Quando raccogliere le cipolle nel nord-ovest: Arkhangelsk, Leningrado, regioni di Kaliningrad

Anche se sembra che il clima della regione di Leningrado o Arkhangelsk non sia affatto adatto alla coltivazione di ortaggi, carote, piselli, cavoli e persino cipolle vengono piantati nei campi e nei giardini. Il tempo in questa regione non piace con un gran numero di giornate soleggiate, temperature elevate, notti calde. Succede che entro la fine dell'estate non smette di piovere e i tempi di maturazione delle colture agricole vengono posticipati. Quando è il momento di raccogliere le cipolle nel nord-ovest, puoi capirlo prestando attenzione a determinati segni. È importante non perdere il momento della piena maturazione, altrimenti il raccolto, raccolto nel momento sbagliato, non verrà conservato, ma marcirà e si deteriorerà.

Caratteristiche della raccolta delle cipolle nel nord-ovest

La cultura amante del calore può essere coltivata in Siberia e nelle regioni di Pskov e Vologda. Ma l'autunno arriva rapidamente in queste regioni e, nonostante ad agosto il sole splenda ancora e si stia persino riscaldando, di notte non c'è più caldo, compaiono fitte nebbie e il divario tra le temperature diurne si allarga. Nel nord-ovest vengono coltivate varietà precoci di cipolle, che maturano in 90 giorni, e medie - entro 120, le varietà tardive non maturano qui.

Nella regione di Arkhangelsk

Nella parte settentrionale della regione, che ha un vasto territorio, gli ortaggi vengono piantati un po' più tardi rispetto al sud e anche i tempi di raccolta sono diversi. Nei letti aperti nella regione di Arkhangelsk, i pomodori amanti del calore maturano persino. Qui si raccolgono le cipolle fino a metà agosto, nelle estati soleggiate, la preparazione del prodotto per l'inverno inizia nell'ultima decade di luglio. Il lavoro deve essere fatto prima che arrivino le piogge.

Nella regione di Leningrado

Gli abitanti di San Pietroburgo e dei suoi dintorni non godono dell'estate con abbondanza di sole e calore, l'umidità elevata è costantemente presente. I residenti estivi sui loro appezzamenti piantano cipolla cipolle, che di solito vengono raccolte a metà agosto, ma la scadenza viene modificata tenendo conto di:

• varietà di colture;
• condizioni meteorologiche;
• segni esteriori;
• posizione del sito.

Le pulizie vengono effettuate nelle belle giornate, senza aspettare il m altempo. Altrimenti, diventa problematico preparare le cipolle per l'inverno.

Nella regione di Kaliningrad

Coltivare un raccolto da sevka nelle regioni in cui l'estate è breve ti consente di ottenere un raccolto completo. In tali condizioni climatiche, in cui si trova la regione di Kaliningrad, vengono selezionate varietà con una lunga stagione di crescita.

I bulbi maturano più velocemente, sono ben conservati, a differenza della coltivazione dai semi, che è possibile nelle regioni meridionali e nella corsia centrale.

Dai primi giorni, i residenti estivi e i giardinieri della regione di Kaliningrad stanno cercando di raccogliere prima che inizi a piovere. Le cipolle vengono piantate qui quando il terreno si riscalda fino a 10 gradi, e questo accade negli ultimi giorni di aprile - inizio maggio. Dalla terza decade di luglio, quando ci sono giornate limpide, iniziano a raccogliere i bulbi per il rimessaggio invernale.

Nella regione di Novgorod

Le colture orticole vengono coltivate in terreno protetto e aperto sul territorio dell' altopiano di Valdai e della pianura di Priilmenskaya, che appartengono alla regione di Novgorod.

In primo luogo, i residenti estivi e i giardinieri piantano varietà locali da set con bulbi di 2 cm di diametro, quindi utilizzano il campionamento, che, con una breve estate, fornisce il miglior raccolto, che iniziano a scavare dagli ultimi giorni di luglio.I lavori sono completati fino a metà agosto, anche se settembre nella regione di Novgorod è ancora caldo, ma le teste troppo mature non verranno conservate.

Date di raccolta delle cipolle a seconda della regione

Il periodo in cui è necessario fare i preparativi per l'inverno dipende dal tipo di raccolto, dal momento della semina nel terreno, dal tempo e dalle caratteristiche della cura. Nella stessa regione, il raccolto matura con una differenza fino a 2 settimane. Con il caldo, le teste secche maturano prima.

Per il centro nord-ovest della Siberia, la scadenza per la rimozione dell'arco è il 20 agosto. Nella maggior parte delle regioni, dopo questa data iniziano le piogge lunghe e fredde. Diventa difficile asciugare le teste per la conservazione a lungo termine.

Come determinare la maturazione delle radici

È molto importante sapere esattamente quando raccogliere. La cipolla non deve maturare troppo, altrimenti:

1. Le scale superiori stanno cadendo.
2. Le radici si formano sulle teste.
3. Il prodotto perde sapore.
4. Il feto è affetto da malattie.

I bulbi acerbi marciscono rapidamente mentre i microbi vengono inviati attraverso il collo succoso.

Determina quando è il momento di raccogliere, puoi da alcuni segni. Il principale è piume ingiallite e secche. Cominciano a disgregarsi e sdraiarsi, e le squame esterne cambiano colore, il collo diventa più sottile e si asciuga. Puoi calcolare la data di scavo dei bulbi aggiungendo altri 65-80 giorni al giorno della semina.

Lavori preparatori

Prima di raccogliere un ortaggio per la conservazione a lungo termine, è necessario utilizzare i suggerimenti che consentono di ridurre il numero di teste danneggiate. 20 giorni prima della raccolta, è necessario smettere di allentare la terra, concimando con fertilizzanti.Se è prevista pioggia, il pianerottolo può essere coperto con polietilene. Una settimana prima di scavare i bulbi, la parte superiore viene pulita dal terreno.

È meglio pulire le testine al mattino e sempre quando sono asciutte. Non c'è bisogno di estrarli, è necessario fare leva con una pala o una forchetta. I bulbi vengono essiccati all'aria, posti su tela.

Come velocizzare il processo di maturazione

Nella regione nord-occidentale capita spesso che sia già giunto il momento di dissotterrare le cipolle e che le foglie non cadano nemmeno. Le piogge e le estati fredde impediscono la maturazione dei cespi.

Smetti di annaffiare

Le squame esterne si asciugano più velocemente con tempo asciutto. Per accelerare la maturazione dei bulbi, 3 settimane prima della data prevista per la raccolta, i letti interrompono l'irrigazione, il che consente di ridurre notevolmente l'umidità del suolo.

Perdere le radici

I proprietari di giardini ricorrono ad alcune procedure che aiutano ad accelerare l'alloggiamento delle piume e la maturazione degli ortaggi. 15 giorni prima dello stoccaggio:

1. Taglia le punte delle radici fino a una profondità di 6 cm.
2. Scava nelle teste e smetteranno di ricevere nutrienti dal terreno.
3. Spala il terreno dai bulbi.

In nessun caso dovresti falciare le piume quando le squame non sono ancora asciutte. Attraverso di loro, i batteri vengono inviati al feto, che porta al suo decadimento.

Esposizione delle lampadine

Nelle regioni meridionali, le verdure maturano rapidamente. Nella regione nord-occidentale, il freddo umido impedisce alle squame di seccarsi e di depositare le piume.

Per accelerare questo processo, la parte superiore delle teste è esposta, non possono ricevere abbastanza nutrimento dal terreno e maturare.

Raccolta

Scava i bulbi dal terreno quando sono cadute più della metà delle piume. In 10 giorni si sfalderanno tutti e durante questo periodo è consigliabile rimuovere completamente le teste che hanno il tempo di maturare.

Il periodo di pulizia è determinato anche da altri criteri:

1. Il collo della cipolla, ricoperto di squame, si sgretola quando viene premuto.
2. Foglie inferiori appassite.
3. Alcune radici hanno perso le radici.

In terreno sciolto, non puoi sollevare i bulbi con una forchetta o una pala, ma semplicemente tirare il grappolo. Vengono scavati in un terreno argilloso e il terreno viene accuratamente pulito con le mani, non con le attrezzature, in modo da non danneggiare la coltura delle radici.

I bulbi scavati insieme alla piuma devono essere asciugati per almeno una settimana, con il bel tempo le teste vengono lasciate all'aria aperta per l'intera giornata, e la sera vengono prelevate in un fienile o veranda ventilati.

Caratteristiche della pulizia in caso di pioggia

Nelle regioni nord-occidentali il sole non sempre splende a fine luglio, e ancor di più ad agosto ci sono belle giornate. In questa regione, devi essere preparato al fatto che la raccolta dovrà avvenire con tempo piovoso, quando è difficile determinare se le cipolle sono mature. Per asciugare i capi selezionati sotto la pioggia, è necessario metterli in uno strato in una stanza calda e ben ventilata.

Una volta al giorno, le lampadine devono essere girate, tagliate o rovinate vengono selezionate separatamente. Non è necessario pulire la terra finché il terreno non inizia a sgretolarsi. Mettendo le teste in cassette di legno, si asciugano per almeno una settimana. Se i bulbi sono troppo sporchi, vengono lavati in acqua e vengono rimosse le squame, che riappariranno dopo circa tre settimane, quando le radici si saranno asciugate in una stanza ben ventilata.

Come preparare le cipolle per la conservazione

Subito dopo il raccolto, le piume non vengono tagliate. Durante l'asciugatura, le teste vengono capovolte almeno una volta al giorno in modo che l'aria entri in modo uniforme. Dopo 8 o 10 giorni, le radici e le foglie vengono rimosse, il collo viene tagliato in modo che rimangano fino a 5 cm.

Dopo altre 2 settimane, i bulbi vengono sistemati e se le squame sono secche e fruscianti, significa che la verdura è pronta per la conservazione. Le teste vengono trasferite in cestini, scatole.

Anche i residenti e i giardinieri della prossima semina raccolgono dai loro letti. Per fare questo, prendi bulbi densi, il cui diametro è di circa 10 cm, vengono tenuti in una stanza calda per tre mesi, vengono inviati a terra ad aprile, tagliando il collo. La distanza tra i bulbi è di 15 cm, tra le file un po' di più. Alla fine di agosto le foglie ingialliscono e si seccano, i semi maturano.

In una casa privata, il raccolto viene lasciato in un seminterrato asciutto o in un fienile. Nell'appartamento è anche possibile mantenere i cespi essiccati fino alla prossima primavera. Per fare questo, intreccia ghirlande o trecce che sono legate al soffitto o al muro nella dispensa o in cucina.

Su un balcone o una loggia coibentati, i bulbi vengono inviati a cesti o scatole di legno, la cui altezza non supera i 25 cm, appesi in una calza o in una rete.

Affinché il raccolto raccolto non marcisca, non si secchi, deve essere conservato in un locale in cui l'umidità non sia inferiore al 55%, ma non superiore a 60. La temperatura in cui viene conservata la rapa il cibo dovrebbe essere compreso tra 20 e 22, a penna - a 5 gradi. Piccoli set, che vengono piantati per ottenere verdure fresche, vengono lasciati in una stanza in cui non supera i 5 ºС. In modo che i piccoli bulbi non si secchino, vengono seminati per l'inverno. In primavera compaiono germogli che si sviluppano rapidamente, si formano giovani foglie.

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