Uve Giovanni: descrizione e caratteristiche del vitigno, impianto e coltivazione

La comparsa di varietà ibride suddivise in zone consente di coltivare vigneti non solo nel sud della Russia, ma anche nelle regioni più settentrionali. Le uve Giovanni presentano vantaggi rispetto ad altre varietà a maturazione precoce. Sulla vite maturano grandi grappoli lilla scuro, con acini della stessa dimensione, di forma leggermente allungata. I frutti hanno una buccia densa e pochi semi, un gradevole sapore agrodolce.

Cronologia della selezione

Giovanni è allevato in Russia. Coppia madre: varietà da tavola ZOS-2 (di media stagione, gusto agrodolce, con bacche rosse) e FVES-4-1 (precoce, con gusto di noce moscata, rosa, bacche grandi).

Descrizione e caratteristiche dell'uva Giovanni

La varietà da tavola da dessert è caratterizzata da un grappolo denso/sciolto a forma di cono che pesa fino a 1,5 chilogrammi su un germoglio. Il colore di un pennello maturo va dal lilla intenso al nero con una sfumatura lilla.

Bacche:

• forma del dito;
• lunghezza - fino a 35 millimetri;
• diametro - fino a 22 millimetri;
• peso - 16-22 grammi;
• pelle densa, colore ciliegia scuro;
• la carne è carnosa e succosa, contiene il 25% di zucchero.

Foglia verde scuro con grandi ritagli. Un cespuglio alto con un tronco e germogli forti e durevoli ha un apparato radicale ben sviluppato e profondo.

Il periodo di maturazione dipende dalle condizioni climatiche e dalle cure:

• nelle regioni a nord di Mosca - fino a 140 giorni;
• Regione centrale della Terra Nera, regione del Volga - 120 giorni;
• regioni meridionali - 100 giorni.

Resistente ad alcune infezioni fungine.

Pro e contro della varietà

Pro e controbreve stagione di crescita (varietà precoce);grappolo grande;gusto, aspetto e dimensione delle bacche;trasportabilità;resistenza al gelo (la vite è in grado di resistere a gelate fino a -25 gradi);resistenza alla muffa e all'oidio.

La varietà è sensibile all'essiccazione del terreno. La mancanza di umidità e sostanze nutritive porta alla frantumazione delle bacche (piselli). Un apparato radicale sviluppato e una vite robusta consentono la formazione di un numero eccessivo di arbusti, che porta al sovraccarico spontaneo del cespuglio quando maturano.Per evitare l'esaurimento della vite, è necessaria la potatura autunnale. La pianta non ha immunità contro afidi dell'uva, antracnosi e marciume grigio.

Regole per le colture in crescita

Giovanni necessita di condizioni standard per la coltivazione della vite.

Data e luogo

Nelle regioni con inverni caldi, le piantine di uva possono essere piantate a fine settembre, inizio ottobre. Nelle zone con gelate precoci, Giovanni si pianta a fine aprile, inizio maggio, quando il terreno si riscalda. Il sito dovrebbe essere soleggiato, protetto dalle correnti d'aria.

Atterraggio

Per una piantina viene preparata una buca profonda fino a 90 centimetri, che viene riempita con una miscela di humus, terra nera e sabbia (spessore - 20 centimetri), terra nera (20 centimetri). Talee piantate d'uva. Coprire le radici con uno strato di terra nera (20 centimetri). Innaffiato abbondantemente con acqua stabilizzata, non fredda (10-15 litri).Il volume rimanente viene riempito con pacciame: paglia, erba secca.

L'uva viene piantata vicino alle pareti della casa (distanza - fino a 1,5 metri dal muro), in file, fissando i germogli sui tralicci. La distanza tra le piantine - 2 metri di fila e 2 metri - nel corridoio. La liana può essere piantata non solo per raccogliere bacche, ma anche per scopi decorativi: intorno al gazebo o vicino agli archi.

Cura Hub

Giovanni ha bisogno di cure minime:

• mantenere una buona aerazione dello strato di terreno superiore (allentamento);
• rimozione delle piante nocive (diserbo);
• irrigazione e alimentazione tempestive.

A scopo preventivo, i cespugli vengono trattati da infezioni fungine.

Irrigazione e fertilizzazione

Prima del rigonfiamento delle gemme sotto l'uva, vengono applicati fertilizzanti potassici e fosfatici in forma secca, pacciamando con il terreno.Durante la formazione dei grappoli, l'uva viene annaffiata con concimi organici o minerali. Da 30 a 50/80 litri d'acqua vengono versati sotto la boscaglia (a seconda dell'intensità della coltivazione del vigneto).

Gli integratori biologici includono l'infuso di verbasco e il decotto di cenere. Per l'irrigazione, viene preparata una soluzione in un rapporto di 1:10 (1 litro di verbasco per 10 litri di acqua). Aggiungere 1 litro di brodo di cenere in un secchio d'acqua. Durante l'irrigazione, utilizzare 1 secchio di verbasco e 2 secchi di infuso di cenere.

L'irrigazione viene effettuata attraverso un tubo di irrigazione scavato accanto a un cespuglio o in fosse predisposte. Le fosse vengono scavate a una distanza di 50 centimetri dal tronco, a una profondità di 30 centimetri. Come integratori minerali vengono utilizzati fertilizzanti a base di potassio, azoto e fosfati.

Tasso di consumo di fertilizzante per 10 litri di acqua (in grammi):

• azoto - 25;
• potassio - 50;
• fosfato - 50.

L'irrigazione richiede 3 secchi d'acqua con ogni ingrediente. L'irrigazione con fertilizzanti minerali e organici non ha differenze. Dopo aver assorbito l'acqua, le fosse vengono ricoperte di terra.

Durante l'estate, Giovanni viene annaffiato 2-3 volte, 2-3 secchi per cespuglio. Dopo la raccolta, le uve vengono alimentate con fertilizzante complesso diluito in acqua in ragione di 30 grammi per 10 litri per 1 cespuglio.

Formazione

La vite di Giovanni ha bisogno di essere potata regolarmente per non indebolire la pianta con un eccesso di nappe fruttifere. Nel primo anno, rimangono 4 occhi sulla piantina. Al secondo - 2 occhi sulla crescita secondaria, al terzo anno - 4 occhi sui germogli terziari.

Malattie e parassiti

Sulle giovani foglie dell'uva, in condizioni climatiche avverse, si sviluppano vari tipi di infezione fungina:

• peronospora (muffa);
• oidio (oidio);
• antracnosi;
• marciume grigio;
• macchia nera.

Il trattamento preventivo dell'uva viene effettuato 3 volte durante la stagione di crescita con preparati fungicidi. Il parassita più pericoloso dell'uva sono gli afidi delle radici e delle foglie (fillossera). I cespugli Giovanni colpiti vengono sradicati e bruciati.

Pulizia e conservazione

I grappoli d'uva vengono tagliati all'inizio della piena maturità, a partire dalla fila inferiore. I grappoli sono posti in scatole su uno strato di segatura di 2-3 cm. A seconda dell' altezza dei lati, i grappoli Giovanni vengono adagiati in uno o due strati (spolverizzandoli in questo caso con segatura). Temperatura di conservazione dell'uva - da 0 a +2 gradi, in luogo ventilato, con un'umidità dell'aria dell'85%.

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