Razza caprina bital: descrizione e caratteristiche, regole di cura e mantenimento

Le capre da latte sono sempre richieste. Bital è una razza di capra senza pretese che si trova raramente nelle fattorie. Il valore principale della razza è il latte ipercalorico, che è piacevole da bere fresco, poiché non c'è un odore specifico. Inoltre, formaggi e ricotta molto gustosi sono preparati con latte grasso. Un grande bital di capra in più - onnivoro.

L'origine e il significato della razza

Le regioni dell'India settentrionale e del Pakistan sono considerate il luogo di nascita delle capre bital. Ottenere latte grasso (circa 5,03%) è lo scopo principale dell'allevamento. L'aumento del contenuto di calcio aumenta i benefici per la salute del latte per le persone con artrite.È interessante notare che il latte non ha un odore specifico di capra, è molto nutriente e adatto al consumo da parte di persone allergiche al latte vaccino. In media, da un individuo vengono munti 170 litri di latte. La massima produttività delle capre inizia dopo la quarta o quinta lattazione.

Il Bital viene allevato anche allo scopo di ottenere carne, poiché il peso di un maschio e di una femmina può raggiungere rispettivamente i 65 e i 45 kg. Tuttavia, l'autosufficienza delle capre è maggiore quando si allevano animali da latte.

Descrizione e caratteristiche

Le capre bital sono di corporatura media, ma i maschi crescono molto più grandi delle femmine. Il corpo è massiccio con una piccola statura. Su una testa ordinata, spicca in modo peculiare un grosso naso di profilo “romano”. Le zampe dei bital sono lunghe, la coda è piccola. Una caratteristica distintiva della razza sono le sue lunghe orecchie pendenti. Il mantello ruvido raggiunge una lunghezza media e non ha una tonalità distinta caratteristica della razza.Ci sono individui di colore nero o bianco, marrone dorato con pigmentazione bianca.

Le corna a spirale, rivolte all'indietro, crescono sia nei maschi che nelle femmine. Ma alle capre crescono le corna più corte. Le capre iniziano a partorire all'età di poco meno di due anni. In un anno, un individuo dà alla luce uno o due bambini.

Principali vantaggi e svantaggi

I bital si distinguono per la loro resistenza e capacità di svilupparsi normalmente in varie condizioni. Altre qualità positive della razza meritano attenzione:

gli animali sono onnivori. Non sono per niente capricciosi nella scelta del mangime, si nutrono perfettamente di rami sottili e paglia;
Le capre si sviluppano completamente su pascoli aperti e in un allevamento chiuso;
con buona cura, la produzione giornaliera di latte è di 4-6 litri di latte;
il latte ipercalorico può essere consumato fresco e mescolato con quello di vacca o pecora per fare tutti i tipi di formaggi;
Le capre sono adatte per l'agricoltura dove non c'è spazio per il pascolo.

Questa razza non si trova spesso nelle fattorie. Il principale svantaggio delle capre bital è il costo elevato. Devi anche considerare che gli habitat naturali sono paesi caldi, quindi gli animali non tollerano le basse temperature.

Regole di manutenzione e cura

Una stanza priva di correnti d'aria, ventilata, asciutta e pulita è adatta per l'allevamento del bestiame. Quando si pianifica una casa di capra, una gabbia con un'area di 2-25 mq viene assegnata a un utero con bambini, una capra - 2 mq, regine singole - 1,5 mq ciascuna. Ogni gabbia deve essere dotata di un alimentatore. Per l'alimentazione delle verdure, si utilizza una poltiglia densa nei secchi che vengono lasciati accanto all'alimentatore.

Non è consigliabile realizzare un pavimento in cemento, poiché un rivestimento duro contribuisce ad aumentare l'umidità nella stanza. È meglio un rivestimento in legno, ma sopra viene posato uno strato di paglia spesso 20-25 cm.In inverno, la temperatura nella capra non dovrebbe scendere sotto i 6-8 °C. Quando arrivano i neonati, la temperatura dovrebbe essere di 9-11 °C.

Consigli! Più bassa è la temperatura interna in inverno, minore è la produzione di latte e più lentamente crescono i bambini.

Devi controllare regolarmente gli animali. La lana contaminata viene tagliata, gli zoccoli vengono periodicamente accuratamente rifilati. Alcune ore sono assegnate per la mungitura. L'opzione migliore è un'ora dopo l'alimentazione. Se i bambini vengono portati via dall'utero, il latte viene munto 4-5 volte al giorno. Assicurati di lavare la mammella prima della mungitura.

Cosa dare da mangiare all'animale

Se le capre vengono allevate per scopi commerciali (per ottenere latte grasso di alta qualità), la questione della dieta è di particolare importanza. Quando scegli il feed, prendi in considerazione il periodo dell'anno:

in inverno, la base della dieta è il foraggio grezzo al ritmo di 1,5-2,5 kg al giorno. Assicurati di aggiungere alla dieta fieno di prato o di bosco (450-500 kg per un adulto). A volte il fieno viene sostituito con ginestre di betulla, pioppo, salice con foglie (3-5 pezzi al giorno);
in estate, le capre pascolano meglio sui pascoli. L'animale mangia circa 7-8 kg di erba al giorno. Un animale tenuto in un paddock viene nutrito con 7-8 kg di erba falciata, cime di barbabietola, carote e foglie di cavolo.

Il programma di alimentazione influisce in modo significativo sulla quantità di latte. Si consiglia alle capre bital di organizzare tre pasti al giorno (la mattina alle 6-7, il pranzo alle 12-13, la cena alle 18-19). Se la dieta di una poppata consiste in diversi tipi di mangime, è necessario alternarli. Inizialmente, nutrono una poltiglia con mangimi composti, quindi cibo succoso e finiscono con cibo grossolano. I mangimi facilmente digeribili vengono versati per cena (miscela con mangime composto, radici).Per aumentare la produzione di latte, alle capre viene somministrata acqua 2-3 volte al giorno (2,5-4 litri di acqua calda pulita alla volta).

Sottigliezze dell'allevamento

Le capre bital sono pulite, quindi è importante mantenere le casse asciutte. Quando si alleva la razza, è necessario tenere conto del fatto che i maschi diventano sessualmente maturi all'età di 12-15 mesi. Una femmina di 20-22 mesi è pronta a partorire. Una capra dà alla luce un bambino di 3-3,4 kg. La gravidanza dura 5 mesi, periodo di allattamento - fino a 180 giorni.

Prevenzione e cura delle malattie

L'emergere e lo sviluppo di malattie provocano un benessere animale di scarsa qualità, un'alimentazione scorretta, il mancato rispetto delle misure di quarantena. Malattie comuni nei piccoli bovini:

mastite (infiammazione delle ghiandole mammarie) - si riferisce a malattie non trasmissibili, trattate con antibiotici. Appare con lesioni alla mammella, mungitura impropria, cattive condizioni abitative. Misure preventive - pulizia regolare delle gabbie, cura adeguata della mammella prima e dopo la mungitura;
I reumatismi delle articolazioni compaiono quando si tengono le capre in celle frigorifere umide. Sintomi: le articolazioni si gonfiano, l'animale si muove con difficoltà, l'appetito diminuisce. Il trattamento principale è strofinare le articolazioni malate con unguenti speciali, mentre si nutrono danno salicilato di sodio. Prevenzione - sostituzione regolare della biancheria da letto, isolamento della stanza.

Le malattie infettive meritano un'attenzione speciale, alcune delle quali vengono trasmesse all'uomo (brucellosi). Quando viene rilevata una malattia, i pazienti vengono isolati. I luoghi di detenzione sono accuratamente disinfettati. Misure di prevenzione: ispezione costante degli animali, quarantena dei nuovi arrivati, controllo della qualità dei mangimi e delle condizioni di detenzione.

Le capre sono allevate per latte, carne, lana. Nella scelta, viene data la preferenza alle razze della direzione casearia. Bital merita l'attenzione dei proprietari sia di grandi aziende agricole che di piccole aziende. Le capre danno latte grasso, sono senza pretese nel cibo e si adattano alla vita in diverse condizioni.