Arachidi: danno e beneficio per il corpo umano, proprietà e vitamine delle noci

L'arachide, appartenente alla famiglia dei legumi, o altrimenti le arachidi, i cui benefici e danni sono spesso in discussione, è una prelibatezza preferita da adulti e bambini. Grazie al suo gusto insuperabile e al ricco apporto di sostanze utili e vitamine, le arachidi hanno guadagnato popolarità e riconoscimento nel campo della cucina, della cosmetologia, nonché della dietetica e della medicina tradizionale. Sfortunatamente, la vista di queste noci non è utile a tutti, e questo dovrebbe essere conosciuto e ricordato.

Composizione della frutta a guscio: oligoelementi e vitamine

L'arachide, o arachidi, è un vero magazzino di vitamine, minerali e altri composti organici. La composizione chimica del raccolto di arachidi comprende:

Complesso vitaminico del gruppo B.
Vitamine E, LA, C, D.
Acidi aminocarbossilici che favoriscono un migliore assorbimento del calcio e regolano la normalizzazione del colesterolo nel sangue.
Acido nicotinico, che è coinvolto nella lotta contro il processo di invecchiamento del derma e agisce come misura preventiva contro il morbo di Alzheimer.
Acido folico, che migliora la funzionalità epatica e rigenera i tessuti a livello intracellulare.
Il magnesio è un elemento che rafforza il sistema muscolo-scheletrico, aiutando ad eliminare i prodotti intossicanti dall'organismo.
Fibra vegetale che normalizza l'intero apparato digerente.

Per la sua composizione, le arachidi con moderazione sono indicate sia per gli adulti che per i bambini, così come per le donne in gravidanza.

In quale forma è preferibile utilizzare le noccioline

A seconda delle caratteristiche individuali di una persona e della sua predisposizione a determinate malattie, le arachidi, sia crude che fritte, possono essere controindicate per l'uso.

Arrosto

Le arachidi tostate sono, ovviamente, dotate di un aroma più ricco e di un piacevole retrogusto rispetto alle arachidi crude. Inoltre, le arachidi tostate contengono antiossidanti naturali - polifenoli che possono resistere alla formazione di cellule maligne. Sì, e le bucce delle noci trattate termicamente vengono rimosse più facilmente.

Ma, d' altra parte, l'aumento del contenuto calorico dei prodotti fritti e il sale in essi presente possono avere un effetto negativo sull'organismo e portare all'accumulo di chili di troppo.

Importante! Questo tipo di frutta a guscio ha una durata di conservazione significativamente più lunga e non tende a modellarsi.

Raw

Quando crude, le arachidi sono cariche di determinati enzimi che influenzano il processo digestivo migliorando l'assorbimento dei nutrienti nel corpo.

Le noci crude aiutano l'attività cerebrale migliorando la circolazione sanguigna nel cervello e arricchiscono il corpo con un'intera gamma di sostanze utili.

Succede che dopo aver mangiato arachidi crude in grandi quantità, alcune persone sperimentano reazioni allergiche e tutti i tipi di disturbi allo stomaco.

Perché questo prodotto, come altri, va consumato con moderazione, ascoltando la reazione del proprio corpo.

Effetto benefico sul corpo nel suo insieme

Per gli esseri umani, le arachidi sono sempre state una fonte di nutrienti ed energia. La noce ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Per il sistema cardiovascolare

La fitoalessina di origine naturale chiamata resveratrolo, che fa parte dell'arachide, quando interagisce con gli ormoni, tonifica i vasi sanguigni e quindi abbassa la pressione e lo stress sul cuore.

L'acido oleico è coinvolto nella normalizzazione dei livelli di colesterolo, è coinvolto nella prevenzione di infarti, ictus e aterosclerosi.

Nervoso

Il manganese, essendo uno dei componenti delle arachidi, è coinvolto nel miglioramento del funzionamento del sistema nervoso e nella normalizzazione dell'attività cerebrale.

Rifornire, ingerendo arachidi, una sostanza chiamata triptofano porta alla produzione di serotonina nel corpo. Grazie a ciò, l'umore di una persona migliora, il sonno si normalizza.

Nevrosi, depressione, esaurimento nervoso possono essere curati con l'uso regolare di prodotti a base di arachidi.

Per il tratto gastrointestinale

Le arachidi hanno un effetto coleretico e la fibra presente in esse agisce per eliminare i problemi gastrointestinali.

Per pelle e capelli belli

Il burro di arachidi protegge i tipi di derma secco e normale dall'acne, nutre e idrata la pelle dei capelli e quindi previene la forfora. I capelli diventano sani, protetti dalle doppie punte.

Per l'immunità

Aiutando ad eliminare i radicali liberi, le arachidi supportano il sistema immunitario umano e aiutano a combattere il cancro e il morbo di Alzheimer.

Per la normalizzazione del peso

A causa del fatto che le noci hanno calorie sufficienti, quando si perde peso, è necessaria una certa cautela nella quantità di prodotti consumati. Tuttavia, le arachidi bollite, nella quantità di diversi pezzi al giorno, quando si alternano a cibi ipocalorici, aiuteranno comunque a ridurre l'appetito e perdere peso.

Utilizzo consigliato

Per la salute di adulti e bambini, le arachidi sono semplicemente necessarie, ma per ogni individuo dovrebbero essere prese in considerazione alcune norme e indicazioni per l'uso di questo prodotto.

Per uomini

Soprattutto le arachidi vengono mostrate alla metà forte dell'umanità, con lo sviluppo della disfunzione erettile in esse, una diminuzione dei processi di attività sessuale, letargia, insonnia. Insieme al trattamento farmacologico, agli uomini con tali problemi viene prescritta una dieta che includa prodotti a base di arachidi.

A causa del magnesio presente nelle noci, il loro utilizzo è molto significativo per rafforzare il sistema nervoso negli uomini, regolando i processi di resistenza allo stress.

Pertanto, una dieta con un'inclusione quotidiana di 20 grammi di arachidi nella dieta non solo migliorerà la qualità della vita sessuale negli uomini, ma ripulirà anche il corpo dalle tossine e lo rafforzerà.

Donne e durante la gravidanza

Mostrando noccioline e donne:

Per risolvere eventuali problemi estetici associati, ad esempio, a capelli fragili, unghie, pelle secca.
Per depressione e ansia.
Per migliorare i livelli ormonali, soprattutto se legati al ciclo mestruale.
Per reintegrare il ferro, aumentare i livelli di emoglobina.
A causa della presenza di acido folico nelle arachidi, necessario alle donne durante la gravidanza - per prevenire possibili complicazioni nel bambino.

Inoltre, le noci appetitose possono nutrire il corpo della futura mamma con i polifenoli, sostanze responsabili del rinnovamento delle cellule epidermiche, nonché della normalizzazione del sistema cardiovascolare.

Importante! Le arachidi crude a volte causano reazioni allergiche, che influiscono negativamente sulla salute sia di una donna incinta che del suo bambino. Pertanto, è più opportuno sottoporre le noci a trattamento termico e, quindi, ridurre al minimo i rischi.

Bambini

Le arachidi sono un allergene abbastanza forte e quindi il loro consumo durante l'infanzia dovrebbe essere limitato. I medici raccomandano di introdurre i prodotti a base di arachidi nella dieta dall'età di quattro anni, non prima e solo dopo aver consultato un medico.

Noccioline nella medicina popolare

Prima di iniziare a utilizzare prodotti a base di arachidi, devi scoprire tutto sui suoi benefici e danni alla salute. Le arachidi nella medicina popolare sono usate sia come componenti principali che come aggiunte a una ricetta curativa.

Grazie alle proprietà curative delle arachidi, una persona ha l'opportunità non solo di fermare la malattia, ma anche di alleviare il decorso della malattia stessa.

Per malattie del fegato

Con le patologie di questo organo al momento della remissione, il cosiddetto latte di arachidi, a base di arachidi mescolate con acqua, può aiutare.

Con il diabete

I diabetici, con un corretto dosaggio di arachidi, possono ottenere un certo controllo sullo zucchero. Con questa malattia, sono utili solo le arachidi bollite.

Oncologia

I polifenoli presenti nelle arachidi aiutano il corpo umano ad attivare i radicali liberi che combattono le cellule tumorali. Con l'uso quotidiano di arachidi bollite, le possibilità di vincita aumentano.

Diminuzione dell'emoglobina

Molto spesso, l'emoglobina bassa è determinata nelle future mamme. Ecco perché alle donne in gravidanza, in condizioni simili, si consiglia di assumere queste noci ogni giorno, ma solo in forma fritta o bollita.

Pancreatite di tipo II

Durante il periodo di esacerbazione, la ricezione di prodotti a base di arachidi non è indicata. Sebbene nel processo di pancreatite cronica, solo piccole porzioni di arachidi sono accettabili.

Colesterolo alto

Con una patologia simile, si consiglia di assumere noccioline crude, letteralmente 5-10 grani circa tre volte a settimana.

Effetti collaterali e controindicazioni

A causa della conservazione impropria delle arachidi e del mancato rispetto di determinate indicazioni e delle norme prescritte per il suo utilizzo, una persona può sperimentare vari effetti collaterali.

Con un assorbimento eccessivo di noci, una persona può sviluppare condizioni sotto forma di aumento della formazione di gas, gonfiore, bruciore di stomaco e, soprattutto, reazioni allergiche con complicazioni: questo è ciò che è dannoso e pericoloso per un prodotto a base di arachidi.

Ingresso al giorno

Il consumo eccessivo di arachidi può portare a conseguenze indesiderabili e farti sentire peggio. Pertanto, è necessario osservare una certa velocità di utilizzo - ogni giorno da 20 a 30 grammi, non di più.

Posso usare la buccia

Le bucce di arachidi non solo possono causare l'ostruzione dello stomaco, ma possono anche causare reazioni allergiche, specialmente nei bambini e nelle donne in gravidanza.

Tuttavia, la buccia può anche essere utile, ad esempio, come ingrediente nella preparazione di un rimedio curativo da essa per rafforzare il sistema immunitario.

Come scegliere e conservare le arachidi

Quando si selezionano le arachidi fresche, è necessario concentrarsi sul suo aroma. L'odore di muffa che emana dalle noci e la muffa che si forma sulla sua superficie parleranno da soli: tali prodotti danneggeranno solo il corpo, non di più.

Per preservare i nutrienti, le noci devono essere conservate in ambienti bui e freschi. E non utilizzare prodotti a base di arachidi dopo la data di scadenza.