Anatra nera: nomi e 5 varietà, quale scegliere e come conservare

L'anatra domestica più comune con piumaggio scuro è il tipo a carne dal petto bianco. Grazie alla sua elevata produttività e senza pretese, l'anatra nera è considerata una delle migliori varietà per la coltivazione in un cortile privato. Ci sono anche specie selvatiche con piumaggio scuro, possono essere addomesticate, ma questo non è pratico. A causa della bassa produttività di carne e uova, l'anatra selvatica può essere utilizzata solo come specie ornamentale.

Caratteristiche

Delle specie selvatiche dal piumaggio nero, la più comune è l'anatra folaga con una macchia bianca sulla fronte. Un uccello selvatico differisce dal suo parente domestico dal petto bianco per un piccolo corpo, arti inferiori forti e il desiderio di trascorrere più tempo fuori dall'acqua.L'anatra dal petto bianco è allevata mediante allevamento, si distingue per un rapido aumento di peso e fornisce carne dietetica. Nel lavoro di allevamento sono state utilizzate 3 razze: Pechino, Ucraina e Khaki Campbell. L'anatra è caratterizzata da precocità, rapida maturazione, elevata produzione di uova, grande peso delle uova.

L'anatra dal petto bianco non fornisce solo carne e uova, ma la sua piuma va alla produzione della biancheria da letto. La razza è adatta per lavori di allevamento volti ad aumentare il tasso di natalità e la produttività della carne.

Il resto delle specie nere selvatiche sono facili da domare. Ma gli allevatori di pollame non ne vedono la necessità. L'anatra selvatica pesa un po', dà un piccolo numero di uova di medie dimensioni, quindi il suo mantenimento non è redditizio.

Ma alcuni allevatori di pollame per hobby allevano uccelli acquatici selvatici con piumaggio nero per scopi decorativi.

Varietà di anatre nere

Ogni specie ha caratteristiche individuali di aspetto e comportamento che determinano l'uso degli uccelli per scopi decorativi o industriali. Per non commettere errori nella scelta, dovresti considerare come appare, quanto è produttiva l'anatra di ogni varietà.

Bianco nero

Grande anatra precoce. A 2 mesi di età pesa 2 kg. Il peso di un individuo adulto raggiunge i 5 kg. La macellazione della carne viene eseguita per 60-65 giorni. Le galline ovaiole vengono allevate per 2-3 stagioni. I draghi sono di colore più luminoso rispetto alle femmine, con un piumaggio viola-verdastro e piedi più ravvicinati.

Nella tabella sono mostrate le caratteristiche esterne e le qualità produttive della razza dal petto bianco nero.

35-40cmPeso3-5kg Produzione di uova Color nero solido, con una macchia bianca diffusa sul collo e sul petto; occhi, becco, zampe nere, non ampie, coda corta

Taglia
120-160 uova del peso di 80-100 g a stagione

Pro e controgrande peso, precocità; alta produzione di uova;pubertà a 6 mesi;tasso di sopravvivenza degli anatroccoli fino al 95%;senza pretese nelle cure;resistenza degli adulti al freddo.gli animali giovani sono sensibili al freddo, è richiesta una temperatura di 28-30°C entro una mezzaluna dalla nascita;l'anatra prende il raffreddore a causa del tiraggio.mi piace non mi piace

Coot

L'anatra nera selvatica, appartenente alla famiglia dei pastori, ha un fisico insolito: le zampe sono sproporzionate al corpo, grandi, con dita lunghe. Altri nomi delle specie sono "kashkaldak", "anatra dal becco bianco nero". Il piumaggio è nero pieno, il becco e la fronte sono bianchi, l'iride degli occhi è rossa, le zampe sono arancioni con le dita grigie.Un adulto pesa 1,5 kg, cresce fino a 40 cm.

Le differenze di sesso non sono espresse. È possibile distinguere una femmina da un drake solo dalla sua voce; ha una voce più articolata e sonora. L'anatra fa 2-3 covate a stagione, ciascuna con un massimo di 12 uova marrone-verdastre. Dopo 3 settimane, gli anatroccoli si schiudono, che diventano rapidamente indipendenti, dopo mezzo mese si procurano il cibo.

Pro e controdecorativo;greggi grandi e amichevoli;ottima capacità di nuotare sott'acqua per l'estrazione di alghe e crostacei;bel corteggiamento dei maschi per le femmine durante la stagione degli amori;sviluppato l'istinto materno.bassa produttività di carne e uova;rigore alle condizioni di detenzione;la necessità di un bacino naturale vicino al pollaio;comportamento aggressivo durante la stagione degli amori;la necessità di tagliare le ali in modo che l'anatra non voli via.Mi piace1 Non mi piace

Mallard

Il capostipite di tutte le razze domestiche. La femmina è di colore marrone con un ventre grigio-brunastro. Il drake si distingue per il colore verde della testa e del collo, il petto è marrone scuro, la schiena e il ventre sono screziati di grigio. Durante il periodo della muta, il maschio diventa nero con una sfumatura marrone. Lunghezza del corpo - 60 cm, peso - circa 2 kg.

Il germano reale, se non migra, trascorre l'inverno in uno stagno non ghiacciato. Il nido è disposto su argini boschivi o occupati da alti argini di vegetazione erbosa di bacini idrici. Raggiunge la maturità sessuale a un anno di età. Depone fino a 13 uova color oliva in tarda primavera. Un mese dopo compaiono i pulcini che, non appena il corpo si asciuga, mostrano immediatamente indipendenza.

Un parente del germano reale è un'anatra nera africana che vive a sud del Sahara. Il suo piumaggio è nero con macchie bianche sulla coda e sul dorso, e le femmine sono più sature.

Pro e controsenza pretese;atteggiamento non timoroso nei confronti di una persona;addomesticamento senza problemi;possibilità di utilizzo come uccello decorativo da laghetto;anatroccoli con aumento di peso rapido.bassa produttività di carne e uova;senza tagliare le ali, un'anatra può volare via.mi piace 1 non mi piace 1

Immersione dai capelli rossi

Una piccola anatra selvatica. Lunghezza - fino a 50 cm, peso - non più di 1,3 kg. La testa e il collo del maschio sono rosso mattone, il dorso è grigio, il corpo è nero, l'iride è rossa e il becco è grigio-nero. La femmina è di colore più modesto, la testa e il corpo sono di colore marrone chiaro. La voce è un fischio basso e sibilante. Quando cammina, l'anatra si rotola a causa delle zampe arretrate, ma nuota e si tuffa in modo eccellente, può rimanere sott'acqua per un massimo di 20 secondi.

L'anatra non trascorre sempre l'inverno nelle regioni calde, può rimanere in uno stagno non ghiacciato. Il nido è disposto in boschetti di vegetazione alta vicino all'acqua. Incuba 8-10 uova verde-bluastre. Dopo 23-25 giorni compaiono gli anatroccoli, che diventano pronti a volare dopo 2 mesi.

Pro e controdecorativo;la possibilità di addomesticamento per la manutenzione del laghetto;comportamento silenzioso.la non redditività dell'addomesticamento a fini industriali;bassa produzione di uova e lento aumento di peso.mi piace non mi piace

Svasso dalle guance grigie

Un'anatra compatta con un becco giallo diritto, un lungo collo rosso e una piccola testa decorata con una cresta nera. Il colore principale è il nero con una sfumatura marrone.L'iride è bruno-rossastra. Un'anatra pesa fino a 1 kg, lunghezza del corpo - 40 cm La specie è rara, è stata quasi sterminata dai bracconieri e si sta gradualmente riprendendo.

Pro e controdecorativo;bel comportamento degli uccelli durante il corteggiamento;la possibilità di addomesticamento per la manutenzione del laghetto;L'anatra nuota e si tuffa più di quanto vola.non redditizia dell'addomesticamento a causa della bassa produttività di carne e uova;sgradevole sapore di pesce di carne.mi piace non mi piaceClassifica finaleFolagaunopetto bianco neroGermano realemoriglione dai capelli rossiSvasso dalle guance grigie

Regole di selezione

Quando scegli gli uccelli, tieni conto dello scopo dell'allevamento domestico, della stravaganza e della produttività della specie. Quasi tutte le specie nere selvatiche possono essere addomesticate, ma la produttività lascia molto a desiderare, l'aumento di peso è scarso. Pertanto, le ciliegie selvatiche non sono di interesse per gli allevatori di pollame.

Per gli allevatori, l'anatra nera selvatica non interessa. Ma alcuni allevatori stanno allevando pollame con germani reali per ibridi robusti e sani.

Per la produzione di carne e uova, è adatta un'anatra nera eccezionalmente grande con il petto bianco, apprezzata per il suo rapido aumento di peso. Il germano reale africano vive bene in cattività, è senza pretese nella cura e nell'alimentazione. La folaga è un'anatra selvaggia, può volare via in qualsiasi momento. Quando acquisti anatroccoli per la riproduzione, presta attenzione al loro aspetto. Gli uccelli devono essere sani, mobili, senza difetti anatomici e punti calvi sul corpo.

Come vengono conservati?

È necessario uno spazio sufficiente per tenere gli uccelli. Non dovrebbero esserci più di 3 individui per 1 m^{2 del pollaio. Il pavimento nell'abitazione delle anatre è in legno, paglia o segatura viene utilizzata come lettiera, posata in uno strato di 20 cm e cambiata regolarmente.La temperatura estiva ottimale nel pollaio è 16-18 °C, inverno - 14-16 °C. Umidità dell'aria - 60-70%.}

Gli uccelli vengono nutriti secondo il regime, tutti i giorni alla stessa ora. La dieta standard dell'anatra è composta da:

• grani;
• bran;
• verdure da giardino, verdure;
• alghe;
• farina di ossa e pesce;
• pesce sminuzzato;
• fonti di minerali: gesso, roccia conchiglia, guscio d'uovo;
• integratori vitaminici.

Vicino al pollaio deve essere organizzata un'area recintata per le passeggiate. Se non c'è un bacino naturale nelle vicinanze, nel paddock viene collocata una grande vasca d'acqua. Di notte, gli uccelli sono chiusi nella voliera.

Raccomandato