Prugna ungherese: descrizione di varietà e caratteristiche, impianto, coltivazione e cura
Un tipo di prugna chiamato ungherese combina diverse varietà di questo raccolto e, grazie alla sua resa elevata e al gusto insuperabile, è ampiamente popolare sia tra gli amanti principianti degli alberi da frutto che tra i giardinieri con molti anni di esperienza. L'ungherese ha un'eccellente resistenza al gelo, quindi un'invidiabile adattabilità a determinate condizioni climatiche consente di coltivarlo in regioni con basse temperature.
Caratteristiche caratteristiche della prugna ungherese
Le varietà di questa varietà di prugna, portata in Russia dall'Ungheria, sono quasi onnipresenti e ogni regione ha le sue specie suddivise in zone di questi alberi da frutto e bacche.
Descrizione albero esterno
Alberi di medie dimensioni, che raggiungono un' altezza di 3-4,5 metri, con chioma leggermente allungata, di forma tipicamente ovale o piramidale. I germogli vicini l'uno all' altro sono indicati da un caratteristico colore rosso-marrone. La vitalità di questi alberi di prugne è stata osservata per 25-30 anni.
Frutti e tempi di raccolta
I frutti del susino ungherese hanno le seguenti caratteristiche distintive:
- dimensioni grandi - fino a 6 centimetri di lunghezza e circa 4-5 centimetri di diametro;
- forma allungata, leggermente ovale;
- vista asimmetrica - da un lato il lobulo del frutto è convesso, dall' altro - appiattito e più piccolo;
- colore scuro intenso - con una sfumatura bluastra, lilla-viola;
- rivestimento in cera grigiastro-fumoso;
- ruvido al tatto, facilmente separabile dall'osso della polpa;
- interno succoso con struttura elastica.
Le varietà autofertili sono caratterizzate da rese elevate e fruttificazione tardiva. Dall'inizio della semina, la prima fruttificazione dell'albero avviene solo dopo 6-8 anni. Negli ibridi moderni - dopo 4 anni.
Le date di maturazione delle prugne variano: le varietà a maturazione media sono pronte per la raccolta nell'ultima decade di agosto, mentre le varietà tardive dell'ungherese vengono raccolte fino alla fine di settembre.
Resistenza al gelo e alla siccità
Gli alberi non muoiono durante i periodi di siccità prolungata e tollerano facilmente anche gelate di 20 gradi.
Immunità a malattie e insetti
Il tipo di prugna descritto ha un'elevata immunità a malattie e parassiti. Tuttavia, non bisogna dimenticare la prevenzione delle malattie di questa coltura orticola.
Varietà ungheresi popolari
Molte varietà del tipo descritto di prugna, per le loro caratteristiche e caratteristiche individuali, possono crescere in determinate condizioni climatiche.
Ad esempio, la popolare prugna domestica, che è un classico del tipo ungherese di questo raccolto, ama i terreni argillosi e le regioni meridionali della Russia.
Mosca (Tsaritsynskaya)
La più antica varietà ungherese, suddivisa in zone sotto la regione centrale della Russia. Gli alberi di questa varietà di prugne sono caratterizzati da:
- altezza determinata (fino a 3 metri);
- corona sferica tentacolare;
- maturità tardiva e fruttificazione per 7-8 anni;
- frutto rosso violetto, fino a 30 grammi ciascuno;
- autofertile e ad alto rendimento.
I frutti di questa varietà sono di piccole dimensioni e hanno un sapore normale.
Korneevskaya
Questo tipo di prugna è suddiviso in zone sotto la regione della Terra Nera Centrale; è:
- albero di medie dimensioni, che raggiunge i 4 metri di altezza;
- autofertile e inizia la sua prima fruttificazione all'anno 4;
- cultura con prugne ovali viola intenso e interno giallo;
- Varietà ibrida ad alto rendimento con frutti che pesano fino a 30 grammi.
Ha ricevuto il nome in onore del suo creatore, lo scienziato Korneev.
Pulkovskaya
La varietà è molto resistente all'inverno, adatta alla coltivazione nella regione di Leningrado ed è caratterizzata da:
- una certa altezza - fino a 3-4 metri;
- corona allargata;
- colore rosso bordeaux dei frutti stessi con schizzi, del peso massimo di 25 grammi ciascuno;
- frutta con retrogusto agrodolce;
- rendimento eccellente.
- altamente resistente alla malattia da clasterosporiosi.
Kuban
Varietà Plum - vigorosa e relativamente resistente al freddo, alla siccità e alle malattie. Una varietà è stata allevata per crescere nel territorio di Krasnodar e Adygea. Gli alberi hanno:
- frutti sferici voluminosi, fino a 35 grammi ciascuno;
- polpa giallo-verdastra in frutti di colore grigio scuro;
- stelo lungo e spesso;
- fruttando 6 anni dopo la semina;
- rendimento sufficiente.
Nuovo
La varietà è adatta per la coltivazione nella regione del Basso Volga e nel Caucaso settentrionale. La vista descritta ha le seguenti caratteristiche:
- resistenza al freddo e alla siccità;
- suscettibilità all'attacco del parassita - tignola;
- breve;
- basso rendimento.
Frutto di forma ovale dalla buccia blu con polpa deliziosa e succosa.
Bielorusso
Questa varietà ha:
- statura media - la lunghezza dell'albero raggiunge i 3,5 metri;
- Ispessimento della corona;
- frutti grandi, viola, 40 grammi ciascuno;
- polpa d'arancia - sapore aspro;
- fruttando 3 anni dopo la semina.
La varietà è solo parzialmente autofertile.
Italiano
Varietà amante del calore e molto vulnerabile. Crescendo in zone aride, perde le ovaie, nelle regioni con temperature fredde può congelare. Gli alberi hanno:
- altezza sufficiente - fino a 5 metri;
- corona volumetrica;
- blu scuro, frutti dolci;
- fruttificazione eccellente.
Incredibile
Questa varietà di prugne è stata allevata in Ucraina e lì cresce. Questa varietà corrisponde a:
- bassa resistenza al gelo;
- necessità di impollinatori - la varietà non è autofertile;
- ottimo sapore di frutti viola a forma di lacrima;
- peso di ogni frutto - fino a 30 grammi;
- osso facilmente separabile dalla polpa.
Donetsk
La varietà di prugne descritta è diversa:
- elevata resistenza al freddo;
- fruttificazione precoce - circa 4 anni dalla semina;
- autofertile;
- frutti medi, leggermente appuntiti, fino a 30 grammi ciascuno.
Voronezhskaya
Questa varietà di prugne ha bisogno di impollinatori. La varietà Voronezh è peculiare di:
- frutticoltura per l'anno 5;
- Resistenza al freddo medio;
- maturazione del raccolto nella prima decade di settembre;
- caduta tardiva delle foglie;
- recupero rapido dopo il congelamento;
- frutti viola grandi, fino a 35 grammi ciascuno;
- polpa dolce.
Michurinskaya
La varietà è ideale per trasformare le prugne in succo o per ricavarne pappe. La varietà è suddivisa in zone per i territori meridionali e la regione centrale della Terra Nera. I piccoli frutti hanno polpa tenera e succosa.
Importante! L'albero ha bisogno di puntelli, sia in inverno, a causa della neve, sia durante il periodo di fruttificazione, per l'abbondanza di frutti.
Bogatyrskaya
In questa varietà, i rami si estendono dal tronco ad angolo retto, quindi possono rompersi durante il periodo di fruttificazione. Gli alberi hanno le seguenti caratteristiche:
- resistente agli agenti atmosferici;
- frutticoltura per l'anno 5;
- alto rendimento;
- frutti rotondi fino a 40 grammi;
- retrogusto agrodolce.
Comune
La varietà comune ungherese cresce nel sud e nella Russia centrale. Una coltura con una corona potente e frutti voluminosi fino a 45 grammi, si ammala raramente e ha una resa fino a 60, o anche più, chilogrammi all'anno.
Dubovskaya
La varietà è suddivisa in zone per la regione di Volgograd ed è diversa:
- alto;
- Resistenza al freddo medio;
- piccoli frutti;
- fruttando 5 anni dopo la semina;
- autofertilità parziale;
- gusto di frutta agrodolce.
A forma di pera
Il territorio di Krasnoyarsk, la regione del Volga e la Siberia sono le principali regioni di crescita di questa varietà di prugne. La varietà è designata dalle seguenti caratteristiche distintive:
- Caratteristico afflusso nella zona del gambo, simile nell'aspetto a una pera;
- frutti di colore rosso - fino a 35 grammi di peso;
- fino a 5 metri di altezza;
- resistenza al gelo, malattie e parassiti.
Ural
La varietà è suddivisa in zone per le condizioni climatiche degli Urali. Il nome contiene la parola ungherese, infatti la varietà si riferisce alle prugne canadesi.
Ungherese
Una specie che unisce tutte le varietà, ad alto rendimento, arrivata nei Balcani, presumibilmente dall'Asia. Usato per fare le prugne.
Caratteristiche della semina e della cura delle colture
La coltura non ha pretese, ma il processo di coltivazione delle prugne è comunque laborioso e potrebbe richiedere alcune conoscenze e abilità da parte del giardiniere.
Scelta del posto
La prugna è una coltura amante del caldo, motivo per cui non è consigliabile piantare l'ungherese nelle pianure, su terreni umidi e poco riscaldati dal sole. I susini crescono bene in collina, in luoghi sufficientemente illuminati, senza venti e correnti d'aria. I lati meridionale e occidentale del terreno del giardino sono particolarmente adatti per piantare piantine di prugne.
Requisiti del suolo
Per il normale sviluppo di questo tipo di susino saranno necessari terreni sciolti con sufficiente acidità. L'apparato radicale di questi alberi si trova a una profondità fino a 0,4 metri, quindi la profondità delle acque sotterranee non deve superare il mezzo metro.
Selezione piantina
Si dovrebbe prestare particolare attenzione alle piantine, il cui apparato radicale dovrebbe essere giovane, forte, senza segni di secchezza. La corteccia degli alberi giovani non dovrebbe presentare danni e il tronco non dovrebbe avere biforcazioni.
Atterraggio
Per piantare le prugne, è necessario preparare una buca con una profondità e una larghezza di 0,6 / 0,7 metri. Quindi procedi con le seguenti azioni passo passo:
- conficca un piolo al centro della buca;
- mescolare lo strato fertile di terreno rimosso quando si scava una buca con l'humus;
- sul fondo fai un piccolo cumulo con la suddetta miscela di terra e humus;
- solleva la piantina su un tumulo, raddrizza tutte le sue radici e lega il tronco a un piolo;
- al terreno di impianto, costituito da terreno fertile con humus, in primavera, aggiungere componenti sotto forma di superfosfato, sale di potassio, cenere nel rapporto di 300/60/400 grammi;
- riempi il buco, manometti leggermente.
Per il normale radicamento della prugna, il terreno dopo la semina deve essere versato con acqua (3 secchi).
Frequenza acqua
La cultura descritta ama l'umidità, quindi, al momento della formazione delle ovaie e della maturazione dei frutti, ha bisogno di annaffiare. Affinché i frutti non cadano e si secchino, il terreno sotto gli alberi deve essere inumidito ogni stagione - fino a 6 volte, dopo aver versato 4-5 secchi nel cerchio vicino al tronco.
Nutrire un albero giovane e maturo
Ogni anno, con l'inizio del periodo primaverile, durante lo scavo del terreno, è necessario applicare al cerchio vicino al fusto del susino.
Prendersi cura del cerchio del tronco
Affinché l'albero nell'area del colletto della radice non marcisca e non si congeli in inverno, ha bisogno di cure per il cerchio del gambo vicino. Il terreno dovrebbe essere regolarmente allentato, inumidito e pacciamato con letame dopo la raccolta.
Formazione della corona di prugne
Annualmente è necessario ricorrere alla cosiddetta potatura regolatrice, durante la quale vanno asportati i giovani e deboli germogli che ingrossano la chioma.
Pacciamatura
Tale azione in primavera aiuterà ad attivare rapidamente l'attività vitale della prugna dopo lo svernamento. Per fare questo, è necessario stendere uno strato di compost o humus nel cerchio del tronco. In autunno, dopo aver raccolto le foglie e i rami, è necessario deporre il letame marcito nel cerchio del tronco per preservare l'umidità per l'intero periodo invernale.
Copertura per l'inverno
Se si prevede un inverno rigido, le giovani prugne devono essere coperte, ad esempio usando vecchi sacchi, legando con loro dei tronchi di prugne, usando degli stracci. Cospargere gli alberi maturi nel cerchio del tronco con terra e segatura.
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