Melo Berkutovskoe: descrizione e aspetto della varietà, coltivazione e cura

Molte varietà di mele, coltivate nel secolo scorso, sono rimaste popolari tra i giardinieri anche adesso. Questi includono il melo Berkutovskoye, dal nome di uno dei creatori, allevatori della stazione sperimentale di Saratov. Ottenuta incrociando Antonovka, Anis striata d'oro e Cortland, ha ricevuto riconoscimenti per le sue elevate qualità.

Descrizione della varietà

In una pianta è notevole non solo l'aspetto dell'albero, ma anche i frutti. Non c'è da stupirsi che la varietà sia stata premiata con una medaglia d'oro in una delle mostre tutta russe nel 1991.

L'aspetto dell'albero

Il tronco dell'albero è ricoperto da una liscia corteccia grigia. I germogli di colore rosso-marrone sono leggermente pubescenti e formano una corona piramidale. I rami sono di media altezza e raramente posizionati, perpendicolari al tronco.

Altezza del tronco

Gli alberi raggiungono un' altezza di 3 metri con un ispessimento medio della chioma. Nelle zone con inverni freddi, è meglio scegliere un melo alto 2 metri.

Aspetto del fogliame

Le foglie hanno una forma simile ad un'ellisse con una punta appuntita e bordi seghettati. Il colore del fogliame è verde scuro.

Mele

L'albero fiorisce a maggio, coperto da una nuvola di fiori bianco-rosa. I frutti della varietà sono di media grandezza e di forma tondeggiante. Il peso medio delle mele raggiunge i 150 grammi. Il colore della pelle è brillante, con tratti rossi su tutta la superficie, trasformandosi in un rossore intenso.Ci sono punti sottocutanei, ce ne sono pochi e sono quasi invisibili. Frutti con imbuto profondo, leggermente arrugginiti. I semi sono in camere aperte, sono grandi, di forma conica. Le mele sono appese a steli di media lunghezza e spessore.

Root

L'apparato radicale di un melo è costituito da radici scheletriche e fibrose. Gli scheletri sono più spessi e più resistenti, formano la spina dorsale del sistema radicale. Sulle radici scheletriche ci sono radici fibrose, che sono molto ramificate. Il sistema radicale si trova a una profondità di 25-30 centimetri.

Sottospecie

Se innesti il melo Berkutovskoe su portainnesti, il gusto del frutto non cambierà, ma la struttura dell'albero cambierà. Puoi cambiare la chioma per innesto, la sua compattezza, i tempi di maturazione dei frutti.

Su portainnesto nano

Se scegli un portainnesto di tipo nano, otterrai un albero che occupa poco spazio nel giardino. Questo è conveniente per i residenti estivi con una piccola area della trama. E prendersi cura del melo sarà molto più facile.

In ritardo

I tipi tardivi di meli sono adatti per la coltivazione in condizioni difficili. E il gusto delle mele non cambia, ma migliora. Dopo la raccolta si conserva a lungo, fino a primavera.

Caratteristiche del melo

Per coltivare una coltura da frutto sul tuo sito, per prendersene cura adeguatamente, devi conoscere le caratteristiche principali dell'albero. Questi includono la crescita della corona, il modo in cui la pianta fiorisce e impollina. Solo con cure adeguatamente organizzate, in base alle caratteristiche della pianta, Berkutovka porterà ricchi raccolti di mele.

Formazione della corona

La chioma di un melo può avere una forma arrotondata, più larga alla base. Verso l' alto le dimensioni diminuiscono. La corona è formata dalla dimensione media dei rami del primo e del secondo ordine. I rami sono dritti. La corona non è ispessita, quindi è facile da tagliare.

Impollinazione e fioritura

Per l'allegagione di frutta di alta qualità, la varietà Berkutovskoye richiede l'impollinazione incrociata. Nelle vicinanze è necessario piantare il melo Sinap North, che è il più adatto come impollinatore.

La fioritura inizia a maggio, quando sui germogli compaiono piccole infiorescenze bianco-rosate con petali piatti.

Descrizione dei frutti

Il diametro delle mele raggiunge i 7 centimetri e il peso va da 100 a 150, meno spesso 200 grammi. La superficie del frutto è di colore verdastro-giallastro con sfumature rosso vivo, ricoperta da piccoli tubercoli. La polpa sotto la buccia liscia è succosa, a grana fine, color crema. Se l'imbuto della frutta è profondo, il calice è chiuso. Il piattino delle mele ha una leggera nervatura e un grande cuore a forma di cipolla.

Rendimento

La fruttificazione inizia nella varietà Berkutovskoe dal 3-4° anno di vita. Da un albero vengono raccolti fino a 70 chilogrammi di frutti, di dimensioni allineate.

Resistenza alle basse temperature

Il melo tollera costantemente le gelate, ma entro 25-30 gradi sotto zero. La resistenza alle basse temperature è nella media. Dopo il congelamento, l'albero si riprende rapidamente.

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà ha un'immunità media alla crosta, ma è suscettibile ad altre infezioni fungine, in particolare l'oidio. Tra i parassiti, puoi trovare bruchi e lombrichi sul melo. Attacca legno e afidi.

Qualità gustative

I frutti di mela sono molto apprezzati per il gusto, non meno di 4,8 punti. Le mele sono classificate come varietà che non provocano allergie. Pertanto, la raccolta delle mele Berkutovskoe viene utilizzata per preparare le pappe.

Meli in crescita Berkutovskoe

La crescita degli alberi da frutto, la loro longevità dipende dalla disposizione del giardino. Tutto è importante in queste attività: la composizione del suolo, il luogo sotto il sito e la presenza di acque sotterranee. Per i meli viene assegnata una percentuale maggiore di terreno del giardino. Gli sbarchi devono essere protetti dai venti freddi.

Sbarco

Prima di piantare alberi di mele, rompono un appezzamento, scavano buche. Il rispetto delle date di impianto corrette porterà al fatto che l'albero, il suo apparato radicale, sarà forte. E puoi aspettare rapidamente i frutti di questi meli.

Selezione delle piantine

Gli alberelli delle colture da frutto raccolgono il 1° o il 2° anno di vita. Fino alla semina, le piantine vengono mantenute in un terreno umido. Se vengono trasportati, le radici devono essere immerse in una poltiglia di terra in modo che non si secchino.

Come scegliere un sito di atterraggio

Il melo di Berkutovskoye ha bisogno di un luogo soleggiato e aperto. Se le acque sotterranee sono vicine alla superficie del suolo nel giardino, gli alberi vengono piantati sulle colline. Sui girasoli, le fosse devono essere rese più profonde, stendendo uno strato di humus sul fondo. Non permetterà ai sali di penetrare nelle radici del melo.

Distanza tra le piantine

Il divario tra le piantine è di 2-3 metri. E tra le file si allontana di 1 metro. Puoi riempire la terra con piantagioni di verdure e ortaggi. Non puoi piantare mais e girasole accanto a un melo.

Il momento giusto per atterrare

I giardinieri credono che sia meglio piantare alberi di mele in primavera. Non appena la neve si scioglie, i germogli non hanno ancora iniziato a svegliarsi, puoi iniziare a piantare raccolti di frutta. È anche possibile la semina autunnale. Ma non puoi spingerla. Se i meli non vengono piantati in tempo prima del gelo, allora devi scavarli nel terreno e lasciarli fino alla primavera.

Piantare passo dopo passo

L'atterraggio viene effettuato in sequenza:

1. Humus e fertilizzanti minerali vengono introdotti nelle fosse preparate in anticipo. Fallo dopo aver mescolato il fertilizzante con il terreno.
2. Riempendo la buca di 3 quarti, uno strato di terreno fertile viene versato al centro con un tumulo.
3. La piantina viene calata sul cumulo, controllando la posizione dell'apparato radicale. L'albero si trova sul lato nord del piolo. La canna è posizionata a 2-3 centimetri da essa.
4. Il collo della radice è installato in modo che sia a livello del suolo.
5. La fossa è piena di terriccio nutriente, scuotendo la piantina. Il terreno si depositerà quindi tra le radici.
6. Compatta il terreno attorno al tronco con un piede dal bordo della fossa alla piantina.
7. Resta da fare un rullo per segnare i confini della buca.
8. L'albero piantato viene annaffiato abbondantemente, 30-50 litri per buca.
9. Applica uno strato di letame o pacciame di humus.

Una corretta semina consentirà al raccolto di frutta di svilupparsi meglio.

Coltivare un albero sano

Ogni fase della semina viene affrontata con attenzione. I primi 2 anni l'albero ha bisogno di una giarrettiera per un piolo. A seconda del momento della semina, proteggono la giovane cultura da malattie e parassiti. In primavera, il terreno viene trattato con liquido bordolese. In autunno, dopo la semina, gli steli del melo vengono ricoperti con tessuto non tessuto o sottobosco.

Periodo fruttifero

Il melo Berkutovskoe inizia a dare i suoi primi frutti nel 3°-4° anno di vita. Quindi vengono ricevuti regolarmente, ogni anno. E la resa aumenta solo con cure adeguate, condizioni confortevoli per lo sviluppo della cultura.

Selezione

La varietà Berkutovskoe è considerata una conquista degli allevatori. Un melo può essere coltivato nelle regioni di Saratov e Volgograd, anche se puoi provare a coltivarlo in aree con un clima più rigido.

Cura del melo

È necessario prendersi cura dei meli in modo che l'albero acquisisca uno scheletro potente e durevole, rami posizionati correttamente nella corona. Non dimenticare le condizioni del terreno nel giardino. Richiede irrigazione, concimazione, allentamento.

Dai forma alla corona rifilando

Puoi creare una forma per un albero con potature formanti. La corona di questa varietà può essere rappresentata come:

• palangaro sparso;
• a coppa;
• fusiforme;
• cespuglioso.

L'operazione viene eseguita con un potatore prima dell'inizio del flusso di linfa in primavera. La varietà richiede anche una potatura sanitaria regolare con la rimozione dei rami secchi e malati.

Come prendersi cura durante la fioritura

Durante il periodo di fioritura, il melo ha bisogno di protezione dal gelo. Se tornano spesso in primavera, puoi salvare i meli in fiore accendendo mucchi di fumo nel giardino. Le piante sono coperte di fumo e il calore viene trattenuto. Puoi ritardare la fioritura degli alberi per alcuni giorni se li innaffi a fine aprile.

Durante il periodo di fioritura, la coltura ha bisogno di un'ottima concimazione sotto forma di fertilizzanti organici e minerali.

Irrigazione

I meli vengono annaffiati con i solchi, durante l'estate sono sufficienti 4-5 procedure. Se l'estate è secca, irrigare più spesso. L'idratazione è particolarmente necessaria 3 settimane prima della raccolta delle mele. Sono sufficienti da 60 a 100 secchi d'acqua per metro quadrato.

Protezione dai parassiti

Tra i parassiti del melo, la falena coccodrillo allo stadio di bruco provoca gravi danni. Vanno in letargo in densi bozzoli nelle fessure della corteccia, sotto grumi di terra. I sacchetti di naftalene sono usati per spaventare le farfalle. Le cinture di iuta nella parte inferiore del tronco proteggeranno dai parassiti.

Pericoloso per la cultura degli afidi. Succhia il succo dalle foglie, si seccano e cadono. Dopo aver individuato gli afidi, è necessario spruzzare con un decotto di polvere di tabacco o shag.

Gli alberi vengono spruzzati con un infuso di buccia di cipolla quando appare un acaro ragno. È necessario eseguire 3 volte l'elaborazione con una pausa di 10 giorni.

Combatti le malattie

Il melo Berkutovskoye ha un gene dell'immunità alla crosta, ma è spesso colpito dal fungo dell'oidio La malattia si manifesta con un rivestimento biancastro su foglie, frutti, germogli. Dopo qualche tempo, la placca diventa marrone, diventando simile al feltro. Puoi sbarazzarti dell'infezione tagliando i rami danneggiati, bruciandoli.

È necessario per scopi preventivi e terapeutici spruzzare gli alberi con una soluzione di solfato di ferro e dopo che le foglie fioriscono - con la soda. Aiuterà anche una soluzione di letame, che viene preparata da 3 parti di acqua e 1 parte di letame. Insistere sul medicinale per 3-4 giorni. Diluire con acqua in rapporto 1:3 e trattare la sera ogni 7 giorni dopo la fioritura delle foglie. Non spruzzare durante la fioritura.

Concimazione del suolo

I meli hanno bisogno di integratori organici e minerali ogni anno.Verbasco e escrementi di uccelli vengono prima diluiti con acqua in una botte in un rapporto di 1: 3, quindi dopo 5 giorni vengono portati alla concentrazione desiderata e gli alberi vengono annaffiati. La prima volta è necessario a metà maggio, quando le gemme si aprono, poi a giugno, quando l'albero è sbiadito.

I fertilizzanti minerali vengono utilizzati ad agosto. Vengono sostituiti con una soluzione di cenere di legno, prendendo 50 grammi per secchio d'acqua.

Raccolto e lavori correlati

Alla fine di settembre - inizio ottobre, la raccolta delle mele Berkutovskoye è pronta per la raccolta. È meglio sparare in tempo in modo che i frutti si conservino fino alla primavera.

Raccolta

L'importante nella diraspatura delle mele è lasciare intatti i rametti di frutta. Pertanto, svitare con cura i frutti, separandoli. Non è consigliabile tirare e raccogliere le mele.

Conservazione delle mele

Le scatole di legno fatte di doghe vengono utilizzate per la deposizione delle mele per l'inverno. In primo luogo, i frutti danneggiati e sgualciti vengono respinti, quindi vengono versati 15-20 chilogrammi in ciascun contenitore. Le cassette di frutta vengono poste in cantine con una temperatura dell'aria di +2 gradi.

Usare la frutta

Oltre all'uso fresco, le varietà di mele vengono utilizzate per preparare sbozzi per l'inverno. Il succo è delizioso. I frutti sono adatti per marmellate, marmellate, marmellate.

Per aiutare il giardiniere

Decidere di piantare una nuova varietà di meli è sempre difficile. Spesso i residenti estivi non sanno come prendersi cura di un raccolto di frutta, se attecchirà nella regione. Devi anche conoscere le sfumature della cura di un melo.

Regioni adatte alla coltivazione di varietà

L'area migliore per la coltivazione dei meli Berkutovskoye sono le aree con un clima continentale temperato. Queste sono le regioni della regione del Volga, nella regione di Mosca. Sebbene nella regione di Mosca, gli inverni siano i meno adatti per i meli. Più caldo è, migliore è la qualità del frutto di questa varietà. In condizioni difficili, l'albero potrebbe non sopportare l'inverno, congelare leggermente.

Dove posso acquistare le piantine

Puoi acquistare piantine della varietà Berkutovskoye nei vivai. Vendono meli di due anni con un apparato radicale aperto e chiuso. È meglio non acquistare le colture varietali a mano, poiché più spesso non corrispondono al materiale di impianto dichiarato.

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