Aglio Dobrynya: descrizione e caratteristiche della varietà, resa con foto

I giardinieri piantano l'aglio in primavera, per ottenere un raccolto alla fine dell'estate, e per l'inverno. In questo caso, le teste d'aglio maturano prima e diventano grandi. L'aglio Dobrynya è una delle varietà che vengono piantate più spesso per l'inverno. Scopriamo cosa attrae i giardinieri verso una varietà e come piantare, curare, raccogliere e conservare correttamente le teste.

Descrizione della varietà Dobrynya

Dobrynya è una varietà di aglio a maturazione tardiva. La raccolta viene effettuata 130 giorni dopo i germogli primaverili. Resistente al freddo, motivo per cui è così popolare nella Federazione Russa. All'estero, piantano anche una varietà e ottengono un raccolto di qualità.Le piante sono potenti, le foglie raggiungono un' altezza di 55 centimetri. I piani sono caratterizzati da un ricco colore verde con una patina bianca sulle piume. La larghezza del foglio raggiunge i 2,5 centimetri.

La varietà si propaga per semi, chiodi di garofano e bulbi. Se coltivata su appezzamenti personali, la varietà offre una resa elevata - fino a 2,5 chilogrammi per 1 metro quadrato.

La testa d'aglio raggiunge i 65 grammi di peso e si formano da 9 a 13 spicchi. Le squame superiori sono grigio chiaro, quasi bianche. Il guscio dei denti nel bulbo è viola. Gli spicchi d'aglio sbucciati sono di colore quasi bianco, hanno una sfumatura cremosa. Il sapore dell'aglio è dolce con una piccantezza media. Il frutto è costituito per il 41% da sostanza secca, la vitamina C in 100 grammi di verdura contiene fino a 9 milligrammi, lo zucchero il 23,5% della massa totale e il 7,1% di sostanze contenenti zolfo.

Qualità e applicazioni positive

Grazie alle sue qualità positive, la varietà viene coltivata non solo su appezzamenti personali, ma anche su grandi aziende, dà ottimi risultati. Pro:

• Alto rendimento.
• Resistente al gelo.
• Resistente al Fusarium.
• Raccolto di qualità.
• Ottimo sapore e aroma all'aglio.

C'è un solo inconveniente: la varietà si secca e marcisce durante la conservazione a lungo termine, quindi, se conservata per più di 4 mesi, si perde il 20% del raccolto.

L'uso della varietà di aglio Dobrynya descritta da parte delle casalinghe russe è ampio. Questo è un ottimo condimento per piatti di carne e pesce, i chiodi di garofano vengono aggiunti alle marinate per dare un gusto speciale a cetrioli, pomodori, funghi e insalate. Viene utilizzato come additivo nei primi e secondi piatti. L'aglio è anche usato nella medicina popolare per curare il raffreddore e il comune raffreddore.

Tecnologia agricola per la coltivazione di varietà

L'aglio è destinato alla coltivazione in aree aperte. Per ottenere un raccolto ricco, devi piantarlo correttamente e prenderti cura delle piantagioni.

Luogo dove atterrare

Di norma, l'aglio invernale è un raccolto schizzinoso e cresce anche su terreni disidratati e non fertilizzati. Ma i giardinieri scelgono un posto per piantare dopo fragole o fragole, pomodori e patate. Perché questo ortaggio, quando cresce, ristabilisce l'equilibrio minerale del terreno grazie all' alto contenuto di zolfo nei frutti.

Il luogo per la semina è scelto soleggiato, perché la pianta ha bisogno di almeno due ore al sole per una buona maturazione dei frutti. Inoltre, per una migliore crescita, il terreno viene fertilizzato con superfosfato e fertilizzante di potassio prima della semina. Dopo la fecondazione e lo scavo, i letti possono riposare per due settimane.

Preparazione del materiale per la semina

I denti destinati alla semina vengono attentamente esaminati per verificare che non marciscano e che siano danneggiati sotto forma di punti scuri. Tali frutti non sono adatti alla coltivazione. Il fondo dovrebbe essere liscio e chiaro, senza macchie scure. La dimensione dei denti dovrebbe essere presa in considerazione, più sono grandi, più grande crescerà la testa in futuro. Le teste sono divise in denti immediatamente prima di piantare, in modo che il materiale di piantagione non abbia il tempo di asciugarsi e deteriorarsi.

Piantare materiale nel terreno

Per piantare l'aglio invernale sui letti, le file si formano a una distanza di 20-25 centimetri l'una dall' altra. Tra le piante lasciare una distanza di 10-15 centimetri. La profondità di impianto è scelta a 5 centimetri in modo che almeno 3 centimetri di terreno rimangano sopra i denti. Se pianti l'aglio più in alto, in inverno potrebbe congelarsi e scomparireI denti vengono piantati a testa in giù, quindi cosparsi di terra e pacciamati con paglia, segatura o zampe di abete rosso.

Cura dell'aglio

Le piante di aglio non sono impegnative da curare. La caratteristica della cura dell'aglio è tale che per ottenere un buon raccolto è sufficiente annaffiare, allentare, diserbare il terreno.

L'irrigazione viene effettuata più volte alla settimana. Con tempo asciutto, una volta ogni due giorni. La medicazione superiore viene eseguita prima che i bulbi inizino a maturare. Altrimenti, il sapore dell'aglio si deteriorerà. La prima alimentazione viene effettuata due settimane dopo la germinazione dei denti. Si aggiungono 10 grammi di nitrato di ammonio per metro quadrato di aiuole con piantumazioni. Un mese dopo, i letti vengono nuovamente alimentati con una soluzione di nitroammophoska, vengono aggiunti 40 grammi di fertilizzante a un secchio d'acqua da 10 litri. L'ultima volta che le piante vengono fertilizzate a metà giugno - vengono alimentate con superfosfato, 40 grammi vengono sciolti per 10 litri di acqua.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

Sapere quando è il momento di raccogliere l'aglio è facile: le teste sono mature e pronte per la raccolta quando le foglie ingialliscono e si sdraiano sul letto e le squame diventano dense. Con questi indicatori, è necessario iniziare immediatamente la raccolta, altrimenti il guscio si spezzerà e le teste si sfalderanno in chiodi di garofano. Tale aglio non può essere conservato.

Le teste, insieme alle cime, vengono tolte da terra e poste sul letto ad asciugare, a condizione che il tempo sia asciutto e soleggiato. Se fuori piove, significa che il raccolto deve essere nascosto sotto una tettoia o al chiuso per asciugarsi. L'aglio si asciuga per circa due settimane, dopodiché le teste vengono pulite e, a seconda del metodo di conservazione, le parti superiori completamente o parzialmente tagliate.

Le teste intere sono selezionate per la conservazione senza segni di decomposizione, non dovrebbero esserci macchie scure sulla superficie. Il guscio è beige chiaro. Queste teste dureranno fino alla primavera.

Affinché l'aglio possa essere conservato a lungo, deve essere adeguatamente preparato per lo svernamento. Le persone scelgono diversi metodi di archiviazione.

1. Alcune persone intrecciano la testa e le appendono alle pareti della casa, quindi è facile guardare il raccolto per tutto l'inverno. È di fronte all'amante.
2. Altri cospargono i frutti di sale o cereali e li chiudono in barattoli.
3. Terzi metti le teste in una scatola e mettile in strati di paglia. Tale aglio è conservato in cantina.

Qualunque sia il metodo di conservazione scelto, il raccolto immagazzinato deve essere monitorato. Se una testa marcisce e il resto del raccolto si trova nelle vicinanze, tutte le teste d'aglio potrebbero scomparire. Durante la conservazione, i frutti malati vengono rimossi.

La varietà di aglio Dobrynya per molti anni di esperienza nella coltivazione ha ricevuto recensioni positive per gusto, facilità di coltivazione e cura delle piante. Anche un giardiniere inesperto che ha solo una conoscenza superficiale della cura di questo raccolto può coltivare questi frutti.

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