Qual è la differenza tra mulards e indouts: caratteristiche delle razze e quale è migliore

Mantenere il pollame non è un'attività particolarmente problematica, ma offre prodotti di qualità. Al secondo posto dopo i polli ci sono le anatre. E non c'è da stupirsi. Questi uccelli sono senza pretese e la loro carne è più succosa e più nutriente. Gli allevatori hanno allevato più di 30 razze. I più popolari nel nostro paese sono i mulard e le anatre muschiate. Prima di prendere questi uccelli, dovresti scoprire in che modo i mulard differiscono dagli indout nell'aspetto e nelle condizioni di detenzione e quale specie è più redditizia da allevare.

Descrizione dell'indo-outlet

Un altro nome - muschiato - deriva dalla particolarità dei vecchi individui, l'area sulla cui testa secerne muschio. Si chiamano anche spitons, perché non sanno ciarlatano. Gli antenati selvatici di questi uccelli vivono ancora in Messico e in Sud America.

Ci sono diversi tipi di indouka domestici a seconda del colore del piumaggio: nero con ali bianche, nero, bianco, blu con ali bianche, marrone, nocciola, blu. I muschi sono sorprendentemente diversi dai loro "colleghi". Sono più grandi, i draghi pesano fino a 7 kg, le femmine - fino a 3,5 kg. Pertanto, l'obiettivo principale della razza è la carne. Sulla testa vicino al becco hanno una crescita della pelle o "verruca", simile a un orecchino di tacchino.

Grazie alle loro ali forti, le Indo-anatre sono in grado di volare e amano sedersi da qualche parte sul tetto di un fienile o di un recinto, il che sembra ridicolo e ridicolo. La carne di muschio è tenera, magra, che ricorda il gusto dell'anatra selvatica. Consigliato per alimenti dietetici. Le uova sono ricche di proteine, vitamine del gruppo B e oligominerali.

Caratteristiche dei moulard

Questa nuova razza è apparsa solo pochi anni fa in Francia, ma si è già dimostrata valida. I moulard sono stati ottenuti incrociando un maschio di anatra indoeuropea e una femmina di anatra alla pechinese.La loro colorazione è bianca con marrone. Una caratteristica distintiva è una macchia nera sulla testa. Gli uccelli sono senza pretese, resistenti alle malattie e alle condizioni ambientali. Stanno ingrassando a una velocità record e al 3° mese di vita raggiungono un peso di 4 kg. E gli adulti di entrambi i sessi pesano 6-7 kg ciascuno.

I Mulard sono sterili, sebbene le femmine depongano attivamente le uova. Il fegato raggiunge una massa di 0,5 kg ed è anche migliore dell'oca per fare il foie gras. A questo proposito, negli ultimi anni la richiesta della razza è triplicata.

L'ibrido è chiamato anatra da carne, perché gli uccelli aumentano rapidamente di peso con qualsiasi mangime e non si muovono. La loro carne è grassa e molto appetibile.

Differenze tra mulard e indo-out

Muschi e mulard sono difficili da confondere, ma è comunque meglio conoscerne i tratti distintivi:

1. Una grande escrescenza carnosa sopra il becco e un piccolo ciuffo si trovano solo negli indoutas.
2. Anche la parte della testa vicino agli occhi del muschio è ricoperta di pelle rossa. In mulard, il piumaggio copre quest'area.
3. L'ibrido è più pulito e calmo. I muti, d' altra parte, sono di natura scontrosa e spesso allevano terra nella voliera.
4. La coda e le ali dell'Indoo sono più lunghe e più forti.
5. I muschi si riproducono con successo da soli, anche senza l'aiuto di un'incubatrice. E i mulard sono sterili.

Quale è meglio?

La questione di quale razza di anatre produrre come priorità nel loro cortile sta preoccupando più di una dozzina di agricoltori. Sicuramente entrambi hanno i loro pro e contro.

I Mulard sono adatti a coloro che sono concentrati sul realizzare un profitto una tantum o una solida scorta di anatra per l'inverno. Allo stesso tempo, non è nemmeno necessario costruire una voliera speciale, gli uccelli vivranno sul sito, sceglieranno semplicemente un angolo conveniente per se stessi.

L'ibrido viene acquistato in primavera e entro la fine dell'estate le anatre acquisiranno il peso richiesto. Non richiedono mangimi speciali per pellet e mais costoso. Erba, grano e acqua potabile fresca sono tutto ciò che serve. Meno: l'anno prossimo dovrai riacquistare animali giovani. Le anatre mute sono più un'opzione per gli agricoltori che tengono l'uccello permanentemente per se stessi. Gli individui si riprodurranno da soli. È ottimale avere più femmine e un drake.

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