Miele di albicocca: descrizione e caratteristiche della varietà, storia della selezione, impollinatori
Fino ad oggi, Honey Apricot non è stata inclusa nel registro statale degli alberi da frutto della Federazione Russa, nonostante sia stata allevata presso l'istituto scientifico statale sulla base di varietà resistenti al gelo ottenute lì. Il fatto che la pianta non sia ufficialmente riconosciuta non ha influito sulla sua popolarità tra i giardinieri dilettanti. È una delle poche varietà di albicocca che può sopportare facilmente inverni rigidi.
Storia dell'allevamento varietale
Nel 1996, l'allevatore Kabir Kadirovich Mullayanov, un dipendente del South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, ha dato ai giardinieri degli Urali e della Russia centrale l'opportunità di coltivare albicocche sui loro appezzamenti.Gli esperimenti per migliorare la varietà precedentemente allevata Kichiginsky sono in corso dal 1990, sono stati condotti sulla base del Chelyabinsk GNU. Con l'impollinazione incrociata gratuita, la piantina varietale originale ha ricevuto nuove caratteristiche. E così è nata la nuova varietà.
Descrizione della varietà di albicocca resistente al gelo
Un albero maturo raggiunge un' altezza di 5 metri. La chioma (4 m di diametro) si sviluppa con foglie a forma di lacrima di colore verde scuro di medie dimensioni, decorate ai bordi da una frangia di piccole tacche. La corteccia dura grigio-marrone con segni di crepe lungo il tronco sono segni varietali di una pianta coltivata con corteccia ruvida e secca.
Durante la fioritura, l'albero è cosparso di fiori singoli bianchi e leggermente rosati.
Il miele non differisce per le grandi rese, circa 20 kg possono essere rimossi da un albero per stagione. La varietà ha:
- elevata resistenza invernale;
- fruttificazione precoce;
- rendimento stabile;
- senza pretese per le caratteristiche climatiche della regione in crescita;
- cura minima;
- immunità alle malattie fungine e infettive.
La descrizione di una varietà di albicocca non sarebbe completa senza menzionare i suoi frutti, che sono più grandi delle prugne di media grandezza. I frutti maturi contengono vitamine, minerali, tannini, acido malico, citrico e tartarico.
Caratteristiche dei frutti da tavola varietà di albicocche Miele:
- peso - 15g;
- pelle elastica, di medio spessore con una leggera bordatura;
- colore - dal giallo brillante all'arancione chiaro;
- La polpa giallo brillante ha una consistenza granulosa-fibrosa.
Punteggio di degustazione di frutta - 4,3 su una scala a 5 punti. Miele I frutti di albicocca sono adatti per l'inscatolamento.
Pro e contro
Medovy ha solo due inconvenienti: l' altezza dell'albero, che complica la cura della chioma e la raccolta dei frutti dai rami nella parte superiore della chioma, per formare un'ovaia, l'albero ha bisogno impollinazione incrociata naturale con un' altra varietà di albicocca (autosufficiente).
Ci sono aspetti molto più positivi quando si coltiva una varietà di albicocche resistente all'inverno in un clima temperato:
- L'albero da frutto dà il suo primo raccolto 3-4 anni dopo la semina;
- 15-20 kg di albicocche ogni anno;
- tollera facilmente gelate fino a -40 °C;
- buona rigenerazione dopo il congelamento;
- i frutti si conservano a lungo, senza perdere né il gusto né la presentazione;
- resistente ai danni di spedizione.
Per tua informazione: la varietà Kichiginsky è spesso usata come albero impollinatore.
Caratteristica dell'albero impollinatore
La varietà resistente al gelo Kichiginsky, è diventata la capostipite di Medovoe ed è un'aggiunta necessaria al giardino per la sua fruttificazione. Non tutte le migliori caratteristiche di questa varietà sono state trasmesse al suo discendente Medovoy.
Caratteristiche generali:
- frutti anche simmetrici;
- Altezza dell'albero da 3,5 a 5 metri di altezza;
- buccia e nocciolo si separano facilmente dalla polpa;
- resa stabile (circa 15 kg);
- varietà autofertile.
Le differenze stanno nell'assenza di un'eccessiva ramificazione della chioma e di una successiva maturazione dei frutti.
Attenzione! Kichiginsky funge da impollinatore per molte varietà di albicocche della selezione Ural.
Caratteristiche della semina e della cura
Più giovane è la piantina, più velocemente si adatta alle nuove condizioni: caratteristiche del suolo, temperatura dell'aria. I giardinieri esperti consigliano di prendere un bambino di un anno. Una piantina cresciuta da un seme tollererà ancora meglio l'adattamento. Prima di piantare una giovane pianta con un apparato radicale aperto, la sua crescita può essere stimolata da Kornevin, Epin, Heteroauxin. L'apparato radicale è immerso in una di queste soluzioni per 12-24 ore.
Quando si piantano più alberi, la distanza tra le piantine adiacenti dovrebbe essere di 3 m e tra le file 5 metri. È meglio piantare all'inizio della primavera e le fosse per le piantine dovrebbero essere preparate in autunno. Ciascuno di essi misura 80 cm3 Sul fondo della fossa è disposto uno strato di drenaggio di 20 cm: pietrisco, mattoni rotti, ciottoli a grana grossa o ghiaia.
Il terreno selezionato dalla buca viene arricchito con cenere, torba, humus, cenere e fertilizzante superfosfato, dopodiché viene restituito alla buca con un faro preinstallato al suo interno - un paletto che si eleva sopra la superficie.Le radici non dovrebbero essere a diretto contatto con lo strato ricco di minerali, ma dovrebbero essere separate da un cuscino di normale terriccio da giardino.
La profondità di impianto dipende dalla lunghezza del sistema radicale. Il collo della radice non è sepolto, dovrebbe essere in superficie. Intorno alla piantina viene praticato un fossato come un drenaggio. È necessario distribuire l'acqua direttamente nel raggio dell'apparato radicale. Dopo un'abbondante irrigazione, l'albero deve essere legato a una guida verticale.
Potatura di albicocche
I vecchi rami degli alberi vengono potati una volta ogni 5 anni. Ma la potatura è necessaria anche per formare una corona. La prima volta che si esegue la potatura subito dopo aver piantato la piantina, viene accorciata a 70-80 cm, contribuendo alla formazione dei rami scheletrici della pianta. Entro la metà dell'estate cresceranno di circa 70 cm, devono essere pizzicati, che sarà il segnale per la formazione di rami del livello successivo.
I rami che crescono in modo errato devono essere tagliati.Questi includono quelli il cui angolo rispetto al tronco è inferiore a 50 °. I germogli appariranno dallo stambik nel sito del taglio. Di questi, devi lasciarne solo uno, il più forte. Sproni fruttuosi si formano su rami di 2-3 anni. I rami che hanno smesso di dare frutti vengono rimossi durante la fase di potatura di 5 anni prevista.
Malattie e parassiti
Citosporosi. Nonostante l'elevata immunità alle infezioni fungine, Honey Apricot può infettare questo tipo di fungo. La citosporosi si manifesta con i tubercoli sulla corteccia. Puoi prevenirne la diffusione eliminando i vecchi rami in tempo. La probabilità è bassa, ma comunque la necrosi batterica, come qualsiasi tumore canceroso, può distruggere una varietà di albicocca resistente all'inverno. In una fase iniziale, si manifesta con macchie di ustioni sulla corteccia. Poco dopo si formano delle ulcere da cui trasuda la gomma.
La malattia colpisce tutti i tessuti dell'albero, gradualmente muore. Se i primi segni della malattia sono comparsi sui rami e non sul tronco, l'albero può essere salvato.
Ustione moniliale - una conseguenza dell'esposizione al freddo e all'umidità sui germogli durante la fioritura. Parte dei rami muore, le foglie in fiore diventano marroni e secche. Se le ovaie compaiono sulla pianta, le conseguenze della lesione possono comparire durante la fruttificazione sotto forma di marciume sui frutti.
I parassiti delle prugne e delle albicocche sono gli stessi: afidi, falena coccodrillo, lombrico. Questo è il motivo principale per piantare questi alberi da frutto il più lontano possibile. Quando si pianta un'albicocca al miele, non è più necessario aver paura delle malattie infettive o dei funghi, ma degli insetti.
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