Innaffiare le barbabietole con acqua salata per l'alimentazione con sale: come e quando

Tra i giardinieri esperti, è opinione diffusa che annaffiare le barbabietole con acqua salata aumenti il contenuto di zucchero delle radici. Ma i segreti di un buon raccolto non sono solo questo. Sapere cosa e come nutrire le barbabietole influenzerà non solo il loro gusto, ma anche le dimensioni e la qualità delle verdure.

Perché le barbabietole ad acqua con acqua salata?

La nutrizione delle colture è l'applicazione di sostanze nutritive (fertilizzanti) durante la stagione di crescita. Molto spesso, le miscele minerali vengono sciolte nell'acqua di irrigazione e viene eseguita la medicazione liquida. In questo modo le piante riceveranno ciò di cui hanno bisogno il prima possibile.

Il metodo di concimazione, secondo il quale è necessario innaffiare le barbabietole con acqua salata, si basa sull'aumentato fabbisogno di sodio del raccolto. Questo elemento si trova raramente in quantità sufficienti in terreni con una struttura pesante e densa, quindi per molti giardinieri nella Russia centrale, il raccolto non dà il miglior raccolto.

Barbabietole in crescita: annaffiare con acqua salata

Lavando le piante con acqua salata 2-3 volte a stagione, l'orticoltore introduce nel terreno la quantità necessaria di un oligoelemento utile per loro. Ma quando si esegue tale alimentazione, è importante non esagerare, altrimenti, invece delle verdure dolci, è possibile ottenere il risultato opposto. L'eccesso di qualsiasi fertilizzante per barbabietole è dannoso, quindi è necessario imparare a determinare quante volte nutrire il raccolto e quale soluzione è adatta alle condizioni del sito.

Qual è il tasso di irrigazione?

Determinare il fabbisogno della pianta di sodio, boro, potassio e altri oligoelementi è in apparenza più facile. Quando le barbabietole sono carenti di nutrienti, le foglie diventano piccole, piatte e di colore rosso. Un ortaggio in uno stato normale ha una grande lamina fogliare, leggermente ondulata, verde saturo. A seconda della varietà, solo il picciolo fogliare o anche le vene possono essere rosse.

Puoi nutrire un letto con radici con speciali fertilizzanti complessi per barbabietole. Il produttore indica le proporzioni nelle istruzioni per il farmaco.

Quando si annaffiano le piante con acqua salata, le proporzioni possono essere determinate indipendentemente:

• se le barbabietole sembrano sane, allora 1 cucchiaino. il sale viene sciolto in 10 litri di acqua tiepida e 1 m² viene versato con questa quantità di liquido;
• quando le foglie diventano rosse, la dose di sale viene aumentata a 2 cucchiai. l. per 10 le per 1 m², concentrandosi sulla gravità delle carenze di micronutrienti.

Il sale non si dissolve nell'acqua troppo rapidamente e quando si annaffiano le barbabietole, è importante evitare che i cristalli della sostanza entrino nelle radici. Una concentrazione troppo alta della soluzione lo rende pericoloso per una giovane pianta. Prima di annaffiare, dovresti aspettare che tutto il sale si sia disperso nell'acqua. Il tempo di infusione della soluzione può durare fino a 10 minuti.

Consigli per l'irrigazione

Per avere in tavola deliziose vinaigrette di barbabietole fatte in casa in estate e in inverno, l'alimentazione delle barbabietole è combinata con il corretto regime di irrigazione:

• prima della germinazione, il terreno deve rimanere costantemente umido;
• Le giovani piantine vengono annaffiate quando lo strato superiore del terreno si asciuga a 0,5-1 cm di profondità;
• quando compare una rosetta di 4-6 foglie, la prima medicazione viene effettuata con una soluzione di sale comune alla dose minima (1 cucchiaino ogni 10 l per 1 m²);
• man mano che le piante crescono, è necessario tenere conto del fatto che la coltura delle radici accumula solo nutrienti e umidità e l'assorbimento avviene a una profondità di 10-15 cm, quindi il terreno deve essere bagnato a questa profondità, versando 2 -3 secchi d'acqua per 1 m²;
• quando il diametro della radice raggiunge i 5-6 cm, sciogliere il sale, l'acido borico e l'infuso di cenere in acqua, versare (come innaffiare e la quantità di condimento da assumere è indicato di seguito).

Quando piove poco, le barbabietole dovranno essere annaffiate ogni 3-5 giorni per mantenere abbastanza umidità nel terreno. Se le foglie iniziano a diventare di nuovo rosse, potrebbe essere necessario un altro condimento con sale e cenere.

Oltre all'irrigazione, c'è un altro modo di elaborare: l'alimentazione fogliare. Le piante possono essere arricchite con le sostanze di cui hanno bisogno irrorando le parti aeree con le soluzioni indicate. L'irrorazione viene utilizzata anche per prevenire le malattie delle barbabietole.

Aumentare il contenuto di zucchero in modo diverso

Oltre alla salatura delle barbabietole, sono spesso necessari boro, potassio e fosforo. Per arricchire il terreno con boro, 10 g di fertilizzanti a base di boro (borace, acido borico, Kemira-Lux e altri) devono essere sciolti in 10 litri di acqua. La cenere di legno aiuta anche ad arricchire il terreno con microelementi. Deve essere setacciato, versare 300-500 g di polvere in 1 litro d'acqua e lasciare riposare il composto per 24-36 ore.

Mescolare la soluzione risultante con 10 litri di acqua e versare il liquido su 1 m² di letti con barbabietole. La lavorazione può essere ripetuta dopo 3-5 giorni fino ad ottenere un risultato visibile - le foglie acquisiscono un aspetto normale.

Per arricchire il terreno con potassio e fosforo, necessari per la formazione del raccolto di radici e l'accumulo di sostanze zuccherine in esso, vengono utilizzati fertilizzanti di tipo complesso (Agricola-4, Kemira e altri). Puoi anche prendere il monofosfato di potassio (1 cucchiaio per 10 litri di acqua), mescolare il superfosfato 1-2 cucchiai.l. e 1-2 cucchiaini. cloruro di potassio o 1 cucchiaino. nitrato di potassio in 10 litri di acqua. Un piccolo eccesso di questi elementi non danneggerà le barbabietole, la pianta prenderà solo ciò di cui ha bisogno.

Motivi per cui le barbabietole potrebbero non avere un buon sapore

Per la dolcezza delle radici di barbabietola, non solo l'irrigazione e l'alimentazione sono importanti. Le piante non assorbono bene i nutrienti se il terreno è acido o impregnato d'acqua (nelle zone paludose). In condizioni sfavorevoli, le radici diventano brutte, possono rompersi o formare vuoti all'interno e la loro struttura diventa fibrosa.

Se un coltivatore di ortaggi ha tali problemi di anno in anno, allora non è una cattiva varietà o una cura impropria della semina. La barbabietola semplicemente non si adatta al terreno. Può essere migliorato con l'aggiunta di materiali a base di calce (lanugine, gesso, dolomite o polvere di marmo) e sabbia.

Queste misure riducono l'acidità del terreno e lo rendono più sciolto. Per 1 m² saranno necessari fino a 1 secchio di sabbia (fine e senza argilla) e 1-1,5 kg di calce. Per arricchire il terreno con le sostanze azotate necessarie alla crescita delle barbabietole si aggiunge un ulteriore secchio di humus dell'anno scorso.

La segatura (non trucioli) aiuterà a sciogliere il terreno. Se la fattoria ha pollame o maiali, la segatura può essere utilizzata come lettiera e, dopo il surriscaldamento del letame, riempire il terreno nei letti con questo humus. In assenza di bestiame, la segatura può essere ammucchiata, inumidita e lasciata marcire per 1 anno.

Lo sviluppo delle radici è spesso ostacolato da parassiti e malattie. Spruzzare le foglie con una soluzione salina forte (2 cucchiai per 10 litri di acqua) aiuta spesso a sbarazzarsi di insetti, funghi e batteri che si nutrono di foglie. Durante la lavorazione, dovresti provare a inumidire sia la parte inferiore della lamina fogliare che il terreno attorno alle piante.

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