Varietà di cetrioli in salamoia per terreni aperti: descrizione dei migliori con foto

Le varietà di cetrioli in salamoia per terreni aperti sono scelte con cura dai giardinieri. Dopotutto, qui sono importanti una serie di criteri: resa elevata, croccantezza pronunciata dei frutti, lunghezza, forma, colore, resistenza alle malattie. Sono note molte varietà, precoci e tardive, grandi e piccole. Ogni residente estivo può scegliere ciò che gli si addice. I semi vengono acquistati in negozi speciali, è importante quando si sceglie di guardare la data di scadenza e tenere conto della particolarità delle condizioni climatiche per uno sviluppo confortevole.

Criteri importanti per la marinatura dei frutti

Non tutti sanno quale dovrebbe essere la descrizione di un cetriolo da marinare.Ma le casalinghe esperte capiscono che non tutte le varietà di cetriolo sono adatte alla conservazione. A volte i vasetti vengono chiusi secondo la stessa ricetta, ma il gusto e la densità dei cetrioli varieranno. Pertanto, è importante sapere quali varietà sono meglio piantate per i cetrioli in salamoia.

Spesso si tratta di frutti di media lunghezza, di piccolo peso. La pelle deve essere sicuramente densa. Sulle verdure è desiderabile la presenza di brufoli. La polpa deve essere soda, non acquosa. I frutti sono forti, croccanti, piccoli, quindi sgranocchierai con tali cetrioli e mangerai l'intero barattolo il primo giorno.

Inoltre, l'assenza di amarezza, vuoto dentro, molti semi è obbligatoria anche nei frutti. Dovrebbero avere un gusto e un aroma brillanti, succosità.

Varietà di varietà

Il gusto e la qualità dei cetrioli in vasetto spesso dipendono non solo dalla ricetta della marinata e dal metodo di lavorazione. Le varietà sono di grande importanza, perché ci sono quelle inadatte all'inscatolamento.Ci sono molte varietà per la salatura. È meglio studiarli soprattutto per coloro che desiderano ricevere i cetrioli da mettere in salamoia dall'orto.

Hanno tutti parametri simili. Si possono fare diversi esempi. La descrizione della varietà di cetriolo Aquarius è simile alle caratteristiche dei cetrioli Shpingalet. In Acquario i frutti sono di forma ovale, di media lunghezza, non amari, hanno tubercoli. La varietà dà frutti fino alle gelate autunnali, dà una resa elevata, non teme il freddo e le malattie. Se consideriamo il cetriolo Shpingalet, la sua descrizione è simile. Anche i frutti sono piccoli, dolci, mai amari, hanno i brufoli, il sapore è sorprendente quando salati.

C'è un altro noto tipo di seme chiamato "The Garden Kids". Recensioni sui cetrioli I ragazzi dell'orto in conservazione sono positivi. Molte persone dicono che sono croccanti, hanno un profumo meraviglioso, sono belle in un barattolo di vetro e ce ne sono sempre in abbondanza.

Puoi anche selezionare le varietà Cornet, Reliable, Snack, Rustic Pickling.

Cos'hanno di speciale gli ibridi

C'è un punto di distinzione tra ibridi e varietà. Un ibrido è il risultato dell'incrocio di diversi tipi di semi. Una cultivar è la specie primaria selezionata dai coltivatori di piante. Ma per la salatura, i giardinieri coltivano ibridi, perché portano un ricco raccolto, praticamente non si ammalano e non richiedono cure attente. Le piante varietali sono ideali da mangiare fresche, perché hanno più vitamine. Ma l'antipasto di cetriolo ibrido è semplicemente perfetto. Hanno tutte le qualità gustative necessarie.

Ad esempio, il cetriolo Cornet F1 è l'ideale per il decapaggio, perché i suoi frutti sono piccoli, non amari, ce ne sono sempre molti. I cespugli sono resistenti alle malattie fungine, i frutti verdi maturano presto. Anche il cetriolo Bochkova F1 è adatto per il decapaggio e il decapaggio.I frutti sono forti, croccanti, senza vuoti, brufolosi.

I nomi più adatti per i semi in salamoia

È interessante conoscere più in dettaglio quali varietà sono adatte alla salatura in vasetto. Quindi i residenti estivi non avranno domande su cosa è meglio piantare per il decapaggio.

1. Cetriolo affidabile. Considerato presto. Resistente alle malattie e al freddo. Dà sempre molto frutto. I cespugli sono lunghi, si arrampicano. I frutti sono succosi, densi, dolci, destinati alla marinatura e al consumo fresco. Hanno grandi tubercoli, non crescono più di 10 centimetri di lunghezza, quindi si adattano a un barattolo.
2. Cornetto al cetriolo. Varietà forte resistente agli agenti atmosferici e alle malattie. Dà un raccolto abbondante. I frutti sono brufolosi, piccoli, di colore verde brillante, non amari, di forma regolare. Può essere conservato a lungo.
3. Cetriolo Capricorno F1. Rilasciato in Turchia. Si adatta alle condizioni umide e fredde, si ammala un po'. I frutti sono uniformi, brufolosi, la forma è ideale per la salatura, il gusto è ottimo. I cetrioli sono piccoli, della stessa lunghezza, belli in vasetto.
4. Varietà Levina F1. Piccoli cetriolini. I frutti maturano rapidamente e fioriscono fino al tardo autunno, resistenti alle malattie. A causa delle loro piccole dimensioni, vengono salate in vasetti di piccole dimensioni. I frutti hanno i brufoli.
5. Chiudi F1. Varietà di media stagione ad alto rendimento. Non teme il freddo, può essere piantato in spazi aperti. I frutti sono medi, hanno tubercoli piccoli, punte bianche, non amari.
6. Cetriolo Polo Nord F1. Considerato presto. Si autoimpollina. Cresce in qualsiasi condizione, dà molti frutti. Il raccolto è abbondante. I frutti sono gustosi, croccanti, di forma tonda regolare. Hanno piccole protuberanze su di loro. Denso, senza vuoti, lunghezza fino a 10 centimetri.
7. Emoticon di cetriolo F1. Ottime qualità gustative. Ibrido di prima generazione. Matura precoce. Può essere coltivato all'aperto. Si adatta perfettamente ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche. L'ovaio si verifica rapidamente dopo la semina. In questa specie, i frutti hanno un'insolita forma rotonda. La loro lunghezza arriva fino a 6 centimetri, il diametro è di circa tre centimetri.Peso non superiore a 50 grammi. Il colore è verde scuro. Raramente si ammalano. Abbastanza gustoso da mangiare fresco. Ma spesso vengono salati. Hanno un aspetto molto gradevole esteticamente in barattoli, sgranocchiano in modo appetitoso.
8. Cetriolo affidabile. Noto per essere maturo precoce, ad alto rendimento. Frutti con un'estremità appuntita, lunghi fino a 9 centimetri. Hanno tubercoli e punte nere. Dolce, croccante, senza vuoti all'interno. I rendimenti sono alti.

Sottaceto al cetriolo

Varietà di cetriolo Decapaggio - uno dei più comuni tra tutti i tipi. Prima di crescere, è necessario studiare la descrizione della varietà e le recensioni del cetriolo sottaceto. Non è un caso che questa varietà sia considerata la migliore per l'inscatolamento.

La lunghezza del frutto è la più ottimale: 8-14 centimetri, peso non superiore a 150 grammi. Il cetriolo sottaceto in botte ha un gusto brillante, un aroma delicato e delicato, un odore insolito.In vasetto è molto gustoso e croccante, ha un aspetto appetitoso. Raramente i cetrioli sono amari. Possono essere coltivate anche per insalate fresche. La pelle è spessa ma sottile. Ha delle protuberanze nere. Questi dossi giocano un ruolo importante nella salatura.

I cespugli sono alti, i frutti sono cilindrici. Verde scuro nei frutti e nelle foglie. Il raccolto è alto. La cultura ha un'elevata resistenza alle malattie ed è senza pretese nelle cure.

Conclusione

Le caratteristiche e le descrizioni dei cetrioli da decapare sono sempre necessarie per valutare l'idoneità dei frutti alla conservazione. Dopotutto, tutti sognano di mangiare cetrioli sottaceto o sottaceto croccanti fatti in casa in inverno, soprattutto se coltivati con le proprie mani in campagna. E se i semi si adattano perfettamente, gli ospiti chiederanno la ricetta e rimarranno sorpresi da quanto sono deliziosi e croccanti snack

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