Uve Sofia: descrizione e caratteristiche del vitigno, resa e resistenza al gelo

Tra le colture orticole, non si possono non notare quelle varietà che non sono state allevate da allevatori, ma da dilettanti. Ogni residente estivo conosce l'uva Sofia. Questo ibrido da tavolo ha molti vantaggi. E nelle regioni meridionali è onnipresente. Ma gli amanti della frutta nelle regioni temperate coltivano anche la vite, creando condizioni favorevoli per essa.

Cronologia della selezione

Il giardiniere ucraino V. Zagorulko, noto tra i viticoltori, coltiva nuove varietà da molti anni. E ha ottenuto un tale ibrido, che combina le migliori qualità dell'uva Arcadia e Radiant Kishmish.Dai genitori, la varietà Sofia ha ricevuto il sapore dolce delle bacche, carnose e succose. Inoltre, le uve hanno una vite forte e portano frutti in abbondanza.

Descrizione

L'uva Sofia ha una caratteristica distintiva:

• cespuglio con foglie grandi, leggermente sezionate;
• Spazzole coniche grandi, che raggiungono un peso di 1,5-2 chilogrammi;
• bacche rosa del peso di 10-20 grammi;
• polpa succosa di frutta dolce, quasi snocciolata.

La descrizione della varietà comprende anche un'elevata resa della vite. In condizioni favorevoli, è possibile rimuovere fino a 40-50 chilogrammi di bacche da un cespuglio. Inoltre, la vite ha un effetto decorativo e diventerà una vera decorazione del giardino. Le foglie sugli steli brunastre sono leggermente ondulate, grandi, verde brillante, che diventano giallastre in autunno.

Caratteristiche dell'uva

Il principale vantaggio della varietà Sofia è la potenza della vite, il frutto appetitoso. Tra le grandi foglie, giganteschi pennelli d'uva sembrano grandiosi. Ci sono molte bacche su ciascuna e si adattano perfettamente. Colore dell'uva interessante. I frutti rosa pallido sembrano irradiarsi quando illuminati dal sole.

Nonostante la predominanza di fiori femminili sulla vite, la varietà Sophia produce frutti perfettamente, prelevando il polline dai cespugli vicini.

Si nota una lunga fioritura dell'uva e la durata della maturazione dei frutti raggiunge i 110-115 giorni. All'inizio di agosto si stanno già raccogliendo le prime bacche. Non tenerle sui cespugli, altrimenti inizieranno a spaccarsi e cadere.

Uve diverse Sofia:

• resistente alla siccità;
• eccellente sopravvivenza delle piantine durante la semina;
• immunità media alle infezioni fungine;
• scarsa tolleranza al freddo.

Sebbene la varietà richieda condizioni di coltivazione speciali, viene coltivata in Siberia e nell'Estremo Oriente.

Regole di semina e cura

Piantine di vite da piantare scegli tra uno o due anni. Le fosse vengono preparate in anticipo con una profondità fino a 80 centimetri, una larghezza di 50-60. Assicurati di mescolare la terra con compost o humus, superfosfato e sale di potassio. Prima di piantare, le radici delle talee vengono accorciate a 20 centimetri. Puoi abbassare la piantina nella soluzione di Kornevin, quindi metterla in una poltiglia di argilla e letame. Dopo la semina, è necessario annaffiare abbondantemente le piantine. L'irrigazione dovrebbe essere moderata. Il vitigno Sofia non ama i ristagni idrici eccessivi, ma non tollera la siccità a lungo termine.

È necessario formare cespugli di frutti di bosco con potatura annuale.Ogni anno vengono lasciate 10-12 gemme su ogni vite. I processi laterali si interrompono completamente. È imperativo diradare i rami, creando una migliore permeabilità alla piantagione per l'aria e la luce. Anche le bacche nei grappoli hanno bisogno di diradamento, altrimenti iniziano a marcire a una densità così elevata. Si tagliano con le forbici, scaricando il pennello del 30-40% nella fase di torbatura.

Malattie e controllo dei parassiti

Per prevenire l'infezione della varietà con oidio o muffa, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione all'1% di liquido bordolese nella prima primavera, quando le foglie sono sbocciate. Il prossimo trattamento è necessario tra 10-15 giorni. Tra i farmaci attivi contro i funghi patogeni, possiamo distinguere "Skor", "Topaz". Sono anche usati nel trattamento delle malattie.

Le vespe sono golose delle dolci bacche di Sophia. Possono rovinare l'intero raccolto. Gli insetti vengono respinti dalla vite con esche appiccicose. I nidi vicino al vigneto vengono spruzzati con Dichlorvos, Karbofos.

Riproduzione

Esiste un metodo così comune per propagare l'uva Sofia come talea. Vengono coltivate in vaso e poi trasferite in pieno campo dopo lo sviluppo di un forte apparato radicale.

La vaccinazione viene utilizzata come allevamento per aumentare la resistenza della varietà al gelo. La varietà Arcadia è adatta come portainnesto.

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