Sofievsky Garlic: descrizione della varietà, resa e coltivazione con foto

L'aglio di Sofievsky appartiene a una varietà di varietà resistenti al gelo. La specie è stata allevata dagli allevatori dell'Accademia agricola di Uman 20 anni fa ed è riuscita ad affermarsi come una delle migliori varietà invernali. L' altezza della freccia della cultura raggiunge 1,5 metri. Una caratteristica della varietà è la posizione diretta delle foglie, che assumono una posizione quasi verticale.

La varietà invernale oggi è ampiamente distribuita in Ucraina, Moldova, Bielorussia e Russia. La cultura è coltivata attivamente oggi nelle grandi aziende agricole, nelle quali, anche senza l'uso di fertilizzanti chimici, posso raccogliere fino a 14 tonnellate di colture da 1 ettaro.Grazie ai suoi alti raccolti, la varietà è popolare e richiesta tra i giardinieri russi.

Le lastre in fogli hanno un ricco colore verde scuro. La quantità di placca pilifera sulla superficie è insignificante. Opzioni foglia media:

• lunghezza da 35 a 45 cm;
• larghezza da 1,5 a 2,5 cm.

Le caratteristiche della varietà indicano la durata della stagione vegetativa dal momento in cui crescono i chiodi di garofano fino all'allettamento totale delle foglie pari a 101 giorni. Il raccolto viene coltivato in condizioni di terreno aperto. Il vantaggio della varietà è la buona qualità della resistenza al gelo e della resistenza alle malattie fungine. La pianta è in grado di resistere a basse temperature fino a -35 ⁰C.

La specie ha una capacità unica di resistere a difficili condizioni di siccità. La varietà si sente bene nelle regioni con clima caldo, la resa non diminuisce nemmeno a +45 ⁰C.Grazie a questa caratteristica varietale, l'aglio Sofievsky viene coltivato sia nelle zone a clima caldo che nelle regioni con condizioni agricole difficili.

Descrizione dei frutti

Il sapore dell'aglio è considerato di media intensità. La resa media raccolta è fino a 0,8 kg per metro quadrato. Descrizione della varietà:

• in media una testa contiene da 6 a 7 chiodi di garofano;
• Il peso della lampadina varia entro 120 grammi;
• La dimensione di una testa d'aglio di diametro raggiunge i 4,5 cm;
• Il bulbo d'aglio maturo ha un colore biancastro con una leggera inclusione di strisce lilla;
• i frutti sono rotondi e piatti.

Il vantaggio della varietà è l'eccellente qualità di mantenimento della qualità.La varietà consente di conferire alle preparazioni invernali e alla conservazione un gusto ricco e una nitidezza, il cui grado dipende dalla quantità utilizzata nella ricetta del prodotto. Le teste d'aglio possono essere conservate per 11 mesi senza perdere l'aspetto e la qualità dei chiodi di garofano.

La varietà di aglio Sofievsky è famosa per il suo gusto e il ricco contenuto di sostanze nutritive. L'aglio contiene vitamina C, aminoacidi, proteine, una piccola quantità di oligoelementi, selenio e oli essenziali. Il vantaggio della varietà è la stabilità del raccolto risultante.

Consigli per la semina e la cura

Le colture di aglio vengono piantate in diversi modi, la cui scelta dipende dallo scopo di coltivazione desiderato. Sono disponibili le seguenti opzioni:

• semi ad aria per ottenere ulteriori set, i cosiddetti denti singoli;
• sevkom, che si ottiene alla fine dell'anno di crescita dei semi dell'aria;
• denti di teste di adulti.

Nonostante una buona resistenza alle basse temperature, si consiglia di scegliere uno spazio aperto e soleggiato per la semina. Il terreno per la semina dovrebbe essere ben drenato, humus-sabbioso e terreno argilloso adatto. Nei negozi specializzati oggi puoi trovare sia piccoli tipi di chiodi di garofano che grandi chiodi di garofano. Il tempo di impianto dipende dal tipo di materiale di impianto acquistato:

• I semi d'aria possono essere piantati sia in autunno che in primavera e non si otterrà aglio a tutti gli effetti, ma una riserva per ulteriori coltivazioni;
• un dente ti permetterà di ottenere cipolle d'aglio a tutti gli effetti, che possono essere utilizzate per scopi culinari;
• i singoli denti consentono anche teste completamente formate.

Nelle ultime opzioni di impianto, il momento è scelto in modo da evitare la minaccia del gelo. Si consiglia di piantare materiale di piantagione 2 o 3 settimane prima dell'inizio del freddo. La coltivazione avviene nel rispetto delle seguenti regole:

• non piantare semi per più di 2 anni nello stesso posto, evitare di piantare su aiuole con cipolle;
• pianta sul sito di atterraggio della belladonna;
• non nutrire con letame, in quanto porta alla saturazione con azoto e all'acidificazione, che riduce la resa dell'aglio;
• prima di piantare, immergere gli spicchi d'aglio per 2 ore in una soluzione debole di permanganato di potassio per migliorare la resistenza allo stress della varietà.

Per la coltivazione, viene scelta solo un'opzione di alta qualità senza segni di danni, difetti e altri disturbi del seme. Lo schema consigliato del materiale di piantagione è l'osservanza della distanza tra i lobuli durante la semina da 10 a 15 cm Quando si formano le file, la distanza tra loro dovrebbe essere compresa tra 20 e 25 cm La profondità del taglio nel terreno dovrebbe non essere grande, la profondità consigliata va da 4 cm a 6 cm.Piantare più in profondità può far germogliare le teste quando arriva il freddo, ma i raccolti sono significativamente ridotti.

In inverno, è necessario fornire riparo per le piantagioni, rami, fogliame, neve sono usati per questi scopi. Tali azioni aiuteranno il raccolto dell'aglio a sopportare meglio le basse temperature in inverno.

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