Daikon Dubinushka: descrizione e caratteristiche della varietà, resa con foto

Una delle varietà di ravanello giapponese, daikon Dubinushka, è stata allevata da specialisti nella selezione e nella produzione di semi di colture orticole dell'Istituto di ricerca russo alla fine del secolo scorso. Al centro delle caratteristiche della cultura del giardino ci sono le qualità inerenti ai rappresentanti della famiglia delle Crocifere.

Daikon dei botanici giapponesi ha sostituito il ravanello russo, che ha un sapore bruciante. Nelle isole del Pacifico, la verdura è popolare per le sue qualità benefiche. E il gusto delicato del daikon permette di consumarlo fresco e in grandi quantità.

Descrizione della varietà

Caratteristiche di daikon Dubinushka in:

foglie sezionate di colore verde chiaro, leggermente pubescenti, ovali-allungate;
presa semirialzata;
radici cilindriche, appuntite, lunghe 30-40 centimetri;
polpa succosa di frutta bianca.

Cultivar Dubinushka appartiene a specie di mezza stagione, maturando in 65-70 giorni dalla data di germinazione. Le dimensioni dei frutti del ravanello sono grandi, con un peso compreso tra 600 grammi e 2,5 chilogrammi, e la polpa è dolciastra e con una quantità minima di sostanze piccanti. Quando viene consumato, il daikon è piacevolmente rinfrescante, quindi puoi cucinarne deliziose insalate. Il raccolto di radice conserva bene le sue qualità utili durante l'inverno. Puoi mangiare daikon Dubinushka fino al prossimo raccolto.

Crescere

Dubinushka daikon viene coltivato sia all'inizio della primavera che in autunno. Nelle regioni settentrionali è possibile coltivare una coltura sotto coperture cinematografiche. Sebbene il ravanello cresca bene a basse temperature, non è più freddo di 10 gradi con un segno più. Il freddo prolungato fermerà la crescita del daikon e il vegetale non morirà. I raccolti di un raccolto di radici succose non soddisferanno i residenti estivi se l'estate è fredda e con forti piogge.

La varietà Dubinushka viene coltivata in piena terra, poiché il daikon avrà il tempo di maturare completamente prima dell'inizio del freddo.

Inizia a piantare semi di daikon da metà aprile alla prima decade di maggio. Le piantine vengono piantate prima all'età di 30 giorni, quando si formano 3 o 4 foglie vere.

Non è consigliabile piantare il daikon in seguito, altrimenti la pianta andrà alla freccia.

Le misure preparatorie per la semina consistono nel riscaldare i semi in acqua calda con una temperatura di 50 gradi.Quindi il materiale del seme viene indurito in frigorifero durante il giorno. Puoi disinfettare i semi in una soluzione all'1% di permanganato di potassio, lasciando cadere i semi per 20-30 minuti.

Viene scelta una trama per un ortaggio con terreno sciolto e nutriente, acidità neutra. È meglio se il sito fosse precedentemente occupato da patate, carote, zucchine e pomodori. Ma dopo altre Crocifere, il daikon non viene piantato. Molti parassiti, le loro larve e microrganismi patogeni rimangono nel terreno e non consentono il completo sviluppo della coltura vegetale.

La semina primaverile di daikon richiede lo scavo del sito in autunno. Prima dell'aratura vengono aggiunti 1-2 chilogrammi di humus, 40 grammi di superfosfato e 20 grammi di solfato di magnesio per metro quadrato. Di conseguenza, la semina pre-invernale richiede la preparazione del terreno in primavera.

Per un tipo cilindrico di ravanello Dubinushka, viene scelto uno schema di impianto di 30x60 centimetri. È meglio mettere 2 grani in ogni buca, chiudendo a una profondità di 2 centimetri.Per far apparire le piantine più velocemente, i letti vengono inumiditi prima di piantare. Dopo la semina, spruzzano anche il terreno con acqua, pacciamano con paglia, torba o humus. Quando fa freddo, puoi coprire i letti con una pellicola, rimuovendola per un giorno per la messa in onda.

Per preparare le piantine, i semi di 2 pezzi vengono posti in vasi di torba o compresse di torba. I contenitori con le colture sono ricoperti con vetro o pellicola, creando condizioni di serra. Dopo la comparsa degli inviati, dopo 5-7 giorni, il riparo viene rimosso dai contenitori.

Trapiantare le piantine in terreno ben riscaldato.

Caratteristiche dell'assistenza

Daikon non ha pretese, ma ha bisogno di molta umidità, poiché il clima è umido nella patria del vegetale. Il giardiniere durante la coltivazione di un raccolto dovrebbe essere trattato con particolare attenzione all'irrigazione. Dovrebbe essere regolare e abbondante. Ma non vale la pena trasformare il giardino in una palude. Il daikon sopravviverà all'essiccazione eccessiva del terreno, ma andrà nella freccia e la sua pelle diventerà ruvida, di sapore duro.Durante la calda estate, i frutti possono rompersi.

L'allentamento settimanale del terreno dopo forti piogge e annaffiature consentirà al terreno di diventare permeabile all'aria.

Per non preoccuparsi del costante inumidimento del terreno del giardino con il ravanello, è necessario pacciamare le piantagioni di ortaggi con uno strato di paglia o torba. L'aerazione viene eseguita insieme al diserbo, quindi le erbacce spesso diventano una fonte di malattie vegetali.

Dubinushka daikon ha bisogno di essere nutrita quando il terreno è esaurito e non contiene gli elementi necessari importanti per lo sviluppo della pianta. I complessi organici e minerali sono costituiti da verbasco, diluito in un rapporto di 1: 5, solfato di potassio - 4 grammi per secchio d'acqua. Combina il condimento superiore con l'irrigazione. È utile aggiungere nitrophoska al terreno diluendo 2 cucchiai in 10 litri di acqua. Durante la stagione è sufficiente nutrire due volte la varietà di daikon di mezza stagione.

Le piantagioni dense di daikon Dubinushka sono indesiderabili. Le radici non avranno abbastanza spazio per una vegetazione a tutti gli effetti e la pianta sparerà. Per evitare una situazione spiacevole, il diradamento del ravanello viene effettuato nella fase 2 delle foglie vere. Di solito gli steli deboli, deformati e danneggiati vengono rimossi.

Si consiglia di coltivare la varietà Dubinushka, poiché parte del raccolto di radici sporge dal suolo. Affinché i frutti cilindrici vengano spinti fuori dal terreno meno verso l' alto, è necessario allentare il letto prima di piantare i semi a una profondità di 30 e preferibilmente 50 centimetri.

Pro e contro

I coltivatori di ortaggi evidenziano le caratteristiche positive delle colture da giardino:

La polpa di frutta bianca come la neve è gustosa e fa bene alla salute umana. Coloro che soffrono di disfunzioni del fegato e dei reni usano il ravanello dolciastro. L'uso del daikon in vari piatti aumenta l'appetito, stimola la mucosa del tubo digerente.
La produttività di daikon Dubinushka è alta. Da 1 metro quadrato si raccolgono da 5 a 7 chilogrammi di radici.
Varietà vegetale resistente alle infezioni batteriche.
Le radici raccolte conservano le proprietà utili per lungo tempo, soggette alle regole della raccolta e della posa in cantina per l'inverno.
La varietà di ravanello giapponese Dubinushka matura rapidamente e alla fine di luglio puoi gustare frutti succosi.

Tra gli svantaggi del daikon, si nota la suscettibilità alle infezioni fungine quando le regole di rotazione delle colture non vengono seguite e durante i periodi di estate umida e fredda.

Parassiti e malattie

Come tutti i rappresentanti del daikon Cruciferous, la varietà Dubinushka è suscettibile al fungo della gamba nera. La descrizione dei sintomi della malattia include l'oscuramento dello stelo della pianta, il suo assottigliamento e la curvatura. Se non si interviene, la pianta morirà.La prevenzione della malattia è la corretta rotazione delle colture orticole, il posizionamento delle piante a una distanza di 30 centimetri. Prima di piantare, i semi di daikon devono essere riscaldati in acqua calda, quindi raffreddati in acqua fredda usando sacchetti di garza. Quando coltivano il daikon attraverso le piantine, ne monitorano lo sviluppo, distruggendo in tempo le piante malate e deboli.

Quando la fomosi nella fase iniziale, anche lo stelo diventa nero nella parte inferiore, ma poi le foglie si ricoprono di macchie marrone chiaro e punti neri. Le radici non si sviluppano, ma si seccano e la pianta muore.

Dai parassiti del ravanello giapponese, si può distinguere la mosca del cavolo, le cui larve distruggono gli steli e la radice del daikon Dubinushka, mordendoli. I bruchi della paletta di cavolo vanno in letargo nel terreno. E in primavera, una piccola farfalla con ali grigio-marrone vola fuori dalle pupe. Sul lato inferiore delle foglie di ravanello, la paletta depone le uova. Quindi i bruchi che ne emergono si nutrono della polpa della foglia di ravanello, per poi passare ai frutti.

Puoi sbarazzarti dei parassiti trattando il daikon con una soluzione di polvere di tabacco, spolverando la parte inferiore dello stelo con cenere di legno e peperoncino. Spruzzare con un infuso di buccia di cipolla aiuta a sbarazzarsi dei parassiti. In caso di danni ingenti alle piantagioni del ravanello giapponese Dubinushka, vengono utilizzati preparati insetticidi: Actofit e Lepidocid.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

Le colture di radici che sono maturate in 2 mesi iniziano a essere raccolte con tempo soleggiato e asciutto. Daikon viene facilmente estratto dal terreno se il terreno è sciolto. Con terreni densi, è necessario scavare i letti con un forcone. Le radici raccolte vengono lasciate ad asciugare sul terreno. È possibile conservare solo frutta secca. Adatto a queste cassette di legno, dove mettono il ravanello. Il contenitore viene posto in una stanza con una temperatura dell'aria di 3-4 gradi Celsius e un'umidità del 75-80 percento. La ventilazione deve essere fornita nel seminterrato o in cantina.Durante l'inverno viene monitorata la condizione dei frutti, vengono rimossi quelli danneggiati. Con una corretta conservazione del daikon Dubinushka, il raccolto anche da un solo letto da giardino sarà sufficiente per la famiglia per tutto l'inverno per preparare insalate vitaminiche.