Come cresce il grano saraceno: come appare la pianta sul campo, a quale famiglia appartiene, descrizione
Il grano saraceno è considerato uno dei prodotti più popolari e ricercati. Allo stesso tempo, non tutti sanno come cresce il grano saraceno, come appare questa pianta sul campo ea quale famiglia appartiene. Per comprendere queste caratteristiche, è necessario studiare la descrizione botanica della cultura. Per ottenere un ricco raccolto di grano saraceno, si consiglia vivamente di seguire le regole della tecnologia agricola.
Descrizione della pianta
Il grano saraceno è una coltura erbacea annuale. Questa pianta mellifera e cerealicola è considerata anche uno pseudocereale.Questa coltura è utilizzata per la produzione di grano saraceno. Viene spesso indicato come una varietà di cereali o cereali. In re altà, questa è una pianta di cereali, i cui semi presentano alcune differenze rispetto ai chicchi monocotiledoni.
La semina del grano saraceno è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche distintive:
- Sistema di radici - nella parte centrale c'è una grande radice lunga. Da esso si dipartono un gran numero di radici avventizie più piccole, che si differenziano per la disposizione orizzontale.
- Steli - sono forti e nervati e possono produrre fino a 12 rami. Alla fine della stagione vegetativa, gli steli diventano rossi e hanno una consistenza ruvida. Ogni singolo stelo comprende 3 frammenti. Sotto c'è il ginocchio dell'ipocotilo, da cui crescono le radici dello stelo. Nella parte centrale ci sono i rami e in cima c'è la zona di fruttificazione.
- Leaves - hanno un colore verde e una disposizione alternata.Sul fusto principale e sui suoi rami sono presenti larghe foglie a forma di lancia o di freccia. Le foglie superiori si trovano su lunghi piccioli e quelle inferiori si adattano perfettamente ai rami. Ognuno ha vene piumate.
- I fiori sono di forma regolare e comprendono 5 petali rosa o rossi. Hanno 3 colonne e 8 stami. I piccoli pennelli fioriti ricordano gli scudi. Sono caratterizzati da impollinazione incrociata, che porta ad un' alta percentuale di fecondazione. L'impollinazione coinvolge gli insetti o il vento.
A quale famiglia appartiene
Il grano saraceno appartiene alla famiglia del grano saraceno, che comprende diverse specie. Tuttavia, in Russia vengono coltivate prevalentemente solo 2 varietà: culturale e tartara. Per la produzione di cereali viene utilizzato il primo tipo.
Opinione di un espertoZarechny Maxim ValerievichAgronomo con 12 anni di esperienza. Il nostro miglior esperto di giardinaggio.Fai una domandaLa varietà tartara è anche chiamata "kyrlyk" . È resistente alle basse temperature e presenta frutti dalla buccia spessa. Questo prodotto è utilizzato come mangime per animali. Inoltre, la pianta viene utilizzata come sovescio. In condizioni naturali, questa cultura si trova in Siberia.Aspetto durante la fioritura
Durante la fioritura, sui cespugli di grano saraceno compaiono piccoli fiori di colore bianco, rosa o rossastro. Si distinguono per un aroma pronunciato e attirano le api. I fiori hanno 5 petali e formano un pennello. In un'infiorescenza ci sono 600-2000 fiori bisessuali. Il grano saraceno è caratterizzato da dimorfismo sessuale. Allo stesso tempo, le colonne e gli stami di un fiore differiscono notevolmente in altezza.
La fioritura del grano saraceno dura fino a 2 mesi. Il peduncolo è molto tenero e teme il gelo. È anche il primo a essere danneggiato con tempo asciutto.
Come si presenta prima della raccolta
Alla fine dell'estate o nella prima metà dell'autunno, il grappolo si trasforma in un frutto che ricorda una piccola noce con 3 bordi ben definiti. I frutti sono di colore grigio chiaro, marrone scuro. I frutti stessi sono alati e privi di ali. Ci sono anche esemplari intermedi ricoperti di gusci.
Come cresce sul campo
La tecnologia di coltivazione del grano saraceno implica la rigorosa attuazione delle raccomandazioni per la sua semina. Per fare questo, devi scegliere il sito giusto ed elaborare i semi. Il rispetto delle date di sbarco è di non poca importanza. Grazie a ciò, la pianta avrà il tempo di produrre un raccolto e non morirà per le gelate di ritorno.
Il grano saraceno può essere piantato nei seguenti modi:
- fila stretta - la distanza tra le file è di 7,5 centimetri;
- normale - la distanza tra le file è di 15 centimetri;
- wide-row - la distanza tra le file è di 45-60 centimetri.
Gli ultimi due schemi richiedono seminatrici a file e file. La qualità del suolo influisce sulla profondità di semina. In un substrato pesante e argilloso, i semi vengono approfonditi di 3-5 centimetri. Su seminativi ben curati, la profondità di semina è di 6 centimetri. I semi vengono piantati in terreno asciutto di 8-10 centimetri. Dopo la semina, devi rotolare e livellare il terreno. Questo accelererà la comparsa dei germogli.
Si consiglia di piantare grano saraceno in terreni leggeri e fertili. È meglio dare la preferenza a terreni neutri o leggermente acidi. I fertilizzanti organici dovrebbero essere applicati sotto il raccolto precedente. Se usi il letame subito prima di piantare il grano saraceno, al posto dei semi crescerà una grande quantità di massa verde. I terreni poveri sono considerati un'eccezione. In questo caso, si consiglia di applicare 5 tonnellate di humus e 3 centesimi di roccia fosfatica per 1 ettaro in primavera.
In autunno, quando si scava il terreno, è possibile aggiungere preparati contenenti cloro di potassio. È inoltre consentito utilizzare complessi a base di azoto, potassio e fosforo in un rapporto di 40:30:40. Di solito il superfosfato viene utilizzato per questo scopo. Vale la pena applicare 10-20 chilogrammi di tale condimento superiore per 1 ettaro.
In primavera è sufficiente scavare un sito e delineare futuri letti. In questo caso, l'azoto non può essere utilizzato. Quando si creano distanze tra le file ampie, è necessario aggiungere potassio e fosforo.
Prima di piantare il grano saraceno, il materiale del seme deve essere lavorato. Solo i chicchi grandi e pesanti porteranno un buon raccolto. Il grano saraceno viene essiccato al sole per diversi giorni. Allo stesso tempo, si consiglia di coprire il seme con un telone durante la notte. Per aumentare la resa, puoi trattare con tali preparazioni:
- acido borico - 160-200 grammi per 1 centesimo;
- borace - 300 grammi per 1 centesimo;
- cenere - 3000 grammi per 1 centesimo.
È necessario piantare grano saraceno dopo che il terreno si è riscaldato fino a una profondità di 10 centimetri. I lavori di impianto vengono eseguiti da fine aprile a fine giugno. Le date specifiche dipendono dalle caratteristiche climatiche della regione.
Dopo aver piantato il grano saraceno, devi iniziare immediatamente a combattere le erbacce. Per fare ciò, l'erpicatura viene eseguita attraverso le file o ad angolo. Una tecnica simile viene utilizzata dopo la comparsa dei germogli.
L'inumidimento tempestivo del terreno è considerato una componente importante della coltivazione del grano saraceno. Questa pianta non tollera bene la siccità, quindi il sistema di irrigazione deve essere pensato in anticipo. Per lo sviluppo di un forte apparato radicale, è necessario allentare il terreno e le piantagioni di spud. Quando i cespugli di grano saraceno raggiungono grandi dimensioni, le piantagioni di diserbo possono essere eseguite solo manualmente.
Il grano saraceno è una pianta comune utilizzata per produrre un cereale popolare. Affinché la coltivazione delle colture sia efficace, è importante rispettare rigorosamente le regole della tecnologia agricola.
