Come coltivare il basilico su un davanzale dai semi a casa

Il basilico è una pregiata pianta speziata dal gusto piccante. Viene utilizzato non solo come condimento profumato per vari piatti, ma anche come pianta medicinale con proprietà antinfiammatorie, battericide, toniche e altre benefiche. La pianta è termofila, quindi il periodo della sua coltivazione in piena terra è di soli 3-4 mesi. Per avere erbe fresche in tavola tutto l'anno, considera come coltivare il basilico sul davanzale di casa.

Varietà di basilico da coltivare in casa

Per coltivare il basilico in casa sul davanzale della finestra, puoi scegliere qualsiasi varietà. Ma devi ricordare che le varietà a foglia piccola e sottodimensionate crescono più velocemente e richiedono meno manodopera. Il basilico viola e altre varietà alte richiedono più tempo e cure.

Le seguenti varietà sono più popolari tra i giardinieri domestici:

Viola.
Limone.
Aroma di chiodi di garofano.
Marchese.
Nano.
Yerevan.

Purple - una varietà di basilico a foglia larga, raggiunge un' altezza di 50 cm Le foglie hanno un colore viola o viola. La pianta è altamente decorativa e ha l'aroma più pronunciato.

Lemon - varietà alta a foglia piccola. Le foglie sono di colore verde chiaro, di forma oblunga con piccoli villi in superficie. Ha un ricco aroma di limone.

Il profumo di chiodi di garofano è una varietà ornamentale di basilico verde. Il cespuglio ha una forma sferica. Le foglie hanno un sapore di chiodi di garofano con un pizzico di alloro.

Marquis - cespuglio compatto a foglia piccola di periodo di maturazione medio-precoce. Le foglie hanno un sapore speziato.

Dwarf - una varietà in miniatura, che raggiunge un' altezza di 10-20 cm, è verde e viola. Ha un sapore speziato-piccante. Cespuglio decorativo, forma sferica.

Yerevan - varietà sottodimensionata di basilico viola a foglia piccola. Ha un sapore pepato con sentori di tè.

Metodi di semina

Ci sono diversi modi per piantare una spezia. Il più veloce e meno dispendioso in termini di tempo è il trapianto di una pianta finita dal giardino.Per questo vengono presi i giovani germogli e, insieme a una zolla di terra, vengono posti in una pentola. Va notato che il periodo di fruttificazione di una tale pianta è il più breve, poiché il periodo di fioritura inizierà presto e dovrà essere rinnovato.

Il metodo per coltivare i semi di basilico è il più laborioso e dispendioso in termini di tempo. Il vantaggio principale di questo metodo è la longevità del cespuglio. Nelle giuste condizioni e con la cura adeguata, le verdure giovani possono essere raccolte per un anno intero.

Puoi piantare 1-2 semi di basilico in una grande pentola o seminare diverse dozzine di semi in un comune contenitore poco profondo contemporaneamente. Dopo circa un mese e mezzo, quando le piantine hanno raggiunto un' altezza di 5-7 cm, si possono piantare in vasi singoli.

Selezione del suolo

Dopo aver deciso il metodo di impianto, puoi iniziare a preparare il terreno.

La pianta è molto esigente riguardo alle condizioni di detenzione, inclusa la qualità del suolo. Affinché il basilico sul davanzale si senta bene, il terreno in cui crescerà deve essere fertile, luce, aria e umidità passano bene. Per fare questo, puoi prendere in proporzioni uguali terreno universale per piante da interno e terreno da giardino, che deve essere trattato dai parassiti prima dell'uso. Il terreno del negozio non necessita di pretrattamento, in quanto i produttori se ne prendono cura in anticipo.

È adatta anche una miscela di vermicompost con substrato di cocco in un rapporto di 1:2 o con terriccio per piante d'appartamento in un rapporto di 1:4.

È importante ricordare che per il basilico un prerequisito è la presenza di uno strato drenante. Per fare questo è necessario versare uno strato di argilla espansa, ciottoli o polistirolo alto 2-3 cm sul fondo della vasca.

Vaso per la coltivazione del basilico

Prima di piantare i semi, devi scegliere il contenitore giusto in base al metodo di semina scelto. Se è prevista un'ulteriore raccolta delle piantine, nella fase iniziale andranno bene vasi e tazze di piccole dimensioni o una scatola alta 7-10 cm.

Se hai intenzione di coltivare il basilico in una pentola senza trapiantare, il volume del contenitore dovrebbe essere di 1,5-2 litri e l' altezza dovrebbe essere di almeno 15 cm Qualsiasi contenitore per la coltivazione di condimenti speziati a casa dovrebbe essere dotato di fori di drenaggio.

Pre-semina dei semi

Il processo di germinazione dei germogli dai semi sul davanzale può richiedere diverse settimane. Ciò è dovuto al fatto che i semi di questa pianta speziata hanno un guscio denso contenente oli essenziali. Per accelerare l'emergere delle piantine, devi fare quanto segue.

I semi di basilico devono essere messi a bagno in acqua tiepida per 1-2 giorni prima della semina. Ogni 8-12 ore l'acqua deve essere cambiata. Successivamente, i semi possono essere conservati per 2 ore in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio per escludere il possibile sviluppo di infezioni fungine. Trascorso questo tempo, i semi vengono asciugati su un panno o un tovagliolo e iniziano a seminare.

Semina semi di basilico

Coltivando il basilico in casa, bisogna ricordare che la salute della pianta, la sua crescita e la qualità del raccolto dipendono anche dalla corretta messa a dimora. I semi di questa pianta speziata sono piccoli, quindi non hanno bisogno di essere seppelliti in profondità. La profondità di semina ottimale è di 1 cm La distanza tra le piante future dovrebbe essere di 10-15 cm durante il trapianto, non ferire le giovani radici.

I semi vengono posti in un terreno ben inumidito. Dopo la semina, il contenitore deve essere coperto con pellicola trasparente, vetro o un sacchetto di plastica per creare un effetto serra e riposto in un luogo buio e caldo, evitando di essere vicino a finestre aperte. Il riparo viene rimosso una volta al giorno per alcuni minuti per prevenire lo sviluppo di muffe. Lo fanno fino a quando non compaiono i germogli, dopodiché il rifugio viene completamente rimosso.

Condizioni per la germinazione dei semi

Il basilico non tollera le basse temperature, quindi le condizioni ottimali per la germinazione dei semi sono +25 … +28 °С. Non è necessario inumidire ulteriormente il terreno prima della germinazione; se necessario, puoi spruzzare solo leggermente la superficie con un flacone spray. Nelle giuste condizioni, i giovani germogli di basilico appariranno in 5-7 giorni.

Dopo la comparsa dei primi germogli, i contenitori vengono trasferiti in un luogo ben illuminato e protetto dalle correnti d'aria. La temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe essere compresa tra +20 … +25 ° С. Quando la temperatura scende al di sotto di questo livello, la pianta inizia a rallentare lo sviluppo e a perdere l'aroma.

È meglio coltivare il basilico alla luce naturale durante la stagione calda, quando le ore di luce del giorno sono almeno 12 ore. L'illuminazione in inverno richiederà l'uso di fonti artificiali aggiuntive, come le fitolampade. Si accendono per 3-4 ore la sera, ponendole a una distanza di 25-30 cm dalle cime delle piante. Nei giorni nuvolosi, tali lampade possono essere lasciate accese tutto il giorno.

Quando le piantine crescono fino a 5-7 cm, se necessario, vanno diradate e cosparse di 2-3 cm di terra in modo che i germogli siano meno tesi e la zampa diventi più forte.

Regole per la cura del basilico in casa

Affinché il basilico cresca bene, sia profumato e succoso, ha bisogno di un'umidità moderata costante. Nei periodi caldi, annaffia la pianta ogni giorno al mattino.Puoi anche spruzzare le verdure durante il giorno da un flacone spray. È importante ricordare che il terreno non può essere impregnato d'acqua per evitare ristagni idrici e marciume radicale.

Nel periodo autunno-inverno è sufficiente annaffiare il basilico 2 volte a settimana.

Per una migliore traspirazione, una volta ogni 2-3 giorni, il terreno nei contenitori con le piante viene allentato. Fallo quando il cespuglio raggiunge grandi dimensioni. Per i germogli fragili, questa procedura non viene eseguita per evitare danni all'apparato radicale non formato.

Per una buona crescita, è necessario nutrire le piante con fertilizzanti organici una volta ogni 2 settimane. Un fertilizzante universale a base di compost o humate è adatto a questo scopo.

Raccolta

Le prime verdure al basilico si possono ottenere 1-1,5 mesi dopo la semina.Affinché la pianta di casa sul davanzale della finestra sia rigogliosa e si ramifichi bene, è necessario pizzicare regolarmente 1-2 foglie laterali. Questo può essere fatto per la prima volta quando sul cespuglio compaiono 4 foglie adulte. Quando la pianta acquisisce 6-8 foglie, pizzica la sua sommità, assicurando così lo sviluppo dei germogli laterali. Questa procedura viene eseguita ogni 2-3 settimane. I germogli laterali sono anche pizzicati nel punto di crescita dietro il terzo paio di foglie.

Almeno 4 foglie inferiori dovrebbero essere lasciate su ogni pianta, poiché successivamente si formeranno nuovi germogli nelle loro ascelle. Se vengono tagliati, la pianta tenderà a crescere, e non in ampiezza, e un bellissimo cespuglio rigoglioso non funzionerà. Inoltre, la sua resa diminuirà in modo significativo.

Quando compaiono i primi germogli, vengono immediatamente rimossi insieme alle due foglie inferiori. In caso contrario, il basilico perderà il suo sapore, diventerà duro e inadatto al cibo.

Basilico in crescita da talee

C'è un altro modo interessante per coltivare il basilico sulle finestre di casa. Consiste in quanto segue: da un cespuglio adulto, acquistato in un negozio o cresciuto su un'aiuola in piena terra, un taglio laterale viene separato e posto in un contenitore con acqua. La cosa principale è che il gambo è fresco e non ha il tempo di perdere elasticità. L'acqua deve essere cambiata ogni giorno. Dopo 1-2 settimane, appariranno le radici e la pianta dovrà essere piantata in un vaso.

Questo metodo è conveniente per chi vuole coltivare il basilico sul balcone senza spendere molto tempo e fatica. Il primo raccolto con questo metodo di impianto può essere ottenuto in 7-10 giorni, ma la pianta vivrà non più di 4 mesi.