Come coltivare l'uva dai semi in casa: semina e cura

Tra i viticoltori, è opinione diffusa che questa pianta possa propagarsi solo per talea e stratificazione. All'inizio dell'estate i residenti non sanno nemmeno come coltivare correttamente l'uva dal seme in modo che dia un raccolto ricco e gustoso. Ma è proprio questa tecnica che a volte è necessaria, anche se richiede molto tempo e molto impegno.

L'uva può essere coltivata dai semi?

Come mostra la pratica, è possibile coltivare l'uva dai semi. Ma in questo caso, non vi è alcuna garanzia che la piantina risultante manterrà le caratteristiche varietali della pianta madre. Questa tecnica viene spesso utilizzata:

• allevatori per sviluppare nuovi ibridi o varietà con prestazioni migliorate;
• per piantine in crescita;
• ai fini di un ulteriore utilizzo della pianta per scopi decorativi;
• per il portainnesto in crescita.

Non tutti i vitigni fruttiferi possono essere propagati per seme. La maggior parte dei primi ibridi sono più adatti a tali scopi. Poiché le piantine coltivate non sempre mantengono le caratteristiche della specie della varietà madre, i giardinieri esperti raccomandano di seminare diversi semi. Successivamente, vengono confrontate le proprietà dei cespugli d'uva coltivati e quelle di loro che soddisfare le aspettative e le richieste sono lasciate. Va notato che le piante coltivate da semi in casa perdono in termini di resa e caratteristiche gustative delle bacche rispetto a quelle ottenute da talee a strati o radicate.

Preparazione per l'atterraggio

Per la raccolta del materiale del seme vengono selezionate bacche grandi e ben mature che non presentano difetti esterni o segni di alcuna malattia. La polpa dei frutti d'uva viene rimossa e i semi estratti vengono lavati sotto l'acqua corrente. Successivamente, vengono selezionati quelli che hanno un colore marrone o beige e le taglie più grandi.

Per aumentare la germinazione dei vinaccioli, si consiglia di stratificarli. Dovresti iniziare entro e non oltre dicembre e agire entro pochi mesi. In questo caso, all'inizio della stagione estiva, la piantina cresciuta può essere immersa in piena terra. Stratificazione significa adagiare i chicchi in un panno umido e cellophan e conservarli in frigorifero per 2 mesi.

La temperatura dell'aria accettabile è compresa tra +3 e 0 °С. Una volta alla settimana si estraggono i semi d'uva e si esaminano attentamente.La stratificazione termina nel periodo in cui il guscio sui chicchi inizia a rompersi. Successivamente, i grani vengono posti in un luogo caldo, stesi su un panno umido. Dopo alcuni giorni dovrebbero comparire delle piccole radici, che segnalano che è giunto il momento di piantare l'uva nel terreno.

Semina l'uva in casa

Prima di piantare semi d'uva, devi preparare il terreno. Utilizzare un substrato già pronto acquistato in un negozio o una miscela in proporzioni uguali dei seguenti componenti:

• sabbia di fiume;
• qualsiasi humus;
• terreno da giardino.

È preferibile coltivare ogni piantina separatamente in un vaso. Sul fondo viene praticato un foro di drenaggio, quindi vengono versati diversi ciottoli di argilla espansa.Solo dopo viene versata una miscela di terreno nutriente, viene piantato un seme a una profondità di 1,5 cm e annaffiato bene. Il vaso viene posizionato in un luogo ben illuminato, preferibilmente su un davanzale sul lato sud della casa, e aspettano che i germogli emergano.

Per evitare che l'umidità in eccesso evapori, la semina viene coperta con cellophane fino a quando non appare un germoglio.

Affinché i semi germoglino, è necessario fornire loro un regime di temperatura confortevole. La temperatura ottimale per la coltivazione dell'uva dai semi durante il giorno è di circa +20 ° C e la sera - almeno +15 ° C. In queste condizioni, i germogli dovrebbero apparire entro una settimana dalla semina.

Date di maturazione

L'uva coltivata da seme cresce abbastanza lentamente e necessita di cure speciali. Darà frutti solo 4-5 anni dopo la germinazione e il primo raccolto è generalmente scarso. Le bacche nel primo anno di fruttificazione crescono acide o con un gusto e un aroma delicati.Il tempo di maturazione dipende interamente dalla varietà e dalle caratteristiche che la giovane pianta ha ereditato dalla madre. Sarà possibile riconoscerli accuratamente solo dopo diversi anni di osservazione di un cespuglio piantato.

Caratteristiche della cura delle piante

I semi d'uva non bastano solo per germogliare, i giovani germogli richiedono cure attente. Una pianta forte e sana può essere ottenuta solo organizzando correttamente l'irrigazione e fornendo la necessaria quantità di luce. La luce del giorno dovrebbe essere di almeno 8 ore. Dovrai anche concimare e allentare regolarmente il terreno. Ogni 1,5 settimane, le uve vengono alimentate con fertilizzanti a base di fosforo e azoto.

Subito dopo la germinazione, è meglio irrigare con una pistola a spruzzo in modo che le radici fragili non vengano danneggiate. Il principale nemico dell'uva giovane in questa fase è l'acaro del ragno, che può distruggere completamente le piantagioni.È necessario condurre un'ispezione quotidiana dei cespugli e, se viene trovato un parassita, adottare immediatamente misure preventive.

Se in futuro si prevede di utilizzare l'uva come pianta ornamentale da interno, dopo aver raggiunto un' altezza di 10 cm, la pianta viene trasferita in un vaso fino a 4 litri. In piena terra, le piantine si immergono all'incirca all'inizio di giugno. Per prima cosa devi indurire il giovane cespuglio. Per fare questo, viene esposto all'aria aperta per una settimana.

Il luogo dovrebbe essere protetto dalle correnti d'aria e dalla luce solare diretta. Tali attività aiuteranno a prevenire ulteriori scottature solari.

Trapianto in piena terra

La piantina d'uva coltivata viene trapiantata in piena terra non appena raggiunge un' altezza di 30 cm Allo stesso tempo, sulla strada dovrebbe già esserci un clima caldo e non dovrebbe esserci pericolo di gelate notturne.Viene selezionato un sito di atterraggio ben illuminato, protetto dal vento freddo del nord. È preferibile piantare l'uva in terreno leggero con buona traspirabilità e drenaggio. L'ubicazione del sito in pianura, l'elevata umidità o la vicinanza di acque sotterranee possono provocare il congelamento dei cespugli.

Per piantare uve giovani, scavare buche a una distanza di 1,5-2 metri l'una dall' altra. La miscela di terreno nutriente preparata da parti uguali di sabbia fluviale, qualsiasi tipo di humus e terra viene versata lì. Prima di piantare le piante, il buco è ben inumidito. Se il sito è dominato da terreno argilloso, si consiglia di aggiungere compost, sabbia o altro materiale drenante.

Si consiglia inoltre di alzare leggermente il letto di vite.

Allo stesso tempo, il terreno viene esaminato per l'acidità. Diverse varietà di uva a questo proposito hanno preferenze diverse.Ad esempio, le piante di origine americana si sentono meglio a un livello di pH di 5,5-6, europeo - 6,5-7 e ibridi - 6,0-6,5. Se i parametri non corrispondono a quelli consigliati, è necessario adottare misure per normalizzarli.

Si sceglie una giornata calda e soleggiata per piantare l'uva. Ogni ripresa è fissata su un supporto installato. Nel primo anno, la cura principale è l'organizzazione di un'irrigazione tempestiva, l'allentamento del terreno e il diserbo delle erbacce emergenti. Se tutto è fatto correttamente, la pianta attecchirà bene e la sua altezza raggiungerà 1-2 metri.

La potatura formativa si effettua solo nel terzo anno di vita del cespuglio d'uva. Se la varietà viene scelta con successo, darà frutti 3-4 anni dopo la semina, tuttavia, ci sono stati casi in cui la pianta ha dato il primo raccolto dopo 2 anni.

Quando si coltiva l'uva per fare il vino, è necessario sapere che la qualità del terreno ha un effetto significativo sul gusto. La prima medicazione dei cespugli viene eseguita un paio di settimane dopo l'atterraggio sul sito. In futuro, i fertilizzanti vengono applicati una volta all'anno, di solito in primavera. Il backup è organizzato in base a qualsiasi metodo disponibile e preferito:

• opzione pergola;
• metodo del muro;
• metodo a traliccio.

Se si decide di coltivare l'uva con il metodo del muro, allora vale la pena allontanarsi dal muro di almeno 1 metro in modo che il cespuglio possa ricevere la dose di luce solare di cui ha bisogno ed essere ben ventilato. Mentre l'uva è ancora piccola, puoi attaccarla a dei pioli conficcati nel terreno. La loro altezza è scelta in modo tale che la vite non possa cadere a terra.

Man mano che il cespuglio d'uva cresce, i pioli vengono rimossi e i rami vengono fissati su un traliccio o un pergolato, formando da loro una bella cornice verde in futuro.I germogli deboli o danneggiati devono essere rimossi in modo tempestivo in modo che il cespuglio non sprechi forza e sostanze nutritive su di essi. È inoltre necessario assicurarsi che l'uva non cresca troppo spessa, poiché ciò porta non solo al loro esaurimento, ma anche allo sviluppo di malattie fungine.

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