Anatra Bashkir: descrizione della razza, vantaggi e svantaggi dell'allevamento in casa

La razza di anatra Bashkir è caratterizzata da un rapido aumento di peso e da una buona produzione di uova. Gli uccelli iniziano a correre nel quarto mese di vita. I baschiri aumentano di peso di tre chilogrammi 60 giorni dopo la nascita. All'età di due mesi, le anatre possono essere inviate al macello. Se c'è un serbatoio vicino all'area pedonale e se vengono mantenuti con mangime di alta qualità, gli uccelli praticamente non si ammalano e non muoiono.

La storia dell'origine dell'anatra Bashkir

I baschiri, o anatre baschiri, sono la razza di pollame più popolare allevata in Russia all'inizio degli anni 2000.Apparve per la prima volta sul territorio dell'allevamento di pollame Bashkir Blagovarsky. Le anatre bianche alla pechinese sono state incrociate con specie autoctone e ibridi per formare una nuova razza di carne e uova a maturazione precoce (polli da carne).

Dai loro parenti cinesi, gli uccelli hanno ereditato un rapido aumento di peso e un'elevata produttività della carne. A differenza delle anatre bianche alla pechinese, i Bashkir hanno un colore più bello. Gli uccelli hanno rapidamente guadagnato popolarità e ora vengono allevati in molte fattorie individuali e grandi allevamenti di pollame.

Aspetto e produttività della razza

Le anatre baschiriche sono chiamate anatre che hanno il piumaggio nero (con un petto bianco come la neve) o variegato (bianco-grigio-marrone). Il colore dei draghi è sempre più bello. I maschi hanno una testa scura con una sfumatura verdastra, un colletto chiaro sul collo, il piumaggio sul corpo e le ali sono di un marrone intenso, con macchie bianche e blu-verdi. Descrizione della razza:

• corpo grande, ali vicine al corpo;
• può volare;
• le femmine adulte pesano 3,7 kg, i draghetti 4,1 kg;
• I seni dei Bashkir sporgono in avanti;
• collo - arcuato, corto;
• la testa è piccola, leggermente appiattita;
• il becco è largo, giallo-arancio, all'estremità con una calendula;
• zampe - ampiamente distanziate, arancione chiaro, con dita palmate;
• piume impermeabile;
• andatura - lenta, rotolando da un lato all' altro;
• le femmine sono molto rumorose, schiamazzano rumorosamente;
• solo i maschi squittiscono dolcemente e sibilano;
• Gli uccelli tollerano bene il gelo, possono muoversi sul ghiaccio e sulla neve.

Statistiche sulla produttività:

• precoce;
• Gli anatroccoli crescono rapidamente, a 1,5-2 mesi pesano quasi 3 kg;
• gusto dietetico di carne;
• 100 g di carne contengono il 2-4% di grassi;
• Resa di carne da macello - 70%;
• Gli uccelli vengono mandati al macello a 2 mesi;
• la carne non ha un odore specifico;
• un'anatra può deporre 210-270 uova all'anno;
• peso di un uovo - 70-80 grammi;
• comincia a correre al quarto mese di vita;
• conchiglia beige; le uova di anatra hanno un sapore migliore delle uova di gallina.

Gli uccelli vengono allevati utilizzando un'incubatrice o una chioccia. Le anatre si siedono sulle uova per circa un mese. La femmina cova gli anatroccoli per 28 giorni. Tutti i pulcini di solito si schiudono contemporaneamente. I piccoli anatroccoli hanno il piumino giallo con macchie scure o marroni. A 1,5-2 mesi, i giovani sembrano uccelli adulti.

Varietà

A seconda del colore del piumaggio, le anatre Bashkir sono dei seguenti tipi:

• colorato - il colore delle piume è variegato bianco-grigio-marrone con piume blu e verdi;
• petto bianco nero - il piumaggio è nero con una sfumatura verde sulla testa, scuro sul dorso e sulle ali, il petto è bianco;
• bianco (le anatre sono di colore simile ai mulard) - il colore bianco domina nel piumaggio.

Pro e contro

Pro e controaumentare rapidamente di peso;correre quasi ogni giorno, a partire da 4 mesi;a due mesi, con un peso corporeo di 3,1 kg, i volatili possono essere mandati al macello;raramente si ammala, è resistente; alta percentuale (80%) di sopravvivenza degli anatroccoli.avere un buon appetito, richiedere un'alimentazione frequente;le femmine sono molto rumorose;gli uccelli devono organizzare l'accesso al bacino.

Condizioni e cure

Le anatre baschiriche possono essere tenute in gabbie, recinti, pollai, insieme a polli e oche. Per i Bashkir viene assegnata una stanza separata o un angolo separato. Non è consigliabile tenere insieme uccelli di età diverse. Il pollaio dovrebbe avere porte, piccole finestre vicino al soffitto, un sistema di ventilazione, una lampadina elettrica nella parte superiore. Le luci si accendono solo la sera in inverno. È auspicabile che le ore di luce del giorno siano almeno 10-12 ore. Tutto l'anno, nella stanza dove sono tenuti i Bashkir, la temperatura viene mantenuta a 14-21 gradi Celsius.

Le anatre baschiriche dormono per terra (tre adulti per metro quadrato), su un letto di paglia. Si consiglia di pulire quotidianamente il pollaio. Si consiglia di posizionare i nidi (cassette basse con paglia) per le femmine al crepuscolo. Si consiglia di non installare mangiatoie e abbeveratoi nella stanza in cui le anatre dormono e corrono.

Si consiglia di attrezzare un'area recintata per passeggiare vicino al pollaio. In estate, gli uccelli possono stare all'aperto tutto il giorno, rosicchiando erba (trifoglio, erba medica, tarassaco). Nell'area pedonale, si consiglia di installare un alimentatore e un abbeveratoio nelle vicinanze. Le anatre mangiano cibo e bevono immediatamente acqua. Quando si coltivano i Bashkir per la carne, è auspicabile che gli uccelli abbiano accesso a un serbatoio.

Se ciò non è possibile, puoi mettere un ampio contenitore con acqua pulita nell'area pedonale.

Per far crescere Bashkir grandi e sani, devi mantenere puliti gli uccelli, fornire loro l'accesso a un serbatoio e nutrirli almeno tre volte al giorno. Le anatre Bashkir possono essere macellate nel secondo mese di vita.

Cosa dare da mangiare agli uccelli?

Le anatre baschiriche hanno un metabolismo più veloce dei polli. I Bashkir non mangiano molto, ma ingrassano bene. Gli uccelli adulti vengono nutriti 3-5 volte al giorno. Al mattino, alle anatre viene somministrata una poltiglia bagnata, nel pomeriggio - colture di radici tritate finemente (barbabietola da foraggio, zucca, carote) e foraggi misti.La sera - miscele di cereali tritati (grano, mais, orzo, avena). Durante il giorno, gli uccelli possono spennare l'erba (trifoglio, erba medica), mangiare insetti e lenticchie d'acqua nello stagno.

È auspicabile diversificare la dieta delle anatre Bashkir con vitamine e minerali farmaceutici, lievito da foraggio, pesce e farina di carne e ossa, gesso, sale, sabbia, chicchi di fagioli schiacciati. Gli uccelli ingrassano rapidamente con pane e patate bollite. In inverno, alle anatre baschiriche può essere dato insilato tritato finemente, fieno tritato.

Oltre al mangime, un uccello ha bisogno di almeno due litri d'acqua al giorno da bere. I baschiri vengono solitamente cresciuti fino a 2-3 mesi e inviati al macello. Se hai intenzione di lasciare le anatre per la riproduzione, fai scorta di mangime (radici, grano schiacciato, mangime composto, fieno) per l'inverno.Dopo tre mesi, i Bashkir, con tre pasti regolari al giorno, ingrassano molto.

Allevamento di anatre baschiriche

Ci sono tre opzioni per allevare i Bashkir: acquistare piccoli anatroccoli sul mercato, schiudere le uova con una chioccia o mettere le uova in un'incubatrice. Un metodo più economico è allevare uccelli con l'aiuto di una femmina. Durante l'incubazione e l'allevamento della prole, l'anatra madre dovrebbe trovarsi in una stanza separata. In un pollaio progettato per l'allevamento di animali giovani, puoi mettere una mangiatoia e un abbeveratoio. I pulcini nascono il 28° giorno.

Dopo la schiusa, gli anatroccoli devono essere prelevati da sotto la chioccia. I giovani pulcini dovrebbero essere restituiti alla madre anatra dopo che l'intera covata è nata.

Gli anatroccoli baschiri nati con l'aiuto di un'incubatrice nelle prime settimane di vita sono tenuti in una scatola di cartone in una stanza con una temperatura dell'aria di 30 gradi Celsius. Dovrebbero vivere separatamente dagli uccelli adulti. A poco a poco, la temperatura del contenuto viene abbassata a 20 gradi Celsius.

Dai da mangiare agli anatroccoli baschiri preferibilmente 30 minuti dopo la schiusa. Agli uccelli possono essere dati kefir, yogurt, uova sode schiacciate, ricotta fresca. I giovani animali vengono nutriti 6-8 volte al giorno. Si raccomanda di assicurarsi che il mangime negli alimentatori non si stantii o si deteriori per lungo tempo.

Per la seconda settimana di vita, gli anatroccoli baschiri vengono nutriti con mangimi composti speciali (antipasto), purè umido di grano schiacciato, patate lesse, erbe aromatiche tritate, radici tritate finemente.

Con il bel tempo caldo (a una temperatura dell'aria di 20 gradi Celsius), i pulcini in crescita dovrebbero essere all'aperto ogni giorno, al pascolo. Possono nuotare nello stagno solo dopo il primo mese di vita. Si raccomanda agli anatroccoli di aggiungere all'acqua da bere vitamine liquide, integratori minerali e antibiotici per prevenire le malattie infettive.

Malattie e metodi per affrontarle

Se le anatre Bashkir dal momento della nascita e per tutta la vita ricevono cure adeguate e una buona alimentazione, allora non si ammaleranno. La cosa principale è che gli uccelli non vengono tenuti su lettiere sporche e hanno accesso al serbatoio.

Nella dieta delle anatre devono essere presenti cibi verdi e verdure tritate finemente. Grano, al fine di prevenire problemi digestivi, si consiglia di somministrare in forma schiacciata.

Malattie principali delle anatre Bashkir e trattamento:

• Infezioni batteriche e coccidi - subito dopo la schiusa, nei primi 5 giorni di vita, gli anatroccoli vengono saldati con una soluzione del farmaco "Trisulfon" (1 grammo di medicinale per litro di liquido);
• epatite virale - nelle zone sfavorevoli, vengono vaccinati il 2° giorno di vita e rivaccinati il 60° giorno;
• avitaminosi, carenza di vitamine, ritardo dello sviluppo - da 6 a 10 giorni di vita, gli anatroccoli vengono saldati con Biosupervit (1 ml di prodotto ogni tre litri di acqua);
• malattie intestinali batteriche - per gli anatroccoli da 7 a 15 giorni di vita, l'antibiotico "Biovit 80" viene aggiunto al mosto umido una volta al giorno al ritmo di 6 grammi per mangime per 100 pulcini;
• parassiti (elminti, acari, pidocchi) - per 41 giorni, gli anatroccoli vengono saldati con Promectin (1 ml per litro d'acqua).

Per prevenire le malattie, è auspicabile attuare misure preventive e sanitarie. La cosa principale è tenere gli uccelli in una casa pulita. Prima di posizionare gli animali giovani, la stanza deve essere disinfettata con candeggina, lavata e le pareti imbiancate a calce. Si consiglia di stendere solo paglia sul pavimento. Si consiglia di cambiare la biancheria da letto ogni giorno. Se ci sono buchi per roditori nel pollaio, devono essere cementati. Nel luogo in cui si cammina e nella stanza in cui sono tenute le anatre Bashkir, si consiglia di mettere trappole per mosche e formiche.

Raccomandato