Melo Tolunay: descrizione e caratteristiche della varietà, resistenza alle malattie

Nelle condizioni del clima siberiano, non tutti i frutti e le bacche sono in grado di maturare, quindi gli allevatori stanno lavorando instancabilmente per sviluppare nuove varietà adattate specificamente per questa regione. Il melo di Tolunay è particolarmente apprezzato sia dai giardinieri dilettanti che dai professionisti.

Descrizione della varietà

La descrizione della varietà di mele Tolunay indica che l'albero diventa piccolo e non causa disagio ad altre colture da giardino. La corona non è soggetta a ispessimento, ma necessita di potature periodiche. La sua forma è arrotondata, i rami rispetto al tronco principale si trovano ad angolo retto, diretti verso l' alto.La corteccia è marrone.

La varietà di melo resistente al gelo Tolunay ha foglie verde intenso. La loro forma è leggermente arrotondata, sono presenti piccole tacche lungo i bordi.

Descrizione dei frutti

I frutti della varietà di mele Tolunay si trovano in più pezzi sul tronco. La massa di uno di essi non supera i 110 grammi, tuttavia vi sono stati casi di 130 grammi ciascuno. Frutto di forma tronco-conica con nervatura leggermente pronunciata. Nella fase di maturazione tecnica, le mele acquisiscono un colore giallo dorato con bellissime striature rosso scuro o bordeaux.

La polpa delle mele Tolunay è molto succosa e tenera, di media densità, dipinta in un delicato colore crema. Le qualità gustative sono eccellenti. I frutti hanno un gradevole sapore agrodolce e un ricco aroma classico. Il baccello del seme è al centro del frutto. Nella fase di maturazione tecnica, i semi della mela Tolunay si colorano di marrone.

La frutta contiene:

• Vitamina C - 11mg;
• zucchero - 13%;
• sostanza secca - 16,5%;
• acidità - 0,4%.

Degustatori professionisti hanno valutato il gusto delle mele Tolunai a 4,8 punti.

Fruttante

Il melo di Tolunay appartiene a un tipo misto di fruttificazione. Il primo raccolto può essere gustato 4-5 anni dopo aver piantato una giovane piantina. Nei primi due anni, da un ettaro vengono raccolte fino a 6 tonnellate di mele con alti indicatori di merce. Nel tempo, i rendimenti aumentano. Già 7-9 anni dopo la semina, ogni melo è in grado di produrre 25 kg di raccolto di alta qualità. La fruttificazione a Tolunay è regolare e la resa è elevata.

Se un melo cerca di iniziare a dare frutti nel primo anno dopo la semina, tutte le infiorescenze devono essere tagliate. Questo aiuterà la piantina ad attecchire bene e diventare più forte.

I frutti di Tolunay maturano alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno. Ecco perché la varietà è considerata la fine dell'estate. Il melo non è incline a cadere. Per il bookmarking per la conservazione a lungo termine, vengono selezionati solo frutti interi senza danni meccanici, deformazioni visibili e segni di danno o malattia.

Tolunay ha una qualità di conservazione media. Dopo 3 mesi, le mele perdono non solo la loro presentazione presentabile, ma anche il loro gusto. La durata di conservazione ottimale è di 1,5 mesi. I frutti sono ottimi da mangiare interi, ma non adatti per la produzione di frutta secca. Ma il raccolto raccolto può essere utilizzato per tutti i tipi di lavorazione:

• spremitura;
• composta da cucinare o marmellata;
• fare vino alla mela;
• cottura della marmellata.

A causa dell' alto contenuto di pectina dei frutti di Tolunay, sono ampiamente utilizzati per fare gelatine, marmellate, mousse o marmellate.

Resistenza delle varietà alle malattie

Tolunay mostra una maggiore resistenza alle principali malattie ed è poco esposta ai parassiti. Tuttavia, in condizioni meteorologiche avverse, il raccolto potrebbe risentirne. Se il tempo piovoso e fresco si è stabilizzato all'esterno, per prevenire malattie fungine, si consiglia di spruzzare la pianta con una miscela bordolese.

Affinché i parassiti non invadano il melo, il tronco deve essere imbiancato con calce viva in modo tempestivo.

La varietà di melo Tolunay non tollera correnti d'aria, sbalzi di temperatura e inverni lunghi. Ma la pianta è esigente nelle cure e attecchisce notevolmente dopo il trapianto. Il melo mostra una maggiore resistenza alla gioielliosi e solo il fogliame è affetto dalla crosta.

Affinché Tolunai non sia esposto ad agenti patogeni e produca bene i suoi frutti, deve essere nutrito in modo coerente e regolare.Prima che inizi la fruttificazione, la pianta ha bisogno di azoto. Quando si pianta un melo, nella buca vengono aggiunti superfosfato, humus e torba. Assicurati di eseguire una potatura sanitaria annuale dell'albero.

Impollinazione

Il melo di una varietà resistente al gelo chiamata Tolunay ha impollinazione libera. Piantare e prendersi cura di questa pianta non causa alcuna difficoltà. Il tasso di sopravvivenza delle piantine è buono.

Resistenza invernale

Le varietà di mele Tolunay possono sopportare un calo significativo delle temperature in inverno. Di diritto, l'albero è considerato resistente al gelo, ma per il rigido clima siberiano, questo indicatore ha ricevuto solo un punteggio medio. Se la temperatura dell'aria scende al di sotto di -40 °C, i boccioli dei fiori, il legno e la corteccia si congelano vicino al melo.

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