Dill Dill: descrizione della varietà, coltivazione e resa con foto

La varietà di aneto aneto è considerata una delle specie più produttive in termini di indicatori di formazione della massa verde. I vantaggi della pianta sono la capacità di sopportare il gelo e la capacità di ottenere rapidamente un prodotto ricco di sostanze nutritive. Per ottenere il giusto rendimento dalla pianta, si consiglia di familiarizzare con le caratteristiche della coltura da giardino e le raccomandazioni di base per la coltivazione in anticipo.

Descrizione della varietà

La pianta della selezione olandese è ora coltivata in tutto il mondo. La descrizione della varietà si riferisce al gruppo di colture annuali che formano ombrelli tardivi, quindi la pianta è in grado di formare una massa verde a lungo.In relazione a questa caratteristica, la varietà viene spesso utilizzata fresca, come condimento per insalate, primi e secondi piatti.

Le foglie hanno un colore verde intenso, una presentazione adeguata e un forte aroma fragrante di erbe fresche. La pianta è considerata una ricca fonte di vitamine e sali minerali, quindi viene spesso utilizzata per prevenirne la carenza, se necessario, sostenere l'organismo durante il periodo di riabilitazione e per stimolare il sistema immunitario umano.

Una caratteristica della varietà è la capacità di tollerare bene le basse temperature. Le qualità resistenti al gelo consentono alla pianta di resistere a temperature fino a -4 C.

I cespugli di aneto sono considerati sottodimensionati, ma le foglie si formano disordinate. L' altezza dei cespugli raggiunge una media di 150 cm In media passa 1 mese dalla semina alla raccolta. Il periodo di fioritura arriva tardi e da 1 m^{2, in media, vengono rimossi fino a 2 chilogrammi di verde.Le erbe aromatiche possono essere raccolte per 80-85 giorni a scopo di condimento.}

Crescere

La coltivazione viene effettuata seminando i semi nel terreno. L'atterraggio viene effettuato da aprile a maggio. Si consiglia di preparare il terreno in autunno, per questo il terreno viene scavato e vengono applicati fertilizzanti minerali. Nella maggior parte dei casi, i nutrienti sono sufficienti e durante la stagione di crescita non sono necessarie ulteriori medicazioni a base di aneto.

Il luogo di coltivazione dovrebbe essere soleggiato. La cultura ama i terreni fertili sciolti con un livello di acidità neutro. In terreno acido e con acqua stagnante, la pianta si sente male. Le seguenti colture orticole sono considerate buoni predecessori dell'aneto:

• pomodori;
• cetrioli;
• pomodori;
• legumi;
• patata.

Per migliorare la qualità della germinazione, si consiglia di effettuare la preparazione dei semi prima del trapianto. Per fare questo, vengono immersi in acqua tiepida per 1 o 2 giorni, cambiando periodicamente il liquido. È consentito lavare i semi sotto l'acqua corrente con una temperatura di 60 ^{C, per questo vengono posti in un sacchetto di stoffa.}

Prima della semina, il terreno è ben inumidito e si formano piccoli solchi con una profondità da 1 a 2 cm. Tra le file rimangono 15 cm. A una distanza inferiore, le piantagioni si addensano e l'aneto inizia a crescere male .

Dopo aver riempito i semi con un piccolo strato di terriccio, non è necessario annaffiare, poiché una volta inumiditi dopo la semina, i semi possono andare più in profondità e la loro germinazione sarà difficile.

Caratteristiche dell'assistenza

Dill appartiene al gruppo di piante che non richiedono cure. Per una buona resa del raccolto, è necessario effettuare tempestive annaffiature e rimozione delle erbacce. Con la formazione di una crosta densa sulla superficie dei letti, si consiglia l'allentamento.

Con un'eccessiva densità di impianto, si consiglia di sfoltire i cespugli di aneto. Per fare questo, il terreno viene inumidito e le piante in eccesso vengono sradicate. Per ottenere regolarmente verdure fresche, semina semi di aneto ogni 2 o 3 settimane.

L'aneto è considerato una pianta resistente alla siccità, ma per ottenere rese elevate si consiglia di irrigare senza permettere un'eccessiva secchezza del terreno. L'aneto ha nutrimento sufficiente dal terreno autunnale concimazione, ma con scarse qualità di crescita può essere concimata 2 volte durante la stagione di crescita. Per fare questo, utilizzare una soluzione, nella cui preparazione vengono diluiti 25 grammi di sale di potassio e nitrato per 10 litri di acqua. L'aneto ha la qualità dell'accumulo di nitrati, quindi la pianta non può essere trattata con fertilizzanti azotati, non è consigliabile applicare letame al terreno.

Pro e contro

Oltre alle buone rese, le recensioni dei giardinieri notano qualità così forti della varietà come la resistenza alle malattie e il lento inseguimento dei germogli.La pianta è caratterizzata da una cura senza pretese e non richiede il rispetto di complesse regole della tecnologia agricola. Dill Dill è in grado di tollerare le basse temperature e le difficili condizioni di crescita.

Caratteristiche dei vantaggi della varietà:

• ricco di minerali e vitamine;
• la capacità di reintegrare rapidamente il deficit energetico nel corpo;
• capacità di migliorare i processi di afflusso di sangue;
• effetto benefico sugli organi urinari;
• effetto benefico sul sistema cardiaco;
• capacità di abbassare la pressione sanguigna;
• effetto calmante sul sistema nervoso.

L'aneto oggi è attivamente utilizzato nelle ricette della medicina tradizionale per la prevenzione e il trattamento di varie malattie. Il prodotto viene utilizzato per la fabbricazione di maschere cosmetiche, saponi, creme.La tendenza principale nella coltivazione dell'orto domestico è l'uso dell'aneto fresco, come condimento indipendente e ingrediente per la preparazione di miscele profumate.

L'aneto viene utilizzato nelle ricette di insalate, zuppe, contorni, formaggi, viene aggiunto durante l'inscatolamento per insaporire le preparazioni invernali.

Parassiti e malattie

Dill si riferisce a una varietà di piante resistenti a vari tipi di malattie e parassiti. Il pericolo principale è associato all'infezione delle piantagioni con l'oidio. Per prevenire questo tipo di pericolo, si sconsiglia di formare piantumazioni accanto a carote e sedano.

Per prevenire le malattie, è sufficiente rimuovere i resti delle piante dai luoghi di coltivazione in autunno e seguire la regola della rotazione delle colture, secondo la quale l'aneto non può essere piantato per diversi anni nello stesso luogo.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

Il tempo di raccolta va da luglio a settembre. Il mese specifico del raccolto dipende da quando sono stati piantati i semi. L'aneto può essere utilizzato per i seguenti scopi:

• fresco;
• per fare i condimenti;
• come componente di una miscela profumata.

Per preservare le proprietà benefiche del verde per il periodo invernale, viene utilizzato il metodo del congelamento, decapaggio ed essiccamento dell'aneto. La qualità del prodotto congelato non è praticamente inferiore alla pianta fresca, il che consente di ottenere una preziosa fonte di vitamine e minerali in inverno. Prima del congelamento, le materie prime raccolte vengono accuratamente selezionate, selezionando le foglie difettose e marce. Successivamente, i cespugli vengono lavati in uno scolapasta sotto l'acqua corrente. Solo le verdure completamente essiccate possono essere congelate, per questo vengono utilizzati sacchetti di plastica o contenitori di plastica speciali.

Dill può essere salato per l'uso in primi e secondi piatti. Per questo, viene preso un contenitore di vetro trasparente, in cui le verdure e il sale di 1-2 cm di spessore vengono disposti successivamente a strati.È meglio usare sale grosso.

Per preparare un condimento secco, è necessario stendere l'aneto lavato in uno strato sottile su una superficie piana in una stanza illuminata e calda. Quando le piante si asciugano, l'aneto viene periodicamente miscelato per garantire l'uniformità del processo. Dopo la completa essiccazione, il prodotto viene steso in contenitori di stoccaggio.

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