Periodo di maturazione delle patate: quanto tempo passa dalla semina alla raccolta?

La patata è una delle verdure più comuni, senza la quale è difficile immaginare una casetta estiva. Il periodo di maturazione delle patate dipende da molti fattori. Prima di tutto, questa è la stessa varietà di tuberi e le condizioni climatiche. Se il primo fattore può essere influenzato, il secondo deve essere semplicemente sopportato. Se è un'estate fredda, il raccolto potrebbe essere scarso.

Dopo quanti giorni per dissotterrare patate?

Quando si piantano patate, è importante considerare la regione di residenza. In diverse aree, i tempi dalla semina alla raccolta della stessa varietà possono variare a causa delle differenze climatiche.

Stagione di coltivazione per varietà di patate:

• Patate precoci che maturano circa 50-61 giorni dopo aver piantato i tuberi nel terreno.
• Una varietà precoce matura matura 66-85 giorni dopo la semina nel terreno.
• La varietà di mezza stagione maturerà 86-95 giorni dopo la semina.
• Medio-tardivo - da 96 a 115 giorni, dopo aver piantato i tuberi nel terreno.
• La maturità delle patate tardive inizia da 115 giorni.

La stagione di crescita può variare verso l' alto o verso il basso. Anche in questo caso, questo dipende dalle condizioni meteorologiche che prevalgono nella stagione. È impossibile influenzare questo.

Cosa determina il tasso di maturazione dei tuberi?

Ma, anche scegliendo una varietà in base al periodo di maturazione dei tuberi, dopo la semina non si può essere sicuri che il raccolto possa essere ottenuto esattamente entro una data precisa. La vegetazione è influenzata da un gran numero di fattori.

Fattori che influenzano il tasso di crescita:

• In quale regione viene coltivato l'orto.
• Le patate piantate cresceranno prima se i tuberi vengono piantati all'inizio di maggio.
• Condizioni meteorologiche.
• Produrre una grande quantità di fertilizzanti minerali e organici.
• La stagione di crescita delle patate si riduce se piantate in un terreno povero di nutrienti. Su un terreno fertile, la crescita non accelera e puoi raccogliere fino al tardo autunno.
• La mancanza di umidità influisce anche sulla velocità di crescita dei tuberi. Se l'estate si è rivelata secca e le piogge sono state scarse, il periodo di raccolta delle patate si riduce.

Se la stagione di crescita è stata abbreviata per gli ultimi due motivi, tali patate non saranno così gustose e saranno anche conservate male.Pertanto, se possibile, è consigliabile innaffiare regolarmente le patate (se non piove in estate) e, prima di piantare le patate in piena terra, applicare al terreno fertilizzanti minerali e organici. Quando i tuberi maturano in tempo, sono gustosi e possono essere conservati per più di un mese.

Come accelerare la maturazione delle patate?

Puoi provare ad accelerare la maturazione delle patate dopo il periodo di fioritura in modo che le patate giovani non debbano essere dissotterrate nel tardo autunno. Ciò aiuterà quei residenti estivi che sono in ritardo con l'atterraggio del materiale vegetale. Puoi anche provare ad aumentare la crescita delle patate se si è rivelata un'estate fredda e piovosa.

Cosa fare se i cespugli sono cresciuti molto ed è impossibile ritardare la raccolta?

• Il modo più semplice è tagliare le cime verdi quando il materiale per la semina ha recentemente iniziato a germogliare e i cespugli non hanno ancora iniziato a fiorire.
• Per far maturare prima le patate, puoi spruzzare i cespugli con una soluzione di solfato di rame 14 giorni prima della raccolta. Lo strumento assorbe l'umidità dalle foglie e la maturità dei tuberi arriva più velocemente. Le cime dello stesso mese iniziano a ricoprirsi di macchie marroni, si arricciano e si seccano.
• Per velocizzare la maturazione delle patate, se si rivelasse un'estate lunga e fredda, puoi usare il clorato di magnesio. Per 1 litro d'acqua, devi prendere 25 g, diluire il clorato in acqua e spruzzare i cespugli con esso. Le fasi di maturazione della patata si ridurranno quindi, e dopo un po' sarà possibile estrarla. Se il tempo è secco, le patate maturano dopo aver spruzzato già il 6° giorno.
• Per far maturare le patate prima del previsto, possono essere trattate con perfosfato. Spruzzare le patate dopo la fioritura. Per 1 litro di acqua tiepida 25 g di superfosfato. È meglio scegliere l'ora della procedura la sera.
• I tuberi maturano più velocemente se vengono germinati prima di essere piantati nel terreno. Questo è facile da fare e richiede un po' di tempo per germogliare.Le patate vengono fatte germinare in un'area ben ventilata. La paglia o il fieno possono essere stesi sul pavimento. Durante il giorno la temperatura non deve superare i +15. Di notte, per la piena germinazione, deve essere abbassato a +7. Le patate dovrebbero germogliare in 2-4 settimane. Dopo che le prime radici hanno iniziato a crescere sui tuberi, vengono annaffiate con una soluzione di cloruro di sodio, nitrato di ammonio e superfosfato (15:15:55 per 10 litri di acqua). Dopo due giorni, i tuberi devono essere annaffiati. Ciò favorirà la crescita quando le patate saranno piantate nel terreno.
• L'appassimento è un altro modo per accelerare la crescita. Le patate devono essere disposte in uno strato (non è necessario disporle in modo che il sole colpisca i tuberi). Dopo una settimana e mezza, gli occhi dovrebbero apparire su di esso. Quindi puoi iniziare ad atterrare. Le patate essiccate vengono piantate nel solito modo.

Dopo queste procedure, le fasi di crescita delle patate saranno ridotte e quindi potrai scavare in sicurezza patate giovani senza timore di danneggiarle nel terreno.Questo problema è particolarmente rilevante per quei residenti estivi il cui appezzamento si trova in una pianura dove l'acqua si accumula o quando il terreno contiene molta torba e le patate crescono lentamente.

Quando estrarre le patate?

Come accennato in precedenza, le patate maturano in modi diversi. Con quali segni puoi determinare che è giunto il momento di dissotterrare il raccolto?

Principali segni di maturazione delle patate:

• Il segno principale con cui puoi determinare che la patata è maturata sono le cime essiccate. Nelle varietà precoci, questo può iniziare alla fine di luglio. Dopo che tutte le parti superiori delle patate coltivate si sono asciugate, puoi iniziare a raccogliere.
• La seconda cosa importante a cui prestare attenzione è il tempo. È meglio scavare le patate con tempo asciutto e soleggiato. Di norma, le patate maturano entro la fine di agosto. Pertanto, è meglio non ritardare fino all'autunno e farlo prima delle piogge.Se l'ombra degli organi vegetativi delle piante (foglie, steli) è verde, allora dovresti pensare ad accelerare artificialmente la maturazione.
• Anche la maturazione dipende dalla semina. Se la patata è stata piantata alla fine di maggio, non sarà necessario scavarla fino a settembre. Questo può essere determinato dalle fasi di sviluppo dei cespugli. Se ad agosto il fusto è ancora verde, dovrebbero passare alcune settimane prima che si asciughi.

Puoi scavare un raccolto di patate a una temperatura non inferiore a +17 gradi. Quindi durante la conservazione le patate non diventeranno nere e non si deterioreranno. Il momento più sfavorevole sono le ore del mattino, quando sono già arrivate le gelate. Se scavi le patate in questo momento, si asciugheranno rapidamente e non potranno essere mangiate.

Dopo la raccolta, è necessario raccogliere tutte le cime e le erbacce. Se ciò non viene fatto, al prossimo obiettivo la trama potrebbe diventare ricoperta di erbacce e quindi ci vorrà molto tempo per rimuoverla dal giardino.

Durante lo scavo delle patate, puoi selezionare immediatamente i tuberi migliori e più grandi per ulteriori piantagioni. Devono essere lasciati per diversi giorni al sole in modo che la solanina inizi ad accumularsi nelle patate. La buccia dovrebbe assumere una sfumatura verdastra. Tali tuberi verranno conservati più a lungo e i roditori non li rovineranno. E l'anno prossimo potrai coltivare un buon raccolto da loro.

Se lo spazio lo consente, prima di mettere le patate nel seminterrato, devi tenerle per un po' al sole. In questo modo, puoi uccidere tutti i patogeni e aumentare la qualità di conservazione.

Le patate essiccate dovrebbero essere sparse in sacchi, dopo aver buttato via i tuberi viziati e rosicchiati. Conservare le patate preferibilmente al riparo dalla luce solare diretta in modo che non germinino. La stanza dovrebbe essere ben ventilata, l'umidità in cantina dovrebbe essere alta. Osservando tutte le regole di semina e conservazione, puoi mangiare patate tutto l'anno.

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