Nutrire i cetrioli con l'infuso di pane: come fare e concimare correttamente

Nutrire i cetrioli con l'infuso di pane è uno dei modi più economici per aumentare i raccolti senza l'uso di prodotti chimici. Per preparare un tale fertilizzante per cereali, non è necessario acquistare nulla in più: è sufficiente non gettare gli avanzi di pane nella spazzatura durante una stagione fredda, ma asciugarli e metterli via per la conservazione.

Qual è il principio dell'alimentazione del pane

Soprattutto, nutrire i cetrioli con il pane “lavora” su un terreno già concimato con sostanze organiche, ed ecco perché: quando le croste di pane vengono immerse nell'acqua, la componente carboidrata del prodotto di farina va perduta, e il microflora vivente presente in qualsiasi derivato del lievito.Durante la fermentazione del pane, i batteri nel condimento superiore si moltiplicano ad alta velocità e nel momento in cui il lievito naturale viene introdotto nel terreno, un piccolo volume di nutriente impasto di pane contiene già un'enorme vorace colonia di microrganismi.

Miscelato con il terreno, tutto questo ambiente fungino di lievito naturale in continua crescita e consumo infinito inizia a elaborare intensamente le particelle organiche presenti nel terreno, rimaste dai fertilizzanti passati: letame, pula d'erba o bucce di girasole. Allo stesso tempo, i batteri non solo arricchiscono il suolo con prodotti di decomposizione, ma sintetizzano anche sostanze che sono uno stimolatore unico della crescita e dello sviluppo del sistema radicale.

Aumentando la circolazione dei nutrienti alle radici delle piantine di cetriolo, il periodo vegetativo dei cetrioli arriva più velocemente e il raccolto si sposta con alcuni giorni di anticipo. Il fertilizzante per il pane favorisce la formazione di fiori di frutta a tutti gli effetti, dando ovaie di cetrioli con polpa densa.

Grazie al lievito per l'alimentazione dei cetrioli, è possibile "ravvivare" e portare a livello generale anche piantine deboli e non vitali.

Preparazione della pasta madre

Per preparare il condimento per il pane ai cetrioli, avrai bisogno di pezzi di pane secco, schiacciati tra le mani. Tradizionalmente, i cracker neri e di crusca vengono utilizzati per la pasta madre, ma la presenza di fette di pane bianche non rovinerà il condimento superiore. Inoltre, le croste di pane avariate con tracce di muffa non devono essere gettate via: tutto questo andrà in un contenitore di latta vuoto (ad esempio un secchio da 10 litri), riempiendolo con poco più della metà della massa del pane.

Il pane viene versato con acqua del rubinetto leggermente tiepida dall' alto, tutto il lievito viene accuratamente mescolato e pressato con oppressione. Un secchio di croste dovrebbe essere portato via dagli alloggi, poiché durante il processo di fermentazione, la pasta madre inizierà a emettere un aroma acuto che alla maggior parte delle persone non piace.L'ideale sarebbe installare un contenitore di pane in una serra o in un capannone.

Tre giorni dopo puoi venire a vedere l'infuso di pane: un indicatore della sua prontezza sarà una forte schiuma che si forma sul lievito, che è il principale segno dell'attivazione dei batteri fungini. Se non c'è schiuma, puoi aspettare altri 2-3 giorni o spostare il secchio di pane imbevuto in un luogo più caldo dove la pasta madre fermentirà più velocemente.

Il condimento per il pane, preparato secondo la seguente ricetta, può essere applicato al terreno ogni 15 giorni, a partire dal giorno in cui si aprono i primi fiori e fino alla raccolta completa dei cetrioli. Per l'infusione, avrai bisogno di una botte di ferro da 100 litri, sul fondo della quale vengono versati almeno 4 chilogrammi di erba tagliata (necessariamente fresca), quindi la cavità viene riempita con 1-1,5 chilogrammi di croste di pane nero, una bricchetta da mezzo chilo di lievito fresco, macinato nelle mani fino a ottenere briciole grandi e 300 g di cenere. L'intera massa è ben miscelata e riempita con acqua fino a ¾ del volume del contenitore.Ora l'antipasto per annaffiare i cetrioli deve essere infuso in un barile chiuso per almeno 6 giorni e utilizzato secondo lo schema standard, diluito con acqua cinque volte tanto.

L'alimentazione dei cetrioli con pane nero e iodio è un vecchio metodo collaudato per le piantine in serra. Il preparato starter deve essere acquistato nella bottiglia più piccola da 30 ml, altrimenti si rischia di bruciare piante tenere e vanificare tutti gli sforzi. Quindi, tutto ciò di cui hai bisogno è:

fiala di iodio;
1,5 secchi d'acqua;
una pagnotta di pane integrale tagliata a pezzi e stagionata per circa una settimana.

Devi mettere in ammollo tutto il pane per una notte e al mattino mescolarlo intensamente con lo iodio fino a formare un impasto omogeneo. Questa soluzione di iodio filtrato viene utilizzata non solo per la medicazione delle radici, ma anche per disinfettare le foglie di cetriolo come profilassi contro gli insetti.In questo caso, è meglio provare l'opzione di irrigazione. Conservare l'infuso di pane deve essere versato in bottiglie scure in un luogo fresco. C'è un altro segreto usando lo iodio: puoi semplicemente versarlo in piccole ciotole e posizionarlo negli angoli della serra: l'aria sarà immediatamente saturata dai vapori volatili della medicina e dai microrganismi dannosi che vivono nei telai della serra, questo spaventerà per molto tempo.

Prima dell'uso, l'eventuale pasta madre del pane deve essere filtrata e diluita con acqua tiepida, aggiungendola sulla parte superiore del secchio con liquido fermentato. Il “naso” dell'annaffiatoio fino alla radice delle piantine di cetriolo, annaffia ciascuna piantina con almeno mezzo litro di liquido per pane.

Bisogna fare attenzione a non esagerare con il pane a lievitazione naturale, perché questo fertilizzante per cetrioli cambia l'acidità del terreno, aumentandola di parecchie percentuali.

Come nutrire i cetrioli con il pane

È necessario nutrire i cetrioli almeno quattro volte a stagione, distribuendo le procedure in base alle fasi di sviluppo della pianta.

La prima alimentazione dei cetrioli con l'infuso deve essere effettuata anche prima di trapiantare le piantine nel terreno, nella fase di rilascio della quinta vera foglia delle piccole piantine;
La seconda medicazione superiore dei cetrioli è necessaria dopo la semina in un luogo permanente, durante la formazione delle infiorescenze dei frutti;
3° e 4° condimento dei cetrioli con infuso di pane si fa durante la fruttificazione.

Se i cetrioli vengono coltivati in condizioni di serra, il terreno deve essere fertilizzato con qualsiasi fertilizzante organico prima di trapiantare le piante. Il terreno deve essere ben nutrito e riposato, quindi la prima alimentazione diretta dei cetrioli nella serra con il pane non danneggerà le piante e non influirà molto sul livello acido del terreno.

È auspicabile eseguire una preparazione organica preliminare del terreno utilizzando escrementi di uccelli diluiti in acqua al tasso di 1 parte di materia organica per 15 parti di acqua. Con questa miscela, puoi annaffiare abbondantemente il terreno e, dopo alcuni giorni, effettuare un completo dissodamento.

Se, in questo caso, vuoi applicare il fertilizzante dal pane, non dovrebbe essere troppo saturo di lievito naturale da 1 parte di pane, 5 parti di pappa alle erbe e 15 parti di acqua.

Se la padrona di casa ha messo a bagno il pane senza la componente di erbe, invece dell'acqua, si possono utilizzare decotti alle erbe deboli con l'aggiunta di cenere, mentre la cenere può essere aggiunta anche al pane inzuppato.

Le recensioni dei proprietari di agriturismi confermano che il condimento delle radici con il pane, effettuato due volte - prima nella fase di inizio della fruttificazione e successivamente - per formare cetrioli a tutti gli effetti, aiuta a evitare la curvatura e l'ingiallimento del frutta in boscaglia, che già parlerà di un raccolto di qualità.