Cavolo invernale di Kharkov: descrizione e caratteristiche della varietà, recensioni dei residenti estivi con foto

Le varietà tardive di cavolo cappuccio vengono coltivate principalmente per la conservazione a lungo termine. Quando si sceglie una varietà, prima di tutto, prestare attenzione al mantenimento della qualità, alla resistenza alle malattie e alle cure impegnative. L'inverno di Cabbage Kharkiv soddisfa tutti i requisiti di cui sopra. Inoltre è spesso portato all'attenzione degli agricoltori professionisti per scopi commerciali.

Descrizione della varietà

Le caratteristiche del cavolo cappuccio di Kharkiv ci permettono di attribuirlo a varietà a maturazione tardiva. La maturazione tecnica dei cespi avviene in 150-160 giorni dal momento dell'emergenza delle piantine. È stato allevato in Ucraina incrociando le migliori varietà Amager 611 e Dauerweiss.

Kharkovskaya tollera bene la siccità e le alte temperature dell'aria, quindi ha guadagnato un'ampia popolarità in tutta Europa e in Asia. Teste di uso universale, forma tonda piatta, colore verde chiaro. La rosetta del cavolo ha un diametro di 110 cm La massa della testa varia da 1,9 a 3,5 kg. La resa per metro quadrato è di 10-11 kg.

Le giovani piante di Kharkiv durante il periodo di crescita possono resistere a temperature fino a -2 °C e fino a +40 °C. La mancanza di umidità non pregiudica il gusto e le qualità commerciali. Le teste dei cavoli non si rompono anche se rimangono mature in giardino più a lungo della data di scadenza.

Crescere

La descrizione della varietà dice che il cavolo di Kharkiv può essere coltivato in due modi: semenzale o senza semi.La pianta ama il sole, quindi è preferibile prendere letti ben illuminati sotto di essa. Il metodo senza semi prevede la semina direttamente nel terreno. Fallo a fine aprile o all'inizio di maggio. La semina viene effettuata a una profondità non superiore a 2 cm Il terreno asciutto viene pre-inumidito un giorno prima dell'inizio dei lavori.

La distanza tra le file di Kharkiv è di circa mezzo metro. Non appena iniziano a comparire i germogli, i raccolti vengono diradati e rimangono solo gli esemplari più forti.

Quando si coltivano piantine di cavolo, le piantine si tuffano in piena terra un paio di mesi dopo la semina. La distanza tra i fori è lasciata a 40 cm.

Caratteristiche dell'assistenza

Le recensioni di giardinieri esperti indicano che dopo aver piantato in piena terra, il cavolo Kharkov dovrebbe essere annaffiato ogni giorno nella prima settimana. Non appena le piante attecchiscono, irrigatele 1-2 volte a settimana.Questa varietà risponde favorevolmente al top dressing. Vale la pena farli 2-3 volte a stagione. Il momento migliore per questi eventi è il periodo di crescita attiva e di rotta. Vengono utilizzati principalmente fertilizzanti di tipo minerale.

Con la dovuta cura, il giardiniere può compiacere il giardiniere con un raccolto davvero reale di cavolo invernale di Kharkiv. La sua descrizione raccomanda l'allentamento sistematico del terreno e la rimozione delle erbe infestanti. Il primo diserbo viene effettuato dopo che le piantine hanno messo radici nel giardino e inoltre, se necessario. Per prevenire la crescita delle erbe infestanti e facilitare il processo di cura, ricorrono alla pacciamatura del terreno.

Pro e contro

Il cavolo Kharkovskaya ha molti vantaggi rispetto ai concorrenti, che sono stati apprezzati dai residenti estivi e dagli agricoltori. Questi includono:

• alto rendimento;
• idoneità al trasporto su lunghe distanze senza perdita di commerciabilità;
• tollera bene la mancanza di umidità nell'area;
• resistenza alla rottura;
• grande testa di cavolo;
• maggiore resistenza a parassiti e malattie;
• tollera bene il caldo;
• la possibilità di una vendemmia tardiva senza perdere qualità;
• conservazione del raccolto in deposito fino a sei mesi;
• uso universale dei cavoli.

Le carenze significative, su cui varrebbe la pena soffermarsi, non sono state trovate nel cavolo di Kharkiv.

Parassiti e malattie

Kharkovskaya ha mostrato un'eccellente resistenza alle principali malattie. In particolare, non teme la batteriosi e la necrosi delle mucose. Ma le lumache possono rovinare in modo significativo il raccolto di cavoli.Per combatterli, si consiglia di prendere un barattolo da un litro di cenere di legno, 2 cucchiai. l. sale da cucina, 2 cucchiai. l. pepe nero macinato, 2 cucchiai. l. senape in polvere. Mescolare tutto accuratamente e cospargere sui letti di cavolo.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

La raccolta dei cavoli Kharkovskaya inizia 150 giorni dopo la germinazione. Per il lavoro scegliere tempo sereno e asciutto, preferibilmente prima dell'inizio del primo gelo.

Il raccolto raccolto può essere conservato per un massimo di sei mesi, cioè quasi fino a quando il cavolo non matura la stagione successiva. Durante lo stoccaggio, non è colpito da parassiti e non ne risente da malattie. La qualità del gusto durante tutto il periodo è eccellente. Il magazzino di Kharkov dovrebbe essere buio e fresco. Ciò garantirà la massima sicurezza.

Recensioni di giardinieri

Kharkovskaya è stata coltivata per molto tempo in orti. Ecco perché residenti estivi e agricoltori esperti sono felici di condividere il loro feedback su questa varietà.

Galina Stanislavovna, residente estivo in pensione: “Coltivo cavolo di Kharkiv sul terreno da più di 5 anni. L'ho acquistata per la prima volta sotto forma di piantine in commercio e da allora non ho più cambiato questa varietà. Nonostante le condizioni nel mio giardino non siano delle migliori, sono riuscito a raccogliere un raccolto decente e fornire cavoli a tutta la famiglia per tutto l'inverno. Le teste sono state conservate nel seminterrato fino a quando le varietà precoci hanno iniziato a maturare nei letti la prossima stagione.

Inna Valentinovna, residente nel villaggio: “I semi di Kharkivskaya sono stati acquistati nel negozio da mio marito su consiglio del venditore. Da allora, delle varietà tardive, preferiamo solo questa. Le teste possono essere utilizzate sia per preparare insalate e crauti, sia per involtini di cavolo cappuccio e altre delizie culinarie.Il cavolo si conserva bene, la cura non è capricciosa. Siamo molto contenti della nostra scelta.”

Anton Grigorievich, residente estivo: “La varietà Kharkivskaya è molto buona, solo a causa della mia inesperienza ho quasi rovinato le prime piantagioni. Ha deciso che il cavolo ama l'acqua e ha fatto del suo meglio per annaffiarlo. Di conseguenza, il sistema di root è quasi morto, grazie ai vicini che hanno aiutato con i consigli. Quell'anno non fu possibile coltivare un ricco raccolto, anche se non rimasero senza cavoli. In futuro, ho tenuto conto dei miei errori e ora Kharkivskaya sta mostrando ottimi risultati nella nostra sezione. ”

Raccomandato