La mucca dà il latte: a che età inizia e come si forma, di cosa hai bisogno

Una mucca è in grado di dare il latte solo dopo il parto. Questo animale non è una macchina per il latte. Nel corpo del bestiame si verificano determinati processi fisiologici, il latte appare quando è necessario nutrire il vitello. Lo stomaco di un neonato non è in grado di digerire i cibi vegetali. Questa possibilità si verifica nell'animale a 3-4 mesi di vita. L'uomo approfittò di questa caratteristica e iniziò a selezionare il latte destinato ai vitelli.

Quando una mucca inizia a dare il latte?

Il latte di una mucca compare subito dopo la nascita, ma non prima, poiché la femmina non munge senza un vitello.La pubertà negli animali avviene a 8-10 mesi. È vero, le femmine sono pronte per l'accoppiamento (inseminazione) solo nel secondo anno di vita. Il peso corporeo delle manze a questa età dovrebbe essere di almeno 330 kg.

La gravidanza (gravidanza) nelle femmine dura 9 mesi. Immediatamente dopo la copertura, il corpo di una giovane giovenca subisce dei cambiamenti, le ghiandole mammarie si preparano a produrre latte. Se una vacca da latte è incinta, dopo l'inseminazione viene munta come al solito e due mesi prima della nascita vengono avviate, ovvero vengono trasferite in legno morto e la mungitura viene interrotta.

Durante questo periodo, l'animale riceve mangime e acqua meno succulenti, munto meno frequentemente, lasciando parte del latte nella mammella per inibire il riflesso di espulsione del latte. Dopo il parto, una vacca da latte viene munta e munta come al solito.

Il periodo di allattamento negli animali dura 12-14 mesi. È costantemente ampliato dall'hotel successivo. Le mucche vengono fecondate, di regola, due mesi dopo la nascita del vitello. Senza parto, cioè senza parto, una mucca non dà latte.L'allattamento avviene solo dopo la nascita di un vitello. Può durare fino a 5 anni, ma le femmine vengono inseminate ogni anno. Più spesso una mucca partorisce, più latte dà. La produttività raggiunge il picco dopo la nascita del quinto vitello.

Un' altra cosa: più vecchia è la mucca, più latte dà. Gli animali giovani non sono così produttivi. Danno solo 10-12 litri di latte al giorno e una mucca di età superiore ai 5 anni - 20-30 litri di latte al giorno.

Da dove viene?

La mucca è un animale ruminante che si nutre di erba e fieno. Il cibo entra nella cicatrice, poi rutta, mastica ancora e ancora ritorna alle sezioni anteriori e allo stomaco stesso. I bovini mangiano 7-8 ore al giorno e la stessa quantità di tempo viene spesa per masticare il cibo. Attraverso le pareti dello stomaco e dell'intestino, i nutrienti rilasciati entrano nel flusso sanguigno.

Durante la digestione del mangime viene rilasciata una grande quantità di gas che la mucca rigurgita.I nutrienti che entrano nel flusso sanguigno vengono trasportati in tutto il corpo del bestiame. Sono utilizzati come energia e materiale da costruzione e per la produzione di latte. È vero, l'allattamento in un animale per la prima volta inizia solo dopo la nascita di un vitello.

Il latte è prodotto dalle cellule epiteliali degli alveoli, che si trovano nella mammella. Viene preso, o meglio, è formato da sostanze nutritive che entrano nelle ghiandole mammarie dal sangue. Per produrre latte vengono utilizzate proteine, grassi e carboidrati ordinari. La composizione di questo prodotto dipende dalla dieta dell'animale. Viene escreto dalla mammella a causa del riflesso di espulsione del latte. Con una leggera irritazione delle terminazioni nervose nelle pareti dei capezzoli, il flusso degli impulsi nervosi si precipita al cervello e all'ipotalamo, a seguito del quale viene rilasciato l'ormone ossitocina. Con il flusso sanguigno, entra nella ghiandola mammaria e provoca la contrazione delle cellule mioepiteliali.

Il latte risultante entra nella cavità degli alveoli, dei dotti e delle vasche delle mammelle. Se la mammella è piena, le funzioni secretorie vengono sospese. Sebbene il latte possa essere prodotto continuamente, il processo di secrezione inizia subito dopo la mungitura della mucca. Ecco perché è così importante mungere l'animale fino alla fine. Quando i serbatoi vengono rilasciati, viene dato un segnale per produrre una nuova porzione di latte. In situazioni di stress, invece, si forma l'ormone adrenalina, che porta alla contrazione dei muscoli dei passaggi del latte e inibisce il riflesso di espulsione del latte. Non è desiderabile spaventare il bestiame prima della mungitura, altrimenti non darà latte.

Come aiutare il lancio del prodotto

Il latte, o meglio, al primo colostro, compare nei bovini dopo il parto. Si consiglia di mungere l'animale subito dopo il parto, liberando completamente le vasche delle mammelle per stimolare la produzione di una nuova porzione di prodotto.

La quantità di latte è influenzata dal mangime, dalla sua qualità e quantità, nonché dalla mungitura regolare (3 volte al giorno alla stessa ora).

La base della dieta delle mucche è erba, fieno, insilato, insilato. L'alimentazione sfusa è necessaria per il lavoro coordinato dell'apparato digerente del bestiame. Il volume della produzione di latte dipende dalla loro quantità. Le radici hanno un effetto lattiero-caseario. È per questo motivo che gli allevatori cercano di nutrire le loro mucche con cime di barbabietola da foraggio e verdure grattugiate. Le miscele di cereali, al contrario, riducono la produzione di latte, ma aumentano il peso degli animali.

Affinché una mucca dia regolarmente molto latte, deve avere un buon appetito. I probiotici del lievito aiutano a migliorare questo indicatore. La mucca dovrebbe mangiare in abbondanza, cioè mangiare almeno 50 kg di erba al giorno. Negli animali semi-affamati, la produzione di latte è generalmente bassa. L'acqua influisce sulla produzione di latte. Due volte al giorno, i bovini dovrebbero bere 30-40 litri di liquidi.L'allattamento in una mucca dura a lungo, quasi un anno. Si estende dopo il parto successivo.

Cosa influisce sulla qualità del latte?

La qualità del latte prodotto dalle ghiandole mammarie è influenzata da diversi fattori: alimentazione, cura del bestiame, salute delle mucche. Gli animali sono incoraggiati a organizzare il pascolo al pascolo durante la stagione calda.

Durante il pascolo, le mucche ricevono proteine, carboidrati, vitamine e microelementi di alta qualità. Vegetazione desiderabile - graminacee leguminose alte 15 cm.

Durante il periodo del pascolo, la salute degli animali migliora, la produttività aumenta. È vero, durante il pascolo, è necessario assicurarsi che la mucca non mangi ravanelli selvatici, ranuncoli, colza, colza, senape di campo. Queste erbe conferiscono un sapore amaro ai latticini. Verdure come rape, rape, rape, aglio, cipolle, finocchi, cavoli peggiorano la qualità del latte. La presenza dell'alpinista di pepe nella dieta può colorare di blu i latticini e Ivan da Marya o Maryannik daranno una sfumatura bluastra.Mangiando il latticello, i bovini producono latte appiccicoso.

I mangimi somministrati agli animali durante tutto l'anno influiscono sulla qualità dei latticini. Se al bestiame viene data troppa torta, il burro risulta morbido e si deteriora rapidamente e il latte non è adatto alla produzione di formaggi (non coagula bene sotto l'azione del caglio). Per lo stesso motivo, non è consigliabile pascolare gli animali nelle zone paludose.

Il burro morbido si ottiene quando gli animali pascolano nel prato, mentre fieno e grano, al contrario, conferiscono a questo prodotto durezza. Per quanto riguarda il contenuto del bestiame, se le mucche vengono munte in una stalla sporca, il latte percepisce l'odore del letame.

Può una mucca dare il latte senza partorire?

Una mucca è un animale che produce latte per nutrire i vitelli che nascono nel mondo.I cuccioli mangiano questo prodotto fino a 3-4 mesi. Subito dopo la nascita dei vitelli, la femmina viene munta più volte al giorno, il che fa pensare al corpo che al neonato manchi costantemente il latte. Grazie alla mungitura regolare, i serbatoi delle mammelle si riempiono.

Se il bestiame non viene munto per diversi giorni, il latte andrà perso fino al prossimo parto. Affinché la femmina venga costantemente munta, deve partorire ogni anno. Non c'è latte senza la nascita di un vitello. Una mucca incapace di gravidanza è chiamata sterile. Un tale animale viene mandato al macello per la carne.

Problemi di produzione di latte scarsa e senza latticini

Pochi giorni dopo la nascita di un vitello, una mucca dà più latte. Dopo 6 mesi, la produttività inizia a diminuire drasticamente e dopo 300 giorni l'allattamento potrebbe interrompersi. Per aumentare la produzione di latte, si consiglia di inseminare nuovamente la femmina due mesi dopo il parto.

Vero, darà più latte solo dopo il parto. La mucca ha bisogno di essere munta regolarmente, senza interruzioni, tre volte al giorno. Si consiglia di svuotare completamente la mammella. Se per qualche motivo (fame prolungata, stress, cambiamento climatico, mastite) una mucca dà poco latte, è necessario curare il bestiame, aggiustare la dieta e continuare a mungere l'animale. Nel tempo, la produttività migliorerà.

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