Strawberry Mint: descrizione della varietà, coltivazione e cura con foto

La menta alla fragola ha un piacevole aroma delicato di frutti di bosco maturi, mentre la pianta non ha un retrogusto freddo pungente. A causa della compattezza e della saturazione dell'odore, questa varietà sta diventando sempre più popolare tra i giardinieri russi. La cultura del giardino è senza pretese nella cura e nella coltivazione, quindi non sarà difficile nemmeno per i giardinieri principianti coltivarla.

Caratteristiche della varietà

Le foglie di menta fragola hanno un insolito odore di fragola e non hanno un retrogusto acuto delle varietà tradizionali. Grazie a queste qualità, la pianta è ideale come ingrediente per dolci, piatti dolci, bevande.L'erba viene utilizzata solo nel campo della cucina, in quanto non ha un effetto battericida e analgesico.

La pianta è compatta, l' altezza media dei cespugli varia dai 30 ai 40 cm, nei climi caldi può raggiungere i 60 cm.

Preparazione dei semi

La menta è considerata una pianta poco propagata dai semi. Il materiale per piantare è meglio acquistato in negozi specializzati. Allo stesso tempo, si consiglia di acquistare più sacchi, poiché nella maggior parte dei casi i giardinieri devono affrontare problemi di germinazione.

L'auto-raccolta dei semi è spesso impossibile o richiede molto lavoro. Spesso, dopo aver piantato tale materiale, alla fine cresce una pianta completamente diversa, non simile alla varietà madre.I semi sono sepolti nel terreno di non più di 0,5 cm, i primi germogli compaiono dopo 2 o 3 settimane. Per una crescita ottimale, è necessario un regime di temperatura compreso tra 20 e 25 C

Scegliere un sito di atterraggio

La menta è una pianta che ama l'umidità e la luce, esigente per il terreno. In connessione con tali caratteristiche, per la semina viene scelto un luogo soleggiato con presenza di terreno sabbioso o argilloso. I migliori precursori per coltivare una pianta sono:

• legumi;
• radici;
• verdure.

Il terreno per la semina dovrebbe essere sciolto, il livello di acidità dovrebbe essere compreso tra 6 e 7 PH. Nelle zone umide, la menta non è in grado di mettere radici.

Atterraggio

La menta ha una buona resistenza al freddo, quindi la semina può essere effettuata dalla primavera all'autunno.La semina viene effettuata all'inizio della primavera, poiché si congelano in inverno. Il periodo estivo è considerato possibile, ma sconsigliato per la messa a dimora, poiché in questo caso la pianta non ha il tempo di rafforzarsi e formare un forte apparato radicale.

La riproduzione dividendo i cespugli o radicando talee viene effettuata in tarda primavera. Per fare questo, scegli germogli alti e sani. Il lavoro di trapianto di menta può essere effettuato fino alla fine di agosto. Si sconsiglia un periodo successivo, poiché i cespugli non riescono ad attecchire in breve tempo.

Cura del raccolto

La pianta non richiede cure e condizioni di crescita. Per una buona crescita, è necessario fornire un'irrigazione tempestiva e arricchire il terreno con l'humus. In presenza di calore, luce e umidità sufficienti, i germogli si sviluppano rapidamente. Per risparmiare energia durante l'irrigazione del terreno, si consiglia di pacciamare.

Per una migliore formazione del verde, è necessario nutrire la pianta con fertilizzanti organici, azotati e fosforici a intervalli da 1 a 2 volte al mese.

Mint è in grado di crescere e occupare una vasta area in breve tempo, quindi il processo di crescita deve essere controllato rimuovendo periodicamente le piante da luoghi non necessari. Rimuovere drasticamente le piantagioni di menta è possibile solo scavando in profondità il terreno. Per facilitare questo processo, giardinieri esperti consigliano di scavare nel terreno un foglio di ardesia o metallo, recintando così il territorio e impedendo alle radici della pianta di crescere oltre il territorio delimitato dalla barriera.

La necessità di un riparo per l'inverno è determinata in base al clima di una particolare regione. A basse temperature e una piccola quantità di neve, la pianta è in grado di congelare, quindi, in tali condizioni, la pianta ha bisogno di riparo. Per l'isolamento, puoi usare torba o segatura.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

Per ulteriore conservazione, la menta viene raccolta proprio all'inizio della fioritura. Durante questo periodo, le foglie della pianta sono giovani e contengono la massima quantità di oli essenziali. Esistono due metodi di raccolta:

• taglio del gambo;
• Spiumare o tagliare le singole foglie.

Nel primo metodo, puoi essiccare l'intera pianta. In questo caso, dagli steli si formano dei piccoli fasci e legati alla base. Inoltre, la menta in questa forma è appesa in un luogo in cui la luce solare diretta non cade. Un tale prodotto crea un sottile aroma nella stanza, mentre la fragranza naturale è naturale e assolutamente sicura per l'uomo.

L'erba fresca raccolta per l'essiccazione viene disposta su una superficie piana e lasciata asciugare completamente. Alcuni giardinieri lasciano la pianta essiccata nella sua forma originale, altri ottengono una miscela omogenea strofinando l'erba. Conserva la menta in un contenitore ben chiuso in un luogo ben protetto dalla luce e dall'umidità. La tenuta della nave consente alla pianta di trattenere l'aroma della bacca. Spesso la menta essiccata viene utilizzata come ingrediente in tè e decotti.

Menta per aggiungere fragranza alle cose conservate in un armadio o guardaroba. Per fare questo, la miscela secca viene disposta in sacchi di lino, che vengono posti nel luogo richiesto. La menta può essere usata come ingrediente da solista o usata come ingrediente aggiuntivo insieme ad altre erbe aromatiche.

Per usare la menta a scopo culinario, utilizzo il metodo del congelamento. Per fare questo, le verdure vengono accuratamente lavate, asciugate e poste in un sacchetto nel congelatore. Per l'uso in bevande tipo mojito, ricorrono alla produzione di cubetti di ghiaccio contenenti menta tritata finemente utilizzando stampi speciali.

Raccomandato