Allevamento di quaglie: regole da tenere in casa per i principianti

Anche i principianti nell'allevamento di pollame sono impegnati nell'allevamento di quaglie nelle trame, poiché questi uccelli sono senza pretese e non richiedono un'ampia area dei locali. Le quaglie hanno un'elevata produttività, mentre il costo di cura e manutenzione è minimo. Questo spiega la popolarità di questi uccelli. Le quaglie vengono allevate per ottenere uova e carni dietetiche dalle qualità gustative uniche. Pertanto, la redditività di questo tipo di allevamento di pollame è elevata.

Pro e contro delle quaglie

Nonostante le brillanti prospettive, prima di allevare le quaglie, dovresti scoprire alcune delle sfumature che spesso i principianti incontrano. È necessario chiarire quali condizioni sono necessarie per gli uccelli, la loro razione alimentare, in modo che l'azienda porti profitti regolari.

Gli uccelli vengono allevati per uova e carne, ma un'elevata produttività è impossibile senza seguire determinate regole.

Tra i vantaggi dell'allevamento:

• piccolo capitale iniziale;
• primo profitto rapido;
• possibilità di ottenere non solo carne e uova, ma anche pollame vivo, che può anche essere venduto;
• l'uccello è senza pretese nelle cure e ha un'elevata resistenza alle malattie;
• concorrenza debole;
• questa attività non richiede una vasta area e un gran numero di dipendenti per la cura della famiglia.

Gli aspetti negativi dell'allevamento includono: maggiore sensibilità delle quaglie al microclima della stanza, illuminazione e livelli di rumore. Gli agricoltori dovrebbero tenere a mente che il mercato del consumo non è ancora sviluppato e la domanda non è stabile, quindi ci vorrà del tempo per commercializzare i prodotti.

Razze più popolari

Dovresti iniziare ad allevare studiando le razze e determinando la direzione. Per la carne vengono utilizzati uccelli Faraone e Texas White. Anche le razze da carne producono uova, ma in misura minore rispetto alle razze ovaiole. Tra le razze acquistate per le uova, le più popolari sono la quaglia bianca giapponese e inglese. Esistono razze di quaglie a base di carne e uova:

• Manciù;
• Estone;
• smoking.

English White e English Black vengono allevati nel Regno Unito. Sono apprezzati per la loro produttività delle uova. Peso delle carcasse - non più di 180 g Produzione annuale di uova - 260-280 pezzi di uova gourmet. Differiscono nel basso tasso di sviluppo dei pulcini. Il capostipite di questi uccelli era la razza giapponese.

La quaglia giapponese o stupida è un uccellino.Differisce nella mobilità insolita, allo stesso tempo è timido, non elimina il rumore. Coltivarli è difficile perché richiedono un ambiente calmo. Tuttavia, la razza è adatta per l'allevamento in casa da parte di agricoltori alle prime armi. Peso della carcassa - fino a 140 g, la produttività delle uova è elevata - fino a 310 pezzi all'anno.

Nel cuore della razza estone c'è un individuo della specie della quaglia inglese e del faraone. I maschi si distinguono per il piumaggio brillante e le femmine per le forme grandi. La caratteristica principale è la produzione precoce di uova, che dura a lungo. La macellazione dovrebbe essere fatta all'età di 4-5 mesi, perché durante questo periodo la carne è la più tenera e succosa. Produzione di uova - fino a 300 uova all'anno.

Una caratteristica distintiva della razza da smoking è il suo aspetto. Le quaglie hanno il dorso scuro e il petto bianco. La razza si basa su specie inglesi in bianco e nero. Peso della carcassa: non più di 160 g La produzione di uova inizia da 40 giorni, vengono raccolte fino a 300 uova all'anno.Gli uccelli sono sensibili al microclima nel pollaio.

Il piumaggio della razza Manciuria si distingue per il suo colore variegato. L'uccello è universale: l'agricoltore riceve carne e uova da esso. Il peso della carcassa raggiunge i 280 g, la produzione di uova - circa 260 uova all'anno. A volte le quaglie vengono incrociate con la razza estone, che ne aumenta la produttività.

Confronto di razze da carne e uova in base alle caratteristiche principali:

Requisiti di base per la manutenzione e la cura

Gli allevatori dovrebbero tenere a mente che un'elevata produttività è possibile solo quando vengono create le condizioni necessarie per gli uccelli. Anche la dieta e alcune misure preventive sono importanti, soprattutto per i pulcini appena nati.Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che non è difficile soddisfare le condizioni di base per la cura e il mantenimento.

Illuminazione

Una buona illuminazione è importante per le quaglie poiché influisce sulla produzione di uova. In condizioni di habitat naturale, le quaglie iniziano a correre in primavera, quando aumenta la durata delle ore di luce. La posa finale si osserva a fine luglio. Ne sono responsabili gli ormoni ipofisari, che sono influenzati dalla durata delle ore diurne e dalla sua intensità. È necessario aumentare gradualmente le ore di luce, aggiungendo 30 minuti ogni volta.

La luce intensa è controindicata per gli uccelli. Pertanto, una lampada fluorescente non funzionerà. Dovresti scegliere una varietà a incandescenza o fluorescente da 40 W.

Umidità e temperatura

L'umidità interna consigliata non deve superare il 75%. A tassi elevati si creano condizioni favorevoli per lo sviluppo di microrganismi patogeni, che è particolarmente dannoso per i pulcini.L'elevata umidità influisce negativamente sulla salute e sulla produttività degli uccelli. Se l'umidità nella stanza è troppo bassa, le quaglie devono assorbire più acqua per compensare la perdita di umidità dalla superficie del corpo.

La temperatura ambiente ottimale per le quaglie è di 21 °C. Quando si scende al di sotto dei 16°C, la produzione di uova diminuisce notevolmente. Lo stato generale di salute degli uccelli che devono svernare in pollai non riscaldati è soddisfacente, ma è necessario prevenire correnti d'aria, umidità interna e fornire una dieta adeguata.

Ventilazione

La stanza in cui le quaglie saranno tenute in gabbia deve essere dotata di ventilazione e aspirazione. Durante l'organizzazione, dovresti pensare in anticipo da dove verrà l'aria fresca e da dove verrà scaricata l'aria di scarico. L'aria espulsa dalla casa non deve essere respinta.

In dettaglio, per ogni chilogrammo di peso di quaglia, sono necessari almeno 5 m²/ora in estate, in inverno - 1,5 m^{2/ora. Il sistema di ventilazione deve funzionare in modo delicato poiché gli uccelli non rispondono bene all'eccessiva circolazione dell'aria.}

Cellule

Le quaglie sono più comode da tenere in gabbia. Possono essere acquistati presso un negozio specializzato o realizzati in modo indipendente. La forma e la dimensione possono essere scelte a discrezione dell'allevatore, ma è auspicabile che escano almeno 100 cm per quaglia adulta^2.

L' altezza della gabbia non deve superare i 25 cm poiché gli uccelli s altano in piedi e potrebbero ferirsi.

Il pavimento dovrebbe essere leggermente inclinato ed è anche importante fornire un pallet per raccogliere i rifiuti. Gli alimentatori e gli abbeveratoi sono fissati alla parete anteriore. Le quaglie non hanno bisogno di posatoi e nidi: gli uccelli depongono le uova sul pavimento. Quindi si estendono lungo un solco speciale. Se il bestiame è di grandi dimensioni, gli agricoltori usano gabbie a più livelli, che realizzano anche con le proprie mani.

Mangiatori e bevitori

Le mangiatoie dovrebbero essere posizionate fuori dalla gabbia, altrimenti il mangime sarà sparso. Tuttavia, gli uccelli dovrebbero avere libero accesso ad essi. L' altezza ottimale dell'alimentatore è di 6-7 cm È auspicabile che sia realizzato in acciaio zincato per prevenire la corrosione. Adatto a questo scopo e un tubo di plastica con fori per le teste. La lunghezza dell'alimentatore dovrebbe essere basata sul calcolo di 0,4 cm per individuo.

I contenitori per bevande sono realizzati in acciaio inossidabile. Un prerequisito è un'acqua eccezionalmente pura. Gli abbeveratoi sono posizionati sia all'esterno che all'interno, ma dovrebbero essere leggermente rialzati rispetto alla superficie del pavimento, quindi l'acqua sarà molto meno inquinata. Abbeveratoi e mangiatoie dovrebbero essere mantenuti quotidianamente pulendoli.

Cosa dare da mangiare all'uccello

Il cibo per le quaglie dovrebbe essere equilibrato. Solo in questa condizione la produttività sarà quella prevista dal proprietario.Quando acquisti un mangime composto, leggi attentamente la composizione della miscela. Deve soddisfare i requisiti necessari

Proteine Bassa produzione di uovaFosforo RachitismoVitamina DQualità del guscio d'uovo ridottaVitamina EDiminuzione del numero di uova fecondate

	Stagione riproduttiva ritardata
Calcio	Diminuzione della produzione di uova
Manganese	Disturbo dello sviluppo della caviglia
	Diminuzione del numero di pulcini nati
	Ridurre il numero di quaglie schiuse

Adulti

Gli adulti dovrebbero ricevere ogni giorno:

• da colture di grano - miglio, avena, orzo;
• verdure - patate bollite e crude, carote, cavoli;
• olio di pesce;
• mangime per polli;
• trifoglio, lattuga, germe di grano, semi di girasole;
• farina di pesce.

Una volta alla settimana, le quaglie devono essere nutrite con gusci frantumati, gesso, gusci frantumati.

Pulcini

Alle quaglie appena nate vengono date uova sode schiacciate, ricotta. Inoltre, i pulcini vengono nutriti con mangime di avviamento, che contiene i componenti necessari per i bambini. È possibile trasferire i pulcini al mangime composto per adulti a partire dall'età di tre settimane. I polli dovrebbero avere solo acqua calda bollita nei bevitori. I primi giorni dopo la nascita, i farmaci antibatterici dovrebbero essere aggiunti all'acqua.

Regole di riproduzione

Per allevare le quaglie, devi creare una famiglia di quaglie. Di solito è un maschio e tre femmine. Devi comprare animali giovani all'età di 1-2 mesi. Durante questo periodo è già possibile determinare il sesso dell'uccello.

Quando si scelgono le uova per l'incubazione, è importante prestare attenzione alla loro qualità:

• devono essere fertilizzati;
• preso da quaglie sane di 2-10 mesi;
• il loro peso dovrebbe essere 9-11g;
• Durata di archiviazione - non più di una settimana.

Solo in tali condizioni apparirà una prole sana, che può essere ulteriormente cresciuta. La durata dell'incubazione delle uova di quaglia è di 17 giorni. La procedura di emergenza dell'uovo dura fino a 6 ore. L'allevamento successivo continua in una cova con una lampada a infrarossi.

La salute sarà compromessa

La salute delle quaglie appena nate dipende in gran parte da cure adeguate per la prima volta.Per i principianti, è importante sapere prima che i pulcini nascano di cosa avranno bisogno i bambini prima che diventino indipendenti.

Temperatura, °С Indoor 1 38 2 2534 21

Età in settimane
	Sotto la lampada
30
				3
21

Le malattie compaiono per diversi motivi:

• dieta sbilanciata;
• mancanza di cure adeguate;
• mancanza di luce e condizioni di temperatura errate;
• cattive condizioni di contenimento.

Il proprietario dovrebbe stare attento alle piume arruffate, mancanza di appetito, letargia e inclinazione della testa.

Preparazione per la macellazione e la macellazione

La preparazione alla macellazione consiste nell'escludere acqua e mangime in modo che l'uccello liberi l'intestino. Questo deve essere fatto 12 ore prima della macellazione.

La macellazione avviene con l'aiuto di un'accetta, delle forbici, puoi usare un potatore. La lavorazione della carcassa inizia dopo la fuoriuscita del sangue. Quindi puoi tagliare le gambe e le ali. Successivamente, la carcassa viene immersa in acqua bollente, le piume vengono strappate e sventrate.

Errori di allevamento delle quaglie

Gli errori principali dei principianti nell'allevamento di pollame sono la dieta, la cura e il mantenimento sbagliati delle quaglie. Molti agricoltori alle prime armi credono che se gli uccelli non sono capricciosi, non dovresti attrezzare correttamente le gabbie e monitorare il microclima. Ciò influisce negativamente sulla produttività del bestiame e sulla salute delle quaglie in generale.

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