicale e peronospora.

Russo nero

Black Russian attira l'attenzione di molti coltivatori di ortaggi con il colore insolito dei suoi frutti. Sono dipinti di nero e rosso, quindi sono usati non solo per cucinare, ma anche per decorarli.

Questa varietà è stata allevata da allevatori inglesi per serre e serre. Nelle regioni con clima caldo può essere piantato anche in piena terra. Un tale pomodoro non è adatto a chi ama i pomodori sottodimensionati, poiché i suoi cespugli crescono fino a un metro e mezzo. Ogni pianta produce diversi frutti che pesano più di trecento grammi. All'inizio sono di colore verdastro, ma durante la maturazione acquisiscono una tonalità di cioccolato.

Negra

Negro è una varietà abbastanza popolare tra la maggior parte dei coltivatori di pomodori. Alcuni sostengono che questi pomodori possano essere considerati lo standard del gusto perfetto.

Questa varietà di coltivatore ha cespugli alti che devono essere legati a dei supporti.

In condizioni di crescita normali, la pianta cresce fino a 80-120 cm di altezza. Per ottenere i frutti più grandi, i cespugli sono formati in uno stelo. Ciò aumenterà il peso di ogni pomodoro a 300-500 grammi. Hanno una pelle nera affidabile che non si rompe anche dopo una conservazione a lungo termine. Molto spesso, il negro viene utilizzato per ottenere il succo, che si differenzia dagli altri succhi di pomodoro per il colore scuro e il gusto eccellente.

Il più produttivo

Ci sono diverse varietà di pomodori scuri che hanno buone rese. Pertanto, per ottenere un gran numero di frutti, si consiglia di familiarizzare con le varietà più produttive e di sceglierne una.

Dea Nera

Molto spesso, le persone che vogliono coltivare le piante più deliziose e produttive piantano il pomodoro Black Goddess. Il grado ha buoni frutti scuri di colore viola. I pomodori viola sono di forma rotonda e pesano più di cento grammi. Vengono utilizzati, come molte altre varietà viola, per la preparazione di conserve, insalate e vari piatti a base di verdure.

Puoi piantare una varietà all'interno e all'esterno, poiché è resistente agli sbalzi di temperatura. Tuttavia, per la coltivazione è meglio scegliere aree protette dai forti venti. Il fatto è che i cespugli sono tutt' altro che sottodimensionati e crescono fino a due metri. A causa del forte vento, possono rompersi facilmente se non sono fissati ai supporti.

Imperatore

Tomato Emperor è una delle varietà di pomodori più produttive. È un pomodoro di mezza stagione che matura entro 80 giorni dalla semina nel terreno.

I cespugli devono essere periodicamente legati e figliati, poiché crescono fino a due metri. Se il pomodoro è stato piantato in una serra, l' altezza di una pianta adulta può essere di due metri e mezzo. Su ogni cespuglio si formano frutti di media grandezza. La loro massa è di 100-200 grammi.

Elefante nero

Per ottenere un grande raccolto, alcuni piantano il pomodoro Black Elephant nei loro appezzamenti. Ha cespugli a bassa crescita che gradualmente si ricoprono di piccole foglie simili a patate durante la coltivazione.

La varietà può essere classificata come di mezza stagione, poiché i primi pomodori iniziano a maturare letteralmente tre mesi dopo che le piantine sono state piantate nel terreno.I frutti sono abbastanza grandi e pesano circa 250 grammi. A volte in fondo ai cespugli puoi trovare pomodori più grandi. Le varietà di pomodoro si distinguono per la polpa carnosa e la buccia delicata.

Per migliorare la resa, si consiglia di formare cespugli in più steli. In caso contrario, è possibile raccogliere solo 3 kg di frutti da una pianta.

Gruppo di cioccolato

La zolletta di cioccolato ricorda molto il cioccolato fondente e i pomodori Frankenstein. Tali pomodori vengono piantati se è necessario ottenere un raccolto anticipato. I primi frutti iniziano a maturare 50-70 giorni dopo la semina.

I cespugli della pianta sono abbastanza potenti e alti. Gli arbusti maturi crescono fino a un metro e mezzo. Hanno bisogno di giarrettiera e figliastro regolari. Se non esegui queste procedure, i cespugli si romperanno e inizieranno ad asciugarsi gradualmente. I pomodori neri della varietà sono molto grandi, il loro peso raggiunge il chilogrammo.

Chernomor

I pomodori Chernomor possono essere attribuiti a pomodori a maturazione media ad alto rendimento che iniziano a cantare un mese dopo la semina.

I loro cespugli sono tutt' altro che sottodimensionati, poiché con la dovuta cura la loro altezza può superare il metro e mezzo. Col tempo compaiono frutti pesanti sui rami, quindi ogni pianta dovrà essere legata in modo che il pomodoro Kursk Chernomor non si rompa sotto carico. Il peso medio dei pomodori supera i 200 grammi. Il frutto ha una buccia densa con una sfumatura viola scuro.

Conclusione

Un gran numero di coltivatori di ortaggi desidera piantare nelle proprie fattorie varietà di pomodori neri. Per fare ciò, è necessario familiarizzare in anticipo con le varietà più famose e studiare le recensioni di coloro che hanno precedentemente piantato tali varietà di pomodori.

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