Uve Taifi: descrizione delle varietà rosa e bianche, resa e coltivazione con foto

L'uva Taifi è conosciuta fin dall'antichità. La varietà è coltivata da molto tempo nel territorio degli stati arabi. La cultura alla fine si è diffusa in tutto il mondo e ora è coltivata in molte aree, specialmente in Crimea, Georgia, Tagikistan e Uzbekistan. Durante la coltivazione del raccolto, gli abitanti delle regioni settentrionali ricevono bacche sane dai viticoltori delle regioni meridionali.

Descrizione

Cespugli violenti, bacche succose, dolci con una leggera acidità costituiscono la descrizione principale della varietà. Le piantine d'uva sono facili da coltivare, attecchiscono rapidamente. Sui rami rosso scuro ci sono molte foglie con un piatto liscio in alto e soffice in basso.Taifi produce fiori di entrambi i sessi in primavera, quindi non ci sono problemi con l'impollinazione. Anche se la fruttificazione della varietà arriva tardivamente, le sue rese sono sempre elevate.

Varietà caratteristica

Per una migliore comprensione della varietà vale la pena studiarne le caratteristiche principali.

Vite

Le varietà di vite si distinguono per la rapida crescita. I robusti tralci sono ricoperti di corteccia rossastra a maturità, mentre i fusti della giovane vite sono verdi e lanuginosi. Le foglie sono decorative, simili a grandi lobi arrotondati.

La vite cresce rapidamente, creando un'ombra, quindi viene usata per creare pergole, archi.

Grappolo

I grappoli d'uva Taifi sono diversi:

friabilità;
peso da 600 grammi a 1 chilogrammo;
bacche allungate che pesano fino a 8 grammi;
colore del frutto dal verde chiaro al rosa intenso.

Il colore delle bacche dipende dalla varietà e dalla luce. È più ricco se c'è molto sole. La polpa del frutto è apprezzata per la sua densità, armonia di gusto. Croccante, dà molto succo.

Rendimento

Ogni cespuglio di Taifi può produrre fino a 6-8 grappoli. Raccolto da una vite di uva entro 7 chilogrammi, di più - in estate soleggiata, condizioni di crescita favorevoli. Inizia a portare la vite solo dal 2-3° anno di vita. Le bacche maturano entro 160 giorni.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi della varietà includono il fatto che l'uva:

frutta in abbondanza;
Le bacche con la buccia spessa sono facili da trasportare;
cresce bene in aree con terreno povero;
resistente alla siccità;
buono per il corpo umano.

Tra le carenze della cultura si nota una bassa resistenza alle malattie. I frutti maturano a lungo, quindi l'uva può essere coltivata solo nelle regioni meridionali.

Varietà culturali

Sono state allevate due varietà principali di Typhi: bianco e rosa. Differiscono parecchio l'uno dall' altro. Oltre alle differenze di colore, vi sono lievi differenze nella forma dell'acino, nella qualità della vite.

Bianco

Questa varietà di Taifi, o Ak Taifi, Monty, ha pennellate verde chiaro sui rami dal gusto armonioso. I frutti hanno un caratteristico solco che separa la superficie della bacca. Il peso del pennello raggiunge a volte 3-4 chilogrammi in condizioni di coltivazione favorevoli. La varietà della varietà è debolmente resistente alle malattie, spesso danneggiata da acari, afidi.

Rosa

I frutti ovali in grappoli sciolti hanno un colore rosa intenso fino al viola. Una bacca pesa 7-9 grammi. E il peso di un grappolo può raggiungere da 300 grammi a 2 chilogrammi. Ci sono casi di 6 chilogrammi.

Il rosa Typhi è meno resistente al gelo rispetto alla varietà bianca.

Proprietà

Si consiglia di consumare la varietà Taifi in quanto apporta benefici al corpo umano.

Calorie

I succosi frutti di Taifi spesso decorano la tavola festiva e da pranzo. Si consiglia di utilizzarlo come cibo per chi vuole dimagrire. Il dessert contiene solo 65 calorie per 100 grammi di prodotto. Entrambi possono averne abbastanza e placare la loro sete. Le bacche sono ricche di carboidrati. Per 100 grammi di frutta ci saranno fino a 16 grammi.

Vantaggi e danni

Gli antichi apprezzavano l'uva Taifi per una buona ragione, perché aiuta:

saturare il corpo con vitamine, sali minerali, aminoacidi;
recupero dallo sforzo fisico, dalla malattia;
aumentare il tono e rafforzare il sistema nervoso;
rinfrescati, dissetati.

Ma il prodotto è controindicato per le persone con diabete, ulcera peptica dell'apparato digerente. Il succo d'uva migliora i processi di fermentazione nell'intestino. Questo provoca disagio, porta a disagio.

Acidità

Nonostante l'elevata percentuale di zucchero nell'uva Taifi, fino al 23%, i frutti hanno un'acidità media di 7 g/l. Questa combinazione di agrodolce conferisce alle bacche un gusto aspro armonioso. Puoi usare i frutti per fare il succo, il vino. Ma il contenuto calorico delle bevande aumenta.

Crescere

Le aree con molte giornate di sole sono adatte alla coltivazione.

Periodo di semina

Per la varietà scegli aree ben illuminate sui pendii meridionali. Il terreno deve essere fertile, con acidità neutra. L'uva fruttifica meglio in luoghi sciolti e ben permeabili.

L'atterraggio viene effettuato all'inizio della primavera o in autunno. I fori o le scanalature vengono preparati 2-3 settimane prima della semina. La profondità della fossa di atterraggio dovrebbe essere di 70-80 centimetri. La distanza tra i cespugli è di 3 metri. Viene selezionata una piantina con un forte apparato radicale. Se le radici sono lunghe, vengono accorciate, lasciando 20 centimetri.

Quando pianti, lega immediatamente il gambo al piolo. Dopo l'irrigazione, è meglio pacciamare il terreno per trattenere l'umidità.

Date di maturazione

Taifi è caratterizzata da una maturazione tardiva. Affinché le bacche soddisfino con un gusto armonioso e un colore ricco, la vite ha bisogno di 165-170 giorni dopo la fioritura. La maturazione sarà più rapida durante i periodi di calde estati soleggiate.

Cura

La varietà è semplice da curare, può produrre raccolti durante la siccità, senza condimenti. Ma per migliorare la qualità delle bacche, è necessario annaffiare regolarmente i cespugli. Nutrire durante la fioritura, la fruttificazione è migliore con complessi minerali contenenti fosforo e potassio.

Prevenzione delle malattie

L'uva Taifi ha una scarsa resistenza alle malattie. Pertanto, sono necessarie misure preventive. Si svolgono in primavera e in autunno. Molto spesso, la vite viene trattata con una soluzione di miscela bordolese. Quando compaiono i primi segni di muffa o oidio, vengono spruzzati con Topaz, Skor.

Taglio

La formazione della vite gioca un ruolo importante nel miglioramento della qualità delle uve. I germogli vengono potati ogni anno, cercando di scaricare i cespugli. Su ogni processo rimangono fino a 5-6 occhi. Accorciando la vite, ne aiutano la crescita, lo sviluppo e la fruttificazione di qualità.