Uva giuliana: descrizione e caratteristiche della varietà, impianto e cura con foto

L'uva è stata venerata da molti popoli fin dall'antichità, era considerata la bacca degli dei. Da esso si ricavavano bevande inebrianti, infusi medicinali e olio di semi. Per l' alto contenuto di vari tipi di zuccheri (glucosio, fruttosio), acidi organici, vitamine, macro e microelementi, ha un effetto antibatterico, antinfiammatorio, antipiretico. Le uve venivano coltivate principalmente nelle regioni meridionali, ma le meraviglie della moderna selezione consentono alle regioni settentrionali di assaporare il gusto della bacca divina di uve come quella giuliana.

Cronologia della selezione

La varietà Julian è stata allevata sperimentalmente dall'allevatore popolare Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Nella fattoria della regione di Rostov incrociando le varietà Kesha e Rizamat. Julian ha prelevato bellissimi grappoli grandi da uve Rizamat, che, a maturazione, cambiano colore dal verde-giallo-rosato al rosa scuro. Anche alta resa e maturazione precoce e dolcezza dei frutti di bosco. Dalla varietà Kesha, i grappoli di Julian hanno adottato senza pretese le condizioni di crescita, la resistenza al gelo, il gusto insuperabile e la resistenza alle malattie.

Descrizione dell'uva giuliano

L'uva Julian appartiene ad una varietà ibrida, allevata 16 anni fa, caratterizzata da:

Descrizione Adattamento e radicamento Selezione e cura del terreno Malattie Resistente a molte malattie, in particolare malattie fungine Raccolto Abbondante dal 3° al 4° anno Conservazione a lungo termine, quasi non si raggrinzisce durante il trasporto Crescita della viteVeloce Tolleranza al gelo-23… -25 °C

Tempo di maturazione	Presto, i grappoli maturano in 90-105 giorni
Si adatta rapidamente e attecchisce
Senza pretese
	Qualità commerciali

Nel 2011 ha ricevuto il premio Golden Cluster per le sue caratteristiche qualitative. Quella che segue è una descrizione del vitigno Julian.

I pennelli per uva crescono di peso da 0,9 kg a 2 kg, la forma degli acini è a forma di dito, allungato-ovale. Una bacca che pesa fino a 20 g ha un leggero aroma di muschio e un dolce sapore di noce moscata. La buccia è sottile, croccante al taglio, la polpa è densa, con 3-5 semi. Il grappolo è cilindrico o informe, leggermente lasso, fino a 40 cm di lunghezza. Le viti crescono fino a 4 m di altezza nella Russia centrale. Julian appartiene ai vitigni da tavola, ha un gambo lungo e fiori bisessuali.

Pro e contro

Come tutte le varietà, Julian ha i suoi pro e contro, anche se ci sono più vantaggi che svantaggi.

Contro:

1. Scegliere un sito di atterraggio. Di grande importanza nel periodo di invecchiamento è la scelta di un luogo soleggiato, senza correnti d'aria e falde acquifere ravvicinate.
2. I cambiamenti improvvisi del tempo da positivo a negativo possono danneggiare le giovani viti, sebbene questa varietà sia considerata resistente al gelo.

Pro:

1. Conservazione a lungo termine di spazzole che non si deteriorano esternamente.
2. Resistente alla muffa e ad altre malattie fungine.
3. Bacche deliziose, grandi e dolci, senza amarezza.
4. Cresce rapidamente e si adatta alle nuove condizioni.
5. Non attaccato dalle vespe.
6. La fruttificazione dei cespugli di segnale inizia dal 2° anno di vita della piantina.
7. Tollera bene le estati calde e secche.
8. La vendemmia è precoce e abbondante.

Yulian è una delle migliori varietà adatte all'uso fresco e lavorato: marmellata, succhi, vino, uvetta, composta, marmellata, marmellata.

Caratteristiche della varietà

Yulian ha preso le migliori qualità delle piante madri, può essere definito una varietà di nuova generazione:

1. Accumulo di zucchero fino al 28%.
2. Senza pretese nella scelta delle piante vicine.
3. Compatibile con la maggior parte delle varietà e portainnesti.
4. Richiede potature costanti a causa del raccolto abbondante e dei grappoli pesanti.
5. Varietà autofertile, fiori bisessuali.
6. A seconda delle dimensioni e dell'età del cespuglio, vengono raccolti 4-10 kg di raccolto.
7. La durata di conservazione dei grappoli senza perdita di aspetto è fino a 20 giorni.

Grazie alle sue qualità, i cespugli possono essere coltivati non solo da professionisti, ma anche da dilettanti.

Date di maturazione

Varietà super-precoce Julian inizia a fiorire a metà maggio, le infiorescenze fioriscono per 7-14 giorni, a metà agosto puoi ottenere pennelli maturi. Dal momento della fioritura alle bacche mature, passano 90-105 giorni.

Piantare e curare

Alberelli o talee dovrebbero essere piantati nelle regioni meridionali in autunno (settembre-inizio novembre), primavera (aprile-maggio), nelle regioni settentrionali, le piantagioni hanno più successo in primavera dall'inizio di maggio alla prima metà di Giugno:

1. Trama. Soleggiato (sud, sud-est), con forti sostegni, senza vento.
2. Suolo. Preferibilmente sabbioso, acque profonde o ben drenate.
3. Ritaglio. Viene eseguito in autunno, vengono tagliate le viti verdi non mature. La primavera è tenuta per rimuovere i germogli congelati e formare rami fruttuosi.

L'atterraggio viene effettuato in più fasi:

1. La preparazione della fossa, la larghezza e l' altezza dovrebbero essere 1,5-2 volte più grandi dell'apparato radicale.
2. Stendi uno strato di drenaggio sul fondo, quindi aggiungi una miscela di terriccio con fertilizzanti organici dall' alto.
3. Innaffia abbondantemente la buca, ma in modo che non ci siano ristagni d'acqua.
4. Pianta una piantina, cospargila con la miscela di terriccio, premi leggermente.

Intorno al cespuglio, lascia una piccola depressione e fai un solco per drenare l'acqua in eccesso. Le talee vengono piantate allo stesso modo delle piantine, ma con un angolo di 40-50 gradi.

In primavera e in autunno, per un migliore adattamento e svernamento, le piante vanno concimate con fertilizzanti azotati, durante la formazione dei cespugli, concimare con complessi fosforo-potassio.

In estate è importante potare i figliastri e le nappe in più in modo che l'uva si riempia più velocemente e la vite non si rompa per il peso dei grappoli.

Malattie e parassiti

Per la maggior parte delle malattie, la varietà ha una forte immunità, ma non s altare l'irrorazione preventiva. La prima irrorazione viene effettuata in primavera quando compaiono i germogli, così come in autunno, dopo la raccolta.Come gli altri vitigni, se non si seguono le pratiche agricole possono essere attaccati da: antracnosi, alternariosi, marciume grigio, oidio, peronospora.

I principali parassiti dell'uva sono uccelli e vespe, ma se una rete deterrente è tesa sulla pianta e la bacca non si è incrinata, non attirerà la loro attenzione. Anche un parassita pericoloso: fillossera, acaro dell'uva, scarabeo di marmo. Questi parassiti devono essere affrontati in modo rapido ed efficace, poiché la loro diffusione può portare alla morte dell'intero vigneto.

Migliori regioni in crescita

La varietà Yulian è piuttosto giovane ed è ancora in fase di sperimentazione nelle regioni settentrionali. Senza riparo per l'inverno, cresce in Crimea, Territorio di Krasnodar, Rostov, Astrakhan, Repubbliche di Calmucchia e Adighezia. Secondo i giardinieri dilettanti, viene coltivato in sicurezza a Mosca, nella regione di Mosca, nella Siberia meridionale e centrale, ma le giovani piantine richiedono riparo per l'inverno.

Per qualsiasi varietà di uva è necessario rispettare le condizioni agrotecniche di coltivazione, quindi sarà possibile ottenere una vendemmia abbondante e superare in sicurezza il freddo invernale.

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