Vitamine nel miele: quanto è contenuto e una tabella degli oligoelementi

Fin dai tempi antichi, il miele è famoso non solo come dolce e gustoso dessert, ma anche come prodotto curativo utile per il corpo umano. Il nettare è usato per la prevenzione e il trattamento di molte malattie, migliora l'immunità, ha un effetto tonico e antinfiammatorio. Il prodotto ha ricevuto proprietà curative grazie alla sua ricca composizione chimica. Quali vitamine, minerali e altri composti utili si trovano nel miele d'api, lo capiremo ulteriormente.

Vitamina A

La composizione del miele include il retinolo, necessario per il corretto e corretto funzionamento del corpo umano.

Caratteristiche principali:

• aiuta a migliorare il funzionamento degli organi visivi;
• partecipa ai processi metabolici;
• ha un effetto benefico sul funzionamento del fegato, degli organi digestivi e respiratori;
• attiva l'attività cerebrale;
• dona elasticità alla pelle, ne rallenta l'invecchiamento;
• rafforza le difese dell'organismo contro gli effetti negativi dell'ambiente, previene la sconfitta di virus e batteri.

Mancanza di retinolo con pelle secca, visione offuscata e frequenti raffreddori. Il fabbisogno giornaliero di retinolo di un organismo adulto è compreso tra 1,5 e 2 mg. 100 g di regalo delle api contengono 0,04 mg di vitamina A.

Importante! Un eccesso di retinolo provoca complicazioni del sistema digerente e nervoso del corpo umano.

Vitamine del gruppo B

Il regalo naturale dell'ape nella sua composizione contiene quasi l'intera linea di vitamine B.

• La tiamina è responsabile della salute del sistema inerte, compresi i denti, aiuta a purificare il corpo dagli accumuli nocivi e tossici, migliora le funzioni digestive, le condizioni della pelle e dei capelli. Per 100 g di nettare fresco, ci sono 0,01 mg della sostanza.
• La riboflavina è direttamente coinvolta nei processi metabolici, aiuta nella guarigione di ferite e ulcere sulla membrana mucosa degli organi interni e ha un effetto benefico sul sistema nervoso. Il contenuto di vitamina B2 nel miele corrisponde a 0,03 mg, che è molte volte superiore alla quantità di riboflavina nelle albicocche secche e nell'uva sane.
• La niacina è responsabile del funzionamento del sistema cardiovascolare, aiuta ad alleviare la fatica, migliora la vista e rallenta l'invecchiamento del corpo. La sostanza ha anche proprietà analgesiche e antinfiammatorie. C'è fino a 0,2 mg di niacina per 100 g di prodotti delle api.
• L'acido pantotenico attiva il cervello, allevia l'affaticamento, la tensione nervosa, accelera il metabolismo, favorisce il corretto funzionamento del fegato. Per 100 g di regalo delle api, ci sono fino a 0,13 mg di vitamina B5.
• La piridossina aiuta a ripristinare il funzionamento del sistema nervoso centrale, elimina la depressione e l'insonnia e viene utilizzata nell'esacerbazione delle malattie croniche della pelle. 100 g di miele di fiori naturale contengono 0,10 mg di vitamina B6.
• L'acido folico rafforza la resistenza del corpo a vari virus e batteri, ha un effetto benefico sull'emopoiesi, è necessario durante la gravidanza per il corretto sviluppo del bambino. 100 g di nettare dolce contengono 0,015 mg di vitamina B9.

Importante! La mancanza di vitamina B nel corpo provoca una violazione dei processi metabolici e di altri processi vitali che si verificano nel corpo umano.

Vitamina C

Il prodotto delle api contiene una grande percentuale di acido ascorbico. La vitamina C rafforza il sistema immunitario, aiuta nella lotta contro virus e raffreddori, migliora le condizioni della pelle. L'acido ascorbico partecipa anche ai processi interni delle funzioni vitali dell'organismo, aiuta a rimuovere i depositi tossici e nocivi.

100 g di nettare di fiori freschi contengono fino a 2 mg di sostanza utile.

Vitamina H

La delicatezza contiene biotina, responsabile della salute dei capelli e della pelle. Inoltre, la vitamina H assicura il corretto e chiaro funzionamento del sistema nervoso. In 100 g di dolcezza sono presenti fino a 0,04 mg di composti utili.

Vitamina E

Il tocoferolo ha proprietà antinfiammatorie, toniche e antisettiche, migliora le funzioni cerebrali, rallenta l'invecchiamento della pelle. 100 g di delicatezza floreale contengono fino a 4 mg di vitamina E.

Vitamina K

Le sostanze che compongono la vitamina contribuiscono alla produzione di proteine, che, a loro volta, sono responsabili dei processi di coagulazione del sangue. Inoltre, la sostanza rafforza la struttura ossea, migliora le condizioni della pelle e dei capelli. E questi non sono tutti i composti utili che fanno parte del miele di fiori.

Importante! La quantità di sostanze medicinali e la qualità della composizione vitaminica possono variare a seconda della varietà del prodotto delle api.

Articoli utili

Il nettare contiene zuccheri utili rappresentati da fruttosio, glucosio, saccarosio e altri composti di carboidrati. Il miele contiene anche acidi organici e inorganici, sostanze aromatiche e biologicamente attive.La quantità di acqua nel prodotto delle api dipende dalla varietà, dal luogo di raccolta e dal periodo dell'anno in cui le api hanno ottenuto il nettare.

Micro e macronutrienti

Le sostanze minerali sono necessarie per la salute di ogni persona. Il miele contiene un'enorme quantità di macro e microelementi responsabili di varie funzioni del corpo.

I principali minerali che compongono il miele naturale sono mostrati nella tabella:

RameFino a 32mgFluoro Fosforo Calcio Fino a 5 mg Fino a 5mg Magnesio Fino a 3 mg

Minerali	Contenuto per 100 g di fresco
Potassio	Fino a 65mg
Fino a 8 mg
Fino a 7,5 mg
	Cromo

Il nettare contiene anche ferro, manganese, zinco, boro e altri utili composti minerali.

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