Coltivare i pomodori in Siberia: nel modo giusto, le migliori varietà
Per i residenti della regione con condizioni climatiche difficili, è importante avere in tavola le verdure del loro orto, poiché sono prodotti ecocompatibili. Ma la coltivazione dei pomodori in Siberia, come altre colture da giardino, ha le sue caratteristiche. Può essere adattato per piantare una serra, ma per una famiglia numerosa è difficile collocarvi una quantità sufficiente di prodotti vegetali.
Resta da coltivare i pomodori in pieno campo. C'è una pratica agricola collaudata nel corso degli anni, che non va dimenticata, avere il proprio appezzamento e vivere in una zona dove l'estate non si ferma a lungo.
Caratteristiche della selezione del sito per i pomodori
Prima di iniziare a piantare pomodori in piena terra, devi conoscere le caratteristiche biologiche di una pianta da orto. Tipico per i pomodori:
- esigente per cibo, umidità;
- buona crescita e fruttificazione con luce sufficiente e temperature dell'aria elevate;
- intolleranza alle gelate anche lievi.
È noto che se la temperatura dell'aria scende a più quindici gradi, la fioritura della pianta cesserà e al di sotto dei dieci gradi di calore, la crescita rallenterà. Ma la selezione dei pomodori ha portato al fatto che sono apparse varietà che tollerano gelate di meno uno o due gradi. La resistenza dei pomodori alle basse temperature aumenta se i semi e le piantine gonfie sono state indurite.
Il terreno per la coltivazione dei pomodori in giardino è scelto con terreno molto fertile, sufficientemente umido. È meglio se il rilievo del terreno è leggermente abbassato, ma non dovrebbe essere paludoso o soluzione fisiologica.
I biologi hanno stabilito che lo stesso raccolto non può essere piantato nello stesso posto per diversi anni di seguito. Dopotutto, l'affaticamento del suolo si verifica a causa della diffusione di microrganismi dannosi al suo interno, dell'escrezione di prodotti metabolici dalle radici del vegetale. Ma è necessario alternare correttamente le colture da giardino sul sito. Per pomodori, cetrioli, cavoli, meloni possono essere predecessori.
Preparazione del terreno e dei semi per la semina
Il terreno per piantare i pomodori inizia a essere preparato in autunno. Grandi aree vengono arate e quelle piccole vengono dissotterrate. Ciò tiene conto della profondità dell'aratura, a seconda dello spessore dello strato nutritivo. L'indicatore ottimale è una profondità di 25-30 centimetri Durante l'aratura, i fertilizzanti organici e minerali vengono interrati in profondità. Per i pomodori in autunno viene applicato un complesso di fertilizzanti contenenti fosforo e potassio.
In primavera, prima della semina, vengono aggiunti ai pozzetti cinquecento grammi di humus, fino a tre grammi di nitrato di ammonio e sale di potassio, fino a otto grammi di perfosfato.
Per creare umidità, in inverno, la neve viene trattenuta nelle aree sotto i pomodori e in primavera - scioglie l'acqua. Dopo aver liberato completamente dalla neve lo spazio per la coltivazione dei pomodori, l'area viene allentata con un rastrello di ferro o un erpice. Anche il terreno denso viene scavato fino a una profondità di quindici centimetri e erpicato.
La preparazione dei semi di pomodoro, il loro pretrattamento e indurimento, ti permetteranno di ottenere raccolti di pomodoro anche in condizioni climatiche avverse:
- La vernalizzazione dei semi si effettua prima immergendoli in acqua tiepida per un giorno, cambiando l'acqua ogni sei ore. E non appena iniziano a schiudersi, vengono trasferiti in una fresca stanza buia. Lì rimangono fino al momento della semina.
- Semi di germogli in muschio umido, segatura o materiale morbido come strati di carta igienica. Durante la procedura, la temperatura dell'aria nella stanza raggiunge i venti gradi Celsius e oltre.I semi di pomodoro pre-germogliati sono pronti per essere collocati in scatole per piantine.
- Il congelamento dei semi di pomodoro inizia mettendo i semi gonfi in acqua a temperatura ambiente per dodici ore, quindi adagiandoli sulla neve. Raffreddamento a basse temperature da zero a più un grado, congelamento a temperature fino a meno cinque gradi. L'indurimento dei semi di pomodoro può essere effettuato alternando alte e basse temperature durante il mese. Il materiale vegetale indurito in questo modo darà piante da ortaggi che possono dare frutti in campo aperto e non temere il gelo.
- Posizionare i semi di pomodoro in soluzioni, stimolanti della crescita, darà quindi più ovaie di fiori e migliorerà la qualità dei pomodori.
- L'incisione del materiale vegetale è necessaria affinché le piante non si ammalino durante la stagione di crescita. I semi vengono disinfettati con una soluzione debole di permanganato di potassio per venti-trenta minuti, quindi lavati e asciugati.
Tutte le procedure di preparazione dei semi e del terreno mirano a coltivare pomodori sani e di alta qualità nella regione siberiana.
Come ottenere piantine forti
Senza piantine, coltivare pomodori in pieno campo è impossibile. Il momento ottimale per piantare semi di ortaggi in un contenitore con terreno sciolto è la metà o la fine di marzo. Il materiale di piantagione preparato è incorporato nel terreno a una profondità da uno a due centimetri. Successivamente, il terreno viene annaffiato con acqua tiepida, le scatole vengono coperte con un involucro di plastica ed esposte a stanze con una temperatura dell'aria di 25 gradi Celsius. Ogni giorno le piantagioni di pomodoro vengono ventilate, rimuovendo il materiale di copertura. Innaffia il terreno secondo necessità. Non appena compaiono i primi germogli di pomodoro, allora:
- dotare illuminazione aggiuntiva con lampade fluorescenti sospese a una distanza di cinque centimetri dalle piante;
- ridurre la temperatura dell'aria da otto a quindici gradi Celsius;
- monitora l'umidità dell'aria e del suolo, mantenendola al 70 percento.
Dopo la comparsa delle prime due foglie vere, le piantine di pomodoro vengono trapiantate, tuffandosi in vasi separati. Un mese prima di piantare nelle aiuole, le piantine di pomodoro vengono indurite, portandole in aria, prima per diverse ore, poi per un giorno.
Atterraggio in piena terra, regole di cura
Di solito le piantine di pomodoro di sessanta giorni vengono trasferite nei letti quando la minaccia del gelo è passata e il terreno si è riscaldato fino a dieci gradi sopra lo zero. Le piantine di pomodoro piantate a maggio devono essere coperte in modo che non si congelino. Pertanto, usano un pianerottolo inclinato, coprendo le piante con la terra. Entro uno o due giorni non ci sarà più niente per i pomodori e, dopo aver rimosso la terra, i gambi del pomodoro prendono una posizione verticale.
Molte persone usano cappucci di carta o cartone come protezione per i cespugli di pomodori. Allo stesso tempo, i loro bordi sono cosparsi di terra in modo che il vento non soffi via i cappucci.
La disposizione delle piantine di pomodoro è 60 x 60 o 70 x 70 centimetri. Posizionare correttamente i cespugli della pianta a una distanza di cinquanta centimetri l'uno dall' altro. Prima di piantare, ai pozzi viene aggiunta la cenere di legno, da cui i pomodori ricevono fosforo. L'approfondimento delle piantine di pomodoro avviene alla prima vera foglia. I cespugli di ortaggi piantati vengono annaffiati con due o tre litri di acqua calda sotto ogni stelo. La cura dei pomodori piantati all'aperto include:
- irrigazione tempestiva e moderata dei cespugli;
- concimazione alternata a sostanze minerali e organiche nella proporzione prescritta;
- concimare una volta ogni due settimane;
- dare forma al gambo e legare varietà di pomodoro indeterminate.
Se le piantine di pomodoro vengono piantate ad aprile in piena terra, sistemano un letto, sollevandolo sopra il livello della trama. Il letame viene aggiunto ai pozzi, coprendo la parte superiore con l'erba dell'anno scorso. Quindi stendere il compost. I fori preparati di 30 x 30 centimetri sono pronti per ricevere piantine di pomodoro. Dopo la semina, i cespugli di pomodoro vengono annaffiati abbondantemente e pacciamati con paglia o torba.
Per un letto è necessaria una copertura in tessuto non tessuto, che viene sistemata posizionando una struttura a telaio metallico sopra il letto. Durante la stagione di crescita dei pomodori, vengono aerati, sollevando il materiale durante il giorno. Tali piantagioni non necessitano di irrigazione e condimento: c'è abbastanza umidità e fertilizzanti nel terreno. Dopo che si è stabilito un clima caldo e soleggiato, il materiale viene rimosso e il telaio funge da supporto per i gambi del pomodoro.
Il raccolto di pomodoro coltivato e raccolto viene lavorato per l'inverno. I frutti acerbi vengono posti in scatole o cesti e conservati in un luogo asciutto e buio fino a completa maturazione.
Varietà di pomodori siberiani
Le più adatte per la coltivazione all'aperto sono le varietà di pomodori che si sono adattate per sopravvivere e dare frutti nelle dure condizioni della Siberia. Si differenziano dalle piante da serra in quanto maturano un po' più tardi, per la maggior parte appartengono a tipi di pomodori sottodimensionati.
Tra le varietà a maturazione precoce, i pomodori Demidov si distinguono per le alte rese e il gusto eccellente. Danno frutti 100-110 giorni dopo la germinazione dei semi. Il cespuglio di pomodoro raggiunge un' altezza di poco più di mezzo metro. In peso, i frutti raggiungono i cento o duecento grammi. I pomodori rosa sono adatti al consumo fresco.
Tomato Snezhana dà i primi frutti dopo 105 giorni. Su una pianta compatta alta mezzo metro crescono pomodori di medie dimensioni, universali nell'uso alimentare.
Si sa della varietà conserviera Barnaul che i suoi frutti del peso di trecento grammi sono adatti per la salatura e la salatura. E puoi cucinare il cibo già cento giorni dopo aver piantato un ortaggio.
La sorpresa siberiana è un ortaggio che piace con raccolti di grappoli di frutta di dieci chilogrammi da un cespuglio. L'indeterminante richiede cure competenti, la formazione di un cespuglio in tre steli.
Tra i pomodori a frutto grosso ci sono:
- Pomodoro Abakan rosa è apprezzato per il suo gusto eccellente e la decorazione dei pomodori a forma di cuore di colore rosso chiaro. Grandi varietà di pomodori maturano in 115 giorni, del peso di cinquecento grammi o più.
- Il determinante dimensionale vanta dimensioni gigantesche del feto.
- Il pomodoro Berdsky grande è destinato al terreno aperto. In altezza il cespuglio non raggiunge il metro, ma può vantare il peso dei frutti, di cui molti arrivano fino a ottocento grammi.
- L'indeterminata Superbomba ha anche frutti del peso di seicento grammi e un cespuglio alto un metro e mezzo richiede pizzicamento e giarrettiere.
- Pomodori gialli fino a trecento grammi ciascuno vengono raccolti dal pomodoro Samokhval. Oltre alle rese elevate, la varietà è nota per la resistenza alle malattie.
- Il segreto della nonna dà ai pomodori un peso di quasi un chilogrammo. I frutti scarlatti sono buoni sia freschi che in scatola. Producono succhi, passati di pomodoro e salse fortificate.
Apprezzato per il terreno aperto della regione siberiana e per i tipi di pomodori a bassa crescita. Tra le specie determinanti sono note e verificate:
- Cuore di bufalo con un' altezza del gambo di settanta centimetri e pomodori per chilogrammo;
- Peso massimo siberiano, con a malapena ottocento grammi di pomodori su steli corti di sessanta centimetri;
- Varietà ambrata con piccoli frutti arancioni famosa per il gusto eccellente, l'abbondanza di racemi;
- Giardiniere Petrusha con pomodori allungati, che danno da un metro quadrato a dodici chilogrammi di frutta.
I risultati delle stazioni di selezione siberiane consentono ai residenti delle latitudini settentrionali di gustare un sano prodotto vegetale durante la breve estate e di preparare cibo in scatola da pomodori coltivati per l'inverno.
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