Jasmine: proprietà utili e controindicazioni, uso in cosmetologia, cucina, medicina tradizionale

Si sa già molto sulle proprietà benefiche del gelsomino. Le infiorescenze dell'arbusto sono utilizzate principalmente per fare il tè. Ma la portata di questo arbusto non si limita a questo. Le materie prime sono utilizzate nella medicina tradizionale.

Breve caratteristiche della pianta

Il gelsomino appartiene agli arbusti della famiglia degli ulivi. L'India orientale è considerata la culla della cultura. Il gelsomino viene spesso definito il "re dei fiori" per via del suo aroma gradevole e ricco. La pianta è un arbusto con un' altezza superiore a 1 m I germogli sono sottili, verdi. Le infiorescenze di colore bianco sono raccolte da 5-7 petali.Infiorescenze di 2-2,5 cm di diametro In Russia, il gelsomino si trova nel Caucaso e in Crimea.

Proprietà utili e curative del gelsomino

Jasmine è famosa per le sue proprietà uniche. La composizione delle infiorescenze comprende oligoelementi che hanno un effetto positivo sul corpo.

Proprietà utili del gelsomino:

• Stimola il cervello (anche se molti notano che, al contrario, il gelsomino ha un effetto rilassante e dormiente).
• Riduce il dolore prima del ciclo.
• Allevia il mal di testa.
• Rafforza lo sm alto dei denti.
• Promuove l'eliminazione delle tossine dal corpo.
• Agisce come profilassi contro il cancro.
• Riduce lo stress e la sovraeccitazione psico-emotiva.
• L'olio essenziale disinfetta le ferite.
• Aiuta nel trattamento dell'asma bronchiale.
• Ripristina il lavoro del corpo dopo un fallimento ormonale.
• Allevia i sintomi dell'influenza e della SARS.
• Normalizza i livelli di insulina nel sangue.

Ci sono anche molte informazioni sul fatto che il tè al gelsomino è buono per le donne in gravidanza, ma è consigliabile consultare un medico prima di usarlo.

Quando e come raccogliere i fiori

La fioritura dell'arbusto inizia a maggio e dura quasi tutta l'estate, quindi c'è abbastanza tempo per raccogliere le infiorescenze. Raccogli principalmente gemme non completamente sbocciate. Una caratteristica di questa pianta è che le infiorescenze sbocciano non al mattino, ma alla sera, più vicino alla notte.

È desiderabile raccogliere le infiorescenze dalle 4 alle 5 del mattino, quando i fiori hanno appena iniziato a sbocciare. Raccogliendo le infiorescenze durante questo periodo, puoi diventare crudo materiali saturi di utili vitamine e oligoelementi.Al sorgere del sole, gli oli essenziali delle cime evaporano mentre iniziano a riscaldarsi al sole.

Raccogli i fiori solo con tempo asciutto. Dopo la pioggia, non ha senso raccogliere le infiorescenze, tutto il polline viene lavato via con acqua. Per la raccolta, è meglio scegliere fiori semi-soffiati.

Come asciugare e conservare gli spazi vuoti

La cosa più importante nella raccolta delle materie prime è asciugarle correttamente. Come tutte le piante, non è consigliabile essiccare le infiorescenze raccolte al sole.

Prima dell'essiccazione, le infiorescenze non vengono lavate per non dilavare il polline. I fiori raccolti vengono essiccati in una stanza fresca e buia con una buona ventilazione. La cosa principale è che la luce solare non cada sulle materie prime.

I fiori sono disposti su un giornale in uno strato sottile. Vengono controllati e mescolati regolarmente. Se disponi le infiorescenze in uno spesso strato, ci vorrà più tempo per asciugarsi e lo strato inferiore potrebbe bandire e diventare ammuffito.

Puoi determinare se le infiorescenze vengono essiccate o meno al tatto. Non è consigliabile utilizzare sacchetti di plastica per la conservazione. È meglio versare il gelsomino in un contenitore di ceramica o di vetro o in un sacchetto di stoffa. Conservare le materie prime in un luogo protetto dalla luce solare.

Campo della pianta medicinale

La portata del gelsomino è ampia. Sulla sua base, vengono preparati i tè, le infiorescenze vengono utilizzate in cucina. Un utile olio essenziale si ottiene anche dal gelsomino, che viene utilizzato in cosmetologia.

Utilizzare in cucina

I fiori hanno guadagnato popolarità in cucina grazie al loro aroma unico. Sono utilizzati principalmente per la preparazione del tè. Ma i fiori sono ottimi per fare i dolci. Le infiorescenze possono essere utilizzate per fare dolci e persino gelati.Inoltre, puoi mangiare le foglie dell'arbusto. Sono a basso contenuto calorico e adatti per le insalate.

Terapia popolare

Il gelsomino ha proprietà medicinali. Ma per il trattamento delle malattie, viene usato con cautela.

Bagni terapeutici

I fiori e le foglie di gelsomino sono adatti per bagni rilassanti e antistress. Versare le infiorescenze di gelsomino con acqua e portare a ebollizione, quindi versare il brodo nella vasca da bagno (è possibile insieme ai fiori). L'aroma delle infiorescenze ha un effetto positivo sul sistema nervoso. I bagni al gelsomino sono buoni da fare prima di andare a letto.

Olio di gelsomino per la guarigione delle ferite

L'olio di gelsomino viene utilizzato per eliminare l'irritazione della pelle e curare le ferite. Non solo aiuta ad accelerare la rigenerazione della pelle, ma ha anche un effetto antisettico.

Aromaterapia

Un altro uso dell'olio essenziale di gelsomino è l'aromaterapia. Grazie all'odore dell'olio essenziale si possono eliminare uno stato emotivo depresso e l'ansia. In caso di sovraeccitazione nervosa, basterà sentire l'odore dell'olio e dopo un po' la condizione migliorerà.

Uso in cosmetologia

In cosmetologia si usano spesso decotti e infusi a base di infiorescenze di gelsomino. Il decotto può essere utilizzato per risciacquare i capelli e pulire la pelle del viso. Oltre ai decotti, l'olio essenziale viene utilizzato anche in cosmetologia. Viene aggiunto alle maschere per il viso. L'olio aiuta a ringiovanire e levigare le rughe. Per dare ai capelli una lucentezza setosa, l'olio essenziale viene strofinato sulle punte per 1 ora e lavato via con lo shampoo.

Benefici del tè al gelsomino

Il principale vantaggio del tè a base di gelsomino è che allevia un insopportabile mal di testa. Insieme alle infiorescenze, puoi preparare altre erbe e persino bacche.

Ricette di cucina

Ricetta del tè classico:

• 1 cucchiaino fiori di gelsomino;
• 1 cucchiaino tè verde (foglia grande);
• 500 ml di acqua bollente.

Come preparare:

1. Porta l'acqua a ebollizione.
2. Versare il tè e il gelsomino in una teiera.
3. Versare sopra l'acqua calda e coprire.
4. Infuso per 10 minuti.

Tè con origano:

• 500ml di acqua;
• 2 cucchiaini fiori di gelsomino;
• 1 cucchiaino origano.

La preparazione è simile alla prima ricetta.

Tè con scorza di limone:

• 1 cucchiaio l. infiorescenze;
• 1 cucchiaino scorza di limone fresca grattugiata;
• 500 ml di acqua.

Come preparare:

1. Porta l'acqua a ebollizione.
2. Versare la scorza e lasciare agire per 10 minuti, quindi filtrare.
3. Versare fiori di gelsomino con l'infuso.
4. Infuso per altri 5 minuti.

Ricetta di lamponi secchi:

• 2 cucchiai. l. lamponi;
• 3 cucchiai. l. infiorescenze;
• acqua.

Come preparare:

• Porta l'acqua a ebollizione.
• Versare le bacche.
• Dopo 10 minuti, addormenta i fiori.
• Copri e attendi 7 minuti.

La bevanda con i lamponi è acida, quindi puoi aggiungere il miele. Il tè viene anche preparato con buccia d'arancia, bacche essiccate e varie erbe aromatiche.

Quando si consiglia di bere

Il tè al gelsomino può essere bevuto come bevanda normale.Il tè al gelsomino ha un effetto positivo su tensione nervosa, forte stress, stanchezza e ansia. La bevanda aiuta ad alleviare lo stress e migliorare il sonno. Puoi anche bere prima del ciclo per alleviare il dolore.

Valore giornaliero

Il tè può essere bevuto in quantità illimitate, non c'è un'assunzione giornaliera definita. Tuttavia, non è consigliabile abusarne e berlo eccessivamente. Ad esempio, le persone con pressione sanguigna bassa non dovrebbero bere molto tè.

Ci sono controindicazioni

Nonostante tutti i benefici che può portare il consumo regolare di tè a base di gelsomino, può essere dannoso.

Danneggia il gelsomino per il corpo:

• Non è consigliabile utilizzare il gelsomino in cucina e nei cosmetici per le persone con una reazione allergica a questa pianta.
• A causa del contenuto di caffeina del tè, l'uso frequente può aumentare la pressione sanguigna.
• Controindicato per le donne in gravidanza e le persone che soffrono di malattie mentali.

Si consiglia di consultare un medico sull'uso del tè al gelsomino per le persone con malattie gravi. Nessuno sa come questo influirà sulla salute. Meglio proteggersi subito.

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